Bučke na korejski način: najokusnejši recept za hitro kuhanje, ki ga pojeste takoj. Kako kuhati bučke v korejskem slogu, začinjene, z medom in sojino omako, korenje, jajčevci, predjed, solata iz bučk za hitro kuhanje v krogih, slamicah, kolobarjih,

V tem članku vam ponujamo okusne recepte za kuhanje bučke v korejščini

Bučke so zelo priljubljena zelenjava, ki jo gospodinje uporabljajo za pripravo različnih jedi. Glavna prednost bučk je vsebnost velikega števila vitaminov in koristnih sestavin ter nizek odstotek kalorij. Zaradi tega se bučke štejejo za nepogrešljiv prehranski in zdravilni izdelek, saj je iz te zelenjave mogoče pripraviti veliko število neverjetnih jedi. Toda tudi tisti ljudje, ki ne sledijo dieti in preprosto radi vsak dan jedo nekaj okusnega, lahko najdejo veliko receptov z bučkami.

Na primer, če ste ljubitelj pikantne hrane, vsekakor poskusite pripraviti bučke na korejski način. Pri kuhanju korejskih jedi boste morali uporabiti začimbe, na primer rdečo papriko. Zahvaljujoč njej številne korejske jedi pridobijo oster okus in rdečkast odtenek. Med kuhanjem morate uporabiti tudi druge začimbe, začimbe in zelišča. Izberite jih sami, pri čemer upoštevajte svoj okus.

Kako kuhati začinjene bučke s slamicami v korejskem slogu: okusen recept za hitro kuhanje, ki ga lahko takoj pojeste

Če se odločite za kuhanje takšne bučke prvič, potem boste verjetno presenečeni nad njim Navsezadnje je jed pripravljena hitro in enostavno. Debelino zelenjave izberite po lastni presoji. Lahko naribate na običajen strgalnik, lahko pa uporabite tudi poseben strgalnik. Zahvaljujoč njej bo zelenjava dolga in lepa.

Ta recept za ozimnico lahko prenesete tako, da solato razporedite po kozarcih, zaprete s pokrovi in ​​sterilizirate približno pol ure. Zaloga:

  • Bučke – 500 g
  • Korenček – 200 g
  • Česen – 2 stroka.
  • Rastlinsko olje - 2 žlici. l.
  • Sladkor - 1,5 žlice. l.
  • Sol - 1 žlička.
  • Začimba za korejsko korenje - 1 žlička.
  • Kis 9% — 2 žlici. l.
Rezanje na slamice

Postopek kuhanja:

  • Bučko naribamo. Če ima bučka ohlapno sredico in trda semena, jih obvezno odstranite.
  • Naribajte korenje. Čebulo olupimo. Operite, narežite na polovice obročev. Česen prav tako naribajte na posebnem strgalniku.
  • Solato začinimo, dodamo začimbe in druge sestavine.
  • Zmešajte prigrizek, potlačite. Razporedimo v posamezne posode in shranimo na hladnem.
  • Po 3 urah lahko poskusite solato.

Kako skuhati bučkine krožnike v korejskem slogu z medom in sojino omako: okusen recept za takojšnjo zaužitje

Kuhanje bučk - poceni in dostopna zelenjava. Izdelujejo jedi s posebno pikantnostjo, prefinjenostjo in edinstvenostjo. Naslednji recept lahko hitro pripravite z minimalno količino izdelkov. Za jed morate vzeti:

  • Bučke - 2 kos.
  • Začimbe (koriander, mleta feferonka, zelišča)
  • Rastlinsko olje - 70 ml
  • Med - 1 žlica. l.
  • Kis - 1 žlica. l.
  • Sojina omaka - po okusu
  • Česen - 1 kos.
Rezanje

Postopek kuhanja:

  • Bučke narežemo na rezine. Dodajte jim začimbe in zelišča.
  • Iz preostalih sestavin pripravimo omako.
  • Omako premešamo, dodamo k bučkam.
  • Postrezite po nekaj urah.

Kako skuhati kroge bučk na korejski način s korenčkom in začimbami: okusen hiter recept, ki ga pojeste takoj

Hitri seveda recepti za pikantne bučke, to je dovolj. In zlahka izberete "svoj recept". Mnogi od njih so opremljeni s klasičnimi korejskimi kompleti začimb. Lahko pa izberete svoj komplet, pri čemer upoštevate svoj okus.

