solata s piščancem in suhe slive plasti - kako pripraviti s sirom, matice
okusno solato s piščancem in suhe slive podložene plašče, izgleda spektakularno na mizi počitnice. Kot oskrba z gorivom se uporablja majoneza.
Znamka prehransko obrok mogoče z zamenjavo majoneze manj maščobe majonezo ali kislo smetano.
- Čas: 40 minut.
- Število obrokov: 10 oseb.
- Vsebnost kalorij: 195 kcal (100 gramov).
- Namen: solata z baloni.
- Težavnost: za začetnika.
multikomponentnega solata Recept z sliv uravnotežen okus, medtem ko se lahko razlikujejo kislo jabolka s sladkorjem, dimljen piščanca namesto kuhanega, pločevinkah koruze namesto graha.
Sestavine:
- piščančji file - 400 g;
- trdi sir - 300 g;
- gobe - 250 g;
- suhe slive - 150 g;
- majoneza - 150 g;
- orehi - 100 g;
- konzervirani grah - 100 g;
- rastlinsko olje - 20 ml;
- jajca - 4 kosi;
- krompir - 4 kosi;
- korenje - 2 kosi;
- čebula - 1 kos;
- sol, zelenje za dekoriranje.
Način priprave:
- Da bi zmanjšali čas solato vnaprej pripraviti vse sestavine, kuhamo kuhana jajca, kuhamo korenje, krompir in piščanca.
- jajca iz lupine čisto, fino rešetko, v tem receptu uporablja bel in rumenjak skupaj.
- Korenje prevreti, hladno, čisto, grobo.
- Krompir se zreži v majhno kocko.
- Tudi kocke odrežite s srednje kockevelikost
- Chop gobe, rezane čebule slamic, zmes mešanice na rastlinskem olju, da zlato barvo.
- Sir na majhnem graterju.
- Matice zmešajte z mešalnikom do drobtine.
- Piščančja solata s slanico razrežite na ravno posodo z naslednjimi plastmi: korenje, majonezo, sir, jajca, konzervirani grah, pol krompir, majonezno omako, polovični orehi; piščanec, suhe slive, pečene čebulne gobe, preostali krompir, majonez, orezani oreški.
- Če želite, poskrbite za plasti.
- Na vrhu okrasite veje ljubljene zelenice, kot je na sliki.
