Češnjeva marmelada: najboljši petminutni recepti za zimo, brez koščic, gosta, marmelada, žele. Kako kuhati češnjevo marmelado z malinami, ribezom, jagodami, kosmuljami, čokolado, želatino, orehi?

Češnjeva marmelada je priljubljena poslastica, ki je aktualna tako pozimi kot poleti. Če ste se naveličali tradicionalnih receptov te sladice, se iz tega članka naučite alternativnih možnosti za pripravo češnjeve marmelade.

Češnjeva marmelada je najljubša poslastica celotne družine. Če jo pravilno skuhate za zimo, lahko z zaužitjem par žlic marmelade s čajem v zimskem času obnovite zalogo vitaminov, ki jih telo potrebuje. Ta članek govori o tem, kako narediti okusno in zdravo češnjevo marmelado in s katerimi izdelki jo lahko kombinirate za okusno mešanico.

Recept za češnjevo marmelado za zimo: koliko sladkorja dati, koliko kuhati, koliko marmelade dobimo iz 1 kg češenj

Češnjeva marmelada združuje nežno aromo in prijeten okus, zato je skupaj z malinovo in jabolčno najbolj priljubljena in enostavna za pripravo. Razmislimo o enem najbolj optimalnih receptov za okusno in zdravo zimsko sladico.

Češnjeva marmelada je prijetnega okusa in arome

Za češnjevo marmelado uporabite južne sorte češenj., izberite temno kostanjeve jagode. Temnejše ko je jagodičje, okusnejša bo marmelada.

Da bi bila katera koli konzerva za zimo dobro shranjena, pravilne barve in okusa, je treba izdelek pripraviti in shraniti v prave jedi. Za predelavo in kuhanje jagodičja je potrebno uporabljati samo emajlirano posodo ali posodo iz nerjavečega jekla. V nasprotnem primeru bo posoda zaradi oksidacije posode dobila neprijeten odtenek, še preden se zvije v kozarce.

Marmelado hranite samo v steklenih kozarcih, ki jih morate predhodno sterilizirati v pečici ali na čajniku (odstranite pokrov s čajnika in postavite vrat kozarca v čajnik, tako pride do sterilizacije z vročo paro ).

Da bi bila marmelada okusna in sladka, gospodinje običajno uporabljajo sladkor v razmerju 1 kg sladkorja na 1 kg češenj. Kdor ne mara sladkega, ga lahko porabi manj, vendar je bistvo takšne količine sladkorja v tem, da sčasoma džemu da želeno gostoto in se zaradi tega konzerva bolje ohrani.

Idealno razmerje pri kuhanju marmelade iz češenj je 1 kg jagodičevja na 1 kg sladkorja

Češnjevo marmelado lahko skuhate na različne načine, odvisno od recepta. V tem članku boste izvedeli različne recepte za marmelado s podrobnimi navodili.

Iz 1 kg češenj in 1 kg sladkorja dobite približno 3-4 pollitrske kozarce marmelade. Od tega bo odvisno, ali s kostmi ali brez nameravate pripraviti sladko sladico.

Ne nehajte brati tega članka, potem boste izvedeli podrobne recepte za okusno češnjevo marmelado v različnih kombinacijah.

Češnjeva marmelada brez koščic

Uživanje češnjeve marmelade je zelo koristno za tiste, ki trpijo za boleznimi srca in ožilja. Zaradi dejstva, da imajo češnje sposobnost redčenja krvi, se zmanjša tveganje za nastanek krvnih strdkov.

Kuhanje češnjeve marmelade brez pečk je mukotrpno opravilo

Za pripravo češnjeve marmelade brez pečk boste potrebujete:

  • 1 kg češenj
  • 1,2 kg sladkorja (če ne marate presladkega, lahko zmanjšate na 1 kg, vendar ne manj)

Za pripravo takšne marmelade se boste vsekakor morali oborožiti z napravo, ki odstranjuje koščice ali jih dobite ročno. Češnjo operemo in iz nje odstranimo vse koščice. Končano češnjo damo v posodo in jo potresemo s sladkorjem v razmerju 2/3 sladkorja na celo češnjo. Po tem pustite češnjo stati 2-3 ure.

