Rice Bits Recepti: Skrivnosti kuhanja in izbire sestavin

Rižna kaša sama po sebi je lahko poln obrok, vendar je tako dolgočasna, da je veliko bolj zanimiva in okusnejša od delcev.

Krožnik je okusen in nenavaden, ima veliko možnosti in receptov, najboljši pa so zbrani tukaj.

Rižni hrošči - splošna načela priprave

Običajno se riževa kaša pripravlja za steklenice, vendar ne zelo debela in ne tekoča. Najbolje je, da najde poceni sorte riža, lahko pa tudi squash. Kuhamo kašo na vodki ali na njeni mešanici z mlekom, nujno na osnovi soli. V sladkih variantah dodamo sladkorni pesek. Lahko se zanesete na recept ali vaš okus.

Kaj so še v jajcih:

  • jajce;
  • suho sadje, kandirano sadje;
  • mesni izdelki;
  • gobe in zelenjava;
  • sir, sir.

Metoda dodajanja aditivov je odvisna od njihove vrste, nekateri izdelki zahtevajo predhodno toplotno obdelavo, na primer gobe. Druge sestavine se dajo v surovo obliko.

Polnjene kroglice z rokami. Da se riž ne drži in se površina gladko izravnava, lahko dlane omočite v mrzli vodi. Običajno so kroglice oblikovane s podložko. Če želite to narediti, najprej zvite kroglo in nato poravnajte. Skodelico skoraj vedno pripravimo v moki ali krekerjih. Nato pripravite cvrtje v ponvi.

Enostavni rižni hrošči

To jed lahko postrežemo neodvisno z različnimi omakami ali namesto peke na čaj. Okus dna bo neposredno odvisen od začimb, lahko varno poskusite.

Sestavine

  • 1,5 skodelice riža;
  • sol in druge začimbe;
  • jajce;
  • 4 kozarca vode;
  • krušne drobtine;
  • olje za praženje.

Priprava

1. Riž večkrat splaknemo, zaspimo v vreli, nujno slani vodi, pripravimo snop kaše. Takoj ko doseže želeno konsistenco, je treba odstraniti iz ognja, da se ohladi, vendar sploh ne. Masa ne sme postati gosta in hladna.

2. V kašo dodajte eno surovo jajce, dodajte začimbe po svojem okusu: papriko, kurkumo, črni poper, dodamo svež ali sušen česen. Temeljito premešamo.

3. Lipim iz majhnih koščkov mletega mesa. Velikost je približno 70-80 gramov. Roke občasno navlažite z vodo, tako da se riž ne drži in je bilo mogoče gladiti kroglice.

4. Ugasnite. Kolaps v krekerjih. Prevajamo, medtem ko smo na tabli. Zaželeno je, da se vsi izdelki takoj podvojijo, saj se hitro pečejo.

5. Segrevajte olje na ponvi, popecite nastale riževe proizvode z obeh strani na rožnato skorjo.Pod pokrovom jih ni treba upariti itd.

6. Postrezite s kislo smetano, ketchupom, mehkim sirom ali s smetano česna. Poleg tega lahko sveže, konzervirane zelenjave, zelenice.

Rižni hrošči z kuhanim mesom

Za pripravo takega pudinga z rižem lahko vzamete katero koli meso ali perutnino. Na primer, ostanki po kuhanju juho. Teža končnega izdelka je navedena brez semen.

Sestavine

  • 200 g riža;
  • 200 g mesa;
  • 1 lok čebule;
  • 1 veliko jajce;
  • 2 žlici moke;
  • drobtine ali moka za drobtine;
  • maslo, začimbe.

Priprava

1. Vstavite kašo. Za to količino riža potrebujete 550 ml vode. Če potrebujete več, lahko dodate vrelo vodo. Krompir potresemo.

2. Narežite majhne kocke z eno veliko žarnico. Daj na ponvi z eno žlico olja in omako, dokler ni pripravljen za srednje toplote, ni potrebno, da trdo. Ni potrebno dodajati več olj, tako da kroglice niso mastne.

3. Meso narežite na majhne kocke. Prevajamo v lok s kislim zeljem, mešamo in vse skupaj prevedemo v kuhano, še toplo kašo, prelijemo z moko. Mešamo.

4. Z okusom začimb dodajte jajce in premešajte. Pustite nekaj časa, da se kaša ohladi in masa postane debelejša.

5. Zdaj narežemo majhne kroglice v obliki podložke, ki jo razbijemo v krekerjih. Ali pa uporabimo navadno moko za lupljenje.

