Buča, pečena v pečici: najboljši recepti. Kako slastno speči bučo v pečici z medom, sladkorjem, orehi, jabolki, sirom, smetano, čebulo, mesom v loncu, folijo, cele, kocke, rezine: recepti

Recepti z bučo v pečici.

Jesen je čas za pitje čaja in obiranje čebule na polju in " oranžne lubenice." Prav "oranžne lubenice" so mnogi navajeni imenovati bučo. Ta uporaben izdelek lahko postane osnova sladic, juh, močnih prilog. Danes se boste naučili, kako speči bučo in ji dodati različne sestavine.

Kako okusno speči bučo z medom v pečici: recept

• Ali želite speči bučo brez dodajanja dodatnih sestavine? Nato v ponev nalijemo vodo, da buča ne postane suha.
• Poskusite izbrati samo sladke buče, kot je muškatna buča.
• Za buče uporabite keramični pekač, ki ga pred kuhanjem postavite na hladno mesto.
• Tanke rezine kuhajte pri 180 °C. Če so rezine debelejše, naj bo temperatura 190 °C.

Pred prazniki, pa naj bo to novo leto ali božič, marsikatera gospodinja začne razmišljati, kaj pripraviti za praznično mizo. Ko poskušajo najti nekaj nenavadnega in okusnega, vzamejo navadno bučo, saj iz nje naredijo najboljše jedi. Pripravite recept, ki vam ga ponujamo.

Vzeti boste morali potrebno količino:

• Bučna kaša - 600 g
• Cimet - 2 žlički.
• Vanilijev sladkor - 2 žlički.
• Cvetlični med - 2 žlici. l.
• Sol

Priprava:

• Kose buče solimo, razporedimo po pekač. Pečemo 20 minut
• Pripravimo začinjeno sestavo. Zmešajte vanilijo, med, cimet. Vse kose namažite z mešanico
• Bučo ponovno pecite 20 minut

Kako speči bučo s sladkorjem v pečica: recept

Buča z granuliranim sladkorjem je okusna in zdrava jed. S to jedjo lahko nadomestite poln zajtrk ali popoldansko malico. In jed je pripravljena na različne načine. Zanimivo je, da boste morali vzeti navadne komponente, ki so v vsaki hiši.

• Buča - 600 g
• Sladkorni pesek - 100 g
• Limona - 1 kos

Priprava:

• Bučo predhodno očistimo. Narežemo na kose. Potresemo z granuliranim sladkorjem. Limono narežemo na majhne koščke. Dodajte k buči.
• Zmešajte komponente. Položite na pekač, pokrijte s pokrovom, pošljite v pečico za 30 minut.
• Nato odstranite pokrov, ponovno premešajte komponente. Pečemo še 15 minut. Ne pokrijte s pokrovom.
• Tako pečena buča vas bo spominjala na marmelado.

Kako speči bučo z orehi v pečici?

Praviloma so vsi otroci sladkosnedi. So pa tudi odrasli, ki sladkarij ne zavračajo. In če so te sladkarije še vedno uporabne, potem bodo postale zaželene in ljubljene na vsaki mizi. Naslednja jed spada med takšne sladkarije. To jed pripravite sami in vzemite potrebno količino:

• Buča - 500 g
• Orehi - 100 g
• Med - 2 žlici. l.
• Sladkorni pesek
• Vanilija

Priprava:

• Bučo operemo, očistimo, narežemo na majhne koščke. Postavite na pripravljeno obliko, potresemo s sladkorjem, vanilijo.
• V ponev nalijte nekaj vode. Pošljite v pečico 40 minut. Pečemo toliko časa, da buča postane mehka.
• Spražite arašide. Sesekljajte.
• Bučo vzamemo ven, preložimo na velik krožnik, prelijemo z medom in na koncu potresemo s sesekljanimi orehi.

Uporabite toplo ali hladno. Še vedno bo zelo okusno.

Kako speči bučo z jabolki v pečici?