Po tem naj bi češnja že spustila sok, zmes zavrite in ob stalnem mešanju. Po vrenju pustimo bodočo marmelado , da se popolnoma ohladi, ter ponovimo postopek in dodamo preostanek sladkorja.

Ohlajeno marmelado nalijte v kozarce in okusna ozimnica je pripravljena. Zahvaljujoč trudu, vloženemu v pripravo konzerviranja, boste v hladnih zimskih večerih z veseljem uživali v vročem okusnem čaju s češnjevo marmelado.

Češnjeva marmelada s koščicami pet minut

Verjetno ste ob branju tega naslova dobili navdih in ste se odločili, da že , ker 5 minut boste imeli polno klet češnjeve marmelade. Prisiljen sem vas razočarati - to ni čisto tako. Čeprav res priprava marmelade po tem receptu traja 5 minut, je treba same češnje še pobrati, oprati in posuti s sladkorjem. Seveda to ne bo trajalo navedenega časa.

Tudi v 5 minutah lahko skuhate okusno češnjevo sladico

Vendar je sam postopek kuhanja zelo preprost zaradi dejstvo, da:

  • jagodi ni treba odstraniti koščice
  • češenj ni treba posuti s sladkorjem in počakati 2-3 ure. Če se vam ne mudi, je bolje, da se jagode prelijejo v sladkorni sirup, tako bo bolj mehko in okusno. Če pa ga včasih nimate, potem ta recept ne zahteva dolgega čakanja

Za pripravo "pet minut" boste potrebovali 1 kg češenj in sladkor. Sestavine zmešajte in takoj pošljite kuhat. Kuhamo 5 minut, mešamo z leseno kuhalnico in lahko vlijemo v predhodno sterilizirane kozarce. Čas lahko prihranite tudi tako, da sterilizirate kozarce med kuhanjem marmelade.

S to ekspresno metodo lahko hitro naredite praznine za celo leto. Glavna stvar, ki si jo morate zapomniti, je, da marmelade s semeni ne smete shranjevati več kot eno leto, saj se po enem letu skladiščenja iz semen sproščajo snovi, ki lahko povzročijo zastrupitev s hrano.

Video: Češnjeva marmelada "Pet minut"

Gosta češnjeva marmelada brez pečk

Gosta češnjeva marmelada brez pečk je najboljši nadev za pite. Za okusno sladico boste potrebovali kilogram češenj in sladkor ter kozarec vode.

Zapišite ali si zapomnite podroben recept:

  • Jagode operemo, odstranimo pečke in potresemo s sladkorjem pustimo stati 2-3 ure
  • Ko češnja pusti dovolj soka, jo zmešamo z vodo in zavremo do vrenja, odstranimo peno in odstavimo s štedilnika.
  • Po 2-3 minutah znova ponovite prejšnji korak
  • Ponovite prejšnji korak 4-krat in nenehno odstranjujte pena
  • Marmelado odstavimo z ognja in jo takoj razporedimo v suhe in čiste kozarce
Ko marmelado prelijemo v kozarce in zapreti s pokrovi, obrniti na glavo in izolirati

Ta marmelada je izjemno okusna ne samo kot nadev za pite, ampak tudi preprosto s čajem ali kot samostojna sladica. Čeprav priprava vzame veliko časa, potem ko jo poskusite pozimi, ne boste obžalovali dneva, preživetega v kuhinji.

