Pumpkin muffin - hitri in okusni recepti za kuhanje v pečici in multivart s fotografijami

Zahvaljujoč prijetnemu okusu te jesenske zelenjave se je začel uporabljati kot glavna sestavina, pomaga pri kuhanju številnih jedi, vključno s peko. Za pripravo testa lahko uporabite tako sirno meso izdelka kot tudi predpečeno.

Kako narediti buče

Če želite peči izvirni izdelek, ki ima prijetno aromo, potem vejte, da obstajajo zelo preprosti recepti. Na primer, pečenje s bučo: za to morate samo olupiti olupljeno, mesno zelenjavo, jo združiti s preostalimi sestavinami po receptu, dodati moko, preliti nastalo aromo v kalupe in pripraviti vse.

Mekinje iz buč v multivartih

Dobre stvari, ki jih je mogoče doseči s temčudežna tehnika, se izkaže neverjetno okusna. Palačinka z volumnom velike posode 4,5 l je pripravljena za 65 minut v načinu "pečenje". Pri drugih modelih se princip peke praktično ne razlikuje, ampak za multivar pri 2,5 litrih se bo čas pečenja povečal za približno 20-40 minut.

Mornar buče v pečici

Pecite sladice v plinski peći ali elektrićni. Veliko pečenje z bučo v pečici lahko pripravite od 40 minut do 1 ure pri optimalni temperaturi. Električna oprema je postavljena tudi pri 180 stopinjah (na uro), vendar ima prednost: segreva produkt od spodaj in od zgoraj hkrati. Če želite, da bučno meso ostane vlažno, pecite kolače na 160 stopinjah 1,5 ure.

Recept za kolač z bučo

Zahvaljujoč dejstvu, da skoraj vsaka ljubiteljica eksperimentira z recepti, so bile pripravljene številne metode za pripravo ene jedi, vendar z dodajanjem različnih sestavin. Razmislite o vseh možnostih, ali izberite enega recepta za bučne muffine in pripravite na prosti čas te vrste dobrot, izboljšanje okusa limonine lupine, suho sadje, cimet, itd.

Jabolčno-bučna torta

• Čas kuhanja: 60 minut.
• Število odmerkov: 8 oseb.
• Vsebnost kalorij: 328 kcal.
• Namen: za sladico.
• Kompleksnost priprave: preprosta.

Želite izvedeti, kako narediti velike dobrote, ki ne bodo škodile vašim možnostim? Bučni keksi s sirom - to je odličen primer okusnega okusain obenem očisti telo sladice. Količino kalorij v posodi lahko zmanjšate tako, da vzamete brez maščobe sir in zmanjšate priporočeno količino sladkorja. Izdelajte originalno bučno delikat z občutljivo doslednostjo.

Sestavine:

• maslo (prvi) - 1 žlica. l.
• jajca - 4 kosi;
• mana - 150 g;
• sladkor - 150 g;
• buče - 400 g;
• vanilijev sladkor - 0,5 paketa;
• sir - 400 g.

Metoda priprave:

1. Jedi iz naribane bučne kaše, ki se pošljejo na ogenj.
2. Sir razdelite jajca s sladkorjem, premešajte in napolnite manuka.
3. Praškasti prah je bil do takrat kombiniran s sladkimi jajci. Naredite testo, katerega doslednost bo podobna predpaku na palačinkah. Če je mešanica debela, je priporočljivo dodati več lončkov. Posode odstranite tako, da se drobtine nabreknejo.
4. Silikonsko obliko namastite za pecivo iz notranjosti, napolnite s testom.
5. V pečico pošljite sirne piškote s bučo za 25 minut.
6. S svojimi najljubšimi marmeladami lahko okrasite ali zlijte pripravljene bučne dobrote.

Pumpkin Chocolate Cupcake

• Čas kuhanja: 2 uri.
• Število odmerkov: 8 oseb.
• Vsebnost kalorij: 324 kcal.
• Namen: za sladico.
• Kompleksnost priprave: preprosta.

