Lubenica lososa rezina s piščancem: korenček recept, možnosti z gobami, oreški, sadje, šunka, brez jajc in mesa
Vsebina
Glavna stvar v tej posodi ni skladišče, temveč spektakularen dizajn. Po obvladovanju recepta za solato lubenice, lahko ustvarite poletno razpoloženje tudi v zimskih zabavah.
To je večplastna prigrizek. "Polnjenje" je lahko različne sestavine - vse je odvisno od vašega okusa in domišljije. Vendar so zahteve za vložitev zahtevnejše. Plasti so oblikovane v obliki splita (polmeseca). Za registracijo so potrebne sestavine zelene (skorje), bele (plasti), rdeče (celuloze) in črne (kostne) barve. Praviloma uporabite kumare, sir /jajčne beljake, paradižnik in olive. Toda v različnih ljubicah v toku gremo zeleno, grozdje, rdeči kaviar, zrna granat, suhe slive.
Klasični recept
Kaj kuhati:
- piščančja prsa - 350 g;
- trdi sir - 180 g;
- kumara - dva dela;
- jajčna piščanca - trije deli;
- paradižnik - dva dela;
- čebula - en kos;
- kis - dve čajni žlički;
- oljke - pet kosov;
- sladkor, sol, majoneza.
Navodila po korakih
- Apno v nekaj minutah krtačite s slano vodo. Izklopite ogenj in ohladite piščanca v ponvi.
- Jajca tudikuhajte, ohladite in očistite iz lupine.
- Mleto in sekanje čebule. Da bi to naredili, v enakem razmerju kiso zmešamo z vrelo vodo, dodamo eno čajno žličko sladkorja, napolnimo s sestavo čebule in pokrijemo posodo s pokrovom.
- Hlajeno fileto razrežite na majhne kocke in veliko jajca in sir ponovno rešite.
- Dodajte kumare v rešetko, sol, nato pa jo nataknite na sito, da steklo presežne tekočine.
- Oljke so razrezane na štiri dele.
- Pokrivni paradižnik s slamo, ki jih predhodno odstranite iz vodnega jedra.
- Plasti položite v obliki lupine lubenice po naslednjem vrstnem redu: piščanca in majoneza, česana čebula, jajce in majoneza, sir in majoneza.
- Na zunanjem robu solate previdno postavite kumare na kožo lubenice. Nato oblikujte "celulozo" sesekljanih paradižnikov, ki jih poskušate napolniti z vsemi belimi vrzeli valjarja. Semena pavšanega semena. Za več podobnosti ločite zelene in rdeče dele jedi z naribanim sirah.
Za obrok izberite ravno anteno z velikimi polji. V klasičnem receptu lahko piščanca nadomesti goveje meso in čebulo - perje.
Z gobami in bolgarskim poprom
Kaj kuhati:
- kuhani šunka - 350 g;
- trdi sir - 100 g;
- gobe - 300 g;
- kumare - dva dela;
- sladki bolgarski poper - en kos;
- jajčna piščanca - trije deli;
- paradižnik - dva dela;
- čebula - en kos;
- rastlinsko olje - 20 g;
- Maslo iz masla -20 g;
- oljke (brez semen) - pet kosov;
- poper, sol, majoneza.
Navodila po korakih
- Ker je mogoče čebulo s kockami fino prekriti. Po cvrtju na rastlinskem olju v barvi karamele dodajte sesekljane gobe, sezono in sol. Na samem koncu (po izklopu ognja) dodajte maslo na ponev.
- Prsi pršimo z začimbami, ohladimo in razrežemo na srednje velike kocke.
- Rezano jajce in bolgarski poper ter rešite sir.
- Zelenjava za dekorativno sekanje s tanko slamo in zavrećite 10 minut na sito.
- Oljke so razrezane na četrtine.
- Sestavine polepite v pol ure v naslednjem vrstnem redu: pomešajte z fileom majoneze, čebulo z gobami, jajčec, majonezo, bolgarskim poprom.
- Svežo kumare postavite na zunanjo stran, ga potresite s tanko črto in napolnite prostor s paradižnikom.
- Za oljčno seme "losos" je kaotično razmastiti 40-60 minut.
Pripravi se tudi pri ocvrtih, vendar z mariniranimi gobami. To vam prihrani čas in vam daje svež okus.
Z lupinami
Kaj kuhati:
- prekajene piščančje prsi - 350 g;
- trdi sir - 200 g;
- kumare - dva dela;
- paradižnik - dva dela;
- orehi (ali arašidi) - majhen peščica;
- oljke - pet kosov;
- sol, majonez, zelenjava.