Češnjeva marmelada z želatino

Še en okusen recept za češnjevo marmelado je Želatinasta marmelada. Na ta način ne dobite le okusnih konzerviranih češenj, temveč tudi aromatičen češnjev žele. Za pripravo dobrot potrebujete:

  • 1 kg češenj
  • 2 žlički želatine
  • 800 ml vode
  • 300 g sladkorja
Češnjeva marmelada z želatino — nenavadna sladica

Za pripravo takšne marmelade boste potrebovali približno 2 uri. Sledite naslednjim navodilom:

  • Češnje operemo, prelijemo z vodo, ko zavrejo in kuhamo 5 minut
  • Želatino razredčimo po navodilih in dodamo češnjam
  • Na majhnem ognju kuhamo do vrenja
  • Nalijemo v predhodno sterilizirane kozarce

Takšno marmelado lahko shranite v hladilniku ali kleti. Ustvarite zelo izvirno sladico, če z njimi okrasite torte, sladoled ali torte.

Preprosta češnjeva marmelada

Najhitrejša, a nič manj okusna češnjeva marmelada je marmelada iz koščic. Prvič, prihrani čas pri predelavi jagod, drugič, češnje ostanejo sočne in okusne. Za pripravo sladkornega sirupa boste potrebovali kilogram sladkorja, češnje in kozarec vode.

Češnjevo marmelado poznajo vsi že od otroštva
​​​​

Za začetek morate samo vliti vodo v sladkor in zavrite sladkorni sirup. Nato jih prelijemo s češnjami in pustimo stati čez noč. Zjutraj z rešetkasto žlico ločimo češnje od sirupa in jih razporedimo v kozarce. Sirup zavremo in vlijemo češnje v kozarce.

Tako marmelado lahko zaužijemo po enem tednu. V tem času se bo preostali sladkor stopil, češnja pa bo dobro prepojena s sladkornim sirupom.

To je optimalen recept za pripravo češnjeve marmelade. Od vas ne zahteva veliko truda ali časa. Tudi kljub dejstvu, da je treba češnje v sirupu vztrajati celo noč, morate v resnici le oprati jagode in skuhati sirup. Hiter in okusen recept za preprosto češnjevo marmelado bo zagotovo všeč gospodinjam, ki imajo malo prostega časa.

Češnjeva marmelada v želeju

Tako okusna sladica vam bo prav prišla v zimskih večerih ob vročem čaju. Za ta recept je bolje uporabiti sveže zrele češnje, tako kot za vse druge.

Za pripravo okusne marmelade je potrebna le velika zrela češnja

Za pripravo češnje v želeju potrebujete:

  • 1 kg češenj
  • 0,7 kg sladkorja
  • 2 čl. l želatine

Češnje pokrijte z vodo za nekaj ur. Če je to domača češnja iz vašega vrta, potem je možno, da v njej živijo škodljivci - črvi. Da se z marmelado ne zgodi neprijetno presenečenje, češnjo pustimo v vodi, da ves presežek odplava. Po tem odcedite vodo in očistite jagode.

Mešanico sladkorja in želatine dodamo posušenim češnjam in pustimo 10 ur. Po tem času bodo jagode spustile sok in lahko začnete z glavno pripravo.

Češnjev džem-žele

Posodo z višnjami postavite na majhen ogenj in kuhajte, ko zavre 2 - 3 minute ob stalnem mešanju. Na jagodah se lahko naredi pena, ki jo je treba odstraniti. Končane češnje razporedimo po kozarcih, jih obrnemo na glavo in toplo zavijemo do naslednjega jutra. Naslednji dan lahko marmelado pošljete v hladilnik ali klet.

Pozimi vas bo češnja v želeju navdušila s svojim izjemnim okusom. Otroci imajo zelo radi to sladico, dodajo jo sladoledu. Takšno marmelado lahko dodamo pitam in žemljam, kot glavni nadev ali sadno mešanico.

Češnjeva marmelada v večnamenskem kuhalniku

večnamenski kuhalnik. S pomočjo zadnje naprave lahko pripravite tudi marmelado – hitro in enostavno. Kako točno, izveste v nadaljevanju:
  • Češnje operemo, po želji odstranimo peščišča in jih damo v posodo multikukalnika
  • Jagode prelijemo z sladkor na vrhu in vklopite način "Gašenje" za 2 uri
  • V tem času operite in sterilizirajte kozarce
  • Razporedite končane češnje v kozarcih, zavijte in pustite en dan na sobni temperaturi

Marmelada v večnamenskem kuhalniku ni samo hitra in enostavna za pripravo, ampak tudi zelo uporabna - zahvaljujoč kuhanju v skledo, jagode ohranijo vse svoje vitamine.

