Korejska korenčka in dimljena piščančja solata: kako kuhati
Vsebina
Dišavna, okusna, rahlo začinjena korejska korenčka in piščančja solata bodo diverzificirali vašo dnevno prehrano. Korita je koristna: prehrana piščanca je bogata z dragocenimi beljakovinami, korenje pa vsebuje karoten, ki je naravni antioksidant.
Solata s dimljenim apnom in korejskim korenjem
- Čas: 10 minut.
- Število obrokov: 4 osebe.
- Vsebnost kalorij: 168 kcal na 100 g
- Imenovanje: hitra roka, prigrizek.
- Težavnost: enostavno.
Hitra solata prekajene piščanca in korejske korenčke se lahko enostavno pripravi v samo 10 minutah, če dodate sestavine, ki so pripravljene za jesti: npr. Oljke, šunke, zelje, paprika, oreščki.
Sestavine:
- piščančje prekajene (dojke) - 1 kos;
- korejska korenja - 350 g;
- gobe ali druge marinirane gobe - 250 g;
- krekerji (navadni ali s slanino) - 200 g;
- majoneza z nizko vsebnostjo maščobe - 6 žlic. l
Način priprave:
- Gobe narezane na plošče. Po želji jih lahko zamenjamo z drugimi mariniranimi gobami, npr. Medom, pinjencem, lečo, ostriškimi gobami.
- Dodajte korenje in dimljeno piščanco, na kocke.
- Mešajte, ponovno napolnite z majonezo za dom ali udobje.
- Preden postrežete z drobtinami (po dodatku prej, bodo imeli čas, da se znebite in razvajate teksturo solate).
S koruzo
- Čas: 25 minut.
- Število obrokov: 4 osebe.
- Vsebnost kalorij: 176 kcal na 100 g
- Imenovanje: na hitro roko prigrizek.
- Zahtevnost: enostavno.
Listnata solata s korenjem v korejščini, koruzi in dimljeni piščanci se bo izkazala za visoko in lepo, kot je na sliki, če jo daste v odstranljivo obliko. V domačo kislo smetano omako dodajte začimbe, na primer zemeljski koriander.
Sestavine:
- dimljena piščanec - 450 g;
- korejska korenček - 350 g;
- koruza - 200 g;
- sir - 150 g;
- zeleni - 1 velik snop;
- kisla smetana (po možnosti mastna) - 10 žlic. l .;
- jajca - 4 kos
Način priprave:
- Kuhajte jajca in jih rešite.
- Sipajte slamo ali ročno razstavite vlakna.
- Utrjuje zelenje v posodo za mešalnik ali fino sekanje. Dodajte mastno kislo smetano, premešajte.
- Vstavite sloje prekajenega mesa, koruze, korenja, jajc, naribanega sira. Vsaka plast je podmazana z delom kisle smetane.
fižol
- Čas: 15 minut.
- Število obrokov: 4 osebe.
- Vsebnost kalorij: 142 kcal na 100 g
- Namen: hitro roke, prigrizek.
- Zahtevnost: enostavno.
Prvotni česnov oblek bo naredil solato s korejskimi korenčkami in sočno, začinjeno in dišečo piščanco. Če želite dodati ostrino, lahko omako mešamo z Dijonovo gorčico, hrenom, Tabasco,Wasabi, zvezda, prstov paprike halapeno.
Sestavine:
- dimljena piščanec - 0,5 kg;
- korejska korenje - 350 g;
- rdeče fižol (kuhan ali konzerviran) - 1 kos;
- limonin sok - 4 žlice. l .;
- česen - 4 zobe;
- solata (listi) - 12 kosov;
- olje - 6 žlici. l
Način priprave:
- Rezanje rezin za meso.
- Dodajte fižol, korenje in zeleno solato.
- Prelijte olje z naribanim česnom, sokom.
- Solate napolnite z začinjeno česnovo omako.
Z kumar
- Čas: 15 minut.
- Število obrokov: 4 osebe.
- Vsebnost kalorij: 140 kcal na 100 g
- Imenovanje: na hitro roko prigrizek.
- Težavnost: enostavno.
Za pripravo solate s prekajenim mesom, zelenjavo in sira iz kravjega mleka lahko uporabite katero koli oskrbo z gorivom. Vse sestavine so razrezane na velike koščke.
Sestavine:
- dimljena piščanec - 450 g;
- korejska korenček - 350 g;
- kumare - 3 kosi;
- brynza - 200 g;
- paličice rakovic - 12 kosov;
- čebula - 2 kosi;
- maščoba majoneza - 6 žlici žlica. l
Metoda priprave:
- narezani prekajeni piščanec, kumare, palčke, sir (ali kateri koli drugi pireji) z velikimi kockami, čebulo - s tankimi obroči.
- Dodaj korenje.
- Mešajte sestavine, napolnite solato z maščobo majoneze.
Z paradižniki
- Čas: 15 minut.
- Število obrokov: 4 osebe.
- Vsebnost kalorij: 102 kcal na 100 g.
- Namen: na hitro roko prigrizek.
- Težavnost: enostavno.
Solata s paradižnikom, korenjem in prekajenim mesom se lahko postrežejo v veliki posodi iz steklene solate ali v delih. Neobvezno, namesto navadnih oliv ali oljk, polnjenih z npr. Sardoni, kozicami, limono in sirom.
Sestavine:
- piščanec - 0,5 kg;
- Korejska korenček - 350 g;
- paradižnik (češnja ali navadna, srednje velika) - 3 kosi;
- jogurt (grški ali kateri koli naravni) - 1 kos;
- oljke (klasične brez semen ali z polnjenjem) - 24 kosov;
- bazilika - nekaj vejic.
Način priprave:
- Piščančje meso je rezano z rezinami, paradižniki - kocke, olive brez semen - kroge.
- Dodaj korenje.
- Zmešajte sestavine. Izpolnite debel grški jogurt.
- Pred servisiranjem okrasite z baziliko.