Sendviči s paradižnikom - po korakih kuhanje recepti s fotografijo

Delicious sendviči s svežim ali pečenim paradižnikom - to je možnost za hiter prigrizek za vso družino in spektakularen prigrizek za praznično mizo. Sladke sendviče lahko vzamete s seboj na piknik, kot tudi služi čaj, brezalkoholne pijače in žgane pijače z različno močjo. Kuhanje z zrelimi paradižniki ne traja več kot pol ure, zato bo ta jed v pomoč gospodu v položaju, ko so gostje že na pragu. Potrebno je le pravilno pobrati dodatna zelenjavna ali mesna sestavina, upoštevati določene deleže in zaupati svoji kulinarični domišljiji.

Kako kuhati okusne sendviče s paradižniki

Za pripravo izvirnih sendvičev izberite zrele mesnate paradižnike. Potrebno jih je temeljito izpirati, posušiti s papirnato brisačo, razrezati v kroge ali lobule. Kruh se lahko uporablja s katero koli navojno palico, francosko bageto, italijansko ciabatum, nesladkano pecivo. Rezine svežega ali praženega kruha namažemo z majonezo, grškim jogurtom, kislo smetano, gorčico ali kakšno drugo omako. Iz zgoraj naštete paradižnike, sveže zelenjave, ribe, prekajeno meso, zelenjavo, meso, kisle kumine in druge izdelke. Sendvič potresemo z naribanim sirom, pecivo ali takoj služimo mizi.

Recepti za sendviče s paradižniki

Obstajajoveliko načinov za pripravo kisle smetane paradižnika. Paradižnik dodamo sveže ali pečen v pečici, zlijemo zmes olivno olje, balzamični kis in česna. Vroče sendviči, da bo pečemo v pečici ali v mikrovalovni pečici, da se segreje, najbolje pripravljeni iz trde sira, ker so popolnoma raztopi. Za hladne predjedi lahko uporabite ocvrto sir, kremo ali mehko sorto. Dodajo se tudi druge sestavine, odvisno od nastavitev okusa in razpoložljivih izdelkov. Glavna stvar je izbrati dober recept.

Preprost recept

  • Čas: 10 minut.
  • Število obrokov: 6 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 221 kcal na 100 g
  • Namen: za piknik, za prigrizek, za čaj.
  • Zahtevnost: enostavno.

Delicious sendviči se enostavno pripravijo iz preprostih in dostopnih izdelkov v samo 10 minutah. Paradižnik so popolnoma v kombinaciji s sirom, majonezo in posušenih zelišč, ki daje Posodo več Okusen videz. Namesto trdnih topljenega sira lahko uporabimo katerokoli smetano ali sir, kumarice gruzinščina suluguni. V tem prigrizkom lahko dodamo vse sestavine po okusu, kot so solate, kuhanega piščanca, klobase in domače kumarice. Če se sendvič postane previsok, ga lahko pritrdite z zobotrebcem ali lopaticami.

Sestavine:

  • paradižnik - 3 kosi;
  • majoneza - 3 žlice. l .;
  • sir - 150 g;
  • palica - 6 rezin;
  • posušena zelišča - 50 g

Način priprave:

  1. Rezine iz svežih ali praženihPodmazajte krom majoneze.
  2. Od zgornjega položaja trdnega sira, narezanega z ploščami.
  3. Paradižnik razrežite na tanke rezine ali rezine. Na vrh postavite sendviče.
  4. Previdno potresemo paradižnike z posušenimi zelišči.

Sendviči s sirom in paradižniki

  • Čas: 30 minut.
  • Število obrokov: 8 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 232 kcal /100 g
  • Namen: za piknik, za prigrizek, za čaj.
  • Težavnost: enostavno.

Zaradi suhih italijanskih zelišč bodo sendviči s paradižnikom in sira dobili čudovito aromo bazilike, listov šamblasa, origana, začinjenega kebaba, suhega timijana in limonske trave. Kruh je poraščen na žaru ali v ponvi do čudovite zlate barve, zato je pripravljena predjed ne samo okusna, ampak tudi sveža. Vsako meso grozdja lahko pregrinjate z delom česna, tako da je vonj česna bolj intenziven in apetit. V tem primeru dodajanje česna majoneze ni potrebno. Namesto majoneze lahko uporabite maščobni sir.

Sestavine:

  • paradižnik - 3 kosov;
  • sir - 150 g;
  • štruca (beli kruh) - 4 rezine;
  • maslo iz masla - 40 g;
  • majoneza - 2 žlice. l .;
  • česen - 2 zoba;
  • suha italijanska zelišča - ščepec.

