Hrana in koruzna solata: Kako kuhati okusno jed

Mesna solata je varianta dnevnega prigrizka, samostojne jedi ali prave barve svečane mize. Če se odločite zadovoljiti svoje sorodnike ali imeti nekaj okusnega in bogatega, potem bodite pozorni na solato s šunko in koruzo. Kombinacija teh komponent je zelo harmonična: slani okus šunke z lahkimi dimljenimi notami dopolnjuje sladek okus zrnastih koruznih zrn.

Recept za soljo in koruzno solato

Veliko solatnega mesa je povezano s počitnicami, to pa ne pomeni, da na običajnem jedilnem mizi ni prostora. Posoda na osnovi pršuta s koruzo vsebuje beljakovine, vitamine, minerale, je koristno, okusno. Da bi diverzificirali solato, jo lahko poželite premagati z dodatkom drugih sestavin, kot so kumare, jajca, fižol, sir, gobe.

s kumar

  • Čas: 15 minut.
  • Število obrokov: 6 obrokov.
  • Vsebnost kalorij: 100 kcal /100 g
  • Namen: prigrizek.

Sveža zelenjava, občutljivo meso, sladka koruza - odlična kombinacija za okusno in hranljivo letno solato, apetit. Ko je vroče vreme na ulici, želim jesti nekaj svetlobe, ne da bi nalagal želodec. V tem primeru brez solate s svežo kumarico, šunko in zelenjava preprosto ne more storiti. Poseben kisel-sladek okus bo ustvaril običajno zeleno jabolko.

Sestavine:

  • šunka - 200 g;
  • koruza - 1 pločevinka;
  • kumare - 1 kos;
  • sladki bolgarski poper - 1 kos;
  • zeleno jabolko - 1 kos;
  • zelenačebula - ena majhna skupina;
  • kislo smetano za polnjenje z gorivom;
  • sol - en ščip;
  • gorčica - 1 žlička žlička.

Način priprave:

  1. Meso izrežite v vzdolžne bitove.
  2. Kumare rezane na velike kocke, paprika - slama.
  3. Zeleno jabolko odrežite na majhne koščke. Pred-fruited potrebo po čiščenju in odstranitvi jedra.
  4. Zeleno čebulo najkrajša.
  5. Mešajte iz koruznega soka.
  6. Ločeno pripravite polnjenje z gorivom. Če želite to narediti, dodajte pol kozarec kisle smetane eno čajno žličko gorčice, premešajte.
  7. Združite vse sestavine v enem vsebniku, soli in premešajte.

S sirom

  • Čas: 45 minut.
  • Število obrokov: 6 obrokov.
  • Vsebnost kalorij: 140 kcal /100 g
  • Namen: prigrizek.
  • Zahtevnost: enostavno.

Sir daje solatni saten in mehka, mehka konsistenca. V tem receptu uporabite sir s trdnimi sortami, na primer ruski, nizozemski. Lahko poskusite in dodate mehke sire k tej posodi. Primerno za suluguni, imeretin, mozzarello. Nekatere od teh vrst imajo slan okus, zato poskusite, preden ščetkate solato s šunko in koruzo.

Sestavine:

  • šunka - 200 g;
  • koruza - 1 pločevinka;
  • trdi sir - 100 g;
  • korenje - 1 kos;
  • krompir - 1-2 kosov;
  • sol - po okusu;
  • koper in peteršilj - majhen snop;
  • majoneza za oskrbo z gorivom.

Način priprave:

  1. Kuhajte krompir s korenjem, dokler ne pripravite, odstranite lupino,razrezane na kocke
  2. Rezanje sira in mesa s slamo.
  3. Odprite koruzo, odcedite sok.
  4. Združite vse sestavine, sol, napolnite z majonezo.
  5. Okrasite solato s sesekljano zelenjavo.

z jajcem

  • Čas: 15 minut.
  • Število obrokov: 6 obrokov.
  • Vsebnost kalorij: 60 kcal /100 g
  • Namen: prigrizek.
  • Zahtevnost: enostavno.

Lahka in dobro lačna solata s koruzo in pršutom na receptu je primerna tako za praznično mizo kot za prigrizek. Za oskrbo z gorivom uporabite kislo smetano, mešano z gorčico in rumenjakom. Po okusu takšna omaka spominja na običajno majonezo, vendar bo bolj koristna in okusna. Če želite to solato malo eksotičnega, jo pokrijte z avokadom.

Sestavine:

  • šunka - 150 g;
  • koruza - 1 pločevinka;
  • jajce - 4 kosi;
  • Pekingjevo zelje - 0,5 kos;
  • avokado - 1 kos;
  • zeleni - en majhen snop;
  • kisla smetana - 0,5 skodelice;
  • gorčica - 1 žlica žličke;
  • sol - po okusu.

Način priprave:

  1. Jajca izperite, očistite. Mešajte beljakovine.
  2. Utrjeni avokado, narezani na kocke, zamašite zelje čim manjše.
  3. Meso je treba razrezati na slamo.
  4. Pripravite oskrbo z gorivom. Z gorčico zmešajte v kislo smetano in zmlete rumenjake. Sol, premešajte.
  5. Priključite vse komponente. Dodajte konzervirano koruzo. Izpolnite, okrasite zelenje.

