Palačinke z jabolki v pečici - postopni recepti za pripravo kvasovk ali lisičja in nadev

\ t

Domače pecivo je prava radost za sladke ljubitelje in ljubitelje nacionalnih jedi. Blush torte obožujejo vsi, brez izjeme, odrasli in otroci. Obstaja veliko različnih receptov te jedi, vključno s prehranskimi, tako da bodo lahko vsi sami našli najboljšo možnost kuhanja.

Kuhanje pite z jabolki

Veliko ljudi zanima, kako pripraviti pecivo z jabolki? Okusne, napolnjene z nadevi so pripravljene v različnih variacijah - pečene ali pražene, prihajajo iz lisičja, sira, slanine, kvasa, kefirja, kremastega testa.Tudi za vernike imajo ljudje recepti za peko, ki po svojih okusih niso slabši od klasičnih jabolk. Poleg tega, da izberete test, se morate odločiti, kako pripraviti jabolka za peko.

Nadev za jabolka

\ t

Sadje se lahko doda sadju v surovi obliki in po toplotni obdelavi. V slednjem primeru se kadijo ali pražijo. Predpripravljena jabolka je treba očistiti semena in graha, narezati na majhne koščke in posuti s sladkorjem. Če se za pecivo uporablja surovo jabolčno polnilo, je lahko postopek oblikovanja izdelkov zapleten s sadnim sokom. Da bi se temu izognili, je bolje, da napolnimo jabolko, ga zapečemo s sladkorjem in maslom. V procesu predelave presežek soka preprosto izhlapi.

Recept za pecivo z jabolki v pečici

Vsaka možnost pečenja ima svoje prednosti. Torej, iz listnatega peciva, pridejo iz občutljivega peciva, ki se pečejo na zraku v pečici, mehke žemljice, uporabijo bazo kvasovk in ljudje, ki izgubijo težo, raje kuhajo pesmi izdelkov na kefirju ali mleku. Spodaj so na voljo različne možnosti peke, med katerimi lahko vsakdo izbere ustrezen recept za jabolka.

Listnatega testa z jabolki

Prav tako je okusno dobiti pekač s polnilom - sladko ali slano. Imajo zračno, svetlo strukturo, v ustih se topijo čajne žličke listnatega testa in veselo poper. Če ste kot polnilo izbrali jabolka, je vredno začinitinjihova majhna količina cimeta /vanilije ali doda glavno sestavino zrele banane, potem bo sladica presegla vsa pričakovanja. Ko ni časa za pripravo testa, lahko uporabite že pripravljeno trgovino. Kako speči listnate pogače z jabolki?

Sestavine:

• kislo-sladko veliko jabolko;
• pasta za testo - 500 g;
• jajce;
• zrela banana.

Metoda priprave:

1. Očistite plodove, jih razrežite s tankimi ploščami.
2. Razvaljano testo razvaljamo, potresemo z moko, po razrezu na kvadrate.
3. Na vsako nanesite žlico nadeva. Zavijte vogale in jih pritrdite v sredino, da se izdelki ne odprejo.
4. Prevedite trikotnike na naoljeno jekleno pločevino, vsak prerezani jajcejte z madeži.
5. Pečico segrejte na 180 stopinj in pošljite pecivo 20 minut.

Patties z jabolčnim testorom

Zelo dragocen proizvod je sir zaradi visoke vsebnosti vitaminov in elementov v sledovih. Poleg tega je lahko prebavljiva in velja za idealno prehrano za tiste, ki izgubijo težo, saj vsebuje veliko beljakovin z najmanj ogljikovimi hidrati. Sladice v jajcih v pečici lahko vključite v prehrano tudi tistim ljudem, ki so pred kratkim imeli bolezen in jih je treba obnoviti. Kako kuhati peko?

Sestavine:

• Ripper - 1 paket.
• moka - 0,4 kg;
• vanilin - 1 pakiranje.
• sveži sir - 0,3 kg;
• mleko - 2 jušni žlici. l.
• Rafinirano olje - 8 centov. l.
• razred sladkorja 1 - 150 g;
• zrela jabolka - 4 kos;
• Sladkorni prah -? st.
• Limonin sok - 3 žlice. l.
• maslo maslo - 2 žlici. l.
• sol, cimetov prah - 1/3 žličke.

