Goji jagode: koristi in škode, kemična sestava, kontraindikacije so plodovi pivo vlogo pri hujšanju

"naravna viagra", "poročena vino", "dolgoživost sadje", "plod sreče", "rdeči diamant", "jagodni raj" - je nepopoln seznam imen, ki so bila fenomenalna goji jagode. Namenjeni so ne samo velikemu številu člankov, ampak tudi celotnim knjigam. Kanadsko-ameriški strokovnjak za prehrano Earl Mindell vodi 33 razlogov, zakaj morate vsak dan uporabljajte.

Superfudy - koncept, ki je tako trdno zakoreninjena v vsakdanjem življenju, ki se uporablja brez narekovajev. Združuje skupino eksotičnih izdelkov, ki se po mnenju strokovnjakov osredotočajo na veliko uporabnih lastnosti. To je neke vrste "tablete narave". Eden od njih je bil "tibetanski barberi". Umetnik ga je vplival in strog zdravnik Mehmet Oz. Francoski dietetik Pierre Ducan priporoča, da goji jagode za hujšanje. Zaradi teh sadežev je verjel tudi skeptik, kot je Olena Malysheva.

Značilnosti plodov

Plodovi se zbirajo iz grmovja. V postsovjetskem prostoru je znan kot navaden les. Lahko doseže do 4 metre višine. Med cvetenjem proizvaja cvetje vijoličnih, vijoličnih ali rjavih odtenkov. Ker so plodovi ovalne podolgovate oblike, rdeče s koralnimi barvami,Zunaj so podobni barbi.

Domovina plodov je azijska dežela, in sicer doline gorskih sistemov, kot so Himalaje, Tibet. Danes se gojijo ne le v Aziji, ampak tudi v Evropi, Avstraliji in celo v afriških državah. Ampak najboljše kakovosti in koristne so jagode, zbrane v regiji Ningxia, ki je na Kitajskem.

Legenda

Obstaja zgodba o tem, zakaj so Goji jagode prejeli to ime. Govori o kitajskem kmečkem Gou Jiju. Človek je moral iti v vojno. Hiša je zapustila svojo mamo in ženo. Ženske niso imele hrane. Še vedno jim je uspelo rešiti življenja. Ženska kmečkega življenja je zbrala plodove rasti blizu hleva. Tisti, ki so družino rešili pred lakoto.

Ena od legend nam govori, da so med vlado dinastije Tang v enem od budističnih templjev člani skupnosti imeli odlično zdravje. V 80-ih letih na glavi ni bilo sivih las, koža pa sijala. Izkazalo se je, da so iz vodnjaka pili vodo, v bližini katere so grmovje s sadjem Goggija.

Naslednja legenda govori o prikolici, ki je sledila svileni cesti. Karavani, ki so se ustavili, je videl prepir med žensko in njenim možem. Potniki so morali posredovati. Začeli so odkrivati ​​razlog za prepir in izkazalo se je, da je mlada ženska pretepala starega človeka, ker ni hotel piti infuzije zdravilnih jagod. Toda večino prikolic je presenetilo beseda ženske, ki je trdila, da razvaja svoj pravni vnuk. Njena starost je bila stara 300 let.

Sestava

Strokovnjaki alternativMedicina Earl Mendell in Rick Handel trdita, da jagode Goji vsebujejo več kot 30 hranil in 19 aminokislin. Poudarjajo, da v številnih proizvodih rastlinskega izvora ni takšnih sestavin.

Kalorična vrednost plodov je 253 kcal /100 g. Najnovejše študije nam omogočajo, da približno določimo sestavo "tibetanske barberry".

  • Vitamini. Sadje vsebujejo visoke doze vitaminov C, A in E. Askorbinska kislina pomaga v boju proti okužbam in virusom, krepi imuniteto.
  • Minerali. Sadje vsebuje 21 mineralov. To so železo, cink, kalcij, selen, kalij, baker, krom in drugi. Nenadomestljivi so za rast in razvoj mišičnih tkiv in kosti.
  • Aminokisline. Sadje vsebuje 18 aminokislin, od katerih jih je osem nezamenljivo. Prispevajo k normalizaciji metabolizma. Potreben za pravilen razvoj organizma.
  • karotenoidi. Delujejo kot antioksidanti. So približno pet, vključno z beta-karotenom. Pomagajo zmanjšati tveganje za mutacije, ki lahko sprožijo nastanek raka.
  • Polisaharidi. Skupaj osem Je eden glavnih virov energije. Zahvaljujoč njih, z goji jagodami, lahko prilagodite delo gastrointestinalnega trakta.
  • Monosaharidi. Šest monosaharidov igra vlogo glavnega "hranjenja" možganov. Na podlagi povratnih informacij strokovnjakov pomagajo pri močnem duševnem in fizičnem stresu, obnavljajo ravnovesje telesa.
  • maščobne kisline. Regulirajo delo živčnega sistema, napolnijo telo z energijo.

