Solata s korejskimi korenčkom in koruzo - Kako kuhati s piščancem, krekerji in pomarančami

Solata koruze in korejske korenčke se hitro pripravi in ​​ne zahteva kulinaričnih spretnosti. Različice takega obroka je mogoče zamisliti z zelenjavo, mesom, ribami ali s sirom. V eni plošči boste imeli prigrizek in obrobo ob istem času.

Solata s koreninami, koruzo in piščancem

  • Čas kuhanja: 40 minut.
  • Število obrokov: 6-8 oseb.
  • Imenovanje: za kosilo in večerjo.
  • Vsebnost kalorij: 175 kcal /100 g
  • Zahtevnost: enostavno.

Pri utrjevanju majoneze ne stiskajte plasti, tako da je solata s korejsko koruzo in koruzo prezračena.

Sestavine:

  • sir ruski - 200 g;
  • dimljen piščančji file - 200 g;
  • korenje v korejščini - 200 g;
  • konzervirana koruza - 1 pločevinka;
  • arašidi - 1 pakiranje;
  • majoneza - 150-200 g;
  • listi zelene solate - 5-7 kosov;
  • čebule - 150 g

Način priprave:

  1. Pol ure čaše čebule polnite z vrelo vodo. Odstranite grenko tekočino, dodajte 2 žlice. l Kis, raztopljen v kozarcu vroče vode, dodamo sol, sladkor in začimbe na ščepec. Pustite marinirano pol ure.
  2. Arašidi, poprgnite v drobtinah. Mešajte sir in piščančji file s slamo.
  3. priPosodo položite izprane solatne liste, zgornji del korejske korenčke in ga prelijte z majonezo.
  4. Naslednji sloj pokrijte s polovico koruze, malo majonezo, polovico sira, nato kisle čebule, slamicami prekajene prsi.
  5. Zložite naslednje plasti v obratnem vrstnem redu, rezanje vsake majoneze.
  6. Na zadnji plasti korejske korenčke dodajte majonezo, potresete z oreščki.

Z meta-ingverjem

  • Čas kuhanja: 30 minut.
  • Število obrokov: 2-3 osebe.
  • Imenovanje: za kosilo ali večerjo.
  • Vsebnost kalorij: 120 kcal /100 g
  • Težavnost: ni težko.

V receptu te solate s koruzo in korejskim korenjem je feta sir, lahko zamenja s sirom ali ocvrtim sirom. Uporabite čajno žličko sladkorja namesto goriva medu.

Sestavine:

  • korejska solata korenja - 100 g;
  • konzervirana koruza - 0,5 skodelice;
  • Pekingsko zelje - 100 g;
  • kuhanih jajc - 4 kosov;
  • semena sezama - 1 tsp;
  • Sir Feta - 100 g;
  • zdrobljena sveža meta - 2 vejice;
  • nariban koren ingverja - 1 tbsp. l .;
  • medu - 1 kos. l .;
  • oljčno olje - 2 žlici. l .;
  • paprika - ½ ch.
  • sojina omaka - 1-2 žlici. l

Način priprave:

  1. Mešajte sestavine za solatni preliv, pustite kuhati.
  2. Pekinško zelje zdrobljena slama, v korejščini se kombinira s koruzo in korenje, dajte dele.
  3. Saltna solata s korejskimi korenčkom innapolnite s koruzo, nežno premešajte, okrasite z jajci, rezine sira, potresemo s sezamom.

Z oranžno

  • Čas kuhanja: 25 minut.
  • Število obrokov: 4 osebe.
  • Imenovanje: za dnevno kosilo.
  • Vsebnost kalorij: 95 kcal /100 g
  • Težavnost: ne zahteva kulinaričnih veščin.

Sladka in preprosta solata korejske korenja in koruze, z majhno količino kalorij, ki jo lahko jedo, ne da bi skrbelo za vitek sliko.

Sestavine:

  • konzervirana koruza - 150 g;
  • korejska korenček, ki ni v skledi - 150 g;
  • oranžna - 1 kos;
  • trdi sir - 150 g;
  • paličice rakovic ali mesa - 100 g;
  • sok poln pomaranče;
  • zeleni bazilik - 2 vejice;
  • česen - 1-2 zob;
  • sezamovo olje - 1-2 žlici. l .;
  • sol - na konico noža;
  • čilija paprika - ¼ pods.

Način priprave:

  1. S pol oranžne stisnite sok, pripravite refluks, zmešajte z mletim česnom, dodajte sesekljano baziliko. Pour sezamovo olje, nalijte slamo iz čilnega popra (brez semen), sol.
  2. Narezane krakovne palice namestite na vzglavnik korenčka, razpršite koruzo na vrhu, nariban sir.
  3. Solu solite z oskrbo z gorivom, okrasite s koščki oranžne barve.

S krekerji

  • Čas kuhanja: 20 minut.
  • Število obrokov: 4 osebe.
  • Namen: za vsakdanjo in praznično večerjo.
  • Vsebnost kalorij: 135 kcal /100 g
  • Zahtevnost: najmanjšakulinarične spretnosti.

Če želite pripraviti okusno svežo posodo kot fotografijo, boste potrebovali pakiranje krekerjev z vašim najljubšim okusom.

Krutone lahko naredite sami, pečeni kocke, praženi kruh s svojimi najljubšimi začimbami.

Sestavine:

  • korenje v korejščini - 200 g;
  • zrna kuhanih koruze - 1 skodelica;
  • krekerji - 1 pakiranje;
  • sveže kumare - 1-2 kosov;
  • kuhani piščančji file - 150-200 g;
  • majoneza - 150 ml;
  • apno ali limonina lupina - 1 kos. l .;
  • paprika - 0,5 tsp.

Način priprave:

  1. Zmešajte limonovo lupino, papriko z majonezo, po izbiri dodajte česnovo žlico do polnila.
  2. Kumare so mleto na korejski reji, piščančji file z rezino. S solato na krožnik položite kroglice, vsaka s tanko flutterjem majoneze.
  3. Prva plast polovice zelenjave v korejščini, potem krutoni, piščanec, kumare, koruza. Solat pokrijte s korenjem, ga sperite z majonezo, potresemo s krekerji.

Video posnetki