Lazni cmoki s sirom - hitri in okusni recepti za kuhanje

Za mnoge, leni cmoki postanejo živa povezava z otroštvom: hrana se pogosto kuha v vrtcih doma. Za odrasle bo to odlična možnost za nizkokalorično prehrano. Če želite hiter, preprost in koristen zajtrk, morate vedeti, kako kuhati cmoke s sirom.

Kako kuhati lenobne štruklje sira

Za pripravo te jedi je na voljo več osnovnih možnosti. Kako izstopajo okusni cmoki s sirom, je odvisno od več dejavnikov. Sam recept je preprost, kuhanje traja malo časa. Da bi dobili najboljši rezultat, morate upoštevati naslednje značilnosti:

  • testo bo precej lepše, če dodamo kremo;
  • Moka stisnite tako, da postane izdelek ponudnik in vžigalnik;
  • dodajanje nove sestavine, ne pozabite dobro brusiti sirnega proizvoda;
  • Nekateri kuharji trdijo, da je sladkor v receptu odveč, krši obliko, vendar še vedno uporablja;
  • pridobiti več sira, manj moke.

Za kuhanje lenobnih cmokov s sirom lahko najdete številne postopne recepte, vendar izgleda klasična različica. Sestavine:

  • jajca - 1 kos;
  • masa sira - 400 g;
  • voda - koliko bo testo vzelo;
  • sol - po okusu;
  • kisla smetana - po okusu;
  • moka - 3 žlice. l

Priprava:

  1. Dobro obrišite s homogeno maso sira.
  2. Dodati sladkor, \ tubijte jajce, stisnite moko, sestavine dobro pretresite, preden dobite homogeno testo.
  3. Potresemo z moko za predelavo, testo v tanko "klobaso". Razrežite ga na kose, lahko ga zavijete v "kovanec" ali pustite, kot je.
  4. Posodo s filtrirano vodo postavimo in pustimo, da zavre.
  5. Ko voda začne vreti, jo vržite v obdelovanec.
  6. Počakajte 10 minut - dokler se ne začnejo pojavljati izdelki.
  7. Vse dajte na krožnik, začinite s kislo smetano.

Slenški štruklji sira za otroke

\ t

Za večino ljudi je ta jed povezan z otroštvom. Starši so se pogosto odločili za to možnost, ker otrok ni želel jesti zdravega sira v čisti obliki. Da bo vaš otrok še bolj prijeten, lahko kuhate lenobe cmoke otroka sira. Sestavine:

  • jajca - 1 kos;
  • mastni sir - 400 g;
  • kremasto maslo - 25 g;
  • moka - 3 žlice. l.
  • mlečna čokolada - 40 g;
  • beli sladkor - 2 žlici. l

Priprava:

  1. Zmešajte sladkor, kislo mleko, jajca in moko s plastičnim testom.
  2. Z mokrimi rokami jo navijte na mizo.
  3. Razrežite na kose, z vsakim prstom prodajte luknjo, vstavite čokoladno rezino. Izdelek položite pol ure v zamrzovalnik.
  4. Odstranite gredice in jih narežite, prelijte s stopljenim maslom in postrezite.

Sladki cmoki brez jajc

\ t

Ta jed lahko po želji pripravite brez dodajanja jajc, okusapri takšni spremembi ne bo slabše. Spodaj je korak za korakom recept za kuhanje lazily cmoki z sirom. Za to boste potrebovali sestavine:

  • voda - 1 steklo;
  • masa sira - 900 gramov;
  • morska sol - 0,5 hl;
  • presejanje moke - 330 gramov;
  • sladkornega peska - po okusu.

Priprava:

  1. V ločeni skledi zmešajte vodo z moko in soljo, da dosežete homogenost mase.
  2. V drugi skledi dobro popecite s sladkorjem.
  3. Sestavite sestavine, zamesite testo. Mora pustiti dokaj gosto maso.
  4. Razdelite na tri koščke in iz njih naredite "tubule", narežite na majhne režnje.
  5. Prinesite v vrelo vodo v peč, vrzite sol in kuhane predmete. Kuhajte približno 6 minut.
  6. Izberite vse s svilo, položite na krožnike, začinite s kislo smetano ali smetano. Vaša nizkokalorična dieta je pripravljena.

