Recepti golobov v mikrovalovni pečici: skrivnosti kuhanja

Če jelena ni mogoče kuhati na krožniku, peči v pečici ali samo nimajo časa, lahko uporabite mikrovalovno pečico.

V njej se jed skuha preprosto, hitro, lahko uporabite vse omake in žara, prihranite čas in moč. Vse to je storjeno veliko lažje, kot se zdi na prvi pogled.

Golubtsi v mikrovalovni pečici - splošna načela priprave

Vse golobe lahko razdelimo na klasično in leno. V prvi različici se mesni nadev zavije v liste zelja. Lahko jih pripravimo tudi poenostavljeno v mikrovalovni pečici, podrobnejši recept je nekoliko nižji. Za lazuli so vse sestavine mešane, oblikovane kroglice ali podolgovati izdelki v obliki kotleta. Ne glede na recept, ki ga izberete, morate dati golob v posodo,namenjeni za kuhanje v mikrovalovni pečici. Nato dodamo omako.

Kaj lahko storite z marjeticami:

  • kisla smetana;
  • paradižnikov sok, testenine, popačenje paradižnika;
  • mešanica paradižnika in kisle smetane;
  • smetana.

Poleg tega česen, moka, različne začimbe, gobe, sir, zelišča, odvisno od recepta. Za razliko od klasične različice borovnic je krma malo dodana. Na splošno, brez omake, je mogoče izpuščati marjetice pod pokrovom, vendar ne bodo tako okusne in sočne. Čas kuhanja v mikrovalovni pečici je od 15 do 20 minut, nastavljena je maksimalna izpostavljenost. Če je potrebno, je možno v postopek pridobiti posodo, obrniti golubko na drugo stran, tako da bodo enakomerno curile skozi oblogo.

Proso v mikrovalovni pečici v omaki iz kisle smetane

Preprost recept za borovnice v mikrovalovni pečici. Zelje je zanje pripravljeno tudi na poenostavljen način.

Sestavine

  • 500 g mletega mesa;
  • 120 g suhega riža;
  • 1 zelje z zelje;
  • 1 lok čebule;
  • žlico moke;
  • 5 žlic kisle smetane;
  • nekaj kosov česna;
  • začimbe, lovor.

Priprava

1. Vzemite zelje. Odstranimo zgornje nezaželene liste, oster nož, ki ga prerežemo po tlaku. Postavite v mikrovalovno pečico, segrevajte 5 minut. Odstranite mehke liste. Nato se čevljar ponovno očisti v pečici. Nekaj ​​minut se ogrejemo in tako naprej, dokler ne odstranimo vseh velikih listov. Velika vena je previdno rezana z nožem.

2. Naredimo suhoriž Očistite vodo.

3. Odrežemo strok česna, zmeljemo lok. Zmešamo z mletim mesom, poprom in soljo.

4. Preostali klinčki kisle smetane združimo s kislo smetano, poprom, soljo, dodamo 3-4 žlice vode. Zmešajte omako.

5. V pripravljenih listih ovijte nadev. Oblikujte golobico.

6. Obliko namažite za kuhanje v mikrovalovni pečici. Spread plast borovnic, potresemo s kislo smetano. Če ostanejo preostale gubice, jih položimo na vrh in zalijemo z omako.

7. Pokrijte, vstavite v pečico. Kuhamo pri največji moči 14 minut. Izvlecite, obrnite golob na drugi strani, kuhajte še 5-7 minut.

Golubka v mikrovalovni pečici v omaki iz paradižnikove kisle smetane

Recept za zelo občutljive marjetice v kisle smetane in paradižnikovi omaki. Uporablja pasto, lahko pa tudi obrišete paradižnik.

Sestavine

  • 500 g mletega mesa;
  • 1 žlica. kuhani riž;
  • čebula;
  • nekaj kosov česna;
  • listi zelja;
  • 150 g kisle smetane;
  • 50 g paste;
  • 15 g masla;
  • 80 ml vode.

