Najbolj uporabne jagode za naše zdravje: borovnice, maline ali češnje?

Jagode - naravni vir vitaminov in mineralov, ki jih telo dobro absorbira v vsaki starosti. Delicious, koristne jagode rastejo tudi v severnih regijah in praktično nimajo kontraindikacij za uporabo.

Nasprotno, mnoge izmed njih se priporočajo za anemijo, distonijo in hipertenzijo, za izboljšanje črevesne peristaltike in presnovnih procesov.

Koristne lastnosti različnih jagod

Večina seveda svežih jagod, veliko vitaminov je shranjenih v zamrznjenem in suhem sadju. Konzervirani recepti: marmelade, marmelade, marmelade, kompoti manj hranljivi, vendar zelo raznoliko hrano, zlasti pozimi.Veliko koristnih jagod vsebuje snovi, ki so potrebne za zdravje:

  • vse vrste vitaminov;
  • mineralne snovi, elementi v sledovih in makroelementi);
  • organske kisline;
  • glukoza, fruktoza in polisaharidi.

V našem seznamu ne bomo delili gozdnih in vrtnih jagod, saj sodoben sistem realizacije vključuje gojenje takih jagod, kot so brusnice, brusnice, borovnice in druge.

Gozdne in vrtne jagode zdrave za zdravje

Sveže jagode dosežejo od zgodnje pomladi do pozne jeseni, odvisno odV južnih regijah se nabirajo dve jagodi in maline. To je občutljiv izdelek s kratkim rokom trajanja, zato je ljudem rečeno, da je treba poleti dnevno jesti kozarec jagod, da bi se zimsko zdržali.

•Brusnica- "pomlajevalna jagodičja", ki vrača zdravje, pomaga pri avitaminozah in prehladih. Vsebuje katehine, flavonoide, levkoantocianine, različne organske kisline. Je naravni antibiotik, pomaga pri boleznih sečil.

•Brusnice- vsebujejo mangan, baker in krom, karoten, jabolčno in citronsko kislino. Tako kot organska benzojska kislina, ki je naravni konzervans, se lahko brusnice jagode shranjujejo dolgo časa. Pri nabiranju potrebujete minimalni sladkor, kljub dejstvu, da imajo brusnice veliko vitamina C, in ima izrazit kisli okus. Brusnice vsebujejo flavonoide in lignane, ki krepijo celično strukturo in spodbujajo imunost. Ima antipiretični, diuretični učinek.

•Lochina- v jagodah jagodičevja, številni tanini in polifenoli, ki širijo žile in krepijo srčno mišico. Vsebuje folne in eoksidne kisline, ki so koristne za zdravje žensk, zato je priporočljivo uporabljati med nosečnostjo. Odstranjuje učinke radioaktivnega sevanja, ki blagodejno vpliva na živčni sistem.

•Borovnice- zaznamujejo visoke vsebnosti pektinskih snovi, ki prispevajo k odstranjevanju toksinov, radionuklidov in soli težkih kovin. Uporabno pri boleznih izmenjavesnovi, urolitiaza, očisti sklepe, pomaga pri protinu in revmi. Izboljšuje medcelično presnovo, krepi obtočni sistem.

• Jagode - jagode vsebujejo vitamine C, E, K, folno kislino, ehlavinsko kislino, koristne za ženski hormonski sistem. Pektin znižuje holesterol in očisti krvne žile. Quercetin - antioksidant flavonoid, ki je potreben za medcelični metabolizem, povečuje zaščitne lastnosti telesa.

•Malina- vsebuje železo, magnezij in cink, za ženski reproduktivni sistem je potrebna folna kislina. Sveža malina krepi kapilare, izboljšuje koagulacijo krvi, normalizira stanje ščitnice in celoten endokrini sistem. Odlično orodje za preprečevanje ateroskleroze in visokega pritiska.

•Jagode- vsebuje koristne vitamine, minerale, jabolko, citronsko kislino, salicilno kislino. Normalizira pritisk, odpravlja simptome urolitiaze. Ugodno vpliva na živčni sistem, pomirja, lajša depresijo. Pomaga obnoviti moč, okrepiti imunski sistem.

•Prekajeno (bela, rdeča, črna)- skladišče koristnih zalog, vključno z vitamini B, K in P, provitaminom A, kalijem, železom in fosforjem. Vsebuje tanine, pektinske snovi, fitoncide. Glede na vsebnost vitamina C črni ribez presega druge jagode (200 mg /100 g). Sveže jagode črnega ribeza izboljšajo krvne parametre, normalizirajo pritisk.

