Kako pravilno jesti avokado, uporabne lastnosti sadja in recepti okusnih jedi s fotografijami

V Ukrajini poznajo avokado, ne neverjeten izdelek, ampak sestavino za pripravo različnih jedi in prigrizkov. Takoj, ko se ni imenoval: agakat, aguakat, aligatorska hruška. Sadje raste na visokem drevesu, njegove lastnosti pa blagodejno vplivajo na krvni sistem: preprečuje nastanek holesterola v krvi.

Kaj je avokado in kako se uživa

Kako jesti avokado? Poje se eksotično sadje. Samo na ta način lahko telo nasičite z vsemi vitamini, ki jih vsebuje. Pri nakupu, bodite pozorni - ni dolgo ležala? Sadje se prodaja v trgovinah z zelenjavo /sadjem ali v oddelkih eksotične hrane. Mnogi se sprašujejo, kako jesti avokado? Zelo preprosto, potrebno je samo, da se sadje narežemo na pol in odstranimo kamen.

Kako izbrati avokado

Država in regije prinašajo sadove agace iz Mehike, Izraela, Španije. Za dostavo svežih proizvodov v trgovine, jih pogosto pretrgajo prevelike zaloge. Kako izbrati avokado? Prva stvar, ki jo je treba storiti, je stisniti sadje s prsti. Če je trdno, avokado ne zori.V tem primeru je treba sadje pustiti, da dozori pri temperaturi 25 stopinj. Mehka površina sadja, temne lise, udrtine, kažejo na neustreznost prehranjevanja. Pravilna velikost avokada je do 10 cm.

S čim jesti avokado

Sadje nima značilnega okusa in to je njegova prednost. Popolnoma se kombinira z drugimi izdelki. Kako jesti avokado? Tam je agakat kot jabolko, to je, ločen izdelek, se šteje, da ni zelo okusno, tako da lahko kuhamo eksotični sendvič. Na rešetki zmeljemo, dodamo sir s česnom, začnemo z majonezo ali narežemo rezine lososa in položimo krožnike - prve ribe, nato trakove avokada.

Lahko jeste surovi avokado

Agacate je v surovi obliki. Chimeric zeleno sadje se lahko kuha na različne načine: naribano, zmleto, zdrobljeno, dodano palačinkam, z mesnimi izdelki. V vseh teh receptih, avokado je jedel surovo: cut, vzemite kamni, lupino čisto. Surovo sadje dodamo solati. Odličen recept je kuhanje juhe avokada.

Kako očistiti avokado doma

Če želite okusiti eksotično sadje - morate očistiti avokado. Pozabite na to, kako očistiti banano - agacate ni treba očistiti, nato rezati. Surovi avokado je lažje rezati. Ko ste oprali sadje, morate obrezati sadje na pol, odstraniti kamen in odstraniti kašo z žlico.

Kaj kuhati z avokadom

Kako uporabljati avokado? Neverjetno sadje lahko hitro pripravimonajbolj raznoliko hrano. Avokado jedi so pisana imena: guacamole (mehiški prigrizek), tortilje. Lahko pripravite polnjene avokade, jih narežete na kopnem, namesto tega dodajte jajca, koktajle. Kako kuhati kuhanje? Pripravite eksotično omako!

Prigrizek iz avokada

Recept 1. Milfi iz sladkorne pese in avokada

  • Čas kuhanja: 15 minut.
  • Število doz: 2.
  • Vsebnost kalorij: 48 kcal na 100 g.
  • Namen: hladna predjeda.
  • Kuhinja: gruzijska.
  • Kompleksnost priprave: preprosta.

Receptni prigrizki iz avokada s fotografije se lahko rešijo v pravem trenutku. Folna kislina v tej jedi pomaga izboljšati presnovo beljakovin. Rdeča pesa vsebuje kompleks mineralov: kalij, klor, natrij in magnezij.

Sestavine:

  • pesa - 2 kosa;
  • agakat - 1 kos;
  • jogurt brez maščobe - 1 kozarec;
  • zelenjavna juha - 100 ml;
  • peteršilj - 1 grozd;
  • sok limete - 1/2 kom.
  • sol - po okusu.

Metoda priprave:

  1. Kuhano sladkorno peso, olupljen agat, bistro, olupljeno.
  2. Stisnite sok iz limone in dodajte pol juhe z jogurtom.
  3. Rezino pobi na rezine.
  4. Zmešajte mešalnik z zelenjem, dodajte preostalo juho in jogurt, sol.
  5. Posoda je zgrajena na tleh.

Recept 2. Prigrizek iz avokada

  • Čas kuhanja: 10 minut.
  • Število doz: 4.
  • Vsebnost kalorij: 48 kcal na 100 g.
  • Namen: prigrizek.
  • Kuhinja: gruzijska.
  • Težavnostkuhanje: svetloba.

Uporabno oskrbo z gorivom se lahko pogosto zaužije namesto slabe hitre hrane. Eksotično agacate hrano jedo s kockami, rezinami kruha. Vegetarijanska predjed je videti tudi na redni mizi. Idealno za piščančjo juho, lahko okrasite vrh šopek peteršilja.