Ne zamudite tega hitrega načina za pripravo okusne čokoladne jedi. Okusno čokoladno torto z bučo lahko pripravite z belo in mlečno čokolado. Posebna občutljiva doslednost poslastice je posledica dejstva, da je testoZanj je pripravljeno rastlinsko olje. Redko gospodinjstva s takim kolačkom.

Sestavine:

• čokolada (bela) - 50 g;
• moka - 350 g;
• jajca - 2 kosa;
• Ripper - 1,5 hl;
• buče - 350 g;
• voda - 80 ml;
• sladkor - 180 g;
• maslo (rasst.) - 100 ml.

Metoda priprave:

1. Pripravite bučeno pire v multivartih: razrežite kašo brez lupine, dodajte kose v skledo, nalijte 80 ml vode, pustite, da se zapre in zaprete pokrov.
2. Namočene kose (skupaj s nastalim sokom) v pire krompir, v skledo, da se ohladi zelenjavni pire krompir. Posodo takoj umijte in namažite.
3. Sladkor nalijte v zdrobljena jajca, sestavine temeljito zdrobite. Nalijte olje, dal bučno pire krompir, sol, dobro premešamo. V večji vonj lahko dodamo ščepec mošusa, cimeta ali vanilije.
4. Moko združite s sredstvom za izpiranje, mešanico pa posušite in zaspite v testu. Čokolado narežemo na zelo majhne kose, jih pošljemo na obdelovanec.
5. Večstopenjska skleda, napolnjena s testom, je površina prihodnje sladice poravnana z lopatico.
6. Kuhamo, zapiramo pokrov, v načinu "pečenje" eno uro.
7. Končni proizvod lahko vržete s taljeno čokolado.

Pecivo z bučo na jogurtu

• Čas kuhanja: 45 minut.
• Število odmerkov: 8 oseb.
• Vsebnost kalorij: 321 kcal.
• Namen: za sladico.
• Kompleksnost priprave: preprosta.

Predlagana možnost je najhitrejšanaredite lepe okusne piškote za vaše družinske člane. Pumpkin muffin na jogurt bo cenil hostesa, ki se odloči kuhati ne zelo mastno pecivo, saj ta formulacija vključuje pripravo dobrot brez masla. Pecke lahko okrasite po želji: ocvrte orehe, semena.

Sestavine:

• jajce - 1 kos;
• pire krompir - 0,5 str.
• kefir - 0,5 st .;
• semena, oreški - po okusu;
• sladkor - 0,5 skodelice;
• moka - 1,25 centa;
Ripper - 8 str

Metoda priprave:

1. Sladkor zavrtite v skledo in nato zlomite jajce. Pretvorite sestavine v peno z mešalnikom: zahtevana konsistenca se bo pojavila po 10 minutah stepanja.
2. Kefir se segreje, prelijemo do sladkih jajc, dobro premešamo.
3. Pripravite pire krompir: pražite meso v multivartih, položite "Parno paro" ali pecite pol ure v pečici, nato jih zmešajte z vilicami ali uporabite mešalnik za mletje.
4. Bučkani pire krompir dodajte testu, nato iz moke izvlecite moko - Ripper, premešajte. V okus lahko nalijemo malo cimeta ali kardamoma.
5. Testo razdelimo po oblikah, po želji poškropimo s semeni.
6. Kuhajte 25 minut, dajte v pečico 180 stopinj.

• Čas kuhanja: 60 minut.
• Število odmerkov: 6 oseb.
• Vsebnost kalorij: 292 kcal.
• Namen: za sladico.
• Kompleksnost priprave: preprosta.

ZaZa pripravo take poslastice izberite mesnato svetlo zelenjavo. Pesmi bučnih muffinov so narejene iz pire krompirja in ni pomembno, iz katere buče je - iz kuhanega ali pečenega. Okusna dietna jed brez jajc ima čudovito aromo, saj je v receptih iz testa potrebno še dodati ribano pomarančno lupino. Poskusite desert ne samo med postom, ne boste obžalovali.