Način priprave:

  1. Vsako rezino hleva izrežite na dve polovici.
  2. Na kruh položite krožnik ohlajenega masla.
  3. Postavite obdelovance na segreto posodo z oljem navzdol.
  4. Nalijte se in obrnite na drugo stran.
  5. hladne predjedi namažite z majonezo, pomešano z naribanim česnom.
  6. Na vrh paradižnika, narezan v tanke rezine.
  7. potresemo s sirom, naribamo na majhnem grundirju.
  8. Prevedite prigrizek na servo krožnik.
  9. Na splošno posujte s suhimi italijanskimi zelišči.

S česnom in sirom

  • Čas: 15 minut.
  • Število obrokov: 5 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 183 kcal na 100 g
  • Namen: za piknik, za prigrizek, za čaj.
  • Zahtevnost: lahka.

Začinjeni sendviči s česnom in paradižniki - to je hiter prigrizek za pivo in različne pijače z nizko vsebnostjo alkohola, kar bo najboljša alternativa kruhom ali kalorijskim čipsom. Sir se lahko uporablja vse, vendar je zaželeno, da raje trdne, ne preveč slane sorte. Fermentiran sir (klasična krema ali z aditivi) je treba hraniti v zamrzovalniku približno pol ure, tako da se strdi. V nasprotnem primeru bo težko pretehtati celo na velikem rezilu. Po želji lahko maščobo majonezo zamenjate s kislo smetano ali nesladkanim jogurtom.

Sestavine:

  • paradižnik - 3 kosov;
  • navojna palica - 5 rezin;
  • česen - 2 zoba;
  • sir - 150 g;
  • majoneza - 1,5 tbsp. l .;
  • peteršilj - 50 g

Metoda priprave:

  1. Sestrajte siri (trdno ali taljeno) na najboljši rešetki, tako da pride zelo lahka zračna čip.
  2. Česen rešetke ali zdrobite žlico in drobno sekanje. Zmešajte s sirom, dodajte majonezo.
  3. Shuffle do masehomogeno in viskozno.
  4. Vsako rezino hlebca razporedite s plastjo debelega sira in česnovo omako.
  5. Podajte paradižnike s tankimi rezinami.
  6. Vsak sendvič s paradižnikom in česnom potresemo z zdrobljenim peteršiljem.

Vroči sendviči

  • Čas: 30 minut.
  • Število obrokov: 4 osebe.
  • Vsebnost kalorij: 226 kcal /100 g
  • Namen: za piknik, za prigrizek, za čaj.
  • Težavnost: enostavno.

Spektakularne vroče sendviče s lovskimi klobasami, paradižniki, kozjim sirom in jajci lahko kuhate za zajtrk za vso družino. Piščančja jajca najprej razrežemo v skodelico ali krožnik, nato pa previdno položimo na zvitke, da se rumenjak ohrani nepoškodovan. V ustrezno kuhani posodi rumenjak ostane rahlo speran po pečenju. Ostra vonj in poseben okus koristnega kozjega sira se otroku ne pritožujejo, zato so otroški sendviči bolje pripravljeni z drugimi sortami. Namesto dimljenih klobas lahko uporabite klobase salame ali kakšno šunko.

Sestavine:

  • paradižnik - 2 kosi;
  • lov na klobase - 150 g;
  • kozji sir - 100 g;
  • okroglice - 2 kosi;
  • jajca - 4 kosi;
  • majoneza - 3 žlice. l

Način priprave:

  1. Narezani delci na polovici. Če je pečenje visoko in suho, je priporočljivo, da del celuloze razrežete z nožem ali žlico, da se oblikuje poglobitev.
  2. Mazite kosi majoneze.
  3. Vleče v votle lovske klobase, narezane na rezinerezine ali slamice.
  4. Zgornji sloj kozjega sira.
  5. Dodajte paradižnik na rezine.
  6. Ubijte vse pecene na surovi jajci iz piščancev.
  7. Pečemo v peči pri temperaturi 180 ° C, dokler ne "zgrabite" jajca.

Z jajcem

  • Čas: 25 minut.
  • Število obrokov: 6 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 149 kcal na 100 g
  • Namen: za piknik, za prigrizek, za čaj.
  • Kompleksnost: enostavno.

Sladki sendviči s kuhanimi jajci, kislo smetano in svežimi paradižniki lahko kuhate za zajtrk, ki trajajo dlje časa, vendar se v želodcu ne počutijo težke. Kiselo smetano se lahko pomeša z vašimi najljubšimi začimbami in začimbami, kot so curry, črni poper, hop-suneli, naribani česenovi klinčki ali košček preizkušenih zelišč. Po želji se piščančja jajca nadomestijo z bolj koristnimi prepelici, jih je treba razrezati na polovice ali četrtine. Pred mletjem kruha s kislo smetano, jih lahko predhodno sperite s toasterjem ali rahlo popražite v suhem ponvi.