Boste prvič spekli bučo? Se želite spraviti v formo, pa ne veste, kateri recept z bučo izbrati? Raje naslednjo jed. Še posebej, ker ne bo všeč samo vam, ampak tudi vašim otrokom. Vzemite:

• Bučna kaša - 500 g
• Jabolka - 4 kosi
• Filtrirana voda - 1 /2 žlica
• Limona – 1/2
• Sladkor

Priprava:

• Olupite jabolka in bučo. Sestavine narežite na majhne rezine
• Iz limone iztisnite sok in ga potresite po jabolkih. Bučo lahko potresete, da bo mehkejša
• Bučo položite na pekač, jo enakomerno razporedite po površini. Jabolka položite na bučo
• Zavremo sirup. V posodi zmešajte sladkor in vodo. Zavremo, sirup malo zavremo. Sladkor se mora raztopiti
• Sirup vlijemo v ponev. Jed pečemo približno 30 minut

Kako okusno speči bučo in sir v pečici?

Izvirni recept je vedno priljubljen in ga imajo gospodinje rade. Še posebej, če je jed enostavna za pripravo. Poskusite speči bučo s sirom. Vzemite zahtevano količino:

• Buča - 800 g
• Trdi sir - 120 g
• Pinjole - 60 g
• Začimbe

Priprava:

• Bučo narežemo na koščke, odstranimo semena z vlakni
• Naribamo sir. Biti mora čvrst
• Po vrhu buče potresemo začimbe. Položimo v pekač
• Pečemo 25 minut
• Bučo vzamemo ven. Po vrhu potresemo sir in orehe
• Pečemo še 20 minut

Kako slastno speči bučo s smetano v pečica?

Vsi smo včasih pekli buče samo s sladkorjem ali medom. Toda danes je kuhanje postalo tako raznoliko, da vam omogoča, da izberete jed za vsak praznik, tudi iz buče. Naslednjo jed lahko pripravite za zajtrk ali pogostite sorodnike za večerjo. Za peko vzemite:

• Buča - 500 g
• Maslo - 25 g
• Krema - 1 skodelica
• Sladkorni pesek - 1 žlička
• Vanilijev sladkor

Priprava:

• Bučo očistimo. Odstranimo lupino, semena
• Bučo narežemo na rezine, potresemo z granuliranim sladkorjem in vanilijo
• Pustimo za nekaj časa, da se izdelek prepoji
• V modelčke, namazane z maslom, tesneje položite bučo
• Kremo nalijte v lončke, naj pokrijejo bučo
• Posode postavite z vsebino v pečici. Pečemo 60 min
• Ko se buča peče, vzamemo lončke ven, da se ohladijo

Kako spečemo bučo in čebula okusno v pečici?

Pečena buča je okusna in zdrava hrana. Ni zaman, da so naše babice iz buč pripravljale najrazličnejše jedi: bučo so dajale v pite, pite, kuhale z zelenjavo... Toda najbolj okusna buča se izkaže, če jo kuhate kot samostojno jed.

Buča pečena s čebulo je odlična jed. Lahko ga pripravite za kosilo, pred prihodom gostov ali pa si privoščite nekaj okusnega na dolgočasen sobotni večer.

Za kuhanje vzemite:

• Bučna kaša - 600 g
• Čebula - 1 kos
• Gorčica - 2 žlici. l
• Začimbe

Priprava:

• Bučo narežemo na rezine, kuhamo 7 minut. v slani vodi na majhnem ognju.
• Odlijte vodo iz buče.
• Čebulo narežemo na kolobarje, malo popražimo.
• Pekač namastite z oljem, položite bučo, nato prepraženo čebulo, po vrhu namažite gorčico.
• Pečemo 25 min.

Kako slastno speči bučo z mesom v pečici?

Za kuhanje vzemite najbolj zrelo bučo, ki tehta 2 kg, ne več. Izberite trdno bučo, da se ne bo majala v modelu. Operite zelenjavo, odrežite zgornjo "pokrovček". Odstranite celulozo in semena. Po tem ga napolnite.

Meso položite surovo, vendar ga po možnosti predhodno prepražite ali marinirajte. Zdrob, gobe, sir ali druga zelenjava so kot nalašč za meso. Mleto meso začinite z začimbami, dodajte omako po lastni presoji. Bučo nadevamo, pokrijemo s "pokrovom", damo zapeči.