V receptih je bolje uporabiti mlade bučke ali bučke. Če pa imate samo zrelo zelenjavo, ji samo odrežite trdo lupino, odstranite semena.

Rezanje na kroge

Število sestavin za naslednji recept je izračunano za približno 6 obrokov. Za kuhanje boste porabili približno 20 minut.

Zaloga:

  • Bučke - 2 kos.
  • Bolgarski poper - 1 kos.
  • Kis 9% — 1 žlica. l.
  • Listi ribeza - 4 kos.
  • Rastlinsko olje - 12 žlic.
  • Zelenny.
  • Korenje - 2 kos.
  • Začimba za korejske jedi - 1 pak.

Postopek kuhanja:

  • Papriko in bučko narežemo na kolobarje, korenje naribamo. Sesekljajte zeleno in česen.
  • V skledo dajte zelenjavo, prelijte začimbe, prelijte kis, olje. Dodamo tudi ribezove liste.
  • Solato marinirajte približno 30 minut.

Kako skuhati bučke na korejski način z rezinami jajčevca: okusen hiter recept, ki ga pojeste takoj

recept je preprost in zelo okusen. Tega ne boste mogli najti na internetu. Upamo, da vidite svetle in pisane barve v tem prigrizku. Zaloga za njo:

  • Bučke - 2 kos.
  • Jajčevci - 2 kos.
  • Korejsko korenje
  • Zeleni
  • Paradižnik - 2 kos.
  • Listi solate
Zelenjavna mešanica

Postopek kuhanja:

  • Jajčevce in bučke operemo, narežemo na dolge plošče. Dodamo sol, pustimo marinirati 15 minut. Zelenjavo prepražimo.
  • Zeleno drobno sesekljajte, dodajte korenju.
  • Ocvrte zelenjavne plošče položite na ravno ploščo, na rob položite nadev. Zvijte v obliki zvitka, pritrdite z zobotrebcem. Okrasite s solato.

Kako pripraviti prigrizek na korejski način iz hitro skuhanih na kocke narezanih bučk: okusen recept, ki ga pojeste takoj

Da bi bila jed, ki jo imate, okusna, izberite samo kakovostno zelenjavo, tako da je mlada in elastična. Iz takih bučk vam ni treba odstraniti kože. Zaloge za recept:

  • Mlade bučke - 3 kos.
  • Korenje - 3 kosi.
  • Česen - 1 kos.
  • Rdeča paprika - 1 kos.
  • Kis - 12. stol.
  • Rastlinsko olje - 12 žlic.
  • Sladkor - 50 g
  • Začimba za korejsko korenje
Rezanje na kocke

Postopek kuhanja:

  • Bučke kuhajte približno 10 minut. Narežemo na kocke. Naribajte korenje, sesekljajte česen, sesekljajte papriko.
  • Sestavine združimo, dodamo kis, začimbe, olje, kis.
  • Končni prigrizek postavite na hladno mesto za infundiranje približno 7 ur.

Kako narediti korejsko solato z bučkinimi obročki: okusen recept, ki ga pojeste takoj

Hitro- kuhane začinjene bučke vedno presenetijo s svojimi okusnimi lastnostmi. V tem receptu boste potrebovali več vrst zelenjave, in sicer:

  • Bučke - 2 kos.
  • Bolgarski poper - 1 kos.
  • Korenček - 1 kos.
  • Česen - 2 stroka.
  • Čebula - 1 kos.
  • Sezam - 1 žlička.
  • Sojina omaka - 1 žlička.
  • Ocetna kislina - 1 čajna žlička
  • Rastlinsko olje - 12 žlic.
  • Sladkor - 1 žlička.
  • Pekoča paprika - 1 žlička.
  • Začimbe
Svetla solata

Postopek kuhanja:

  • Bučko narežemo na kolobarje, solimo, popramo, dodamo kristalni sladkor. Pustite 2 uri, da se marinirajo (po možnosti pod pritiskom).
  • Korenček naribamo, čebulo narežemo na pol kolobarje in prepražimo. Papriko narežemo na trakove. Sesekljajte česen.
  • Ko bučke dajo sok, jih odstranite in dodajte drugi zelenjavi.
  • Prigrizek lahko malo posolite.

Po nekaj urah jed postrežemo k mizi. Dober tek!

Video: Vložene bučke. Možnost hitrega kisanja