Slastna marmelada: Čokoladne češnje

Še en odličen recept za češnjevo marmelado je Čokoladne češnje. Kljub enostavnosti priprave jo boste, ko boste enkrat okusili okus sladice, za vedno pustili na častnem mestu v zvezku. Uporabite ga lahko kot sladek namaz za sendviče ali kot nadev za poljubne pekovske izdelke.

Češnjevo-čokoladna marmelada bo postala priljubljena poslastica odraslih in otrok

Za pripravo češenj v čokoladi Potrebovali boste:

  • 1 kg češenj
  • 1 kg sladkorja
  • 0,1 kg kakava

Ne uporabite preveč jagodičevja in ne podvojite porcije, na podlagi spodnjega recepta vam bo jasno zakaj:

  • Jagode operemo in odstranimo pečke
  • Češnje s sladkorjem damo v globoko posodo in kuhamo do vrenja
  • Odstranite z ognja in pustite eno uro, da vzhaja
  • S pomočjo cedila ločite češnje od sirupa in tekočino zavrite
  • Češnje ponovno mešamo s tekočino eno uro, ponovimo postopek še trikrat
  • Ob petem vrenju dodamo češnjam s sirupom kakav in med mešanjem rahlo kuhamo do vretja
  • Dobljeno marmelado nalijte v kozarce in hranite na sobni temperaturi

Vaša družina se bo postavila v vrsto za sladice, ki ste jih prejeli, prosim za dodatek. To je tako okusna poslastica, da jo morate vsekakor poskusiti.

Video: Chocolate Cherry Jam Recipe

https://www.youtube.com/watch?v=0Wb9xMqu38c

Slastna marmelada: češnja z ribezom

Ribez ima veliko vitaminov, ki so koristni pozimi. Prehlad in bronhitis zdravimo s pomočjo ribezove marmelade . Če pa ribezu dodate češnje, dobite eksplozivno vitaminsko mešanico, ki jo morate imeti v hladilnici. Tako iz črnega kot rdečega ribezalahko pripravite okusno marmelado , okus sladice bo v vsakem primeru neverjeten. Za pripravo češnjevo-ribezove marmelade potrebujete:

  • 2 kg češenj
  • 3 kg sladkorja
  • 300 g vode
Češnjeva in ribezova marmelada

Iz teh je zelo enostavno pripraviti okusno marmelado sestavine:

  • Jagode operemo, ribezu odstranimo češnjeve pečke in vejice
  • Jagode damo v posodo in kuhamo pol ura
  • Po 30 minutah vlijemo sladkor in kuhamo dokler ne dobimo homogene mase
  • Če se je marmelada že dobro zgostila, jo odstranimo iz segrejemo in ohladimo
  • Ohlajeno marmelado razporedimo v kozarce in zvijemo

Češnjeva marmelada z ribezom je zelo okusna, z rahla kislost. Otroškemu čaju namesto sladkorja dodajte žličko marmelade in napolnite zalogo vitaminov v otrokovem telesu.

Češnjev džem

Češnja je grm, ki zraste v majhnih, sladkih jagodah. Njeni listi so mehki, puhasti, podobni klobučevini, od tod tudi ime. Takšen grm raste predvsem na vzhodu. Za pripravo marmelade iz tega jagodičja potrebujete polstene češnje in sladkor v razmerju 1:1.