6. Kroglice lahko popečete samo v olju. Tako kot v preteklem receptu. Pripravljamo se za dvana vsaki strani, dokler se ne pojavi rožnata skorja.

7. Serviramo mesne kroglice s svežo ali dušeno zelenjavo, ki jo lahko uporabimo kot samostojno jed.

Sladki riž z rozinami

Možnost čudovite sladice, ki jo lahko kuhamo ne le z rozinami, ampak tudi z drugimi suhimi sadeži. Kaša je kuhana na mleku, lahko pa uporabite samo vodo.

Sestavine

  • 300 g riža;
  • 250 ml vode;
  • 2 skodelici mleka;
  • 80 g rozine;
  • 1 jajce;
  • 60 g sladkorja;
  • 1 paket vanilije;
  • malo moke za pranje;
  • maslo in rastlinsko olje za cvrtje;
  • sladkorni prah, ki ga je treba krmiti.

Priprava

1. Kombinirajte vodo z mlekom, dajte na peč.

2. Riž operite v več korakih, dodajte v vrelo tekočino, solite in kuhajte kašo. Na koncu dodamo sladkor, da ga raztopimo, ga odstranimo iz ognja.

3. Če je treba riž dvigniti, ga lahko namočimo v vodi. Če pa je blag, ga dobro sperite. Dodamo rižu

4. Ohladite kašo, vendar ne veliko. Stresite jajce z vilicami, dodajte. Za aromo dajemo vanilin ali vanilin sladkor.

5. Z grenko potegnemo žlico kaše, namočeno roko, najprej oblikujemo kroglo, nato jo razdelimo, razdelimo v moko, vendar ne več in le z dveh glavnih strani.

6. V ponvico dajte malo masla in nalijte enako količino rastlinske maščobe. Ogrejte se

7. Oblikovane kroglice položite, prepražite na grobo skorjo in jo prenesite najed

8. Ohladimo, prelijemo s prahom, ga postrežemo s čajem, kavo, dodamo kislo smetano, marmelado, kondenzirano mleko ali katero koli sladko smetano.

Riževe kroglice "Pomaranče" s kandiranim sadjem

Druga različica sladkih riževih bitov, ki se ne razlikujejo le z dodajanjem kandiranega sadja, ampak tudi preprosto osupljivo aromo. Oranžna barva ni potrebna, potreben je le njen užitek. Podobno lahko vzamete tudi limono, saj se bo izkazalo, da je okusna.

Sestavine

  • 200 g riža;
  • 600 ml vode;
  • sol, sladkor;
  • 60 g kandiranega sadja;
  • 1 oranžna;
  • 1 jajce;
  • moka in olje.

Priprava

1. Na peči pripravite premaz na običajen način. Po kuhanju dodamo sladkor po okusu, vendar se spomnimo, da so kandirano sadje zelo sladko. Pri tej količini kaše je dovolj 2-3 žlice sladkorja.

2. Ohladite kašo, dodajte jajce, premešajte.

3. Dobro se splaknemo s citrusi, vzamemo ribo ali nožem za zelenjavo, odstranimo cvetličo iz cele pomaranče. Mletje, dodajte kašo.

4. Vzemite žlico mase, jo stisnite v dlan, jo položite v kandirano sadje, zaprite v kroglo. Stisnemo, poškropimo jih z moko.

5. Na ponvi pecite z oljem.

6. Za postrežbo posodo potresemo s praškom ali potresemo s stopljenim medom, marmelado ali sirupom.

Rice kroglice z gobami

To jed lahko naredimo, če ne dodamo jajca. Za rižev puding se uporabljajo preproste gobe.

Sestavine

  • 1 žlica. riž
  • 200 g gob;
  • 1 lok čebule;
  • 1 žlica moke;
  • 1 jajce;
  • krekerji in maslo;
  • različne začimbe.

Priprava

1. riž z rižem, ne pa kašo. Odvečna tekočina se odvaja z cedilom.

2. Gobe ali druge gobe se narežemo na majhne koščke, damo v ponvico in malo popražimo.

3. Rezano glavico čebule s kockami, prepražimo z gobami. Breskve in sol, odstranite iz ognja.

4. Gobe združite z rižem.

5. Dodajte jim jajce, premešajte, nanesite žlico moke in jih lahko zajemate.

6. Ponevmo v prepečenec ali moko, prepražimo v ponvi v olju, dokler ni pripravljena.

7. Pese postrežejo z različnimi zelenjavnimi garniturami ali preprosto s kislo smetano.

Riževe kroglice s sirom

Za to jed se uporablja že pripravljen riž, lahko vzamete ostanke okraska, v vsakem primeru se bo izkazalo, da je okusno. Recept je vsestranski, jed lahko pripravimo slano ali sladko.