Sestavine:

  • paradižnik - 2 kosi;
  • jajca - 2 kosi;
  • toast kruh - 6 rezin;
  • kisla smetana - 3 žlice. l .;
  • cilantro - 50 g

Način priprave:

  1. Kuhajte jajca s piščančji jajci.
  2. Hladno, čisto iz lupine.
  3. Razrežemo v kroge iste debeline.
  4. Kruh namastite z velikodušno plastjo mastne kisle smetane.
  5. enakomerno razpršite z zdrobljenim koriandrom.
  6. Na en kotiček vsakega kruha postavite eno ali dve kozarci kuhanega jajca.
  7. Na drugi strani toasta, postavite paradižnik, razrežite na tanke plošče.

S klobaso

  • Čas: 20 minut.
  • Število obrokov: 8 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 277 kcal na 100 g
  • Namen: za piknik, za prigrizek, za čaj.
  • Težavnost: enostavno.

Originalni sendviči s salami in paradižniki so okrogle oblike, ki spominjajo na majhno italijansko pico in izgledajo zelo privlačno. Ventilci vročih prigrizkov lahko nadomestijo majonezo z gorčico, hrenom in ostrim kečapom paradižnika. Druga možnost je mešanje majoneze z začimbami ali vročim čilijem, sesekljane tanke obroče. Neobvezno, namesto listov zelene solate, lahko uporabite handcrake ali uporabno Peking zelje. Predjed bo še ostrejši in okusnejši, če dodate čebulo, sveže ali slane kumare, bujne omlete ali bolgarske paprike.

Sestavine:

  • češnjev paradižnik - 12 kosov;
  • klobase salame - 150 g;
  • listi zelene solate - 8 kosov;
  • sir - 150 g;
  • pšenični grozdi - 4 kosi;
  • majoneza - 4 tbsp. l

Metoda priprave:

  1. Paradižnik narezanega paradižnika na polovico.
  2. Salami razrežemo na tanke rezine.
  3. Izperite dobro solato. Vrzite jo nazaj na cedilo ali ga posušite s papirnato brisačo.
  4. Sesajte siri s tanko ploščo.
  5. Neodpisani pšenični kruhovi kroglice, narezani na pol. Vsak halon namažite z majonezo.
  6. Na vsak kos dajte kos solate, sira, klobase salame, 3 polovice češnje.

pečen paradižnik

  • Čas: 35 minut.
  • Število obrokov: 6 oseb.
  • kalorij obrok: 164 kcal na 100 g
  • Namen: za piknik, za prigrizek, za čaj.
  • Težavnost: enostavno.

Zasebna sendviči z začinjene praženih paradižnik, sladko smetano sir in sled bo najbolje dopolnjujejo meni za posebne priložnosti. To predjed lahko pripravimo ne le sled, ampak tudi od vseh drugih soljene ribe, kot so losos ali lososa. Končni jed je izvirna in svetla kot na sliki, če jo okrasite pred serviranjem olive, zelišča ali konzervirane graha. Kot podlago lahko uporabimo svež bel kruh, francoske štruce s hrustljavo skorjo ali slane zvitkih za krog se prerežite na pol.

Sestavine:

  • paradižnik - 3 kosi;
  • balzamični kis - 3 tbsp. l .;
  • oljčno olje - 4 žlice. l .;
  • sled - 150 g;
  • čebula - 1 kos;
  • kremni sir - 150 g;
  • baguette - 6 rezin.

Način priprave:

  1. Odrezki paradižnika niso zelo tanki krogi.
  2. Razstavite na krovu, prekrito s pergamentnim papirjem ali folijo.
  3. rosenje paradižnik z mešanico olivnega olja in balzamičnega kisa.
  4. Pečemo 20 minut pri 200 ° C.
  5. Na koščke kosov dodajte velikodušno plast silicij.
  6. Izrežite žarnice na kocke ali zelo tanke polobroče. Postavite jih na vrh.
  7. Filet sleda se razreže na tanke rezine, porazdeljenenaslednji sloj.
  8. Ko se paradižnik ohladi, jih položite na sled.
  9. Nato poskrbite za kuhanje.

Veverica in sir

  • Čas: 20 minut.
  • Število obrokov: 8 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 179 kcal na 100 g
  • Namen: za piknik, za prigrizek, za čaj.
  • Zahtevnost: enostavno.

