Tsar jam iz jajca - recept za okusno sladico v kozarcu za zimo

S to dišečo jantarsko sladico lahko svoje domače pecivo raznovrstite ali pa ga pojeste s čajem v čisti obliki. Kraljeve kosmulje so odlična alternativa sladicam, v nasprotju s tem pa vsebuje veliko vitaminov in drugih hranil.

Kako kuhati marmelado iz gosi v kraljevskem slogu

Po pripravi marmelade boste lahko vaši družini zagotovili okusno, dišečo poslastico. Za diverzifikacijo pridelka za zimo, poleg standardnega nabora sestavin, lahko dodamo liste češenj, lupine citrusov, kivija. Mesto bodo oreščki, začimbe (cimet, anis, vanilija) in jagode. Obstaja več pravil, po katerih lahko dobite veliko jed:

  1. Uporabljajte najboljše ne-smaragdne jagode. V ta namen se kosmulje nabirajo 10-14 dni pred polnim zorenjem. Torej bo v procesu kuhanja ostala celota, ne da bi postala tekoča masa.
  2. Preden konzervirate jagode, odstranite pecelj, odrežite rep. Za luščenje s sladico se olupijo.
  3. Da bi zavrejo živo aromo, na koncu kuhanja dodajte dobrote vanilin ali nekaj sadne esence.
  4. S kraljevo marmelado iz kosmulja se listi češnje dobro združijo - daje jedu čudovito smaragdno senco.
  5. Da bi dopolnili dobrote, v kosmulje dodajte nekaj limone ali oranžne barve.
  6. Da obdelovanec ne izgubi svoje lepe barve, hitro ohladite smaragdno maso. Za toPonev z dobrotami položimo v skledo, napolnjeno s hladno vodo, ali poloľimo kozarce v hladilnik.

Okus iz marmelade z češnjevimi listi

Ta sladka letina za zimo se lahko postreže z palačinkami, pitami in sirnimi marjeticami ali pa se uporablja kot polnilo za pito. Za njegovo pripravo bodo potrebni naslednji sestavni deli:

  • listi češnje - 5-8 kosov;
  • kosmiči niso pretovorjeni - 1 kg;
  • voda - 250 ml;
  • Sladkor 1 razred - 1,5 kg.

Kako pripraviti okusno marmelado iz koze:

  1. Pred kuhanjem pripravite jagode. To naredite tako, da jih operete in odrežete karnise, peclje.
  2. Po želji odstranite iz kozjega želodca plod in delite polovico.
  3. Pripravljeno surovino položite v sklenino medenice, tako da položite vsako plast češnjevih listov.
  4. Posodo nalijte z vrelo vodo, da se sestavine zaostrijo 6 ur.
  5. V veliki ponvi zavrite vodo, dodajte sladkor, da dobite sirup.
  6. Z jagode izlijte vodo iz medenice, od tam pa odstranite liste.
  7. Sadeže prenesite v peč sirupa in kuhajte 10 minut. Med postopkom zmešajte maso večkrat.
  8. Po odstranitvi plošče pustite marmelado v kuhinji 7-8 ur in nato ponovno kuhajte na srednjem ognju.
  9. Kraljeva poslastica se ohladi, dokler ne dobi grde rjave barve in prelijemo s steriliziranimi kozarci.

Royal jam iz kozjega oreha

\ t

Kraljevska sladica je zelo uporabna in ima prijeten, blag, kislo-sladkega okusa. Gurmani mu radi dodajo orehe inskupaj z vročim čajem pojemo majhno žličko. Za pripravo marmelade iz kosmina z orehi vzemite naslednje sestavine:

  • zelena velika kosmulja - 0,5 kg;
  • sladkor 1 stopnja - 1000 m;
  • orehi - 300-350 m;
  • Badiyan - 2 kom.
  • voda - 500 ml

Kako kraljevsko marmelado iz kosmulja z orehom:

  1. Najprej pobrati jagode, odstraniti poškodovano ali poškodovano in sprati s hladno vodo. Po tem morate odrezati rep.
  2. Na dnu plodov naredite prečni rez, odstranite kamne.
  3. Odstranite jedra iz lupine, jih razrežite na več kosov.
  4. V jajce postavite koščke orehov.
  5. Pripravite sirup tako, da raztopite sladkor v vreli vodi.
  6. Emajlirano posodo z napolnjenimi jagodami napolnimo s sirupom.
  7. Po 11-12 uri dodajte prašiča k kraljevim dobrotam in ga zavrite. Po začinjena zvezda, dobili in razdeliti letino za zimo za predobdelane pločevinke.

Kako narediti marmelado z kosmuljo z oranžnim brez kuhanja

V takšnih delikatesah je shranjena največja količina hranilnih snovi, in sicer je kraljevsko marmelado iz kosmulje z oranžno barvo zelo enostavno kuhati. Seznam sestavin za konzerviranje:

  • Pomaranča srednje velikosti - 1 kos;
  • velika zelena kosmulja - 1 kg;
  • Sladkor 1 razred - 1,5 kg.

Kako pripraviti marmelado brez kuhanja:

  1. Jagode izperite pod tekočo vodo (primerno je uporabiti cedilo). Odstranite konice na obeh straneh sadja.
  2. Postavi se v vrelo vodo in pripravi sestavine.
  3. Oranžna, nečistilna, narezana na velike režnje. Odstranite napake.
  4. S pomočjo mešalnika ali brusilnika razrežite sadje, dodajte sladkor in dobro premešajte.
  5. Pripravljeno mešanico pustite nekaj ur, da se raztopi sladkor in ga zapre v pločevinke. Pripravka ne shranjujte, zaprite najlonski pokrov in ga shranite v hladilniku.

