Dietetične bučke: hitri recept v pečici, multivart

Jedi iz bučk so okusne, uporabne in enostavne. Razen tega, da je zelenjava pravi vir koristnih snovi, je tudi zelo bogata. Njena vlakna čistijo črevesje, preprečujejo zaprtje in uravnavajo sladkor v krvi.

Prehranski recept za hitro prehrano - osnovna načela priprave

Ko gre za prehrano, se morate odreči najbolj okusnim, a ne zelo koristnim jedem. Vendar pa vsi ne vedo, da lahko bučke pripravijo dietne jedi, ki ne bodo pustile ravnodušne tudi tistim, ki jim ni treba držati prehrane.

Iz bučk pripravite prvo in drugo jed, prigrizke in celo ne sladko pecivo.

Prehranske jedi se skuhajo samo iz sveže, mlade bučke. Če imate preveliko zelenjavo, ni nič strašnega, samo ga očistitelupine in izberite seno z vlakni.

Okusne dietne juhe in boršč izvirajo iz zelenjave. Na drugi bučke lahko pečemo ali pečemo z zelenjavo ali piščančjo prsi, kuhamo pire krompir ali jedem. Zelenjava, polnjena z rižem in pusto meso. Iz bučk lahko dobite okusne in sladke palačinke ali kotleta. Pri prigrizku zelenjave pripravite različne solate in zvitke. Odlično se združuje s skoraj vsemi izdelki.

Recept 1. Dietna bučke: hiter recept za juho-pire

Sestavine

• dve mladi bučki;
• dve glavici čebule;
• 5 ml jabolčnega kisa;
• jajčni beljak;
• 50 g moke;
• liter rastlinske juhe;
• ingver;
• korenje;
• začimbe;
• bele korenine;
• so veje zelene.

Metoda priprave

1. Loncu dodajte liter vode, ga dajte v prečiščeno čebulo, korenje, bele korenine in zeleno v snopu vejic. Varim zelenjavno juho pol ure. Nato odstranite iz nje vse zelenjavo in zelenice, filter.

2. Squash operemo, očistimo, narežemo na majhne koščke, damo v ponvico, dodamo jabolčni kis in kuhamo na srednji ognju deset minut. Drugi lok čebule je čist, drobljen s kockami in dodan bučkam. Zmešajte in kuhajte še pet minut.

3. V ločeni suhi ponvi prepražimo moko, nalijemo malo juhe in mešamo, dokler ne ostanejo grude. Vlijte mešanico moke v zelenjavno juho. Tukaj pošljemo tudi bučene bučke s čebulo in kuhamo na majhnem ognju četrt ure.

4. Jajce je kuhanoHladna, hladna, čista. Ločite beljakovino iz rumenjaka. Zadnje speremo z vilicami in dodamo v juho. Sveži ingver se očisti lupine, drobno tri in dodamo v ponev. V približno petih minutah se vsi potopimo v homogenost s potopnim mešalcem. Prelijte plošče in v vsako majhno svežo zelenico.

Recept 2. Duhane bućke na hrani: hitri recept v multivartih

Sestavine

• rožnate bučke s bučkami;
• kuhinjska sol;
• dve jajčevci;
• 70 g zelenega kopra;
• štiri stebla kaše;
• 70 g zelene zelene;
• dve korenček;
• 200 g zamrznjene koruze;
• dva stroka rdeče paprike;
• 250 g fižola.

Metoda priprave

1. V napravo nalijte malo olja in aktivirajte način "pečenje" ali "praženje". Por izpirajte, posušite in razrežite z obročki. Vstavite ga v ogreto olje in kuhajte, dokler ni pol-pripravljen.

2. Korenje očistite, operite in narežite s tankimi lupilniki. Pošlji ga na lok in premešaj. Papriko narežemo na pecelj in semena. Rezamo tanke rezine. Jajčevec čisto iz lupine, zmeljemo četrtine s prstani. V posodo vstavite vso zelenjavo in nadaljujte s kuhanjem še 7 minut.

3. Zmešati, sprati in rezati s kockami. Naložite zelenjavo v multivark. Pošljite tudi zamrznjeno koruzo in arašidovo zrnje. Nalijte približno pol kozarca prečiščene vode, solite in postavite časovnik za pol ure.Zaprite pokrov in kuhajte do konca programa. Po približno četrt ure, dodamo narezano zeleno in koper.

Recept 3. Polnjena dietna omaka: hitri recept

Sestavine

• 400 g puranjega mesa;
• 3 g soli;
• en korenček;
• velika glava čebule;
• 2 g suhega piskavice;
• dva kosa česna;
• 150 g Gauda sira;
• jajce;
• dve majhni bučki.

Metoda priprave

1. Skošo operemo, obrišemo s prtičkom, narežemo na dveh straneh in narežemo s krogi debeline treh centimetrov. Nežno odstranite celulozo s semeni in vlakni, ne da bi poškodovali stene. Za vsak krog prerežite kvadratno folijo. Položite jo na posodo in jo položite na rezino.