Vroči vroči sendviči z vročimi čili in sočno, rahlo sladkani češnjevi paradižniki - lahka prigrizek, ki hitro izgine in lačen občutek sitosti. Marinirane ali slane kumare srednje velikosti se lahko zamenjajo z majhnimi krušnimi kokosovimi okusi, ki imajo bolj izrazit okus. Za pripravo omake lahko uporabite majonezo domače ali prodajalne, paradižnikov ketchup (klasičen, začinjen, začinjen). Končni sendviči bodo vroče dlje, če boste rahlo segrešali plošče, preden jih postrežete.

Sestavine:

  • češnjev paradižnik - 16 kosov;
  • sir - 250 g;
  • marinirane kumare - 3 kosi;
  • bagueta - 8 rezin;
  • majoneza - 5 tbsp. l .;
  • ketchup - 5 tbsp. l .;
  • čilija paprika - 1 kos;
  • kopra - 50 g

Metoda priprave:

  1. Mešajte kečap z majonezo.
  2. Rezine vreče na posodo namažite z omako.
  3. Iz zgornjega, raztegnejo kumare, tanko oskrbljene s krogi.
  4. Rezite češnjevega paradižnika na polovice ali četrtine, dajte kumare.
  5. Čilićev poper, ki se čisti iz semen in peduncle, razrezane na tanke obroče ali zelomajhne kocke. Zmešajte s fino sesekljanim koprom in naribanim sirom.
  6. Obrusite obdelovanca z mešanico.
  7. Pečemo v pečici 10 minut pri 180 ° C.

Z olivami

  • Čas: 25 minut.
  • Število obrokov: 6 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 129 kcal na 100 g
  • Namen: za piknik, za prigrizek, za čaj.
  • Zahtevnost: enostavno.

Sendviči z olivami, zreli paradižniki in feta sira iz ovčjega mleka - to je izvirno predjed v grškem slogu, vreden celo praznične mize. Sestava omake vključuje ne samo feta, ampak tudi tradicionalni grški jogurt, ki ima gosto homogeno skladnost in bogat kisel okus. Namesto oliv lahko uporabite črne olive, ki popolnoma združujejo s sočno svetlo rdečimi paradižniki. Oljke ali oljke se ne razrežejo zelo tanke krogih ali zdrobijo z žlico za preprostejšo, domače apetiranje.

Sestavine:

  • paradižnik - 3 kosi;
  • oljke - 18 kosov;
  • grški jogurt - 150 g;
  • fet - 150 g;
  • palica - 6 rezin;
  • Basil - po okusu.

Metoda priprave:

  1. Rezano v skodelico mešalnika grškega jogurta in fete. Masa mora biti homogena.
  2. Spray s to omako, vsak kos hlebca.
  3. Z vrha, razkosane paradižnike, narezane na tanke rezine.
  4. Dodajte oljčno olje na rezine.
  5. Kot dekoracijo uporabite listje bazilike.

s šunko in zeleno čebulo

  • Čas: 15 minut.
  • Število obrokov: 5 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 184 kcal na 100 g
  • Namen: za piknik, za prigrizek, za čaj.
  • Zahtevnost: enostavno.

Vroči sendviči s šunko, paradižniki in dišečimi zelenimi čebuli so enostavni za kuhanje v samo 15 minutah. Šunka se lahko uporablja v kakršni koli obliki, konzervirana, kuhana, dimljena in posušena. Predjed za posebno priložnost, ki je pripravljen na počitnice ali je vročena do vraga krivde, lahko dopolnijo z dobrotami - francosko bajonovo šunko, hamon, italijansko šunko. Sendviči bodo še bolj sočni, če sižete sestavine v kocke iste velikosti, zmešajte z naribanim sirom in pečemo v peči, dokler se ne pojavi rjava skorja.

Sestavine:

  • paradižnik - 3 kosov;
  • šunka - 150 g;
  • čebula zelena - po okusu;
  • sir - 150 g;
  • palica - 8 rezin;
  • Bolgarski poper - 1 kos;
  • masleno maslo - 40 g

Metoda priprave:

  1. Rezite pršut na tanke rezine.
  2. Bolgarski poper razrezan na zelo majhne kocke.
  3. Razrez paradižnika v kroge.
  4. Rezine tilovega pršuta na suhi ponvi s prevleko, ki ne držijo palic, da bi dobili lepo zlato skorjo.
  5. Mazimo vroč toast z maslom. Podtana mora biti, a ne popolnoma oblečena v kruh.
  6. Postavite na plast šunka, paradižnika.
  7. Potresemo z naribanim sirom, pomešanim z zdrobljenim bolgarskim poprom.
  8. V paru v mikrovalovno pečicominut, da se zgornji sloj talini.
  9. Potresemo z zeleno čebulo, sesekljano v tanke obroče.

Video posnetki