Manti v multivartih - kako pripraviti nekaj receptov po korakih s fotografijami

Subtilnost Vzhoda je dobro vidna v tradicionalnih jedi. Uzbeški cmoki ali mantije, ki so ovojnice za meso, so znane na vseh celinah. Če je prej obvezen pogoj - kuhanje za par - povzročil nekaj težav, potem se je s prihodom multivarke vse spremenilo.

Kako kuhati manti v multivartih

Tatarstan, Uzbekistan, Pakistan, Kitajska - to je le nepopoln seznam držav, ki trdijo, da ima ta jed največja prednost. Dobesedni prevod iz turškega (manti - »napolnjen z glavo«) pomaga razumeti obliko in vsebino, vendar je še ena pomembna značilnost tega oddaljenega sorodnika cmokov: metoda priprave. Za obdelavo s paro je bilo treba pred tem uporabiti krsto ali ponev s posebnim žarom, v trenutnih razmerah pa je najlažje pripraviti manti v multivartih. Poleg tega je tudi priročno v smislu zagotavljanja odličnih rezultatov.

ZaKlasičen recept je kombinacija fino narezanega mesa, čebule, dodajte začimbe. Pred mešanjem proizvodov za testo je treba moko presejati, pripraviti za peko baze, narezati na kvadrate, položiti polnilo, potopiti plašč. Vroče meso je nujno kuhano, da ne pride do iztekanja soka, zato je multivark idealno primeren. Vse, kar morate storiti, je, da posodo razporedite v nepredušno pakirano ovojnico za meso, izberete način "Pair" in počakate, da je pripravljen, da bo po določenem času brenčalo obvestilo gospodinjski aparat.

Manti v multivartih Redmond

Avtomatiziran proces, podpora temperaturnemu načinu, izbira programov, zahtevajo več uporabnikov te blagovne znamke. Za kuhanje Mantija z multivarkom Redmond in za postrežbo priljubljene jedi srednjeazijske kuhinje boste potrebovali model z režimom "vojne za par". V posodo z napravo je potrebno zaliti vodo, namazati namazano maslo, odigrati del, ločiti manti, zapreti pokrov in pritisniti gumb z ustreznim načinom, da se 45 minut pripravi na kuhanje.

Manti v mestu Mulvartsa Polaris

Obsežna funkcionalnost in izbira možnosti kuhanja, vključno s sposobnostjo kuhanja s paro, sta postali značilnost teh kuhinjskih pripomočkov. Če želite izdelati manti v Mulvartu Polaris, bo optimalna za standardno posodo količina vode enaka dvema litroma, sicer bo tekočina zavre. Potem morate dati en kos v posodo, pri čemer med plašče približno 1 cm, vklopite način"Twisted pair". Z ostalo multivarka bo samostojno upravljala.

Manti v štedilniku z več tlakom

Postopek oblikovanja s predhodno stopnjo valjanja testa in polnjenja bo trajal dlje kot kuhanje v udobni kuhinjski napravi. Če želite delati, morate uporabiti poseben vložek, ki pomaga izdelati več delov naenkrat. Če uporabljate zamrznjen izdelek ali shranjujete polizdelke, bodo mantije v multivaricnem štedilniku odličen nadomestek za vroče mesne jedi za kosilo ali večerjo. Rezultate boste cenili, če boste morali hrano izdelati hitro in v velikih količinah.

Recept plaščev v multivartih

Klasičen recept za to srednjeazijsko jed vključuje uporabo potapljanja z mesom, moderno - celo vegetarijansko. Za mleto meso je primerno katero koli meso ali mešanico različnih vrst, medtem ko je nadev bolje fino sesekljan, kot da gre skozi mlin za meso. Ni nujno, da imate radi začimbe, vendar je treba testo razvaljati s tanko plastjo. Nato se razreže na kvadrate, postavi v središče vsakega polnila in se potopi. Če se domači recept mantlov v multivartih zdi kompleksen, bo alternativa pripravljena polizdelka ali leni.

Manti v multivartsi na paru

  • Čas kuhanja: 60 minut.
  • Število odmerkov: 4 osebe.
  • Vsebnost kalorij: 1900 kcal.
  • Namen: kosilo, večerja.
  • Kompleksnost priprave: povprečna.

sočno polnilo, okusno, tanko testo, dobro pritrjeni robovi - to je osnova za okusno jed,ki ustreza odraslim in otrokom. Ni več priporočljivo, da kakršnekoli izdelke postavite tako, da plašč v multivartih na paru ohrani obliko. Pred vožnjo in modeliranje test mora dati "počitek" za približno pol ure, in meso - rahlo zamrzne, potem bo lažje rezati nož na majhne koščke.

Sestavine:

  • moka - 600 g;
  • voda - 250 ml;
  • mleto meso - 500 g;
  • čebula - 3 glave;
  • sol - 2 žlički;
  • začimbe - po okusu.

