Solata z zelenim grahom - kako jih pripraviti iz konzerviranega ali zamrznjenega s preprostimi recepti

Zaradi rahlo sladkega sladkega okusa te družinske zelenjave v zrnju je postalo priljubljeno za različne solate. Danes praktično nobena praznična miza ni brez jedi z grahom, še posebej, če je konzervirana. Kako kuhati preproste in okusne solate iz njih, se boste naučili iz receptov s spodnje fotografije.

Kako pripraviti solato z zelenim grahom

Konzervirano hrano lahko imenujemo koristna hrana, toda grah, za razliko od drugih izdelkov v tej obliki, ohrani večino njegovih uporabnih snovi. Iz tega razloga, v praktično vseh hostes v kuhinji, vedno obstaja par kozarcev s to sestavino. DaKuhanje solata z graha je enostaven in hiter proces. Glavna stvar - da izberejo ta izdelek. Ker naj bi del konzervirane hrane prisotni le nekaj dodatne sestavine - sol, vodo in sladkor. Grah mora biti višja ali prvi razred. Kuhinja je primeren le za juho.

Kako kuhati stročji fižol solata

Za ohranitev pogosto uporabljajo grah sladkorja. Njegovo drugo ime - možgani. To ime grah je zaradi značilnih zavojev na površini. Koristno maslu velike količine proteina. Niso vsi recepti, ki uporabljajo pločevinkah grah, ki ne zahteva predhodnega usposabljanja. Z zamrznjeno ali svežo solato pripravimo drugače. Grah mora najprej pravilno kuhati. Primeren za solate hladkozernыe razred - so velike in imajo okroglo obliko. V najpreprostejši različica graha pripravili takole:

1. prelijemo v ponev vode po stopnji 1 liter na 400 g.
2. Po kuhanjem dodamo si grah, 1 žlica. l sol 1 TSP. l. sladkorja in nekaj vejic mete za okus.
3. skuhamo približno 10 minut. Na tej točki lahko dodate člen 1.5. l jabolčni kis.
4. kuhamo še 5 minut, da iz vode, nato pustimo, da se ohladi marynovannomu graha.

solata graha - recept

Vsaka solata recept s graha rešit, tudi v situaciji, ko boste morali hitro zgraditi prigrizek. Poleg tega lahko uporabite najbolj izvirne sestavine. Rezultat je sorta solate - meso,koruza, sir, gobe in klobasa. Najboljša možnost je solata z gobami in zelenim grahom. Ne zelo visoko kalorično predjed je iz navadnega ali morskega zelja, kumaric in paradižnika. Lahko eksperimentirate z dodajanjem vsega, kar najdete v hladilniku, in lahkim ali polnim prigrizkom. Tudi pesa se odlično kombinira z grahom.

Salata z rakovci z zelenim grahom

• Čas kuhanja: 25 minut.
• Število odmerkov: 3 osebe.
• Vsebnost kalorij: 102 kcal.
• Namen: za kosilo /za večerjo.
• Zapletenost priprave: enostavna.

Klasičen casual meni ali kakšna praznična miza je solata iz rakovice. Po tradicionalnem receptu se pripravlja na osnovi istoimenskih koruznih palic. Obstaja še ena možnost, nič manj koristna in bogata. To je solata z zelenim grahom in rakovimi palicami. Za takšno predjedo so dobrodošle vse zelenice v sezoni. Priporočljivo je, da uporabite česen in liste kopra - z njimi se izkaže posebej okusno.

Sestavine:

• zelenice - po okusu;
• kumara - 1 kos;
• grah v pločevinkah - 5 žlice. l.
• poper, sol - po okusu;
• jajce - 3 kosi;
• paličice rakovice - 100 g;
• majoneza - po okusu.

Metoda priprave:

1. Operite kumare, odrežite rit in nato obrežite preostale slamice ali kocke.
2. Kuhana jajca kuhamo čisto, na drobno narežemo.
3. Izpusti tekočino iz graha.
4. Palice narežemo na kocke.
5. Združite vse sestavine, napolnite z majonezo, soljo in poprom, dodajtezelenice Vse zmešajte.

Salata iz konzerviranega graha

• Čas kuhanja: 15 minut.
• Število odmerkov: 3 osebe.
• Vsebnost kalorij: 92 kcal.
• Namen: za kosilo /za večerjo.
• Zapletenost priprave: enostavna.

