Pizza s torto in torto Recepti: Skrivnost jedi

Zato prosi za pito: "No, pojej mi prijatelja." Naj bo šala, vendar je v njej velik del resnice. Če je doma doma sveže pecivo, se mu preprosto ne more upreti.

Torte so različne, ena možnost - od krompirja z ribami v pločevinkah. To polnilo se pripravi preprosto, hitro in kar je najpomembnejše - v kombinaciji z vsemi vrstami testa. Izberite najljubšega!

Torta z ribjimi konzervami in krompirjem - splošna načela priprave

Testo za pecivo s konzervirano hrano, kot je bilo že omenjeno, lahko popolnoma nadomestite ali kupite v trgovini. V nadaljevanju je podroben opis različnih receptov. Nesladka peciva z več sestavinami običajno naredi zaprte, vendar obstajajo odprte torte.

Katero konzervirano hrano je mogoče uporabiti:

  • saury;
  • skuša;
  • sardinela;
  • grb.

Ribe morajo biti v soku ali v olju, tekočina se običajno prazni. Krompir je surov ali kuhan. V polnilo se lahko dodajo tudi drugi proizvodi: zelenica, sir, različna zelenjava, omake.

Za nastajanje pita pogosto uporabite zibalko, ki razprostira plasti testa. Potem se prevede na deco ali v obliko, razširi polnilo, pokrijemo z drugo torto. Žgane pogače so narejene iz tekoče mase, zbirajo pa se tudi v plasteh. Za peko se običajno uporablja pečica, nekateri recepti pa so primerni za multivarte.

Konzervirane ribje pite s krompirjem iz listnatega testa

Najlažji način za pripravo pite s konzerviranimi ribami in krompirjem je, da se pripravi iz lisičja. Lahko ga vzamete v katerokoli trgovino. Bo šel kvas ali samo izdelek.

Sestavine

  • 1 preskusni paket;
  • 1 kozarec rib;
  • 3 kuhana krompirja;
  • Zeleno perje;
  • eno jajce.

Priprava

1. Odstranite testo, pustite, da se razpade na mizo.

2. Kuhani krompir narežite na majhne kocke, kot za solato.

3. Rezimo zelenice, dodamo krompirju.

4. Odprite kozarec rib v pločevinkah, razdelite koščke, tako da postanejo manjši, prevedite v krompir. Zmešamo polnilo, sol po okusu.

5. Razdelite jajce v majhno skledo, dobro pretresite z vilicami, ga ne potolcite.

6. Razvaljamo testo. Če je 1 sloj, ga razrežitena dva dela. Za 30% manj. To bo zgornji sloj pite.

7. Postavite večjo plast. Stopnja navzgor Narišemo majhne stranice. Vzamemo čopič in promazizuyu sam robov jajce. Leafovo testo je običajno suho, pustimo, da se zmehča.

8. Sedaj naredite plast nadeva.

9. In ponovno testo. Postavite kos na mizo in neposredno na njej bomo rezali ali preprosto dražili luknje. Prenesite plast.

10. Z zgornjim slojem povežemo predhodno namažene robove spodnjega preskusa. Pokrijte vsa jajca.

11. Pecite lahko pecivo! Temperatura 200, čas - do rdeče skorje!

Torta z ribjimi krompirji in kefirskim krompirjem

Testo iz kefirskega sira je zelo priljubljeno, saj je zelo hitro in enostavno kuhati. Odlične so za torto z ribo in krompirjem.

Sestavine

  • 2 krompirja;
  • kozarec kefirja (kislo mleko, burger);
  • nekaj kozarcev posejane moke;
  • par jajc;
  • rastejo. 2 žlici olja l.
  • začimbe;
  • ½ ch. soda

Priprava

1. V jogurtu napolnite pol čajne žličke sode, malo več soli, premešajte.

2. Ločeno ločimo par jajc, prelijemo testo, prelijemo z običajno moko, premešamo in nalijemo nekaj žlic olja. Ponovno zmešamo cmoke testo, ki ga postavimo na stran.