Kuhanje

1. Kuhani riž združite s sesekljano čebulo in mletim mesom, dodajte sol, poper, dobro premešajte.

2. Pusti zelje kuhati v mikrovalovni pečici ali kuhamo v vreli vodi na običajen način. Razširite nadev, ga zavrtite z Golubka kabrioletom.

3. Česen zmeljemo, dodamo pasto ali nekaj naribanega paradižnika, dodamo kislo smetano. Temeljito premešamo, dodamo malo vode. Če ste uporabili naribane paradižnike,potem je možno zaliti omako in se ne razmnoževati. Polnjenje s soljo

4. Obrišite obrazec za mikrovalovno pečico s kosom masla, raztegnite ga in prelijte z omako.

5. Pokrijte s posebnim pokrovom, dajte v pečico.

6. Pripravite se na 17 minut pri največji zmogljivosti. Preverite razpoložljivost. Po potrebi lahko dodate dodaten čas.

Plošče v mikrovalovni pečici (recept brez riža)

Ta recept za borovnice v mikrovalovni pečici je drugačen, saj ni treba kuhati riž ali pripravljati listov zelje. Jed je zelo preprost, hiter.

Sestavine

  • 350 g mletega mesa;
  • 350 g zelja;
  • 1 jajce;
  • glavica čebule;
  • 200 ml kisle smetane;
  • 1 paradižnik;
  • česen, začimbe.

Priprava

1. Belo zelje narežite z majhno slamo, obrišite z rokami, da odstranite odvečno količino, da bo zelenjava udobna pri delu.

2. Rezimo čebulo, potresemo jo z zeljem, dodamo jajce in damo mleto meso. Temeljito premešajte podlago za golobe, sol.

3. Oblikujte goloba v obliki okroglega ali podolgovatega kotleta. Nič panike ni potrebno. Takoj razporedite v mikrovalovno pečico.

4. Rezano paradižnik na pol. Utrgnemo celulozo, sprostimo kožo. Zmešajte paradižnik s kislo smetano, začinite s česnom in začimbami, dobro premešajte.

5. Pripravimo kuhano omako, pokrov.

6. Vstavite mikrovalovno pečico. Kuhamo od 14 do 18 minut, odvisno od velikosti izdelkov, pa tudi od sort zelja.

Golubkav mikrovalovni pečici v kremni gobovi omaki

Recept za elegantno golubko z gobami, ki ga je enostavno pripraviti v mikrovalovni pečici. Najboljše gobe za to jed.

Sestavine

  • 700 g golobov;
  • 300 ml smetane;
  • 2 žlici l moka;
  • 250 g gob;
  • 25 g sl. olja
  • 50 g sira;
  • vroča paprika, sol, česen.

Priprava

1. Z vsakim receptom zgrabite marjetice ali iz zamrzovalnika vzemite polizdelek. V drugem primeru odmrzovanje ni potrebno.

2. Gobe se operejo, posušijo in narežemo na dva dela. Vmešajte moko, premešajte.

3. Segrevajte maslo na ponvi, dodajte gobe, za mrzlo zapecite na močnem ognju.

4. Golubki se postavijo v obliko, ki med njimi razkraja ocvrte gobe.

5. V smetano dodajte poper, stisnite malo česna in ga potresite z njim. Dobro mešamo. Sir zdrobimo, dodamo omaki.

6. Položite marjetice z gobami, pripravljenimi z omako, poravnajte plast.

7. Vstavite mikrovalovno pečico. Če so kalabaše sveže, potem je dovolj za 17 minut. Če bi polizdelki zamrznili, smo čas podaljšali za 2-3 minute.

Prehranska teleta v mikrovalovni pečici (s piščancem)

Za te golobe se uporablja piščančji file, vendar lahko uporabite puranje meso brez kože.

Sestavine

  • 500 g piščančjega fileja;
  • 10 listov zelja;
  • 2 korenju;
  • 2 glavici čebule;
  • 600 ml paradižnikovega soka;
  • začimbe, olje.

