Prehranski ovseni kosmiči: recepti s sirom, jabolki, rozinami

Številne diete vključujejo zavrnitev sladkarij in peke. Ampak včasih bi bilo zaželeno, da pije čaj z nečim okusnim, ob istem času, ne boji se klicati dodatnih funtov. Ovseni piškotek je serija, namenjena posebej za prehransko prehrano.

Prehranski ovseni kosmiči - osnovna načela prehrane

Ovseni piškoti so bolje pripravljeni sami, zato boste vedeli, kaj je kuhan izdelek in boste prepričani v njegovo kakovost. Glede na uporabljene sestavine se piškotki uvrščajo med nizkokalorične, uporabne peke ali sladkarije za diabetike.

Nizkokalorični piškotki se kuhajo brez dodajanja maščob. Koristno pečenje bo posušeno sadje, oreški itd. Hkrati v formulaciji uporabljamo maslo in jajca. Kalorična vsebnost proizvoda se zmanjša z zmanjšanjemsladkorja. Piškotki za diabetike se kuhajo brez sladkorja, pri čemer se upoštevajo posamezna priporočila zdravnika.

Klasični ovseni kosmiči se kuhajo iz mehkega, mehkega testa, ki za sliko ni zelo uporaben. V prehranskih receptih pšenična moka nadomešča cela zrna ali kosmiče. Pogosto se namesto živalskih maščob uporablja zelenjava.

Med ali rozine se uporabljajo kot sladila. Jajca se uporabljajo za viskoznost, ima nizko kalorično vsebnost in ne poškodujejo slike. Da bi testo mehko in nežno, dodaja brez maščobe sira, celuloze peresplevshego banane ali jabolčno pire. Namesto vode lahko uporabite brez maščob kefir ali kislo mleko.

Testo za piškote zmešamo na ovsenih kosmičih ali moki, ki jih naredimo sami, jih ponovno kesamo v mlin za kavo.

Recept 1. Prehranski ovseni kosmiči

Sestavine

  • tretje steklo. tekoči med;
  • vanilin;
  • 45 g pšenične moke;
  • pecilni prašek;
  • 200 g tankih kosmičev ali ovsene moke;
  • dve jajci dveh kategorij.

Metoda priprave

  1. V globoki skledi izlijte vse suhe sestavine. Zmešajte z žlico.
  2. V ločeni jedi ubijamo jajca, rahlo pretresemo vilice, dodamo med in spet zrušimo.
  3. Tekočo mešanico povežemo na suho in močno mešamo. Testo hitro postane debelo in kasneje bo težko delati z njim.
  4. Vzemite malo testa s čajno žličko in naredite majhne kroglice ter razprostrite na penjeni posodi. Mora bitipustite razdaljo med obdelovanci.
  5. Pečico vklopite na 200 stopinj. Takoj ko se segreje, ga pošljemo na pekač piškotkov na posodo in spečemo četrt ure.

Recept 2. Prehrambni piškotki iz ovsene kašice

Sestavine

  • vanilin;
  • kefir ali vroča voda - 300 ml;
  • zemlja s cimetom - ščepec;
  • ovsene kosmiči - 300 g;
  • rozine - peščica;
  • med - 120 g.

Metoda priprave

  1. V globoki skodelici nalijte ovsene kosmiči in jih prelijte z vročo vodo ali jogurtom. Pustite izdelek nabrekniti 40 minut.
  2. Riž splaknemo, damo v vialo in zavremo z vrelo vodo. Pustite nekaj časa, da bo posušeno sadje nabreklo in mehko. Nato odcedite ostanek tekočine in rozine prenesite v Herculesovo kašo. Dodajte med in sestavine zmešajte z rokami.
  3. Deco s pergamentnim papirjem. Z vlažnimi rokami vzemite majhne koščke testa in jih zavijte v kroglice, nato rahlo pritisnite in oblikujte majhne okrogle piškote. Razširi jih na krov.
  4. Pečemo bomo do 190 stopinj. Vstavite posodo in pecite 20 minut do rožmarina.

Recept 3. Prehranski ovseni kosmiči brez moke

Sestavine

  • maslo;
  • jajce najvišje kategorije;
  • ovsene kosmiči - eno in pol kozarce;
  • rozine;
  • 80 g sladkornega peska;
  • kokosov čips - za okras.

Metoda priprave

  1. Na srednji ogenj postavite čisto, čisto posodo in dobro segrejte. Izvlecite gaovseni kosmiči in prepražimo na zlati odtenek in nenehno mešamo.
  2. Ubijte jajca v globoki skledi, dodajte sladkorni pesek in temeljito zmešajte v kvačkanje. Rozine se pari s toplo vodo in pusti na četrt ure. Nato zlijte infuzijo, suho sadje in premešajte v mešanici jajc. Na to dodajte ocvrte ovsene kosmice in zamesite testo.
  3. Dekor s papirjem za peko. Iz testa z mokrimi rokami prenesite majhne kroglice. V ravno ploščo nalijte kokosove čipe in zdrobite obdelovance. Rahlo prbplyuskiv in razpadejo. Postavimo v pečico, segreto na 180 ° in pečemo na rdečo.