Z gobami

  • Čas: 30 minut.
  • Število obrokov: 6 obrokov.
  • Vsebnost kalorij: 220kcal /100 g.
  • Namen: prigrizek.
  • Težavnost: povprečje.

Za ta recept potrebujete 200 gramov glive. Vsaka varianta, ki pri pečeni ne izgubi oblike, se bo približala. No, če uspete dobiti boliai ali chanterelles, lahko pa vzamete svež med, gobe ali gobe. V predjedu z gobami in šunko dodamo črni poper, daje vsem sestavinam poseben okus in okus. Za ljubitelje bolj natančno si lahko postavite jed iz čilirskih paprik.

Sestavine:

  • šunka - 200 g;
  • koruza - 1 pločevinka;
  • šampinjoni - 200 g;
  • jajca - 2 kosi;
  • majoneza za oskrbo z gorivom;
  • rastlinsko olje - za cvrtje;
  • črn poper - po okusu;
  • sol - po okusu.

Metoda priprave:

  1. Izrežite gobe, jih opečite v olju, dokler se ne pojavi zlatna skorja. Iz njih odstranite odvečno olje s prtičkom in ohladite.
  2. Raztrgajte jajca, razrezana na kocke.
  3. Rezanje slamnate slamice.
  4. Koruzo vlijemo v posodo, dodamo druge sestavine, zdrobljene. Sol, poper, dodajte majonezo.

Z ananasami

  • Čas: 40 minut.
  • Število obrokov: 6 obrokov.
  • Vsebnost kalorij: 180 kcal /100 g
  • Namen: prigrizek.
  • Zahtevnost: povprečna.

Ta recept ne zahteva, da gostiteljica kupi svež ananas, prilega in konzervira. Prijeten sladek okus, elastična konzistenca, ki se dobro prilega z mehkim kuhanim piščančjim filejem in sočnim pršutom. Sir bo dodal še dodatnogostota Za oskrbo z gorivom vzemite majonezo ali kislo smetano z nizko vsebnostjo maščob.

Sestavine:

  • šunka - 150 g;
  • koruza - 1 pločevinka;
  • piščančji file - 200 g;
  • konzervirani ananas - 0,5 kozarcev;
  • trdi sir - 100 g;
  • majoneza za oskrbo z gorivom;
  • sol - po okusu.

Metoda priprave:

  1. Piščančji file zavrite. Kul, razrežite s šunko za kocke.
  2. Sir na velikem preseku.
  3. Cut ananasa na majhne koščke.
  4. Odcedite sok iz koruze.
  5. Mešajte vse proizvode skupaj, sol, napolnite z majonezo.

S krekerji

  • Čas: 25 minut.
  • Število obrokov: 6 obrokov.
  • Vsebnost kalorij: 140 kcal /100 g
  • Namen: prigrizek.
  • Težavnost: enostavno.

Posebno priljubljena med ruskimi ljubitelji je jedi z dodatkom krekerjev. Ta solata iz pršuta in koruze ni izjema, kuhana s receptom z dodatkom kruhovih kruhov. Če želite posodo dati novost, se kuharjem priporoča, da ga premagajo v italijanskem slogu. V ta namen uporabite nekatere začimbe in oljčno olje, brez katerih je težko predstavljati italijansko kuhinjo.

Sestavine:

  • šunka - 150 g;
  • konzervirana koruza - 1 pločevinka;
  • beli kruh - tri rezine;
  • oljk - 1 majhen obliž;
  • paradižnik - 1 kos;
  • začimba "italijanska zelišča" - po okusu;
  • oljčno olje - za oskrbo z gorivom;
  • sol - po okusu.

Način priprave:

  1. Cut kruha na kocke,potapljajte z začimbami in jih 15 minut odstranite v pečici. Izsuši in kupi svetlo zlato barvo.
  2. Oljke na polovici.
  3. Rešite šunko na majhne kocke, odcedite sok iz konzervirane hrane.
  4. Mešajte sestavine. Izpolnite oljčno olje.
  5. Pred vročim dekoriranjem okrasite sveže paradižnike.

Z fižolom

  • Čas: 15 minut.
  • Število obrokov: 6 obrokov.
  • Vsebnost kalorij: 120 kcal /100 g
  • Namen: prigrizek.
  • Težavnost: enostavno.

Fižol je zelo dragocen proizvod, ki je bogat z rastlinskimi beljakovinami. Dobro je kombinirana s številnimi živili, primerna je v mesni solati. Recept uporablja kuhan fižol, ki ga morate kuhati vnaprej. Če nimate časa, lahko vzamete že pripravljeno različico tega izdelka. Svež pa bo dodal krožnik s kislo slanino.

Sestavine:

  • šunka - 150 g;
  • koruza - 1 pločevinka;
  • kuhani fižol - 100 g;
  • jajce - 3 kosi;
  • marinirana kumara - 2 kosi;
  • majoneza za oskrbo z gorivom;
  • sol - po okusu.

Način priprave:

  1. Drobite jajca na drobtine.
  2. Meso in kisle kumare razsekane na kocke.
  3. V skledo za solato položite koruzo in fižol, dodajte druge zdrobljene sestavine.
  4. Sol, napolnite z majonezo.

Video posnetki

;