3. Krompir se lahko uporabi za kuhanje ali sir. Če kuhano kuhano, potem razrežemo plošče. Če je zelenjava surova, potem potisnite zelo tanko slamo.

4. Odprite ribe in jih zdrobite.

5. Polovica testa je potrebnaNalijte v pekač.

6. Krompir razkrojite, nato pa ribe.

7. Zgornji del zalijemo z ostankom testa. Vzemite žlico in vse dobro raztegnite.

8. Kolače iz konzerviranih rib pošljemo na peko. Pri 180 stopinjah bo postopek trajal le nekaj več kot pol ure.

9. Vse to lahko zberete v več skodelicah. Tam bo torta pripravljena za 45-50 minut.

Ribe v pločevinkah in krompir "Perevertish"

Za pripravo te pogače se ponovno uporabi tekoče testo, vendar nekoliko drugače. Pripravljen je na osnovi kisle smetane in majoneze.

Sestavine

  • 0,1 kg kisle smetane;
  • 3 jajca;
  • 0,1 kg majoneze;
  • za 0,5 hl. soli, soda.

Polnjenje:

3 krompirja;

2 konzervirani ribi.

Potrebovali boste tudi krekerje in sončnično olje.

Priprava

1. Vse sestavine preizkusite skupaj. Lahko hitro premagate mikser. Moka izliva toliko. Da bi testo izgledalo kot kislo smetano. Odložimo ga na stran.

2. Utrljamo olje. Potresemo z debelo plastjo krušnih drobtin.

3. Krompir razrežite po krogih. Lepo zložen kot prvi sloj. Dajmo ga, požirek, poper.

4. Krompir namažite s tanko plastjo testa, ki ga ta pritrdi.

5. Ribe vzamemo iz pločevink, roke se takoj zdrobi v obliko. Ravnite plast.

6. Ribe zapremo s preostalim testom.

7. Pita pečemo 40 minut. Temperatura ni višja od 180 stopinj, krompir ne sme goriti.

8. Odstranimopito Pusti pri miru.

9. Po petnajstih minutah pokrijemo krožnik, obrnemo in postrežemo takoj za mizo.

Ribja torta v pločevinkah s krompirjem iz peščenega testa

Recept za občutljivo in dišečo torto iz peščeno nezaslajenega testa. Za potapljanje lahko uporabite maslo in navadno margarino.

Sestavine

  • par jajc;
  • 0,5 skodelice kisle smetane ali kefirja;
  • sol (dovolj 0,5 ppm);
  • 200 g masla;
  • moke okoli 3-4 st.
  • ščepec sode.

Polnjenje:

  • čebula 2 kos;
  • 3 srednja krompirja;
  • 2 pločevinki konzervirane hrane;
  • začimbe, kremno maslo.

Priprava

1. Na mizo jemljemo olje vnaprej, da se zmehča. Nato vlijemo nekaj kozarcev moke, ki jo dobro obrijemo v drobtine.

2. Izdelujemo jajca in kislo smetano, dodamo kefir. Mi uvesti soda in sol, drgnite, da se raztopi. Združujemo z drobtinami moke.

3. Zmešamo in dodamo moko. Količino je težko določiti vnaprej, saj je gostota kisle smetane ali kefirja drugačna. Ampak ne preprosto testo, ki se ne širi na mizo, ne držijo za vaše roke, vendar pa ne postane težko.

4. Razdelite grudo na dva dela, en kos pa na manjši del. Pošljemo ga v zamrzovalnik.

5. Čebulo za trenutek razrežemo v ponvi v olju, razmažemo v skledi.

6. Sir s krompirjem, narezanim na majhne slamice, združite s čebulo. Dodajte ribe s kozicami, po vaši presoji vržite začimbe.

