Kaj jesti po zastrupitvi - seznam prepovedanih izdelkov, varčne hrane in pijače

Motnja prebavnega sistema v okviru prenajedanja ali uživanja živil, okuženih z E. coli ali drugimi patogeni, je težak test za odraslega in otroka. Pravilna prehrana pri zastrupitvi bo telesu pomagala, da se hitreje očisti, okreva. Ugotovite, katera dieta je priporočljiva za bolnike, ki imajo kliniko za akutne prebavne motnje.

Osnovna načela prehrane

Da bi se izognili dehidraciji in poslabšanju kroničnih bolezni v obdobju bolezni, je treba upoštevati režim pitja. Če je hrana slaba, morate zmanjšati količino hrane. Prvi teden po akutnih prebavnih motnjah vključuje izključitev pacienta iz prehrane težke hrane, želodca in notranjih organov. Odgovor na to, kar se lahko zaužije po zastrupitvi, in katera dieta je treba upoštevati, zdravniki priporočajo:

• Kuhanje v pari ali kuhanje, obroki.
• Jedo hrano na sobni temperaturi in se izogibajte vročim ali hladnim jedem.
• Hranjenje pogosto, vendar majhnoporcije.
• Odložite slaščice.

Meni pri zastrupitvi za en dan

Seznam dovoljenih proizvodov je sprva omejen. V prvem dnevu bolezni morate jesti, da pomaga telesu obvladovati zastrupitev, obnoviti ravnotežje elektrolitov, zaščititi stene želodca pred kislino. Seznam, ki se lahko zaužije po zastrupitvi s hrano, vključuje tudi porše sluznične konsistence, pa tudi več drugih izdelkov. Pijačo priporočamo na kozarcu alkalne pijače vsako uro. Dnevna količina tekočine ne sme biti manjša od 2 litrov. Jedo s zastrupitvijo in drisko vključuje uporabo naslednjih proizvodov:

• kuhane krušne drobtine iz belega kruha;
• riž ali ovsena kaša;
• Glazirani piškoti;
• banane.

Pijače

Uporaba vseh tekočin pri motnjah prebavnega sistema je enako koristna za bolnika. Torej, iz močne juhe, soda, kislih pijač med zastrupitvijo je bolje zavrniti. Zdravilni učinek je alkaliziranje tekočin: zeleni čaj, hipster infuzija, kompot iz hruške, kutina. Da bi se znebili bruhanja in driske, je priporočljivo piti:

• Rižev bujon. Na kozarec živila vzemite 2 skodelici vode, nato pa žitarico, da zavrejo do sluzaste konsistence. Pripravljena masa kaše. Nastala juha piti večkrat na dan. Rhys z zastrupitvijo pomaga pri spopadanju s slabostjo, drisko.
• Solna raztopina. V skodelici vrele vode raztopite čajno žličko soli. Pijte raztopino z majhnimičez dan.
• Infuzija granatne skorje. Suho sadno kožo napolnimo z vrelo vodo in jo pustimo pod pokrovom 20-30 minut. Infuzijo vzemite 4-5 krat na dan.

Odprta prehrana v prvem tednu po zastrupitvi

V 7 dneh je treba upoštevati strogo restriktivno dieto. V prvih dveh dneh se priporoča stroga prehrana, ki vključuje uživanje nekaj hrane - ajdovo kašo, kuhan krompir, krekerje belega kruha in pitno vodo. Ne pozabite, da se smetana ne more zaužiti zaradi zastrupitve. Naslednjih 4-5 dni je dovoljeno razširiti prehrano. V tem obdobju seznam zdravil po zaužitju hrane dopolnjujejo naslednji proizvodi:

• piščančja juha;
• kislo-mlečni izdelki: sir, rjaženka, jogurt;
• kuhane morske ribe, ki niso vitke sorte;
• makaroni iz trdnih sort;
• pečena ali kuhana zelenjava ne prispeva k nastajanju plina.

Katera živila je treba izključiti, če jedemo po zastrupitvi

V okviru akutnih prebavnih motenj se vzbudi sluznica požiralnika in želodca. Zaradi tega neupoštevanje zdravniških priporočil glede prepovedanih izdelkov lahko vodi do gastritisa, duodenitisa. Hrano po zastrupljenju je treba kuhati brez cvrtja, pri čemer se dodajo začinjene začimbe in mastne omake. Med tednom ni možno jesti naslednjih proizvodov:

• sveža zelenjava in sadje (jabolka prispevajo k fermentaciji);
• proizvodi, ki so ocvrti na ponvi;
• konzervirana hrana;
• prosokaša;
• jajca;
• stranskih proizvodov;
• polno peko;
• mlečni izdelki, prekajeni izdelki;
• stročnice;
• črni kruh;
• vse vrste zelja, ne glede na način uporabe;
• maslo;
• oreški, suho sadje;
• alkohol;
• kisli sok;
• čebula, česen.

Izjeme od prehrane teh izdelkov bodo telesu pomagale, da si opomore od zastrupitve. Vse vsebujejo veliko škodljivih snovi, ki lahko poslabšajo že tako težko stanje pacienta. Takšna hrana prispeva k nastajanju plina (napenjanje), povzroča pretirano tvorbo klorovodikove kisline v želodcu, povzroča fermentacijske procese.

Vzorčni meni

Skladnost z nežno prehrano po zastrupitvi je jamstvo za hitro okrevanje. Preden zaužijete prepovedane izdelke, razmislite, kako to vpliva na vaše dobro počutje. V običajnih razmerah se zgodi, da zastrupljena oseba ne želi biti omejena na seznam tistega, kar se lahko zaužije po zastrupitvi s hrano. Tak pristop ogroža ponovitev bolezni ali razvoj resnih bolezni gastrointestinalnega trakta. Da bi se izognili negativnim učinkom zastrupitve s hrano, bi morala biti koristna, enostavna. Primer menija za prve dni bolezni je naslednji:

Opoldan Drugo \ t \ t \ t \ t Peto \ t

Dan	Sprejem hrane
Zajtrk 1	Zajtrk 2	Kosilo	Večerja
Prvič	Lakota in obilno pitje zeliščnih čajev, solna raztopina
juha (100 ml), zeliščna infuzija	Več krekerjev, zeleni čaj (200 ml)	Krompirpire krompir brez soli, maslo (200 g), pesto kompot	Domači krekerji, zeleni čaj	pikantna pijača (voda, zeliščni poparki)
Tretji	Riževa kaša, čaj z medom	Sladkorni piškoti, piškotki, zeleni čaj	Rastlinska juha (300 ml)	Krema iz hrušk, krekerji	Juha iz vode, čaja ali zelišč
Četrta	Piščančja juha z malo maščobo (300 ml)	Pesto kompot, piškotek	Rastlinska lonec (250 g) ali parna ribja krompirja /mesne kroglice	Zeleni čaj, krekerji	Galete cookie, obilna pijača
Kuhani riž (300 g)	Zeleni čaj, Ghelette piškotki	Rastlinska juha z mesnimi kroglicami (400 ml)	Sladkor, zeliščna infuzija	Soufflé s sirom, kompot

Video posnetki

Informacije v tem členu so informativne. Materiali članka ne zahtevajo neodvisne obravnave. usposobljen zdravnik lahko le diagnozo in daje priporočila za zdravljenje na podlagi posameznih značilnosti bolnika.