Rezultati raziskav kažejo, da v plodovihVsebnost goji v vitaminu C je 500-krat višja kot v pomarančah. Jagode vsebujejo več karotena kot korenje, več železa (15-krat) kot špinača.

Lastnosti

Plodovi povečujejo libido, moč. Kitajski znanstveniki z Univerze v Wuhanu so ugotovili, da lahko urejajo proces sinteze spolnih hormonov. Druge uporabne lastnosti rdečih diamantov "so navedene.

  • Pomlajevanje. Plodovi so koristni za kožo, saj pomagajo zmanjšati gube in zagotoviti enotno barvo.
  • Čiščenje jeter. Normalizirajte proces odstranjevanja žolča.
  • Zdravljenje živčnih motenj. Jagode nadomestijo kemični antidepresivi. Njihov sprejem spodbuja obnovitev načina mirovanja.
  • Izboljšati vid. Strokovnjaki z Univerze v Michiganu so ugotovili, da del zeaksantina ščiti mrežnico zaradi starostne bolezni.
  • Zaščita pred ultravijolično svetlobo. Avstralski znanstveniki priporočajo uporabo Goji sadja za zaščito kože pred negativnimi učinki sončne svetlobe, kar preprečuje zgodnje staranje.

Goji jagode imajo tak seznam indikacij za uporabo, ki ga je mogoče primerjati s težko enciklopedijo. Uporabljajo se za zdravljenje las in kože, normalizacijo telesne mase, preprečevanje neprijetnih učinkov menopavze, zniževanje ravni sladkorja v krvi.

Vloga pri hujšanju

Proizvajalci in prodajalci poudarjajo dejstvo, da je "tibetanski barberry" univerzalni izdelek. V ZDA in Kanadi potekajo obsežna oglaševalska podjetja, ki promovirajo sadni sok. Glede na besedetržijo, izdelek prispeva k razvoju rastnega hormona. Ta hormon uporablja telo za opekline maščob.

Pierre Ducan trdi, da bo uporaba jagod v dietni prehrani povečala učinek izgube teže. Vsebujejo majhno količino ogljikovih hidratov. Izdelek je nizko kalorično. Avstralski periodični časopis je zapisal, da je uporaba goji jagod dobro za ženske, ki trpijo zaradi celulita.

Ni strogih navodil o uporabi sadja. Nekateri viri trdijo, da je dnevni odmerek 20-30 m, drugi - dovolite do 50 g. Obstajajo različni načini uporabe sadja.

  • Infuzija. Superfood ima poseben kisel-slani okus, zato je infuzija še posebej priljubljena - lahko dodaja sladkor. Vzemite 100 g posušenih jagod in prelijte vročo vodo (0,5 litra). Po pol ure lahko pijete pijačo. Lahko se pivete v manjših deležih, začenši z žlico.
  • Kaša. Ovsena kaša, riž ali druga žita. Tibetan barberry se doda tik pred uporabo hrane.
  • Čaj. Različne vrste zelenega čaja se vzamejo skupaj z zdrobljenim sadjem. Med pijačo lahko dodate med.

"Tibetanski barberi" se doda juh, meči, limuzina, sladoled. Uporablja se v sveži in suhi obliki.

Kontraindikacije

Ker se proizvod še vedno preučuje, je odprta tudi vprašanje njegove varnosti. Natančno ga ni priporočljivo uporabiti v takih primerih.

  • Nosečnost. Plodovi lahko razredčijo kri in povzročijo krvavitev.
  • Diabetes. Jagodenezdružljivi s številnimi protidubitskimi zdravili, lahko poslabšajo njihove učinke in povzročijo številne neželene učinke.
  • dojenje. V velikih količinah proizvod povzroča drisko, napihnjenost. Težave s črevesjem se lahko pojavijo tudi pri otroku.
  • Onkologija. Kot pri diabetesu sadje povečuje neželene učinke, ki jih povzročajo zdravila.

Ne smete vzeti goji jagod za ljudi z visokim ali nizkim krvnim tlakom. Plodovi ne samo razredčijo kri, ampak tudi ozke posode.

Pri nakupu goji jagod bi morali biti pozorni. Pod krinko superfooda lahko prodajate barvene ali sadno drevje (volčji jagode).