Sestavine:

• sladkor - 0,5 skodelice;
• maslo (rasst.) - 50 ml;
• kis - 0,5 žlice. l.
• vanilin sladkor - 1 žlica. l.
• moka - 0,75 st .;
• voda - 50 ml;
• eno oranžno polet;
• buča - 200 g;
• soda - 0,5 hl;
• Kakav - 2 žlici. l

Metoda priprave:

1. Oljućeno bućo fino narežite, pecite v pećici ali jo drżite v mikrovalovni pećnici, da se namakate.
2. Moko, sladkor in sok, premešamo.
3. Rastlinsko kašo damo v mešalnik, nalijemo z vodo, pripravimo pire krompir. Vlijte kis, olje.
4. Mešanica z bučno oljem, zmešajte s suhimi sestavinami, stresajte gobo do enakomernosti.
5. Testo razdelimo na pol, nato napolnimo eno polovico kakava, v drugem pa ga narežemo na olupljen, vzet iz enega citrusa.
6. Oblikujte ali namastite dno s pergamentom, položite plast čokolade, ki ji sledi svetlo testo, in poravnajte površino.
7. Pečemo dišeč pecivo na 180 stopinjah in po 30 minutah preverimo pripravljenost palice.

Piškoti iz buče-ovsene kaše

• Čas kuhanja: 3 ure in 50 minut.
• Število doz: 8 oseb.
• Vsebnost kalorij: 248 kcal.
• Namen: za sladico.
• Kompleksnost priprave: povprečna.

Če želite speči pecivo, a ne veste, kaj naj ga naredite za čim bolj uporabnega, potem razmislite o tem receptu. Izdelek z ovseno kašo, suhimi marelicami in bučno kašo se razlikuje ne le s koristnimi čistilnimi učinki, ampak tudi z velikim okusom. Preden naredite ovseno kašo s bučnim sokom, preberite priporočila.

Sestavine:

• Ripper - 2 hl;
• jajca - 2 kosa;
• olje (drenaža) - 50 g;
• sladkor - 0,5 skodelice;
• rozine, suhe marelice - 50 g;
• buča - 600 g;
• ovseni kosmiči - 2 centi;
• moka - 4 žlice. l.
• maslo (rasst.) - 3 žlice. l

Metoda priprave:

1. Bučna pulpa prehaja skozi sokovnik. Nastali sok pour ovsene kosmiči.
2. Pripravite podlago za pecivo: združite jajca s sladkorjem, zmešajte mešalnik. Ne da bi ustavili akcijo, pošljite enako ohlapne dele, maslo.
3. Združite sladko maslo z brazen ovseno kašo, premešajte vse skupaj in povežite vse izdelke v eno samo maso.
4. Posušene marelice operemo z drobno narezanimi rozinami, prenesemo na preskus.
5. Za pripravo odeje za bućnato pecivo v pripravljeni obliki zaprite posodo s folijo.
6. Izdelek pečemo pri 180 stopinjah. Pojdi 40 minut kasneje.

Korenčkovo-bučno torto

• Čas kuhanja: 60 minut.
• Število odmerkov: 6 oseb.
• Vsebnost kalorij: 298 kcal.
• Namen: za sladico.
• Kompleksnost priprave: preprosta.

Če vam je všeč kombinacija korenja z bučo, potem poskusite narediti to okusno jed. Naslednji recept je najhitrejši način za pripravo pikantne pogače z bučo in korenjem, ki ne bo le privlačna po videzu, temveč bo tudi zelo impregnirana in okusna. Odkrijte, kako peči izvirne dobrote z rozinami, suhimi marelicami, marmelado iz testa, ki se meša na kislo smetano.