Metoda priprave:

  1. Dodajte testo, zmešajte moko, vodo in čajno žličko soli. Pustite nekaj časa, da začnete polniti.
  2. Goveje, telečje, jagnječje, svinjsko ali celulozo piščančjega fileja je treba sesekljati, narezati čebulo, sol, dodati mleti poper in za sok nekaj žlic mleka.
  3. Podnožje zavrtite, razrežite na kvadrate, postavite vrh iz središča v sredino, ga navijte z ovojem in temeljito odstranite robove.
  4. Namažite košaro z rastlinskim oljem, nalijte 3 skodelice tople vode in nato položite plašč na en kos, ločeno drug od drugega na kratki razdalji.
  5. Izberite "Kuhaj na pari", kuhajte in pozdravite maslo s sesekljanim zelenjem ali prelijte s kislo smetano, preden postrežete na mizo.

predstavil Manti v multivartih

  • Čas kuhanja: 50 minut.
  • Število odmerkov: 3 osebe.
  • Vsebnost kalorij: 1420 kcal.
  • Namen: kosilo, večerja.
  • Kompleksnost priprave: povprečna.

Posebne težave pri kuhanju oblačil v. \ Tmultyvartsi vzrok ne bi smeli. Mi smo samo roll baza, dal polnjenje in roll to roll. Za dom kuhanje Manti leni multyvartsi postala darilo za tiste, ki želijo, da bo do okusnega topel obrok, vendar ga ne preživijo dolgo. Ta recept odpravlja potrebo stvari vsako rezino, da se tvori osnovo ali plašč kroglice testa, potem ko je uvajanje na sprejemljivo debelino.

Sestavine:

  • moka - 300 gramov;
  • jajce - 1 kos;.
  • tople vode - 120 ml;
  • soli - 2 TSP;
  • mletega mesa - 400 gramov;
  • čebule - 2 glave;
  • krompirja - 200 gramov;
  • poper, česen - po okusu.

Priprava:

  1. mešati izdelke na roll, razdeljen na 3 dele, vsak - se razvalja na kvadratu ven.
  2. kuhamo nadev z mešanjem mlete govedine, sesekljane krompir, čebulo, poleg okusa, lahko dodamo začimbe.
  3. treba dati nadev na vrhu enakomerno, rahlo sega do robov osnove. Nato nežno krat zvitke obdelovanca, jo damo v skledo.
  4. Lazy cmoki pari v multyvartsi celoti pripravljena. Pred serviranjem zvitki narežemo na majhne kose (porcije), prelijemo omako, okrasimo z zelenjem.

Zamrznjene cmoke v multyvartsi

  • Čas priprave: 60 minut.
  • odmerkov: 2 osebi.
  • kalorij obrok: 1000 kcal.
  • Prenos: kosilo in večerja.
  • Kompleksnost priprave: preprosta.

Za ohranitev okusa se manta ne bi smela kuhati - vroča jed centralnoazijske kuhinje kuhamo izključno s paro. Multivarka s potrebno funkcijo bo dober pomočnik za vse, ki cenijo prosti čas. Nakup gotovih polizdelkov ali založenih domačih izdelkov, nato pa zamrznjene manti v multivartih - tukaj je odlična možnost, tako hitro in še posebej brez napenjanja, narediti praznično ali vsakodnevno mesno jed.

Sestavine:

  • manti - 500 g;
  • voda - 2 litra;
  • omaka, zelišča - po okusu.

Metoda priprave:

  1. Ni jih treba predhodno odtaliti, da bi pripravili mantle z uporabo multivar. Ampak v prejšnji fazi kuhanja je bolje, da mast notranjost skledo z rastlinskim oljem, nato pa bo jed dobil okusnejše.
  2. Pokrov naprave lahko takoj zaprete, saj bo zamrznjen pokrov lepo razporejen in dodana potrebna količina vode.
  3. Ostaja način, da nastavite način na "par", in po pol ure, da počakate na signal, ki obvešča o pripravljenosti jedi.
  4. Toast z mantles je treba posuti z zelenjavo ali dodamo okus omako, kislo smetano, kocke masla.

Kako kuhati manti v multivartih - svetovanje gospodom

Za ljubitelje okusnih domačih kosil ali večerij je idealna možnost za meni. Glavna naloga ni dajati sok v sok, ampak da bi ohranili okus, je treba poznati nekaj kulinaričnih trikov:

  • Nadevne sestavine razrežite v iste koščke,Mix, da manti v multivarted sočno, z edinstvenim okusom.
  • Pred kuhanjem v pari je treba košaro, podobno kot cedilo z velikimi odprtinami, namazati z oljem, razpršiti obdelovance in nato položiti v skledo.
  • Da se prepreči lepljenje plašča, jih je treba porazdeliti na kratko razdaljo in potresemo s svežimi zelišči le v pripravljeno jed.

Video posnetki: Manti v multivartih