Korejska korenčka in dimljena piščančja solata: kako kuhati

Dišavna, okusna, rahlo začinjena korejska korenčka in piščančja solata bodo diverzificirali vašo dnevno prehrano. Korita je koristna: prehrana piščanca je bogata z dragocenimi beljakovinami, korenje pa vsebuje karoten, ki je naravni antioksidant.

Solata s dimljenim apnom in korejskim korenjem

  • Čas: 10 minut.
  • Število obrokov: 4 osebe.
  • Vsebnost kalorij: 168 kcal na 100 g
  • Imenovanje: hitra roka, prigrizek.
  • Težavnost: enostavno.

Hitra solata prekajene piščanca in korejske korenčke se lahko enostavno pripravi v samo 10 minutah, če dodate sestavine, ki so pripravljene za jesti: npr. Oljke, šunke, zelje, paprika, oreščki.

Sestavine:

  • piščančje prekajene (dojke) - 1 kos;
  • korejska korenja - 350 g;
  • gobe ali druge marinirane gobe - 250 g;
  • krekerji (navadni ali s slanino) - 200 g;
  • majoneza z nizko vsebnostjo maščobe - 6 žlic. l

Način priprave:

  1. Gobe narezane na plošče. Po želji jih lahko zamenjamo z drugimi mariniranimi gobami, npr. Medom, pinjencem, lečo, ostriškimi gobami.
  2. Dodajte korenje in dimljeno piščanco, na kocke.
  3. Mešajte, ponovno napolnite z majonezo za dom ali udobje.
  4. Preden postrežete z drobtinami (po dodatku prej, bodo imeli čas, da se znebite in razvajate teksturo solate).

S koruzo

  • Čas: 25 minut.
  • Število obrokov: 4 osebe.
  • Vsebnost kalorij: 176 kcal na 100 g
  • Imenovanje: na hitro roko prigrizek.
  • Zahtevnost: enostavno.

Listnata solata s korenjem v korejščini, koruzi in dimljeni piščanci se bo izkazala za visoko in lepo, kot je na sliki, če jo daste v odstranljivo obliko. V domačo kislo smetano omako dodajte začimbe, na primer zemeljski koriander.

Sestavine:

  • dimljena piščanec - 450 g;
  • korejska korenček - 350 g;
  • koruza - 200 g;
  • sir - 150 g;
  • zeleni - 1 velik snop;
  • kisla smetana (po možnosti mastna) - 10 žlic. l .;
  • jajca - 4 kos

Način priprave:

  1. Kuhajte jajca in jih rešite.
  2. Sipajte slamo ali ročno razstavite vlakna.
  3. Utrjuje zelenje v posodo za mešalnik ali fino sekanje. Dodajte mastno kislo smetano, premešajte.
  4. Vstavite sloje prekajenega mesa, koruze, korenja, jajc, naribanega sira. Vsaka plast je podmazana z delom kisle smetane.

fižol

  • Čas: 15 minut.
  • Število obrokov: 4 osebe.
  • Vsebnost kalorij: 142 kcal na 100 g
  • Namen: hitro roke, prigrizek.
  • Zahtevnost: enostavno.

Prvotni česnov oblek bo naredil solato s korejskimi korenčkami in sočno, začinjeno in dišečo piščanco. Če želite dodati ostrino, lahko omako mešamo z Dijonovo gorčico, hrenom, Tabasco,Wasabi, zvezda, prstov paprike halapeno.

Sestavine:

  • dimljena piščanec - 0,5 kg;
  • korejska korenje - 350 g;
  • rdeče fižol (kuhan ali konzerviran) - 1 kos;
  • limonin sok - 4 žlice. l .;
  • česen - 4 zobe;
  • solata (listi) - 12 kosov;
  • olje - 6 žlici. l

Način priprave:

  1. Rezanje rezin za meso.
  2. Dodajte fižol, korenje in zeleno solato.
  3. Prelijte olje z naribanim česnom, sokom.
  4. Solate napolnite z začinjeno česnovo omako.

Z kumar

  • Čas: 15 minut.
  • Število obrokov: 4 osebe.
  • Vsebnost kalorij: 140 kcal na 100 g
  • Imenovanje: na hitro roko prigrizek.
  • Težavnost: enostavno.

Za pripravo solate s prekajenim mesom, zelenjavo in sira iz kravjega mleka lahko uporabite katero koli oskrbo z gorivom. Vse sestavine so razrezane na velike koščke.

Sestavine:

  • dimljena piščanec - 450 g;
  • korejska korenček - 350 g;
  • kumare - 3 kosi;
  • brynza - 200 g;
  • paličice rakovic - 12 kosov;
  • čebula - 2 kosi;
  • maščoba majoneza - 6 žlici žlica. l

Metoda priprave:

  1. narezani prekajeni piščanec, kumare, palčke, sir (ali kateri koli drugi pireji) z velikimi kockami, čebulo - s tankimi obroči.
  2. Dodaj korenje.
  3. Mešajte sestavine, napolnite solato z maščobo majoneze.

Z paradižniki

  • Čas: 15 minut.
  • Število obrokov: 4 osebe.
  • Vsebnost kalorij: 102 kcal na 100 g.
  • Namen: na hitro roko prigrizek.
  • Težavnost: enostavno.

Solata s paradižnikom, korenjem in prekajenim mesom se lahko postrežejo v veliki posodi iz steklene solate ali v delih. Neobvezno, namesto navadnih oliv ali oljk, polnjenih z npr. Sardoni, kozicami, limono in sirom.

Sestavine:

  • piščanec - 0,5 kg;
  • Korejska korenček - 350 g;
  • paradižnik (češnja ali navadna, srednje velika) - 3 kosi;
  • jogurt (grški ali kateri koli naravni) - 1 kos;
  • oljke (klasične brez semen ali z polnjenjem) - 24 kosov;
  • bazilika - nekaj vejic.

Način priprave:

  1. Piščančje meso je rezano z rezinami, paradižniki - kocke, olive brez semen - kroge.
  2. Dodaj korenje.
  3. Zmešajte sestavine. Izpolnite debel grški jogurt.
  4. Pred servisiranjem okrasite z baziliko.

Video posnetki