Slenški štruklji sira z mangom

\ t

Če želite dobiti zelo občutljive, bujne cmoke, morate namesto moke uporabljati gobe. Recept za izdelavo jedi po korakih vključuje preproste izdelke in faze priprave. Sestavine:

  • maske - 6 kosov. l.
  • jajca - 1 kos;
  • kremasto maslo - 35 g;
  • sir - 250 g;
  • moka - 100 g;
  • vanilin - 2 klešča;
  • sladkor - 4 žlice. l

Priprava:

  1. Vzemite skledo, prelomite jajca, dajte sladkor, vanilin, olje. Vsebino vina ali mešalnika prelijemo v homogeno stanje.
  2. Zavrtite skozi sito v sirno maso, tako da boizkaže, da je čim manjša. Zmešajte z drugimi sestavinami v posodi.
  3. Mahi se v maso premešajo. Zmešati je potrebno, da ne ostane nobenih grudic. Pustite testo 1 uro v sobi.
  4. Območje potresemo z moko, damo testo in dobro stisnemo z rokami. Prenesite "klobase", narezane na kose, tako da niso predebele.
  5. Prinesite v vrelo vodo v peč, vrzite v izdelke, ne pozabite mešati, da se ne držijo dna ali sten. Posoda bo pripravljena v 7 minutah. Odstranite vsebino s smetanovo maslo.
  6. Če želite, lahko predložite izdelke z medom, kondenziranim mlekom.

Kako narediti leni cmoki sira v multivartih

\ t

Številne sodobne kuhinje so imele napravo za več štedilnikov, ki je zelo poenostavila kuhanje. Če nastavite želeni način, ne morete skrbeti, da so izdelki zažgani, nekuhani ali prebavljeni. Za ljudi, ki ne vedo natančno, koliko kuhajo leni cmoki sira, bo ta korak po korak recept zelo koristen. Potrebovali boste sestavine:

  • pšenična moka - 3 žlice. l.
  • jajca - 1 kos;
  • kremasto maslo - 20-30 g;
  • sladkor - 3 žlice. l.
  • sol - ščepec;
  • sir (5%) - 400 g;
  • kisla smetana /jogurt (za serviranje).

Priprava:

  1. Sir mora biti vstavljen skozi sito, da je čim bolj homogen. Če je mešalnik, ga lahko uporabite.
  2. Ubijte jajce in takoj zrušite sladkor, sol. Če je masa preveč suha, lahkododamo 1 jajce
  3. Vse sestavine temeljito premešajte. Moko prelijemo in jo prelijemo v ostale sestavine.
  4. Znova zmešamo testo z dobro žlico. Doslednost mora biti nekoliko lepljiva, vendar ne hladna.
  5. Moko vlijte v delovno območje, razporedite testo, prenesite "klobaso". Izrežite iz nje koščke zahtevanih velikosti. Če hočeš, lahko kroglice mahneš.
  6. V večstopenjsko posodo nalijte 2 skodelici vode, nastavite paro za paro (predhodno namastite z maslom), ki jo dobite skupaj z napravo. Daj notri posodo.
  7. Izberite način "kuhanje pare". Zaprite pokrov in počakajte na signal naprave (običajno traja 15 minut).
  8. Previdno odstranite košaro z cmoki, raztegnite jo čez plošče.

Priprava ohlapnih cmokov iz sira v pečici

Za vse ljubitelje nizkokalorične hrane ustvarjanje lenobnih štrukljev s sirom postane prijetno prehrana med prehrano. Lahko jih kuhamo preprosto v ponvi ali v paro v multivartih, vendar je še ena možnost pečica. Redko jih uporabljajo, ker postopek traja več časa, vendar je videz in okus veliko boljši. Po pečici ima jed zlato rjave skorje. Sestavine:

  • jajca - 1 kos;
  • masa sira - 400 g;
  • sol - po okusu;
  • sladkor - 2 jušni žlici. l.
  • moka - 5 žlic. l

Priprava:

  1. Cheesecake je treba vstaviti skozi sito, izdelek srednje maščobe je zelo primeren. Dodajte gajajce, sladkor, previdno premešajte sestavine.
  2. Po tem pustite moko, vsebino postavite v homogeno stanje. Dodajte sol po svojem okusu.
  3. Klobaso razvaljamo iz testa. Narežite na majhne koščke.
  4. Vse dajte na posodo, potisnite v pečico (180 stopinj) za četrt ure.
  5. Vzemite posodo, potresite jo s sladkorjem. Po želji lahko narežemo na maslo.

Video posnetki: kako narediti leni cmoki s sirom