Češnja je prijetnega sladko-kislega okusa, ki se ohrani v marmeladi

Način priprave je podoben zgornjim receptom:

  • Pripravite češnje in jih potresite s sladkorjem
  • Pustite, da se jagode nekaj ur napolnijo s sladkornim sokom
  • Kuhajte na srednjem ognju do vrenja
  • Po tem kuhanju pustite eno uro, da se ohladi
  • Prejšnja dva koraka ponovimo še dvakrat
  • Po tretjem vrenju vročo marmelado nalijemo v kozarce

Češnjeva marmelada ) ima zelo gosto konsistenco, kar bo nedvomen plus pri peki.

Češnjeva marmelada brez sladkorja

Za pripravo tako na prvi pogled nenavadne sladice boste potrebovali 1 kg zamrznjenih češenj. Marmelada bo pripravljena v parni kopeli, zato morate poiskati dve skledi, večjo in manjšo velikost. Zapiši recept po korakih:

  • V večji posodi zavremo vodo in vanjo damo manjšo posodo zmrznjenih češenj, tako da dno posodice ne dotika vode
  • Kuhajte 3 ure in občasno premešajte. Če je voda v spodnji posodi povrela, jo ponovno dodajte
  • Po približno 2,5 urah bo marmelada precej gosta, če pa želite bolj gosto konsistenco, pustite v parni kopeli za drugo marmelado pol ure
  • Posodo z višnjami odstavite z ognja in pokrijte s folijo
  • Ko se marmelada ohladi, razporedite v kozarce in zaprite z navojnim pokrovom
Češnjeva marmelada brez sladkorja bo odlična sladica za tiste, ki pazite na svojo postavo

Takšno sladico lahko shranite v hladilniku ali katerem koli drugem hladnem prostoru.

Slasten dodatek k aromi marmelade bi bila palčka vanilije ali cimeta, ki ju dodamo med kuhanjem. Takšno sladico lahko jeste s pecivom, čajem ali uporabite za pripravo želeja ali kompota.

Kosmuljeva marmelada s češnjami

Češnjeva marmelada s kosmuljo se odlikuje z izjemno kislostjo, ki daje marmeladi nenavaden in prijetnega okusa. Za pripravo okusne sladice boste potrebovali 1 kg češenj, 1 kg kosmulj in 2 kg sladkorja, 0,5 l vode. Prijeten dodatek okusu bo cimetova palčka.

Kako narediti marmelado iz kosmulj in češenj:

  • Jagode operemo in odstranimo pečke
  • Naredimo sladkorni sirup iz z dodatkom cimeta
  • Mešanico jagodičja prelijemo z vrelim sladkornim sirupom in kuhamo 10 minut
  • Pustimo, da se marmelada navre 3-4 ure in prejšnji postopek ponovite še 4x dokler se sirup ne zgosti
  • Nalijte v kozarce
Češnjeva marmelada s kosmuljo

Delimo z vami še en slasten recept, ki ga lahko pripravite z enakimi sestavinami, vendar brez vode:

  • Kosmuljo zmeljemo z mešalnikom in potresemo s sladkorjem
  • Dobljenemu sladkornemu sirupu s kosmuljami dodamo češnje in kuhamo 15 minut
  • Marmelado dajte v kozarce in pošljite v hladen prostor

Oba predlagana recepta sta slabša se med seboj razlikujejo po lastnostih okusa. Razlika bo le v tem, da bo v prvem receptu marmelada na začetku redkejša. Do zime pa bo češnjeva sladica s kosmuljo nepogrešljiv dodatek k večerni čajanki.

Džem iz jagod in češenj

Ko se poletje konča, si želiš v spominu pustiti okus zrelih jagod in češenj. Možnost okušanja okusnih jagod pozimi ostaja le s pomočjo konzerviranja. Zdaj se boste naučili narediti okusno marmelado iz jagod in češenj. Za to boste potrebovali jagode in češnje v razmerju 1:1 in dvakrat več sladkorja.