Sestavine

  • 2 kozarca kuhanega riža;
  • 1 pakiranje sira (0,18-0,2 kg);
  • 1 jajce;
  • manija, če je potrebno;
  • sol, sladkor;
  • moke in olja.

Priprava

1. Sir se obrne tako, da ne vsebuje velikih kosov. Dodajte sol ali sladkor za sladko izbiro. V tem primeru lahko nalijemo vanilijo, cimet, rozine. Vmešajte

2. Združite sir z rižem, dodajte jajce. Ne moti.

3. Če se masa nenadoma izloči iz tekočine, nalijte 1-3 žlicepalačinke, premešamo in pustimo, da se drobtine nabreknejo.

4. Postavimo hrošče, panyuri izdelke v navadno belo moko, položimo na zaključno ploščo.

5. Olje segrejte in zapečete, da nastane izdelke.

Rice kroglice s surovim mesom

Za pripravo riževih palic lahko uporabite ne le kuhanje, ampak tudi surovo meso. Seveda bo recept drugačen, kot je cvrtje.

Sestavine​​

  • 1 žlica. riž
  • 300 g mesa;
  • 1 strok česna;
  • 1 glava čebule;
  • 1 jajce;
  • 1 žlica. krekerji;
  • začimbe, olje.

Priprava

1. Kuhamo riž v velikih količinah vode, nalijemo v cedilo, pustimo, da se ohladi.

2. Surovo meso obrnite skupaj z žarnico in česnovim vozlom. Povežite se z rižem.

3. Dodajte začimbe: sol, poper, pripravljene mešanice začimb za meso ali mleto meso.

4. Na koncu razbijte jajce, previdno stehtajte maso.

5. Izlijmo kroglice, zdrobimo v krekerjih, odpremo majhne podložke.

6. Vstavite ogreto olje. Pražite v ponvi do rdeče skorje na eni strani.

7. Obrnite obrobe, pokrijte ponev in kuhajte pod pokrovom, da bodo izdelki v notranjosti izhlapeli.

8. Za serviranje mesnih kroglic z rižem lahko uporabite tudi različne omake, maline, zelenjavo, sveža zelišča.

Rice bits - koristni nasveti in triki

• Za preprečitev gorenja moke in krušnih drobtin, preden se lončki položijo na ponvimorate pretresti presežek.

• Bolje je uporabiti mešanico zelenjave in masla, da se pržijo koščki.

• Če ima kaša veliko vode in riž je že kuhan, je potrebno izhlapeti odvečno tekočino z odprtim pokrovom.

• Gobe ni mogoče dodati k skupni teži in pripraviti kose riža s polnilom.

Priljubljeni članki

Lepota Myofascialna masaža - vrsta: načelo delovanja in kontraindikacije, tehnika delovanja, učinkovitost in povratne informacije HIša in življenje Najdražja kumare za odprto zemljo - pregled sort z imeni, značilnostmi in pregledi
Kuhanje Martini bianco - iz katerega proizvajajo vermut, recepti za koktajle, nato pa razredčite in ugriznite Lepota Kaj je na dieti s pitjem - meni z recepti za 7, 14 in 30 dni, rezultati in pregledi HIša in življenje Mesto za leni brez težav: skrivnosti nove tehnologije Zdravje Kandidijaza kože pri otrocih in odraslih - kako zdraviti izpuščaje z zdravili in ljudskimi zdravili Zdravje Bolečine sklepov in mišice - pri katerih boleznih je simptom in kako se zdraviti doma Dugi namigi Kako ravnati z mravljami na vrtu, v zelenjavnem vrtu, v rastlinjaku, na potonikah, drevesih, ribezu z zdravili in ljudskimi zdravili: metode zatiranja. Seznam učinkovitih zdravil in ljudskih receptov proti vrtnim mravljam. Kako pomazati deblo sadnega drevja pred mravljami Dugi namigi Reševalec mazila: navodila za uporabo za odrasle in otroke, sestava, indikacije za uporabo, kontraindikacije, neželeni učinki, ocene, video. Kako pravilno nanesti Rescuer mazilo pri udarcih, opeklinah, ozeblinah, modricah, aknah, mozoljih? Dugi namigi Hitro vloženo zelje v vroči slanici s česnom, peso, rastlinskim oljem, kisom, brez kisa, vloženo: najboljši recepti