Naslednja preprosta konzervirana arašidova solata je popolna kot okras za meso. Ta recept ga združuje s česnom in čebulo. Treba jih je samo narezati in zmešati z grahom iz pločevink. Tik preden morate izprazniti tekočino. Priporočljivo je tudi, da pustite krog graha, da ga položite na cedilo. Nato solata ne bo vsebovala odvečne tekočine.

Sestavine:

• poper, sol - po okusu;
• čebula - 1 kos;
• grah v konzervah - 300 g;
• majoneza - 1 žlica. l.
• česen - 2 zoba.

Metoda priprave:

1. Odprite pločevinke, prelijte presežek soka in vsebino položite v skledo za solato.
2. Česen breskvega sesekljana. Pošljite tudi v skledo za solato.
3. Dodajte majonezo, sol, poper in premešajte.

Piščančja solata z zelenim grahom

• Čas kuhanja: 30 minut.
• Število doz: 5 oseb.
• Vsebnost kalorij: 130 kcal.
• Namen: za kosilo /za večerjo.
• Zapletenost priprave: enostavna.

Klasična solata s piščančjim in zelenim grahom se šteje za klasično. Kombinacija teh preprostih jedi v jedi dobi nenavaden okus - mehak in nežen. Če želite, da je malo ostrejši, dodajte česen.Sveža hrana dodaja kumare. Glavna stvar je, da solati pustimo, da dobro pušča z majonezo. Čeprav se zlahka nadomesti z malo maščobno kislo smetano.

Sestavine:

• česen - 2 zoba;
• jajčni piščanec - 4 kose;
• kumara - 1 kos;
• gorčica - 0,5 hl;
• grah, konzerviran - 50 g;
• trdi sir - 150 g;
• sol - 1 ščepec;
• majoneza - 150 g;
• piščančja šunka - 1 kos.

Metoda priprave:

1. Ločeno varite črevo in jajca za pripravljenost. Pustimo, da se ohladijo in nato fino narežemo.
2. Kumare operemo s kockami. Sladkor zmeljemo na ribežu.
3. Vse izdelke vstavite v posodo za solato in premešajte.
4. Napolnite s stisnjenim česnom, majonezo, gorčico. Solimo in ponovno premešamo.

Solata z zeljem in zelenim grahom

• Čas kuhanja: 10 minut.
• Število doz: 3 osebe.
• Vsebnost kalorij: 50 kcal.
• Namen: za kosilo /večerjo.
• Zapletenost priprave: enostavna.

Svež, lahek in okusen prigrizek. Vse to gre za solatni recept z zeljem in zelenim grahom. Takšne sestavine bo nujno mogoče najti v kuhinji pri vsaki gospodinji. Da bi zelje postalo bolj razkošno, je možno po razkosanju brusiti roke. Drugi izdelki so korenje in grah. Zato je solata nizkokalorična in primerna za prehransko prehrano. To je še posebej okusno s pire krompirjem.

Sestavine:

• sončnično olje - po okusu;
• sol - 1 ščepec;
• svežekorenje - 1 kos;
• belo zelje - 200 g;
• konzervirani grah - 50 g.

Metoda priprave:

1. Kumare izperite, očistite od slabih listov, ostalo pa lepo prerežite.
2. Korenje, sperite, naribajte.
3. Vzemite skledo, kjer boste premešali vse izdelke.
4. Sol, nalijemo z oljem, dobro premešamo.

Zeleni grah in jajčna solata

• Čas kuhanja: 40 minut.
• Število odmerkov: 3 osebe.
• Vsebnost kalorij: 217 kcal.
• Namen: za kosilo /večerjo.
• Zapletenost priprave: enostavna.

Druga možnost ne zahteva veliko hrane - solata je zgolj grah in jajca. Zanj je značilna nenavadna kombinacija sestavin. Poleg glavnih sestavin sestave vključuje riž in bolgarski poper. Zaradi njih solata ni le bogata, ampak še vedno sladka. Poleg tega predjed ni preveč masten, ker se olje uporablja za polnjenje, ne za majonezo.

Sestavine:

• Bolgarski poper - 1 kos;
• rastlinsko olje - 100 g;
• peteršilj - 1 grozd;
• sol - po okusu;
• riž - 150 g;
• grah, konzerviran - 100 g;
• kuhan jajce - 3 kos.

Metoda priprave:

1. Rezano papriko odrežemo v tla, odstranimo semena in nato zmeljemo slamo.
2. Z uporabo slane vode kuhamo riž. Nato ga združimo s poprom.
3. Jajca kuhamo 10 minut, nato pa jih operemo in sesekljamo.
4. Zmešajte vse sestavine, poper,sol, dodamo olje.