Sestavine:

• voda - 75 ml;
• moka - 220 g;
• sladkor - 40 g;
• suhe marelice - 1 kos. l.
• rozine - 1 kos. l.
• kisla smetana - 200 g;
• buča - 100 g;
• soda - 0,5 hl;
• kis - 0,5 hl;
• marmelada - 1 žlica. l.
• maslo (rasst.) - 9 centov. l.
• jajca - 2 kosa;
• korenje (velike) - 1 kos.

Metoda priprave:

1. Zelenjavo, ki je narezano na majhne koščke, olupimo, zmeljemo v pireju, potopimo v kombajn.
2. Stisnjeno maso prenesite v drugo posodo, tam razdelite jajca.
3. Vlijte sestavine kisle smetane, masla, vode, prelijte s sladkorjem. Dodajte tam isto sodo, toda preden jo ugasne.
4. Moko, ki se vlije v suho steklo, izmerimo postopoma. Konzistenca obdelovanca za bučno pecivo mora spominjati na ne preveč tekočo, vendar ne na debelo kislo smetano.
5. Za testiranje nalijte drobno narezane rozine, marmelado, suhe marelice. Izdelke je mogoče zamenjati z ustreznejšim okusom, vendar ne povečujejo količine, ki jo priporočajo recepti v formulaciji.
6. ZavrtiteGosta masa v silikonskih kalupih, vendar jih ne napolnite.
7. Bućkaste muffine se peče približno 40 minut. Najbolje je optimizirati temperaturo pečice.

Bučna torta z orehi

• Čas kuhanja: 45 minut.
• Število doz: 8 oseb.
• Vsebnost kalorij: 354 kcal.
• Namen: za sladico.
• Zapletenost priprave: enostavna.

Podoba piškotov je, da se lahko uporabijo, da kar najbolje izkoristijo vse možne dodatne sestavine: suho sadje, sveže sadje, zelenjavo, čokolado itd. Kaj samo stane torto z bučo in oreščki - občutljiva zračna konsistenca, ima čudovito aromo in neprekosljiv okus. Testo izdelamo z medom, ki ustvarja idealno kombinacijo z bučo in orehi.

Sestavine:

• moka - 1 cent;
• sladkor - 80 g;
• pire krompir - 4 žlice. l.
• jajca - 2 kom.
• kisla smetana - 5 žlic. l.
• Ripper - 1 hl;
• suhe slive - 50 g;
• orehi - 20 kosov;
• suhe marelice - 50 g;
• maslo (prvo) - 3 ml;
• rozine - 50 g;
• med - 1 čajna žlička.

Metoda priprave:

1. V pripravljenih jedi zmešajte jajca s sladkorjem, da nastanejo mehurčki na površini. V mešanico dodajte 1 žlico izbranega medu, premešajte vse, ne da bi ga ustavili, dokler se med ne raztopi.
2. V maso medu z jajčnim medom, da se da več kisle smetane, sestavine zmešamo s cvetico.
3. Bučno pire se pošlje na obdelovanec, pretepe z valovito lepenko.
4. Moko zmešajte z siriščem in vstopitetekoče testo je suha sestavina, tako da masa postane debela in gosta.
5. Suho sadje, razen rozin, narezano na majhne kocke, orehovo jedrce se lahko seseklja bodisi majhno ali veliko - kot želite. Sestavite jih v testo za peko.
6. Postavite obdelovanec z maticami in medom v ustrezni obliki, pri čemer pustite mesto od roba posode (približno na debelini palec). Poslano pod pečico 200 stopinj.
7. Ko prečkate površino s palico, preverite, ali je kolač pripravljen.

Pecivo iz buče-oranžne barve

• Čas kuhanja: 30 minut.
• Število odmerkov: 10 oseb.
• Vsebnost kalorij: 367 kcal.
• Namen: za sladico.
• Kompleksnost priprave: preprosta.

Če želite narediti dišečo in uporabno sladico, poskusite nežno bučno torto z okusom pomaranče. Če naredite vse po korakih po receptu, boste prejeli posodo, ki bo imela prijeten okus - dobrote bodo zanimale ljudi vseh starosti. Na otroških počitnicah lahko spečete šarmantno pecivo, ki ga pripravite v porcijah, ki jih mazite s slastnim zalivanjem.