Metoda priprave:

1. Prilepite britvico z presejano moko, tu dodajte premazan sir (za to uporabite sito), sladkor, mleko, rastlinsko olje, sladkor /sol. Testo je treba temeljito razredčiti.
2. Očistite jabolko, olupite drobno celulozo, par nekaj minut prepražite na maslu in dodajte 4 žlice. l sladkor, cimet Vrgel sadne rezine za nekaj minut, odstranite ponjavo iz ognja.
3. Testo razvaljamo, izrežemo iz krogov s skodelico. Za vsakega od njih dajte žlico nadeva.
4. Robove izdelkov povežite z oblikovanjem valjev. Postavite izdelke na naoljen list in pecite pri temperaturi pečice 200 stopinj, da kupite svetlo zlato.
5. Dokončajte peko s glazuro iz limoninega soka in sladkorja v prahu (sestavine je treba dobro prebrati z žlico).

Palačinke z jabolki iz kvasnega testa

Nad pripravo takšnega pečenja se bo moral ugrizniti, vendar je rezultat vreden. Kvasne torte z jabolki so zelo mehke, puhaste in nežne: duhovno testo se dobesedno topi v ustih. Pita, ki jo lahko po želji dopolnimo, lahko dopolnite z rozinami, kandiranim sadjem, cimetom ali vanilijo. Da bi žemljice iz pečice postale rdeče, jih ne pozabite namazati z jajcem. Postopek za pripravo sladic s fotografijami je opisan spodaj.

Sestavine:

• mleko z nizko vsebnostjo maščob - 200 ml;
• sol - 1/3 delov na liter;
• maščobna margarina - 50 g;
• moka najvišjega razreda - 4. stoletje;
• suhi kvas - 1 pakiranje. (16 m);
• sveža jajca - 3 kosi;
• sladkorni pesek - 8 žlic. l.
• škrob -? Čl. l.
• sladka jabolka - 0,5 kg;
• rozine - 2 žlici. l.
• cimet, oreški, drugi dodatki (po okusu).

Metoda priprave:

1. Pri segretem mleku dodajte 2 žlici sladkorja, malo soli, kvas. Zmes zmešamo in odstranimo na toplo mesto.
2. Z margarino jo pogoltnite z vodno kopeljo, ohladite in vlijte v tekočino kvasovk, ko se na njej oblikuje pena.
3. Od 3 žlice. l Pretresite nekaj jajc in dodajte sladkor poplavi. Vse temeljito premešamo s pomočjo vijaka.
4. Začnite tako, da moko postopoma zlijete v mešanico in jo predhodno prelijte.
5. Postavite mehko testo, pustite stati eno uro pod brisačo.
6. Pripravite pitno nadev z razrezom olupljenih jabolk, jih zmešajte z vlaženimi z rozinami, škrobom, cimetom, ostanki sladkorja za 15 minut.
7. Iz testa pripravite majhne pogače, na sredini katerih položite jabolčno polnilo in trdno zaščitite robove izdelkov.
8. Vložite zvitke na posodo in pecite na 180 stopinj za 20 minut.

Palačinke z bučami in jabolki v pečici

Naslednji recept je dober, ker ne zahteva dragih izdelkov, medtem ko je pečenje zelo okusno, mehko, breztežno. Hkrati pa za dolgo časa prežgajte torte s bučami in jabolkiohranijo svojo svežino in okus, ne da bi jih udarili nekaj dni. Ni posebne razlike, da bo kvas uporabljen - suh ali stisnjen, druge sestavine pa je bolje uporabljati le za predpisovanje.