Recept 4. Prehranski ovseni kosmiči iz Dyukana

Sestavine

  • 60 g ovsenih otrobov;
  • klinčki - več brstov;
  • sir - 200 g;
  • mleti cimet - ščepec;
  • jajce;
  • vanilin;
  • tri č. Nadomestek sladkorja;
  • Ripper - Torba.

Metoda priprave

  1. Najprej pripravite sir. Izdelek potegnite skozi fino kovinsko sito. Ločite beljakovino iz rumenjaka.
  2. Raztopite majhno količino vode, ki nadomesti sladkor. Dodamo rumenjak in stresamo, dokler ne dobimo kremasto zmes.
  3. Dobljeno zmes prenesite v globoko skodelico, dodajte sir, klinčke, ovsene kosmiče, cimet in vanilin. Mešajte vse do homogenosti.
  4. Protein ločeno pretresite v gosto peno. V testo vmešajte nekaj mešanice beljakovin, nežno mešajte z leseno lopato. Na koncu dodamo sredstvo za izpiranje in dobro stisnemo testo.
  5. DecoNapolnite s folijo. Testo nataknemo v vrečko iz slaščic in nanj nanesemo piškote v obliki cvetov, ki so nujno med seboj oddaljeni. Pečico segrejte na 180 stopinj. Postavite srednji deco in pecite na grobo skorjo.

Recept 5. Prehranski ovseni kosmiči za siroide

Sestavine

  • pol stekla kalitev pšenice;
  • kokosov čips;
  • dve žlici z grenkim ovsenim otrobom;
  • suhe slive in suhe marelice so pesti;
  • banane.

Način priprave

  1. Ovseni otrobi narežemo na globoko skodelico. Pour jih z vrelo vodo, premešamo in pustimo, da se vrtijo 40 minut.
  2. Zmleti suhe slive in suhe marelice. Vstavite globoko skledo in nalijte toplo vodo. Zadržite deset minut, da posušite sadje gladko. Nato nalijte infuzijo in obrišite ter posušite marelice na prtičku.
  3. Raztresite pšenico, suho sadje in olupljeno banano v skledi predelovalca hrane ali mešalnika. Razbijte vse do prašičjega stanja. Če nimate teh naprav, lahko vse preoblečete z mlinom za meso.
  4. Dobljeni bič vstavite v otekle ovsene otrobe in zamesite testo. Umijte roke in iz testa oblikujte majhne kapljice. Zavijte jih v kokosov čips in ga razprostrite na ravno ploščo.

Recept 6. Čokoladni piškoti z ovseno kašo

Sestavine

  • dve banani;
  • 50 g kakava v prahu;
  • orehi - 50 g;
  • steklo ovseni kosmiči.

Metodakuhanje

  1. Odstranite bananovo lupino, narežite na majhne koščke, jo položite na krožnik in kuhajte z vilicami na pire.
  2. Orehe nasekljajte z nožem.
  3. Dodajte ovsene kosmiči z bananinim pirejem in muškatnim oreščkom.
  4. Dodajte kakav v prahu in premešajte do homogenega stanja.
  5. Dekor s papirjem za peko. Desertna žlička, vzemite malo testa in položite na posodo, tako da dobite okroglo obliko. Pečico segrejte na 200 ° C in pecite na rdečo.

Recept 7. Prehranski ovseni kosmiči z jabolkom v multivartih

Sestavine

  • vanilin - ščepec;
  • ovseni otrobi - 100 g;
  • vreča za razpok - vreča;
  • eno jabolko;
  • ovseni kosmiči - 100 g;
  • peščica orehov;
  • en korenček;
  • 60 g raisins;
  • med - 60 g.

Metoda priprave

  1. Operite in očistite jabolko iz lupine. Rezano na pol in odstranite semena skorje. Rezano meso na majhnih delih.
  2. Korenje speremo in oćistimo ter ga zmeljemo z drobnim ćipom.
  3. Naribano jabolko dajte v globoko skodelico, dodajte čips s korenjem in ovsene kosmiče. Vpijte pol kozarca tople vode in medu. Temeljito premešamo in pustimo, da nabrekne pol ure.
  4. Brnenje se umije, prevede v košček in vlijemo vrelo vodo. Pustite nekaj časa, dokler se ne zmehča. Nato prelijte preostalo vodo in suho sadje prenesite na prtiček. Kikirikijevi oreščki v mešalniku.
  5. V otekli zmesi ovsenih kosmičevdodamo rozine, rog, orehe in ovsene otrobe. Temeljito izostrite z rokami.
  6. Nanesite olje na večkratno posodo. Z rokami vzemite majhno količino sladkorja in naredite okrogle piškote. Daj v ponev. Zaprite pokrov. Začnite s pečenjem in pecite 40 minut. Piškotek obrnite 20 minut kasneje.

Piškotki iz prehranske ovsene kaše - Nasveti in zvijače

V prehrani se sladkor zamenja z medom, suhim sadjem ali nadomestki za sladkor.

V testo lahko dodamo jagode in sveže koščke svežega sadja.

Če želite, da piškoti postanejo mehki in mehki, zmešajte testo na ovseno kašo.

Za aromo v testu dodajte začimbe, vanilin ali citrus citrus.