Čudovita marmelada iz zelene kosmulje - petminutni recept

Zasedena ljubica je zelo navdušena nad tem receptom, ker zahteva minimalni čas kuhanja, jed pa je zelo okusen. Potrebne so naslednje sestavine:

  • sladkor 1 stopnja - 900-1000 g;
  • Gusta, ne zaraščena kosmulja - do 1,5 kg.

Kako delati dobrote:

  1. Najprej umijte plodove, jih odstranite iz pecljev, repov.
  2. S 1/3 pripravljene kosmulje sok stisnite. Pustite, da tekočina zavre, nato dodajte sladkor - ta raztopina bo služila kot sirup.
  3. Jagode obrišite z zobotrebcem, dodajte z nadevom in zaprite posodo s pokrovom. Če želite shraniti lepo barvo obdelovanca, dodajte 1 element. l vodko
  4. Sestavine segrejte na temperaturo, ki ni višja od 96-98 stopinj.
  5. Pripravljen za pripravo sladice v pločevinkah, po pekačih.

Kako pripraviti jamico z limono

Ta džem imenujemo kraljevski, ker so ga ljubili ljudje plemenitega porekla. Kaj potrebujete za sladice kraljev:

  • limona - 1,5 kos;
  • voda - 1,5 st .;
  • kosmulja - 1,1kg;
  • Sladkor 1 razred - 1-1,3 kg

Kako kuhati:

  1. Umijte plodove, odstranite borove iglice, vsako igro izvrtajte z iglo.
  2. Kosmulje nalijte na 2000 ml vode, tako da sadje vnašate v sklenino medenice.
  3. V ločeni skledi pripravite sirup, ki zmeša 1,5 žlice. vode s sladkorjem.
  4. Sladko tekočino vlijemo v kosmuljo.
  5. Limono speremo, razdelimo na tanko slanino in odstranimo kamne.
  6. Kosov citrusov postavite v jagode, tako da kuhar ne ostane več kot 15 minut.
  7. Raztresite sladico v steriliziranih posodah.

Recept kraljevega marmelade iz kosmulja v multivartih

Zahvaljujoč tej metodi priprave lahko v plodove shranite največ vitaminov in drugih dragocenih snovi. Če kraljevi kosmulje kuhajo džem z multivariate, lahko prihranite veliko časa. Katere sestavine so potrebne:

  • vanilin -? ch.
  • kot zrela kosmulja - 1 kg;
  • citronska kislina - 1 čajna žlička;
  • vodka - 50 ml;
  • sveži listi češenj - 100 g.

Kako kuhati kraljevsko sladico:

  1. Pri čistejših jagodah obrežite konice in jih vsaj 5 ur postavite v hladilnik v posodo z vodo.
  2. Izpraznite tekočino iz posod. V ogreti do 160 stopinj multivark ("Multipovar" način), dajte čiste češnjeve liste, nato vlijte 1 liter vode.
  3. V posodo dodamo citronsko kislino. Ko tekočina zavre, sušite 5 minut in nato odstranite liste iz posode.
  4. Potresemo s sladkorjem, vodko, vanilinom in ponovno kuhamo kotlovno vodo.
  5. Sadje se napolni s kuhano tekočino, kistojite v ločeni skledi. Po 15 minutah pošljite sestavine s sirupom nazaj v posodo, ponovno aktivirajte možnost "Multipower" ali "Quench" pri 160 stopinjah.
  6. Kraljeva delikatesa bi morala kapljati vsaj 10 minut, potem pa jo je mogoče vstaviti v pločevinke.

Video recept: kako kuhati marmelado od kosmulje za zimo

Priljubljeni članki

Lepota S tem, kar lahko pijete čaj, ko izgubite težo in kaj nadomestiti sladko - med, nizkokalorične sladice in suho sadje Lepota Masaža za hujšanje v trebuhu in doma, video
HIša in življenje Pohištvo iz umetnega ratana za hiše in ulice - pregled kompletov in izdelkov iz fotografije Kuhanje Recepti mamal iz koruznih drobljencev: skrivnosti izbire sestavin in kuhanja HIša in življenje Kako učinkovito pobeliti til doma Kuhanje Bloody Mary - Kako pripraviti domači koktejl vodke in paradižnikovega soka po receptih s fotografijo Dugi namigi Pismo, tema na temo: kako sem preživel poletje in kako nameravam preživeti poletje v angleščini - primer s prevodom v ruščino. Tema na temo — poletne počitnice ob morju v angleščini s prevodom v ruščino: primer Dugi namigi Značilnosti in posebnosti karmičnih odnosov. Karmična razmerja po rojstnih datumih: izračun števila karme, pomen dobljenih števil, primerjalna metoda. Kako popraviti negativni učinek karme? Znaki obnovljene karme Dugi namigi Ali je mogoče zanositi z GV - ali GV preprečuje nosečnost? Ali je mogoče zanositi med dojenjem - katere kontracepcijske tablete je mogoče uporabiti za nosečnost? Hranjenje otroka med drugo nosečnostjo Dugi namigi Zakaj se nočne more pojavijo čez dan, po pitju alkohola, po pitju, na hrbtu, za otroka, za moškega, za žensko: razlogi. Kaj storiti, da se izognete nočnim moram?