Sestavine:

• sladkorni pesek - 170 g;
• buče - 0,4 kg;
• mleko - 400 ml;
• vanilin;
• kvas - 11 g;
• jabolko je veliko;
• rastlinsko olje - 100 ml;
• kakovostna moka - 4 stoletja;
• sol - 1/3 delov na liter;
• jajca - 2 kosi;
• prečiščena voda - 3 žlice. l

Metoda priprave

\ t

1. Za pripravo pene, raztopimo kvas v vročem mleku in tu položimo 2 žlici. l moke in 1. st. l sladkorja
2. Oparo temeljito premešamo in pustimo v toplem stanju 40 minut.
3. Prečiščen bučni in jabolčni sok, zmešajte s sladkorjem (2 žlici).
4. Ko je neprozorno prekrito s peno, mu dodajte jajce, ki je bilo z soljo, vanilin, 2 žlici rastlinskega olja in preostali sladkor.
5. Zmešamo testo in postopoma dodamo ostanke rastlinskega olja in moke.
6. Dokonćana pitna baza se bo izkazala za elastićno, vendar mehko. Poleg tega se ne sme držati dlani.
7. Testo zavijemo s klobaso, narežemo na majhne kose. Ne izpirajte preveč tanko, vstavite sadno polnilo v sredini in dobro pretresite dele izdelka, da preprečite iztekanje sirupa.
8. Na namaščen list položite zvitke na razdalji drug od drugega. Pustite predmete, da stojijo 10 minut, nato pustite, da se peče pri 200 stopinj peči. Kuhane torte z jabolki bodo pripravljene v 20minut

Palačinke z jabolki v kefirju v pečici

Pri izbiri izdelkov za peko je pomembno, da so sveži, sicer se testo ne sme dvigniti in hrana se pokvari. Posebno pozornost je treba posvetiti izbiri moke, dati prednost izdelku višjega razreda. Da bi določili kakovost moke, v kozarec vode vržite ščepec: če se bela barva ohrani, je pred vami dober izdelek. Spodaj podrobno in s sliko opisuje, kako kuhati pito z jabolki v kefir testu v pečici.

Sestavine:

• pšenična moka - 0,5 kg;
• voda -? c.
• kuhinjska sol -? ch.
• kefir ali kisla smetana - 1 kos;
• suhi kvas - 1 kos. l (brez tobogana);
• sladkorni pesek - 7 žlic. l.
• rafinirano rastlinsko olje - 2 žlici. l.
• zrela jabolka - 0,5 kg

Metoda priprave:

1. Pripravite jabolka, jih razrežite na majhne kocke, potresite s sladkorjem, pustite pol ure, da naredite sok.
2. Postavite mehko testo iz sladkorja, suhi kvas, sol, olje, kefir, vodo in moko. Pustite infundirati 1,5 ure.
3. Pripravite se na potapljanje testa, narežemo z njim skodelico brusnice, v sredino katere morate polniti sadje. Po vsakem ugrizu se stresite s prsti. Pustite, da torte stojijo pol ure.
4. Po pošiljanju oblikovanih predmetov v peč 15 minut pri 170 stopinj.

Polnjenje peciv z jabolki v pečici

Pečenje je pripravljeno iz različnih testov, najbolj priljubljen pa je koper - priznan je kot najbolj slasten, dišeč, bujn.Vendar, da bi pito osnove uspešno, morate vedeti trike za kuhanje. Torej, torte z jabolki iz pečenega testa v pečici so pripravljene iz strogo določenega števila sestavin, sicer lahko jed izgubi svojo lahkotnost. V nadaljevanju je podroben opis načina izdelave serije.

Sestavine:

• cimet - 1 čajna žlička;
• jabolka so sladka - 3 kosi;
• limonin sok - 1 kos. l.
• sladkorni pesek - 2 žlici. l.
• nemastno mleko - 1 cent;
• moka - 3,5 str.
• stisnjeni kvas - 30 g;
• sveža jajca - 2 kosi;
• kuhinjska sol - 1/3 delov na liter;
• ekstrakt vanilije;
• maslo masla - 100 g;
• rafinirano olje - 1 žlica. l

Metoda priprave:

1. V predgretem mleku je treba dodati 1 kos. l sladkor, kvas, malo moke. Nežno premešajte izdelke, dokler ne dobite zraka, tekoče mase. Pol ure postavite na mesto, kjer ni vročine in prepiha. Ko se na njem pojavijo mehurčki, bo odprtina pripravljena za nadaljnje mešanje testa.
2. V ločeni posodi zmešajte sladkor, sol, jajca, maslo. Prenesite mešanico v plamen in postopoma začnite injicirati moko, mešanje mase v eno smer.
3. Testo položimo na mizo, ko postane gosta, nadaljujemo z mešanjem podlage z rokami.
4. Testo pripravimo nekaj ur.
5. Najbolje je, da pripravite nadev neposredno pred zajemanjem peciv, jabolka pa je treba očistiti in narezati na majhne kocke ali drgniti in nato posuti z limoninim sokom.
6. Dodajte sladkor cimetu in. \ Tpotresemo z jabolčno pito.
7. Očistite lupino na koščke, zložite vsak sveženj z zvitkom, položite nadev v sredino in povežite robove pridelka, tako da pripravite torte.
8. Pecite sladico na 180 stopinj pecice, vsak mesec z mastnim jajcem namažite približno pol ure.

Kosi pite z jabolki

Peka, narejena s tem receptom, je zelo nežna, mehka, dišeča in se hkrati uživa tudi med postom. Kljub pomanjkanju jajc, pesmi pecivo z jabolki za dolgo časa ne želo. Da bi jih pripravili, potrebujete na voljo, na voljo skoraj vse izdelke gospodinj. Kako narediti pito torto z jabolki v pečici?

Sestavine:

• suhi kvas - 1 žlica. l.
• moka - 3,5 str.
• sol - 1 čajna žlička. brez priklopa);
• topla voda - 200 ml;
• sladkorni pesek - 1/2 stoletja;
• rafinirano olje - 3 žlice. l.
• sladka jabolka - 4 kos.

Metoda priprave:

1. Presekano moko zdrobimo s kvasom, dodamo sladkor, rastlinsko olje, sol, toplo vodo, 2 žlici. l sladkorja
2. Ko testo postane debelo, ga je treba razredčiti z rokami, obdelanimi z rastlinskim oljem. Dokončano pitno bazo pustite v vročini eno uro, pokrito s kuhinjsko brisačo.
3. Jabolka narežite na kocke, zmešajte s sladkorjem.
4. Briljantno, zmešajte testo, razdeljeno na več omak, od katerih se vsaka razreže v majhne sektorje. Pridobljene kose, potresemo z roko, nežno razvaljamo z rockerjem in napolnimo z nadevom. Nato pretresite robizdelkov.
5. Prevedite torto v oblazinjeni pergament. Pustite 20 minut, nato v 15-urni pečici pošljite v pečico mazivo z mešanico rastlinskega olja in sladkorja. Optimalna temperatura za peko istočasno je 190 stopinj.

Palačinke z jabolki in cimetom

Priprava pite v pečici po predlaganem receptu - je enostavna in ne moteča, vendar mora biti čim bolj natančna, da se drži formulacije, sicer se lahko jed pokvari. Da bi bilo pečenje okusno in zračno, dajte čas za testo vzpenjanja (v najboljšem primeru naj pride nekajkrat, po vsakem izboru). Če uporabljate sveže sadje za polnjenje, dodajte ščepec škroba - tako sok ne bo iztekal med peko. Kako narediti pecivo z jabolki in cimetom v pečici?

Sestavine:

• suhi kvas - 7 g;
• moka - 0,2 kg;
• jabolka - 2 kos;
• mleko -? st.
• sladkor - 3 žlice. l.
• cimet (zemlja) -? ch.
• sol - 1/3 delov na liter;
• Maslo za maslo - 1 kos. l

Metoda priprave:

1. Raztopite žlico sladkorja in kvasa v štirih žlicah segretega mleka. Po 15 minutah dodamo moko, sol in še eno žlico. l sladkorja in ostankov mleka.
2. Testo nanesemo, pokrijemo z vlažno brisačo in pustimo eno uro, nato pa se obrijemo.
3. Jabolka narežite lepo, dodajte ocvrto maslo in 1 žlico. l sladkorja
4. Po ponovnem dvigovanju testa (pol ure po treningu) ga oblikujte iz njegajajca Roll vsak krog, izpolnite sredi s sadnimi rezinami, nato pa zaprite torto, snapping rob. Pustite surovo sladico, da miruje pol ure na vročini.
5. Pošljite predmete v pečico, segreto na 190 stopinj. Pečene torte bodo pripravljene v 20 minutah.