Priprava

1. Narežite kocke s čebulo, narežite korenje, vse skupaj zmešajte. Dodajte žlico rastlinskega olja, premešajte.

2. Zelenjavo zložite v skledo za mikrovalovno pečico, v kateri bomo pripravili golubko. Daj v pečico, kuhaj za največjo moč 6 minut.

3. Polovico zelenjave razpršite v posodo, druge porazdelite z enakomerno plastjo dna posode.

4. Piščančji file narežite na majhne koščke ali zvijte, kombinirajte. Dodajte predhodno pripravljeno zelenjavo, salamo, dodajte malo popra, na te marjetice lahko dodate sesekljane zelenjave.

5. Prehransko polnilo ovijte v predhodno pripravljene liste zelja. Stack nad rastlinsko plastjo.

6. Napolnite s slanim paradižnikovim sokom. Če potrebujete debelejši kup, lahko raztopite čajno žličko moke.

7. Pošljemo golubtsi v mikrovalovno pečico, pripravimo petnajst minut. Če je potrebno, podaljšamo čas.

Golubka pesmi v mikrovalovni pečici

Recept za borovnice v mikrovalovni pečici, ki bo cenil vegetarijance. Nechitra Dish, vendar okusno in hranljivo.

Sestavine

  • 150 g riža;
  • 300 g gob;
  • 120 g korenja;
  • listi zelja;
  • čebula;
  • 200 g gob;
  • 500 g paradižnika;
  • 30 ml sojine omake;
  • zelenje, česen.

Priprava

1. Suhe riže, oprane, olupljene, kuhane, vlijemo v cedilo, pustimo, da se ohladi.

2. Rezano žarnico, jo položimo v ponvi, prepražimo v žlici olja, dodamonaribamo korenje.

3. Po kratkem času do zelenjave, vrzite rezane gobe, pripeljite na pol pripravljene, začinite z začimbami, zelenimi, hladnimi.

4. V riževe gobe dodajte zelenjavo, premešajte. Polnimo zeljene liste, več pozornosti namenjamo ovojnicam.

5. Paradižnik brusite paradižnik, premešajte s sojino omako, mečemo česen in zelišča, zalivamo golubko.

Dati v mikrovalovno pečico. Gurmanske koze so dovolj za 12-15 minut, da se pripravijo. Poglej list zelja. Takoj ko postanejo mehki, lahko posodo odstranite iz mikrovalovne pečice.

Plošče sira golubka v mikrovalovni pečici

Še en recept enostavnih, a zelo sočnih in okusnih marjetic. Izbrati morate sir, ki se dobro topi.

Sestavine

  • 300 g mletega mesa;
  • 130 g kuhanega riža;
  • 250 g zelja;
  • 1 jajce;
  • začimbe;
  • 1 čebula;
  • 2 žlici kisle smetane;
  • 2 velika paradižnika;
  • 120 g sira.

Priprava

1. Sesekljano in zdrobljeno zelje zmešajte s sesekljano čebulo, dodajte riž in mleto meso, začinite in oblikujte okrogle kroglice. Naredite borovnice v preveliki obliki.

2. Odstranite lupino s paradižnika. Rezani bits, raztreseni v obliki med kocke.

3. Sir, da se naribamo, zmešamo s kislo smetano (ali vzamemo majonezo). Tako dobljeno maso enakomerno razgradite na borovnice.

4. Mikrovalovno pečico postavite 15 minut.

Gilubki v mikrovalovni pečici - koristni nasveti in triki

Če je bilo mleto meso ujetobrez maščobe mu lahko dodamo malo zmehčanega masla ali pa dajemo kos testa v golobico.

V mikrovalovni pečici lahko kuhate ne le klasične marjetice v listih zelja, ampak tudi dolmo. V tem primeru se mleto meso obrne v rahle liste grozdja.

V mleto meso za marjetice lahko namastite ne le kuhan riž, temveč tudi ajdo, biser, jed pa bo zrasla z novimi okusi.