Krompirjeva solata in zeleni grah

• Čas kuhanja: 20 minut.
• Število odmerkov: 4 osebe.
• Vsebnost kalorij: 127 kcal.
• Namen: za kosilo /za večerjo.
• Kompleksnost priprave: preprosta.

Nič ni preprostejšega od krompirjeve in arašidove solate. Po sestavi je videti, da je že postal tradicionalni Olivier. Čeprav je predjed lahka, je še vedno lahko nasičena. Solato lahko uporabite kot samostojno jed ali okras za meso, na primer okusne jedi na žaru. Za polnjenje morate majonezo, čeprav bo fit in kislo smetano.

Sestavine:

• majoneza, poper, sol - po okusu;
• grah v pločevinkah - 380 g;
• zelena čebula - nekaj perja;
• krompir - 3 kose;
• sveža kumara - 2 kos.

Metoda priprave:

1. Očistite krompir, jih sperite in nato kuhajte. Pustite, da se ohladi, nato narežite na kocke.
2. Lepe čebule narežemo na drobno, narežemo na majhne kumare.
3. Odcedite tekočino iz graha, zmešajte z drugimi sestavinami z uporabo solatnega preliva.
4. Okus po okusu, poper, napolnite z majonezo, premešajte.

Solata z jetri in grahom

• Čas kuhanja: 20 minut.
• Število doz: 4 osebe.
• Vsebnost kalorij: 137 kcal.
• Namen: za kosilo /za večerjo.

• Kompleksnost priprave: preprosta.

Jetra z zelenim grahom je enostavnovrtinami vitaminov. V času Sovjetske zveze, je bila takšna jed šteje skoraj luksuz. Narejen je iz jeter trske. V njem vsebuje veliko vitaminov in elementov v sledovih. Salata na osnovi takšnega izdelka se izkaže za koristno in celo zmanjša holesterol. Če shranite vsaj kozarec razpokane jeter, lahko v vsakem trenutku tako pripravite prigrizek. To je priročno, ker če ne dodamo grah, krompir, ga lahko namazajo na kruh in služijo kot sendviči. Druga zanimiva možnost je uporaba krekerjev ali čipov.

Sestavine:

• majoneza - 4 žlice. l.
• jajce - 3 kosi;
• jetra trske - 240 g;
• krompir - 2 kos;
• poper, sol - po okusu;
• konzervirani grah - 150 g;
• perje zelene čebule - 20 g.

Metoda priprave:

1. Jajca nenadoma zavremo, nato pa jo takoj ohladimo, da se ohladi. Potem fino narežemo.
2. Odprite rezervoar z jetri, nalijte olje iz njega in ga z vilicami prelijte preko njega in ga takoj položite na dno sklede za solato. Postavite jajca tam.
3. Krompir ločite v uniformi, nato očistite in narežite na rezine.
4. Preostale sestavine pošljite v skledo za solato.
5. Čebulo položite na vrh.
6. Napolnite z majonezo, poper, dodajte sol, dobro premešajte.
7. Po želji okrasite pol kuhano jajce.

Solata iz zelenega graha in slane kumare

• Čas kuhanja: 30 minut.
• Število odmerkov: 5 oseb.
• Vsebnost kalorij: 259 kcal.
• Namen: za kosilo /večerjo.
• Kompleksnost priprave: povprečna.

Iz tega recepta se boste naučili, kako narediti solato iz slanih kumaric in graha. Prav tako spominja na Olivierja, vendar ima posebnosti. Poleg krompirja in čebule s korenjem dodajte poleg solate še lososovega lososa. Izkazalo se je zelo nenavadna kombinacija sestavin. Solata je tudi rahlo kisla in tudi zaradi kislega ingverja.

Sestavine:

• limonin sok - 1 žlica. l.
• grah - 90 g;
• zelena čebula - nekaj bitov;
• koper - 1 grozd;
• slano in sveže kumare - 1 kos;
• majoneza - 4 žlice. l.
• korenje - 2 kom.
• rdeča čebula - 1 glava;
• krompir - 200 g;
• lahki losos - 250 g;
• vloženi ingver - 10 g.

Metoda priprave:

1. Krompir z korenjem zavremo, nato ohladimo in narežemo na kocke.
2. Sperite sveže kumare, ki jih slanine dobro drobite.
3. Tudi za mletje čebule, rezanje rib z rezinami.
4. Sperite, posušite in narežite zelenjavo.
5. Nežno narežite ingver, premešajte z majonezo in limoninim sokom.
6. Vzemite veliko posod za solato, kamor boste dali vse zdrobljene izdelke.
7. Napolnite z omako iz majoneze, sol, premešajte.

solata iz kumare in graha

• Čas kuhanja: 20 minut.
• Število odmerkov: 4 osebe.
• Vsebnost kalorij: 35 kcal.
• Namen: za kosilo /za večerjo.
• Zapletenost priprave: enostavna.