•Cherry- v češnjevih jagodah, veliko vitaminov in antocianov (antioksidantov), ​​ki upočasnjujejo proces staranja in ustavijo vnetne učinkeprocesov. Visoka vsebnost kalija je zelo uporabna za živčni, imunski in kardiovaskularni sistem. Pektini prispevajo k cepitvi "slabega" holesterola in izboljšajo prebavo. Sveže sadje češnje izboljša stanje žolčnika in trebušne slinavke, normalizira raven sladkorja.

•Češnja- vsebuje vitamine, minerale, jabolčno, citronsko, jantarno kislino. Kumarini in oksikumarini uravnavajo živčni sistem in izboljšujejo reakcijo. Flavonoidi (rastlinski polifenoli) imajo antioksidativni učinek, kar upočasni proces staranja.

•Barberry- jagode vsebujejo alkaloide, karoten, tokoferol in organske kisline. Berberin alkaloid povzroča choleretic učinek, zato, barberry je koristno pri boleznih prebavil in v nasprotju s presnovnimi procesi. Tocopherol (vitamin E) krepi obtočni sistem in izboljšuje učinkovitost krvi.

•Kyzyl- jagode rdeče ali rubinaste barve vsebujejo vitamine, flavonoide, eterična olja. Veliko beta-karotena in nikotinske kisline (niacin, vitamin B3), ki se nanaša na zdravila in je predpisana za znižanje ravni holesterola v krvi. Kizil se priporoča za povečanje hemoglobina, obnovi izčrpan živčni sistem.

•Biljski grah- v jagodah morskih krhkovca vsebujejo vitamine E, B1, B2, B6, P, vitamin C več kot v limoni, karoten (provitamin A) pa je veliko več kot pri korenčku. Kumarini so organske spojine, potrebne za obnovo celic. Olje za mazila je priljubljen izdelek, ki se uporablja pri avitaminozah,disbioza, motnje v imunskem sistemu.

•Agrus- množica vitaminov in pektinov, ki izboljšajo presnovo in pomagajo očistiti telo. Uporaben je za krepitev krvnih žil in za preprečevanje visokih pritiskov. Vsebuje veliko železa, bakra, magnezija, cinka, fosforja. Antocianini izboljšajo stanje kože in hrustančnega tkiva.

•Shippin- daje okusne lastnosti, vendar presega številne jagode z zdravilnimi lastnostmi. Tiamin (vitamin B1) je potreben za živčni in kardiovaskularni sistem. Riboflavin (B2) pomaga ščitnici, krepi strukturo las in nohtov. Kombinacija vitaminov D in D lahko izboljša stanje kosti in vezivnega tkiva. Tanini in tanini imajo protivnetne učinke, pomagajo pri obvladovanju okužbe.

•Kalinase šteje za grenko, ne zelo okusno jagodičje, ampak "obravnava na stotine bolezni", sirup iz krompirja s sladkorjem brez toplotne obdelave presega svoje zdravilne lastnosti, celo hipster sirup, je resnično terapevtski zdravilo za prehlad, hipertenzijo, glavobole in različna vnetja.

•Vrvi(vključno z ogrci) - vsebuje veliko vitaminov in mineralov, organske kisline, ki normalizirajo pritisk, povečujejo imuniteto. Jagode pepela bodo pomagale pri anemiji in avitaminozah, boleznih sečil. Amber džem iz rdečega ječmena ujame poznavalce okusa s svojo aromo in pikantno grenkobo.

•Cherry- se je spet začela vračati na vrt, to je toneprijetno, a zelo uporaben grm. Jagode vsebujejo vitamine, flavonoide, fitoncide, ki odstranjujejo patogene mikrobe. Niacin (vitamin R krepi stene krvnih žil in preprečuje notranjo krvavitev. Jagode z brusnicami imajo diuretične in protivnetne lastnosti.

Koristne jagode za preprečevanje bolezni

Veliko koristnih jagod se prodaja v zamrznjeni in posušeni obliki, zato jih je mogoče uporabljati neodvisno od letnega časa. Njihov zdravilni učinek se poveča, če uporabljate druge dele rastline: cvetje in liste brusnic, jagod, malin, ribez se lahko varijo skupaj z drugimi fitopreparati.

V otroštvu do 3 let so vse jagode dane v minimalni količini (2-3 kose), da se preveri alergijska reakcija. Če čez dan ni bilo nobenih znakov alergije, potem lahko še naprej dajete malo. Otroška čreva morda ne bo zdržala, če bo otrok nekontrolirano poskusil jagode. Previdnost je potrebna pri jagodah z zelo nizkim ali zelo visokim pritiskom, v obdobju poslabšanja kroničnih bolezni.