2. Očistite skledo, česen in korenčke in jih sperite. Postavite vse v zmogljivost mešalnika in ga razčlenite na homogeno maso. Zmešamo mletega purana z zelenjavno mešanico in ubijemo piščančje jajce. Posolite, začinite s humorjem in dobro premešajte. Mleto meso dobite tako, da napolnite prstan bučk. Namesto Turčije lahko uporabite mleto meso iz piščančjih prsi.

3. Polnjene bučke prekrijte s folijo in ovijte robove. Postavite v pečico, segreto na 185 stopinj, in pečete 40 minut.

4. Po pol ure odstranite vrh folije. Vsak obroč z bučkami stisnite s paradižnikom in jih vrnite v pečico. Pripravite se pred iztekom časa.

Recept 4. Prehranske bučke: hitri recept v pečici pod kislo smetano omako

Sestavine

• dve mladi bučki;
• kuhinjska sol;
• 100 ml rastlinskega olja;
• mleti poper;
• za 50 g zelenega peteršilja in kopra;
• 150 g trdih sirov;
• tri kose česna;
• 250 ml kisle smetane z nizko vsebnostjo maščobe.

Metoda priprave

1. Pečico vklopite na 220 stopinj.

2. squash umijte, obrišite s papirnato brisačo in obrežite palice. Zelenjavo narežite v centimetrskih debelih krogih.

3. Zelenjavo umijte in drobno narežite. Postavite v skodelico, nalijte olje, poper, sol in premešajte. Vse zmešajte na bučke in roke, da so vsi krogi prekriti s to mešanico.

4. squash položite na posodo in ga postavite v segreto pečico 20 minut.

5. Sperite sir na majhnem Rende in ga združite s kislo smetano. Dodajte drobno narezano zelenico in premešajte.

6. Odstranite squash iz pečice in prelijte s kislo smetano omako. Nadaljujte s kuhanjem, dokler omaka ne postane rožnata. Pripravljena jed, začinjena s sesekljanim česnom in okrašena z vejicami kopra.

Recept 5. Dietna bučke: recept za hitro pečenje v multivartih

Sestavine

• kilogram bučk;
• kuhinjska sol;
• 300 g trdega sira;
• maslo;
• 50 g kisle smetane z nizko vsebnostjo maščob;
• 50 g mannskih drobljencev;
• dva česna s česnom;
• tri piščančja jajca;
• zeleni koper in peteršilj.

Metoda priprave

1. Bučke se sperejo in obrišejo. Izrežite pecelj in ga zmeljemo na ribežumajhni deli. Maso prenesemo na sito, da dobimo odvečno tekočino iz stekla.

2. Česen očistite in pređite skozi stiskalnico. Sir dobro premešamo.

3. Odstranite maso squash in jo razširite v globoko posodo. Dodamo česen, sir in drobno narezano zelenjavo. Pobijte jajca, dodajte zdrob in napolnite vse smetane z malo maščobe. Temeljito premešamo in pustimo maso četrt ure, tako da je manco otekel.

4. Vklopite večglasni žarek v načinu "pečenje". Posodo namažite z oljem. Vstavite maso za squash, poravnajte površino. Namestite zmogljivost v napravo, zaprite pokrov in vklopite časovnik za eno uro.

5. Pripravljeno pečenje iz posodice vzemite s parnim štedilnikom, ohladite, narežite na porcije in postrezite s kefirjem.

Recept 6. Prehranske bučke: recept za hitro lazanje

Sestavine

• 300 g velikih paradižnikov;
• kuhinjska sol;
• pol kilograma mladih bučk;
• 250 g sira "ruski";
• Pol kilograma piščančjega fileja.

Metoda priprave

1. Mladi squash se umije, odstranijo peclji in narežemo na tanke plošče. Sol in premešamo.

2. Piščančji file operemo, namočimo s papirnato brisačo, na drobno sesekljano ali narezano na mlinček z velikim žarom. Soljenje mesa. Če želite, lahko dodate začimbe. Naključno predvajanje

3. Svež paradižnik se opere in razreže z ostrim nožem s tankimi krogi.

4. Oblika za peko s pergamentom. Na dno postavite plošče iz bučk, tako da ni še nobenega lumena. NadstropjeDivine squash z enakim piščancem in polgletim sirom. Pokrijte še eno plast bučk. Na vrh krog paradižnika.

5. Deco postavimo v predgreto pečico za 200 stopinj za štirideset minut. Po desetih minutah vzemite bučke iz pečice, poškropite jih s sirom in ponovno spet v pečico. Pripravite se, da odstranite lazanjo iz pečice, razdelite lopatico na majhne porcije, jo razporedite na plošče, dodajte kislo smetano ali omako in jo dajte na mizo.

Zucchini prehrana hiter recept - nasveti in triki

Mladih bučk ni treba odlepiti, je precej nežen in mehak.

V palačinko iz bučk dodajte nariban sir. Dala jim bo sladki kremasti okus.

Z bučkami lahko kuhate prehranske olivije, ki jih nadomestite s krompirjem.

Pečene bučke bodo manj kalorične, če se kuhajo v multivartih.