Solata s korejskimi korenčkom in koruzo - Kako kuhati s piščancem, krekerji in pomarančami
Vsebina
Solata koruze in korejske korenčke se hitro pripravi in ne zahteva kulinaričnih spretnosti. Različice takega obroka je mogoče zamisliti z zelenjavo, mesom, ribami ali s sirom. V eni plošči boste imeli prigrizek in obrobo ob istem času.
Solata s koreninami, koruzo in piščancem
- Čas kuhanja: 40 minut.
- Število obrokov: 6-8 oseb.
- Imenovanje: za kosilo in večerjo.
- Vsebnost kalorij: 175 kcal /100 g
- Zahtevnost: enostavno.
Pri utrjevanju majoneze ne stiskajte plasti, tako da je solata s korejsko koruzo in koruzo prezračena.
Sestavine:
- sir ruski - 200 g;
- dimljen piščančji file - 200 g;
- korenje v korejščini - 200 g;
- konzervirana koruza - 1 pločevinka;
- arašidi - 1 pakiranje;
- majoneza - 150-200 g;
- listi zelene solate - 5-7 kosov;
- čebule - 150 g
Način priprave:
- Pol ure čaše čebule polnite z vrelo vodo. Odstranite grenko tekočino, dodajte 2 žlice. l Kis, raztopljen v kozarcu vroče vode, dodamo sol, sladkor in začimbe na ščepec. Pustite marinirano pol ure.
- Arašidi, poprgnite v drobtinah. Mešajte sir in piščančji file s slamo.
- priPosodo položite izprane solatne liste, zgornji del korejske korenčke in ga prelijte z majonezo.
- Naslednji sloj pokrijte s polovico koruze, malo majonezo, polovico sira, nato kisle čebule, slamicami prekajene prsi.
- Zložite naslednje plasti v obratnem vrstnem redu, rezanje vsake majoneze.
- Na zadnji plasti korejske korenčke dodajte majonezo, potresete z oreščki.
Z meta-ingverjem
- Čas kuhanja: 30 minut.
- Število obrokov: 2-3 osebe.
- Imenovanje: za kosilo ali večerjo.
- Vsebnost kalorij: 120 kcal /100 g
- Težavnost: ni težko.
V receptu te solate s koruzo in korejskim korenjem je feta sir, lahko zamenja s sirom ali ocvrtim sirom. Uporabite čajno žličko sladkorja namesto goriva medu.
Sestavine:
- korejska solata korenja - 100 g;
- konzervirana koruza - 0,5 skodelice;
- Pekingsko zelje - 100 g;
- kuhanih jajc - 4 kosov;
- semena sezama - 1 tsp;
- Sir Feta - 100 g;
- zdrobljena sveža meta - 2 vejice;
- nariban koren ingverja - 1 tbsp. l .;
- medu - 1 kos. l .;
- oljčno olje - 2 žlici. l .;
- paprika - ½ ch.
- sojina omaka - 1-2 žlici. l
Način priprave:
- Mešajte sestavine za solatni preliv, pustite kuhati.
- Pekinško zelje zdrobljena slama, v korejščini se kombinira s koruzo in korenje, dajte dele.
- Saltna solata s korejskimi korenčkom innapolnite s koruzo, nežno premešajte, okrasite z jajci, rezine sira, potresemo s sezamom.
Z oranžno
- Čas kuhanja: 25 minut.
- Število obrokov: 4 osebe.
- Imenovanje: za dnevno kosilo.
- Vsebnost kalorij: 95 kcal /100 g
- Težavnost: ne zahteva kulinaričnih veščin.
Sladka in preprosta solata korejske korenja in koruze, z majhno količino kalorij, ki jo lahko jedo, ne da bi skrbelo za vitek sliko.
Sestavine:
- konzervirana koruza - 150 g;
- korejska korenček, ki ni v skledi - 150 g;
- oranžna - 1 kos;
- trdi sir - 150 g;
- paličice rakovic ali mesa - 100 g;
- sok poln pomaranče;
- zeleni bazilik - 2 vejice;
- česen - 1-2 zob;
- sezamovo olje - 1-2 žlici. l .;
- sol - na konico noža;
- čilija paprika - ¼ pods.
Način priprave:
- S pol oranžne stisnite sok, pripravite refluks, zmešajte z mletim česnom, dodajte sesekljano baziliko. Pour sezamovo olje, nalijte slamo iz čilnega popra (brez semen), sol.
- Narezane krakovne palice namestite na vzglavnik korenčka, razpršite koruzo na vrhu, nariban sir.
- Solu solite z oskrbo z gorivom, okrasite s koščki oranžne barve.
S krekerji
- Čas kuhanja: 20 minut.
- Število obrokov: 4 osebe.
- Namen: za vsakdanjo in praznično večerjo.
- Vsebnost kalorij: 135 kcal /100 g
- Zahtevnost: najmanjšakulinarične spretnosti.
Če želite pripraviti okusno svežo posodo kot fotografijo, boste potrebovali pakiranje krekerjev z vašim najljubšim okusom.
Krutone lahko naredite sami, pečeni kocke, praženi kruh s svojimi najljubšimi začimbami.
Sestavine:
- korenje v korejščini - 200 g;
- zrna kuhanih koruze - 1 skodelica;
- krekerji - 1 pakiranje;
- sveže kumare - 1-2 kosov;
- kuhani piščančji file - 150-200 g;
- majoneza - 150 ml;
- apno ali limonina lupina - 1 kos. l .;
- paprika - 0,5 tsp.
Način priprave:
- Zmešajte limonovo lupino, papriko z majonezo, po izbiri dodajte česnovo žlico do polnila.
- Kumare so mleto na korejski reji, piščančji file z rezino. S solato na krožnik položite kroglice, vsaka s tanko flutterjem majoneze.
- Prva plast polovice zelenjave v korejščini, potem krutoni, piščanec, kumare, koruza. Solat pokrijte s korenjem, ga sperite z majonezo, potresemo s krekerji.