Zdaj bomo razmislili o eni od možnosti za peko buče z mletim mesom. Jed je zelo okusna in sočna. Če je vaše meso mastno, je za omako primerna kisla smetana z nizko vsebnostjo maščob. Če je meso pusto, je bolje vzeti 20% kislo smetano.

Za pečenje vzemite:

• ) Buča
• Meso - 750 g
• Čebula - 2 kosa
• Kisla smetana - 250 ml
• Začimbe
​​​​

Priprava:

• Meso operemo, narežemo na kose, damo v ponev in dušimo
• Čebulo sesekljamo, dodamo mesu, pražimo 2 minuti
• Dodamo kislo smetano, začinimo. Dodamo zelenje
• Bučo operemo, pripravimo in napolnimo z mesnim nadevom
• Pokrijemo s pokrovom in pečemo približno 90 minut

Kako slastno speči bučo v loncu v pečici?

Keramične posode - idealne za to posodo. Poleg tega vzemite zrelo bučo in smetano. Če želite, dodajte oreščke ali suho sadje. Torej, morate vzeti naslednjo količino izdelkov:

• Bučna kaša - 500 g
• Krema - 500 ml
• Rozine - 120 g
• Maslo - 50 g
• Sladkorni pesek - 25 g
• Vanilijev sladkor - 1 vrečka

Priprava:

• Pripravite komponente
• Odstranite kožo buče, očistite notranjost. Meso narežite na majhne rezine
• Buči dodajte sladkor in vanilijo
• Dodajte rozine. Vse premešamo in za nekaj časa odstavimo
• Namastimo lončke
• Vanj damo bučno zmes
• Vlijemo smetano. Ne smejo popolnoma pokriti bučnih kock
• Lonce pokrijte, pecite 60 min

Kako speči bučo v foliji v pečici?

Bistvo te priprave je, da se zahtevana temperatura vzdržuje točno tam, kjer se nahaja samo polnilo. Poleg tega bo med kuhanjem buča dala veliko soka, folija pa jo bo zadržala, da se ne razširi. Na ta način bo vaša buča sočna in vam ne bo treba pomivati ​​kalupa.

Za kuhanje vzemite:

• Buča, ki tehta 2 kg - 1 kos
• Hruška - 5 kosov
• Rozine - 60 g
• Med - 3 žlice. l.

Priprava:

• Pripravite bučo. Odrežemo mu vrh, odstranimo drobovje. Notranje stene namažite z medom
• Hruške olupimo, narežemo na rezine. Operite rozine. Sestavine damo v bučo
• Zavijemo v folijo, jo oblikujemo v skledo. Bučo pokrijte
• Bučo pecite 140 min
• Na vrh prelijte sladko omako

) Kot v Ali je okusno speči celo bučo v pečici?

Recepte za peko buče smo že opisali v celoti. Ponujamo vam še en dober recept. Pripravite ga v soboto zvečer, pokličite družino in prijatelje, preživite vikend v krogu svojih najljubših ljudi. In za kuhanje morate vzeti zahtevano količino naslednjih izdelkov:

• Majhna buča
• Krema - 500 ml
• Sol
• Sir - 400 g
• Muškatni orešček
• Maslo
• Začimbe

Priprava:

• ) Bučno pranje, suho. Odstranite vrh in drobovje. Bučno meso narežemo na rezine
• Skuto naribamo. Dodajte smetano
• Dodajte začimbe in muškatni orešček
• Dodajte maslo. Bučo pokrijte s pokrovom
• Pecite približno 90 minut, dokler meso ne postane mehko

Kako okusno speči v pečici buča v kosih, rezine?

Ena najbolj okusnih kombinacij je pikanten česen in nežna buča. To pečeno jed postrežemo samostojno ali kot prilogo k mesu. Vzeti boste morali le:

• Bučo – 1 kos srednje velikosti
• Olivno olje
• Česen – 2 nageljnove žbice
• Sol

) Priprava:

• Segrejte pečico
• Zdaj pripravite bučo: operite jo, razpolovite. Odstranite sredico, zelenjavo narežite na kolesca ali koščke
• Bučo položite v model. Na vrh položite olupljene stroke česna
• Pecite približno 20 minut. Nato bučo obrnemo. Pecite še 20 minut

Dober tek!

Video: Buča pečena z medom in orehi