Jagode in češnje so odlična kombinacija

Postopek kuhanja je zelo preprost in je sestavljen iz naslednjih korakov:

  • Jagode morajo biti očiščene in oprane
  • Češnjam je treba odstraniti koščico
  • ) Češnje položite v skledo ali posodo, jagode pa enakomerno potresite s sladkorjem
  • Pustite jagode 2-3 ure, dokler ne spustijo soka
  • Nato kuhamo na majhnem ognju in občasno premešamo, da se marmelada ne prime dna
  • Ko se marmelada zgosti, traja približno eno uro, sladico nalijemo v kozarce in zvijemo.

Češnjevo marmelado z jagodami je zelo enostavno pripraviti, vendar se okus takšne sadne mešanice izkaže za zelo nežen in prijetno sladek.

Slastna marmelada: malina s češnjami

Zrele maline obožujejo odrasli in otroci. Njegova čudovita aroma in nežen okus daje vsaki sladici pikantno noto. Za pripravo nežne češnjeve marmelade z malinami potrebujete:

  • 1 kg češenj
  • 0,5 kg malin
  • 2 kg sladkorja
  • 300 ml vode
Marmelada iz malin in češenj bo pozimi pomagala pri prehladu

Najprej dobro operite jagode in obvezno češnjam odstranite pečke. Sladkor zmešamo z vodo in skuhamo sladkorni sirup. Ko pripravite sirup, vanj dajte jagode in pustite čez noč. V tem času se bodo češnje in maline napile sladkobe in še bolj zadišale.

Zjutraj dobljeno mešanico postavite na ogenj in kuhajte uro in pol. V tem času bo marmelada postala gosta in mehka, ves sladkor se mora raztopiti.

Pripravljenost sladice lahko določite takole: če kapnete kapljico sirupa na krožnik in rahlo nagnete krožnik ter na istočasno se kapljica ne razširi, se marmelada lahko šteje za pripravljeno.

Med vsemi možnimi kombinacijami je posebej priljubljena češnjeva marmelada z malinami. Poskusite in morda boste odslej slastno sladico zapisali med svoje priljubljene.

Češnjeva marmelada Alle Kovalchuk

Za domačo češnjevo marmelado boste potrebovali 1 kg izkoščičenih češenj in 1,5 kg sladkorja. Sedaj se boste naučili mojstrskega recepta slavne kuharice Alle Kovalchuk:

  • Češnje operite in izkoščičite, potresite s 1/3 sladkorja in pustite čez noč
  • Zjutraj dodajte preostali granulirani sladkor v emajlirano posodo in postavite na srednje močan ogenj
  • Kuhajte 10 minut in nenehno mešajte (ponovite 2-krat)
  • Kozarce zavrite in vanje vlijte vročo marmelado
Češnjeva marmelada Alle Kovalchuk

Ta recept je tako preprost, da lahko pripravite veliko kozarcev okusne marmelade v manj kot enem dnevu. Ne obžalujte porabljenega časa - pozimi, ko želite okusiti okus enoletne češnje, bo takšna najdba v shrambi zelo koristna.

Češnjeva marmelada

Češnjeva marmelada je glavni zaščitnik imunosti pozimi. Za otroke je zelo koristno uporabljati z virusnimi okužbami in prehladi. Za pripravo marmelade uporabite posodo iz nerjavečega jekla - tako marmelada ohrani svojo naravno barvo.

Operite in razvrstite češnje, odstranite peclje in gnilo sadje. Za 3 kg češenj boste potrebovali 1 kg sladkorja in 1 žličko sode.

Da bi dobili marmelado, je potrebno marmelado pred kuhanjem pretlačiti z mešalnikom

Da da bo marmelada enotna in brez grudic, jagode pretlačite skozi mlinček za meso ali uporabite mešalnik. Dobljeno zmes vlijemo v posodo in kuhamo na močnem ognju. Ko mešanica zavre, jo morate vreti še 45 minut.

Dodajte marmelado soda - ne skrbite, če vidite zeleno peno. To je normalna reakcija, ki se bo sčasoma spremenila v normalno češnjevo barvo. Ko se barva povrne, dodamo sladkor in kuhamo na srednji temperaturi še 40 minut.