Palačinke z jabolki brez kvasa v pečici

Za veliko ljudi je težko spakirati pekač, tisti, ki izgubijo težo, in tisti, ki se hranijo z ljudmi, sploh ne morejo jesti. Poleg tega je veliko časa porabi za pripravo kvasa, tako da veliko homeowners raje, da bi drugo podlago - hitreje in lažje prebaviti. V pečici pripravite torte brez kvasa na kislo smetano.

Sestavine:

• maslo masla - 2 žlici. l.
• moka - 2 centa;
• ne-suha kisla smetana - 4 žlice. l.
• sol - 1 čajna žlička;
• Soda hrana -? ch.
• Sladkor 1 razred -? Čl. l.
• jabolka - 2 kos;
• vanilija - 1 pakiranje.

Metoda priprave:

1. Olje je treba predgreti.
2. V globoki posodi združite soda, kislo smetano, sladkor, sol. Zmešajte sestavine.
3. Temu dodajte zmehčano maslo (1 žlico.), Malo moke. Maso ponovno položimo in 20 minut odstranimo v hladilniku.
4. Zmešamo maslo s sladkorjem in rezinami jabolk (sadje je treba predhodno očistiti).
5. Na osnovi pogače oblikujte pitni sok, napolnite ga s polnilom in ga s prsti privijte.
6. Izdelke pečemo pri 220 ° C10 minut.

Hitre torte z jabolki

To pecivo vam prihrani čas in trud, saj ga lahko kuhate enostavno in hitro. Bris je treba med kuhanjem nemudoma povezati z moko, a ker se njegovo delovanje hitro konča, testo dolgo pustimo stati. Jabolko za ta recept je bolje izbrati kislo-sladko. Predhodno jih očistite in jih razrežite na majhne koščke. Kako kuhate hitre pogače z jabolki v običajni pečici?

Sestavine:

• beljaki - 2 kosi;
• mehak, popečen sir - 0,5 kg;
• povprečje jabolk - 6 kosov;
• moka - 0,8 kg;
• Ripper - 2 pakiranja (približno 30 g);
• 1 razred sladkornega peska - 0,25 kg;
• rastlinsko olje - 1 st .;
• jajčni rumenjak (za mazanje);
• cimet -? чл л.

Metoda priprave:

1. V sir dodajte 2 jajčna beljaka, rafinirano olje, sladkorni sladkor, grozdje. Izpihnite mešalnik do popolne homogenosti.
2. V mešanico postopoma dodajte moko, najprej jo potolcite z žlico, nato pa z rokami.
3. Očistite rezano /poperno jabolko, potresite ga s cimetom, sladkorjem.
4. Testo razdelimo na 2 debelo stegno, potem ko ga razrežemo na srednje bite.
5. Vsak segment se stisne z izdelavo pogače. Postavite sredi jabolčnega polnila, pretresite rob in ovijte izdelke.
6. Postavite jih na naoljen list s šivom navzdol. Posodo pečemo pol ure na 180 ° pečice.

Kako pečemo pecivo z jabolki v pečici - koniceKuharji

Izkušenim kuharjem svetujemo, da se držijo določenih pravil pečenja, sicer se ne morejo pravilno dvigniti. Kako kuhati pečene torte z jabolki:

• tekočina iz brozge ne sme biti prevroča, sicer bodo glivice umrle, masa pa ne bo ustrezala;
• bolje je v posodo dodati dvakratno moko višjega razreda;
• Če se osnovica kvasa ne dvigne dlje časa, jo postavite v hladilnik 20 minut in se nato vrnite na toplo mesto;
• Testo ne izpostavljajte prepihu /hrupu, da ne pade (npr. Izdelek lahko vstavite v izklopljeno pečico).

Video: Piškote z jabolki