7. Izstopite iz zamrzovalnikavelik kos testa. Razvaljamo, poravnamo v obliki, nanesemo nadev.

8. Zdaj razkrili majhen kos, pokrijemo torto, naredimo odprtine, upognemo robove plasti.

9. Pečemo pito 45-50 minut. Pomembno je, da se krompir pripravi, temperatura 180 stopinj.

Ribe in krompir s kvasovkami

Testo za to pito s krompirjem in ribami v pločevinkah se kuhajo na vodi najlažje. Vendar slano pečenje ne zahteva hrane.

Sestavine

  • 250 ml vode, lahko vzamete mleko;
  • 5 žlic olja;
  • 8 g kvasa;
  • 0,5 žličke. soli;
  • žlico z grčo sladkorja;
  • pšenična moka.

Polnjenje:

  • 4 krompirja;
  • 2 ribji banki;
  • 2 glavici čebule.
  • Potrebovali boste jajce za mazanje pogače pred peko.

Priprava

1. V vodi predgrejte vodo, raztopite sol, sladkorni pesek in kvas. Dobro premešajte. Odložite deset minut. Dodajte maslo, dodajte moko. Zaspimo toliko, da potrebujemo precej strmo, a ne trdo testo. Posodo prekrijte z brisačo in pustite toplo dve uri.

2. Krompir zavremo v enakomerni ali čisti obliki.

3. Čebulo narežite na majhne kocke, malo popražite.

4. Pripravljeni krompir narežite na kocke, premešajte s čebulo, dodajte zlomljene kose konzerviranih rib. Zmešajte polnilo. Za okus smo dali njene začimbe, lahko dodamo zelišča čebulo, peteršilj ali koper.

5. Pridobite kvastesto, naredimo veliko torto iz polovice. Prenosljiva v skledi ali v skledi.

6. Zdaj pa razširimo nadev.

7. In ponovno naredimo torto, ki jo sedaj zapremo. Povezujemo, pritisnemo rob, od zgoraj na nekaj mestih naredimo luknje.

8. Kolač namažite z jajcem. Pečemo pri 200 stopinjah, da pripravimo testo.

Odprta torta s konzerviranimi ribami, krompirjem in sirom

Še en recept za pito, narejeno iz dokončanega testa. Lahko pa uporabite katerokoli drugo testo kot osnovo. Gredo kvas ali pesek.

Sestavine

  • 1 plast listnatega testa 250-300 g;
  • 4 kuhana krompirja;
  • 2 pločevinke rib;
  • 130 g sira;
  • 2 veliki žarnici;
  • 3 žlice l majoneza;
  • začimbe;
  • 1 strok česna;
  • 1 žlica. l maslo

Priprava

1. Začnimo s čebulo. Razrežemo jo s slamo, prepražimo na maslu do rožnate barve. Pustite, da se ohladi.

2. Kuhani krompir narežite na majhne koščke. Mešajte ocvrto čebulo.

3. Majoneza s sesekljanim česnom napolnite z nadevom.

4. Odprite ribe, izpraznite marinado. Razdelimo na dva dela, to je, ne majhna.

5. Zvalite testo, ga razporedite v obliko. Če je okrogla, potem je vse obrezovanje nepotrebno. Ne izdelujemo velikih desk, dovolj je 1,5-2 cm.

6. Krompirjev krompir damo z majonezo, čebulo in česnom. Poravnajte plast.

7. Sesekljane kose konzervirane ribe razgradite, potresite v krompir.

8.Spustite vse z narezanim sirom.

9. Približno 20 minut pri 210 stopinjah kuhamo dobro torto. Poglejte čudovito skorjo sira. Takoj ko se pojavi - ga lahko vzamete!

Torta z ribjimi konzervami in krompirjem - koristni namigi in triki

Če je polnilo kuhani krompir, potem ga lahko po razseku zlijemo s tekočino konzerviranih rib.

Namesto krompirja zelja se lahko uporabljajo vse torte, prav tako pa bodo okusne.

Če se torta nenadoma ne peče, se krompir zmečka, vam ni treba ponovno poskusiti. Izdelek se bo izsušil, bo težak in ne okusen. Bolje je, da toplo ribo torto 5-7 minut v mikrovalovni pečici.