Tisti, ki se držijo vegetarijanstva, bodo pripravili solato iz kumar in zelenega graha, ker je sestavljena samo iz zelenjave. Takšen prigrizek ne bo bolel in se držal prehrane. Solata je lahko lahka večerja ali okras za mesno jed. Poseben okus imajo oljke v kombinaciji s paradižnikom in kumaricami. Za čudovito postrežbo je vredno izkoristiti zelenje - peteršilj ali koper.

Sestavine:

• poper, sol - po okusu;
• grah, konzerviran - 1 pločevinka;
• paradižnik - 2 kosi;
• zelenice - po okusu;
• sončnično olje - po okusu;
• oljke v pločevinkah - 50 g

Metoda priprave:

1. Kumare s paradižnikom, temeljito sperite, posušite na papirnato brisačo in naključno odrežite.
2. Oljke narežite na polovico ali celo manj.
3. Zmešajte vse sestavine v solatni preliv, sol, poper in olje.
4. Potresemo z zdrobljenimi zelenicami.

Solata z zeleno čebulo in grah

• Čas kuhanja: 20 minut.
• Število odmerkov: 4 osebe.
• Vsebnost kalorij: 35 kcal.
• Namen: za kosilo /za večerjo.
• Kompleksnost priprave: povprečna.

Nič manj okusna prihaja s solato iz kumar, graha in zelene čebule. To je en užitek kuhati. Grah daje prigrizkom posebno mehkobo. Poleg zelene čebule za dekoracijo lahko uporabite tudi druge zelenice, na primer peteršilj ali kince. Če želite dobiti solato z grahom več maščobe, dodajte klobaso, šunko ali kuhan piščanec. To je toprigrizek ne bo le okras, temveč poln obrok.

Sestavine:

• peteršilj - par vej;
• majoneza, sol - po okusu;
• sveža kumara - 2 kosi;
• grah, konzerviran - polovica pločevink;
• zeleno čebulje perje - 5-6 kosov;
• piščančje jajce - 2 kos.

Metoda priprave:

1. Peteršilj, čebula in kumare izperite pod curkom hladnega, jih razporedite na papirnato brisačo in pustite, da se posuši.
2. Jajca kuhamo hladno, takoj jih prenesemo v hladno vodo. Ko se ohladijo, očistite lupino in fino razrežite.
3. Razrezani zelenici, kumare - zmeljejo na kocke.
4. Vzemite skledo s solato, kjer boste dali vse sestavine. Solite jih, začinite z omako iz majoneze, premešajte.

Solata z grahom - skrivnosti kuhanja

Če želite narediti solato z zelenim grahom zelo okusno, potem preučite nekaj preprostih nasvetov. Pri nakupu konzervirane hrane, bodite pozorni na banko - ne sme biti napihnjena in poškodovana. Če opazite motno polivanje, ne bojte se. To pomeni, da izdelek vsebuje malo več škroba. Potrebno ga je samo oprati z vrelo vodo. Glej tudi datum proizvodnje. Če se je grah ohranil poleti, je bil natančno postavljen v kozarec sveže, sveže sestavljen. Poleg teh osnovnih nasvetov je priporočljivo upoštevati naslednje:

1. Če je seznam čebule naveden na seznamu proizvodov, ga je treba v hladilniku predčasno prekiniti za 10 do 15 minut. Torej, ko rezanje, oči ne bo ščepec.
2. JajcaPriporočljivo je kuhati v malo slani vodi. To bo ščitilo lupino pred razpokanjem, beljakovine pa od uhajanja.
3. Da bi se izognili rumenenju krompirja, je treba v vreli vodi vlijevati 1 žlico šibkega kisa.
4. Za odvajanje tekočine iz pločevinke graha lahko uporabite majhno cedilo.
5. Da bi bila solata bolj uporabna, lahko zamenjate običajno sol z jodirano majonezo - kislo smetano ali nesladkani jogurt.
6. Za okraševanje mesne solate z grahom prilastite sezam, osat ali laneno seme. Zelenjava je boljša za izdelavo rozin ali sesekljanih orehov.
7. Če želite hitro pripraviti okras za meso, lahko grah preprosto napolnite s kislo smetano ali maslom.

Video posnetki: Solata s lignji in zeleni grah