Navodila po korakih
- Prekajena piščanka je olupljena in olupljenakosti, razrezane na majhne koščke skupaj s polovico oljk.
- Malo ožemite matico pet minut.
- Mešana sesekljana zelišča z majonezo.
- Izrazito rešetke sira, mletje oreškov.
- V eni posodi kombinirajte z orehi in sirom, jih polnite z omako.
- Nastala mešanica se postavi na ravno ploščo v polmesec mesecu.
- Celotno območje solate napolnite s tanko plastjo paradižnika, nato pa razporedite razrezano kumarico, pomešano z zelišči, ob robu.
- Nazadnje, oljke simulirajte kamenje lubenic.
V "matični" različici prigrizke lahko dodate teletino in jabolko. Potem bo še bolj uporabno. Če se v jed, ki je kuhana brez jajc, se prekajena kozica zamenja s kuhano in majonezo z naravnim jogurtu ali kislo smetano, potem bo postala prehrana.
Korenje v korejščini
Kaj kuhati:
- piščančja prsa, kuhana (ali dimljena) - 450 g;
- trdi sir - 180 g;
- korenje v korejščini - 300 g;
- kumare - dva dela;
- paradižnik - dva dela;
- oljke (brez semen) - polovicje;
- sladkor, sol, majoneza.
Navodila po korakih
- Vrele v začimbah ali dimljeni slanini z majhnimi kockami, premešajte z majonezo.
- Zelenjava za dekoracijo, razrezana na tanke trakove, oljke pa razdeljene na štiri dele.
- Okusi posode morajo biti določeni v naslednjem vrstnem redu: korenček v korejščini, piščančje meso z majonezo, oljke, majonezo, sir.
- Okrepite prigrizek na enak način kot prejšnje možnosti kuhanja.
Če pokrivate mizo za veliko podjetje, potem lahko posodo uredite ne v obliki polmeseca, temveč v obliki kroga (kot če bi bili priključeni dve rezini). Druga možnost služenja - polobla. Toda za dekoracijo so potrebni samo kumare in vejica koper, ki služi kot rep lubenice.
S šunko
Kaj kuhati:
- šunka - 250 g;
- sveže ali zamrznjene gobe - 200 g;
- čebula - ena glava;
- trdi sir - 150 g;
- kumare - dva dela;
- paradižnik - dva dela;
- kuhana jajca - trije kosi;
- oljke - pet kosov;
- sol, limonin sok, majonez, česen, zelišča.
Navodila po korakih
- Ham, razrezano na majhne kocke.
- narezana narezana čebula, skupaj s sesekljano gobo, popržite v ponvi. Na koncu je sol.
- Gril kuhana jajca in sir.
- Zelenjava, razrezana v slamo, olive - v štirih delih.
- Kuhajte polnjenje: mešajte česen, zelišča in limonin sok z majonezo.
- Solata prelijete s plastmi v obliki polkrogov: pršut, naribana jajca, omaka, gobe in čebula, omaka, sir.
- Okrasite prigrizek z paradižnikom, pri čemer pustite majhen košček sira na zunanjem robu. Postavite kumare drug ob drugem. Sestavite s "semeni" oljk, ki se kaotično razširijo vzdolž rdečega območja.
Da bi bila solata najbolj sočna in okusna, se pred okrasom priporoča, da se v hladilniku doda 60 minut.
S plodovi
Kaj kuhati:
- v pločevinkah tunov - 250 g;
- konzervirani ananas - 200 g;
- zeleno grozdje - 150 g;
- trdi sir - 150 g;
- jajčna piščanca - trije deli;
- granat - dva dela;
- suhe slive - 100 g;
- Limonski sok, majonez, kisla smetana ali jogurt.
Navodila po korakih
- Marinado odcedite od rib in temeljito jo zdrobite z vilicami.
- Kuhajte kul jajca. Po hlajenju se porežite na velikem rezilu.
- Ananas se napolni s sito in razreže na tanke trakove.
- Krem sir.
- Grozdje grozdja na polovici, odstranite zrna granatnega jastoga.
- Slive so slive v štiri dele.
- Za mešanico omake v pol naravnem jogurtu z majonezo in dodajte pol limoninega soka.
- Prvi sloj za tune. Naslednja - zdrobljena jajca, omaka, ananas, omaka, sir.
- Zeleno grozdje, zrna granat in ananas, da simulirajo kožo in meso lubenice. Uporabite suhe slive za ilustracijo semen lubenice.
Sadna različica "lubenice" - prava odločitev za otroški dopust. S pomočjo prvotnega načrta lahko prikrijete vse sestavine, eksperimentirate z okusi.