Sestavine:

Testo:

• stroka - 0,25 delov na liter;
• buča - 425 g;
• ingver - 1,5 hl;
• cimet - 1 čajna žlička;
• rjavi sladkor - 1 cent;
• maslo (prvo) - 0,5 st .;
• jajca - 2 kosa;
• moka - 2 centa;
• Ripper - 2 hl;
• soda - 0,25 ppm;
• pomarančna lupina - 1 žlička;
• sol - 0,5 žličke.

Znoj:

• sladkor - 0,5 skodelice;
• Pomarančni čips - 0,25 kos.
• sokoranžna - 4 žličke.

Metoda priprave:

1. Vrnite bučo, ingver, cimet, nageljnove žbice v lonec in kuhajte 8 minut, dokler se ne zmečka. Odstranite iz pečice. Tam nalijte kozarec rjavega sladkorja, nalijte olje in nato počasi vnesite jajca.
2. V drugih posodah položite moko, sodo. Sestavine soljenje, potresemo splakovanje. Vse vstavite, nato vstavite v mešanico, ki ste jo naredili.
3. Testo razdelimo iz mini-oblik za peko (ta mešanica zadostuje za 36 polen).
4. Izdelke pečemo 10 minut. Šele ko so kolači zlati, jih odstranite iz pečice.
5. Dajte mu malo pljuvati in nato vzemite pecivo iz pečice, da jih ohladite.
6. Zmešajte vse za sladico, jo položite na tople izdelke.

Bučna torta z brusnicami

• Čas kuhanja: 1 ura 5 minut.
• Število odmerkov: 6 oseb.
• Vsebnost kalorij: 354 kcal.
• Namen: za sladico.
• Kompleksnost priprave: preprosta.

Ali ste poskusili pečenje s pecani in brusnicami? Na primer, tako okusna, čudovita jed, kot na fotografiji, ne bo pečena dolgo časa, ampak na koncu boste imeli na vaši mizi občutljivo, okusno, penečo kolačko, ki bo polnjena s praženimi oreščki. Vzemite korak za korakom recept za bučno torto z brusnicami in pecans in takoj poskusite, da bi za vaše gospodinjstvo.

Sestavine:

• sladkor - 300 g;
• orehov oreh - 1 kos;
• sladkor v prahu - 3 žlice. l.
• sveža brusnica - 1 st .;
• sokmandarina - 20 ml;
• stroka - 0,5 hl;
• beljakovine iz piščančjih jajc - 3 kosi;
• cimet - 2 uri;
• rjavi sladkor - 3 žlice. l.
• pire krompir - 400 g;
• sol - 0,25 delov na liter;
• rum svetlobo - 20 ml;
• muškat - 1 čajna žlička;
• olje (drenaža) - 110 g;
• ingver - 1 čajna žlička;
• ekstrakt vanilije - 2 hl;
• jabolčni pire - 120 g;
• Ripper - 1 hl;
• soda - 1 hl;
• moka - 450 g.

Metoda priprave:

1. Pripravite suho podlago za testo: moko zmešajte z drugimi nepakiranimi izdelki, da jo zmešate.
2. V eni masi zmešajte bučno in jabolčno pire, po želji lahko zamenjate del jabolčne banane - to bo še bolj okusilo okus.
3. Sladkano maslo osladimo z mešanico z mešanico vanilije in sladkorja. Mešajte sestavine za 5 minut, nato dodajte beljake jajc, ne da bi zmanjšali stopnjo razbijanja. Mešanico pripravimo do homogene bujne konsistence.
4. V mešanico olja dodajte najprej moko, nato pa pire iz sadja in zelenjave. Nadaljevati z mešanjem, v istem zaporedju položiti mase, dokler se ne konča, vendar zadnja mora biti plast moke.
5. V obdelovanec pošljite oprane jagode, dišeče razcepljene velike koščke orehov.
6. Hitro zmešamo testo, ga prenesemo v namaščeno obliko. Pečemo eno uro in nastavimo temperaturo 170 stopinj.
7. Pripravite glazuro: raztopite jo v majhni skledi rjavega sladkorja in ga zlijte z rumom in sokom. Odstranite jedi iz ognja, prelijte tam prah, pustite, pustiteohladite
8. Pripravljen za hlajenje majhnega izdelka, da ga pokrijete z zaledenitvijo.