Nato marmelado vlijemo v sterilizirane kozarce, iz navedene količine sestavin dobimo 3 pollitrske kozarce sladice. Marmelado lahko hranimo na sobni temperaturi ali v hladnem prostoru.

Češnjeva marmelada z orehi

Različne možnosti marmelad in češnjeve marmelade v kombinacijah z drugim jagodičevjem ste že dodobra preučili, a v na koncu ostane okusno - češnjeva marmelada z orehi. Ste že predstavljeni? Pravzaprav je zelo okusno, čeprav zahteva veliko dela.

Marmelada z orehi in češnjami za gospodinjo ni lahka naloga, a rezultat je vreden

Pripraviti češnjev - orehova marmelada si morate priskrbeti naslednje sestavine:

  • 1 kg češenj
  • 5 kg sladkorja
  • 0,3 kg oreščkov (lahko poljubnih, boljši so orehi)
  • 200 ml vode

Shrani poišči podroben recept za originalno sladico:

  • Jagode operi in previdno odstrani peščico
  • Orehovo jedro razdelite na koščke velikosti češnjeve koščice
  • Naslednji ukrep je odvisen od vaše potrpežljivosti – idealna možnost bi bila da nadevate vse češnje z oreščki, če pa nimate dovolj potrpljenja, potem le zmešajte sestavine
  • Zmešajte sladkor in vodo, zavrite sladkorni sirup
  • Ko se sladkor raztopi, jagode previdno vlijemo v posodo s sirupom in kuhamo, dokler se ne zgosti
  • Odstranjujemo peno in vlijemo v kozarce

Ta marmelada je primerna za dolgoročno skladiščenje. Če nameravate sladico zaužiti že po kuhanju, lahko zmanjšate količino sladkorja.

Džem iz zamrznjenih češenj

Če v vročem poletju niste imeli časa skuhati češnjevega džema, pa ste zamrznili več kilogramov jagod, nato pa jo lahko skuhate iz zamrznjenih češenj. Potrebujete naslednje sestavine:

  • 300 g češenj
  • 0,5 kg sladkorja
  • 50 g vode
Zamrznjene češnje so primerne za pripravo marmelade

Pred pripravo marmelade morate češnje odmrzniti. To lahko storite v zaprtih prostorih brez kakršne koli opreme — samo postavite češnjo v lonec ali skledo na toplo. Ko se jagode stopijo v ponvi, nastane sok - ne smete ga izliti.

Priprava marmelade:

  1. Češnje potresemo s sladkorjem in zalijemo z vodo, postavimo na ogenj
  2. vre, zmanjšajte ogenj in jagode kuhajte 25 minut
  3. Nato marmelado odstranite z ognja in pustite, da se ohladi
  4. Sterilizirajte kozarce in jih napolnite z marmelado, zaprite s pokrovi

Kalorična vsebnost češnjeve marmelade

Uživanje češnjeve marmelade je dobra za imuniteto, poleg tega pa je izjemno okusna in ne bo pustila ravnodušnih niti odraslih niti otrok. Toda hkrati lahko marmelada znatno škoduje vaši postavi, nenadzorovana uporaba pa bo imela negativne posledice.

100 g češnjeve marmelade vsebuje približno 64 g neto ogljikovih hidratov, kar je enako 256 Kcal. Zato si lahko marmelado privoščite le občasno in v majhnih količinah.

Češnjeva marmelada je visokokalorična sladica, zato jo je treba uživati ​​previdno

Vi lahko zmanjša vsebnost kalorij v češnjevi marmeladi, če jo pripravite brez sladkorja, po enem od zgoraj predlaganih receptov. Če imate radi sladko marmelado, je bolj koristno zamenjati sladkor z medom.

V tem članku ste spoznali večino receptov za češnjevo marmelado v takšni ali drugačni interpretaciji. Vsak recept je okusen in nenavaden na svoj način. Izberite optimalno zase in uživajte v slastni sladici vse leto. Dober tek!

Video: Češnjeva marmelada s koščico

Shrani

Shrani

Shrani

Shrani