Jabolčno-bučno piškote

• Čas kuhanja: 60 minut.
• Število odmerkov: 6 oseb.
• Vsebnost kalorij: 346 kcal.
• Namen: za sladico.
• Kompleksnost priprave: preprosta.

V jesensko-zimski sezoni veliko ljudi poskuša razveseliti družino kolačev, testo, za katerega je narejeno z dodatkom sezonske zelenjave. V zimskem času lahko vedno kupite sladko bučo in, na primer, jabolka, in recept iz fotografije vam bo pomagal hitro pomisliti, kaj kuhati od njih. V torto iz buč in jabolk lahko dodamo banano, saj skoraj vsi radi uživajo v pečenju buč.

Sestavine:

• moka - 300 g;
• cimet - 1,5 hl;
• ingver - 0,75 delov na liter;
• matica muškat - 0,75 delov na liter;
• klinčki - 0,25 delov na liter;
• soda - 1 hl;
• sol - 0,5 hl;
• jajca - 2 kosa;
• naribana buča - 250 g;
• maslo (prvo) - 125 ml;
• jabolko - 250 g;
• banana - 1 kos;
• moka (za škropljenje) - 2 žlici. l.
• sladkor - 4 žlice. l.
• maslo (odtoki) - 4 žlice. l

Metoda priprave:

1. Podmažite 18 piškotov ali pa uporabite papir za peko.
2. Mleko premešamo, sladkor, začimbe začinjene z aromo, soda in sol posolimo.
3. V drugi posodi zmešajte jajca, buče, maslo. V mešanico moke dodamo bučno mešanico. Tukaj preprosto obrišite jabolka in banane.
4. Po mešanju sestavin v eno samo maso se nastalo testo razporedi po obliki.
5. Pripravite narezke narezanega masla, cimeta, moke. Zmešajte sestavine, da se oblikujejo surove drobtine, ki jih nato zlijte s piškoti.
6. Pecite 40 minut - izdelki morajo imeti zlato skorjo.

Piškoti s bučo - Skrivnosti okusnega pečenja

Informacije bodo koristne tistim gostiteljem, ki se želijo naučiti novega recepta. Takšna je bučna muffin. Oglejte si nasvete, kako narediti to odlično okusno:

1. Bučni muffini bodo še bolj zanimivi za okus, če v žetvi zamenjate del bučnega pire z naribanim jabolkom. Še vedno lahko dodate koščke sadja za zelenjavni pire.
2. Večinoma so bučni kefini kuhani s kandiranim sadjem, rozinami ali suhim sadjem, vendar je zelo okusno priti s pecivo z dodatkom brusnic, brusnic, češenj.
3. Skoraj vsako obliko je mogoče izboljšati tako, da piškote ne pripravimo z bučnim pirejem in, na primer, s korenjem. Desert bo videti kot buča, vendar bo imel neprimerljivo aromo in okus.
4. Testo se lahko pripravi z oljem ali maslom. V prvi različici bo bolje dišal, toda v drugem cupcakeu se bo izkazalo, da je nežen in ne strašilo v nekaj dneh. Treba je omeniti, da zamenjavo del moke z mletimi orehi ali škroba, boste spodbujali dejstvo, da bo torta dolgo časa sveža in mehka.
5. Ne odpirajte vrat opreme, v kateri kuhate, medtem ko izdelek ni sintran: višina je odvisna od tega. Če odprete prej, bo poslastica padla.

Video posnetki: Pečenje s bučo in rozinami