Sestavine:

  • naravna sojina omaka - 2 uri;
  • oljčno olje - 4 ure;
  • limonin sok - 2 uri;
  • agacate - 1 kos;
  • poperna zemlja - 1/4 - 1/2 žličke.

Metoda priprave:

  1. Naredite mešanico začimb.
  2. Jasno agakatno, razdeljeno na dve polovici.
  3. Postavite vsakega na desko in jo prerežite, da dobite koščke.
  4. v redu vlijemo mešanico limoninega soka, sojina omaka, olivno olje.

juha iz avokada

Recept 1. Juha za hujšanje iz avokada

  • Čas kuhanja: 1 ura.
  • Število doz: 2.
    • Vsebnost kalorij:
  • Namen: Dietna
  • Kuhinja: gruzijska
  • Kompleksnost priprave: enostavno

Kdo je rekel, da mora biti prehrana kruta ali ne? Naredite izbiro v smeri koristne sladice. Pametno jesti juho z avokadom in občutek čudovito alternativo za obdelavo količine hujšanje. S tako okusno jedjo ne boste opazili, kdaj se je prehrana začela. Bolje je, da izberete samo oljčno olje, je bolj uporabno in ima manj kalorij.

Sestavine:

  • piščančje prsi - 200 g;
  • Bolgarski poper - 1 kos;
  • oljčno olje - 30 ml;
  • sol - po okusu;
  • čebula - 2 glavi;
  • poper - 1 kapsula;
  • voda - 1,5 l;
  • agakat - 5 kosov;
  • limonin sok - 1 kos;
  • koriander - po okusu.

Metoda priprave:

  1. Narežite majhne koščke mesa v lonček z vodo.
  2. Nanesite na srednjo toploto in kuhajte pol ure.
  3. Poper s čebulo narežemo na polobroče. Daj v juho.
  4. Vzemite meso.
  5. Prinesite v vrelo zelenjave, dajte celulozo agacate, nalijte sok s koriandrom (10 min). Grind.

Recept 2. juha iz avokada

  • Čas kuhanja: 30 minut.
  • Število doz: 3.
  • Vsebnost kalorij: 54 kcal na 100 g.
  • Namen: prve jedi.
  • Kuhinja: Gruzijščina.
  • Kompleksnost priprave: preprosta.

Nenavadna jed gostov se spominja v zeleni barvi in ​​rahlem okusu. Vegetarijanska juha vsebuje maščobe, beljakovine, vitamine C, D, skupine st. Sladkorja skoraj ni, odličnega za otroško hrano. Hitro kuhana juha bo napolnila energijo in jo prihranila ves dan.

Sestavine:

  • avokado - 1/2 kos;
  • piščančja juha - 0,5 l;
  • krompir (povprečno) - 160 g;
  • Limonin sok - 2 jušni žlici. l.
  • koper - 50 g

Metoda priprave:

  1. Krompir, narezan na kocke, damo v juho (0,4 l).
  2. Datum kuhanja in kuhanje 20 minut.
  3. Nato narezane agacate z limoninim sokom in vlijemo 0,1 l bujona. Grind.
  4. Dodajte sesekljane zelenjave krompirjevi juhi.
  5. Zmešajte mešalnik na konsistencopire krompir
  6. Kokošji pire krompirja skupaj.
  7. Kuhajte 3 minute.

Salate avokada

Recept 1. Oranžna in avokadova solata

  • Čas kuhanja: 15 minut.
  • Število doz: 2.
  • Vsebnost kalorij: 50 kcal na 100 g.
  • Namen: za zajtrk.
  • Kuhinja: Gruzijščina.
  • Kompleksnost priprave: enostavna.

Kaj se bo zgodilo, če v sveži solati združimo dva slastna sadja - agacate in agrume? Avokado v solatah je v kombinaciji z izrazitejšim okusom, če pa dodamo cedre, potem bo prišlo do celega praznika. Komarček - krovni lekarniški koper, v spletnih trgovinah stane približno 35 rubljev. Naslednji recept zagotavlja hiter način za pripravo nenavadnega izdelka.

Sestavine:

  • pomaranče - 1 kos;
  • agakat - 1 kos;
  • koromač - 1/2 kos;
  • zelena solata - po okusu;
  • limonin sok - po okusu;
  • Morska sol - ščepec;
  • črni poper - po okusu;
  • pinjole - 40 str.

Metoda priprave:

  1. Vitko rezano koper, agacate in pomarančno stiskanje limoninega soka, potresemo s soljo.
  2. Na ploščo dajte: zeleno solato, koromač, avokado oranžno.
  3. Vse zmešajte, dodajte poper in orehe.

Recept 2. Solata z avokadom in lososom

  • Čas kuhanja: 20 minut.
  • Število doz: 3.
  • Vsebnost kalorij: 55 kcal na 100 g.
  • Imenovanje: pred večerjo.
  • Kuhinja: Gruzijščina.
  • Kompleksnost priprave: enostavna.

Kaj?storiti osebo, ko pride domov utrujen. Poiščite hiter recept vnaprej s fotografijo "Kako jesti avokado v hrani". Solata z agaktatom in lososom bo prehrano dopolnila cel dan. Redna uporaba riba zapolni pomanjkanje fosforne kisline, ki je koristna za okostje. Agacate se lahko očisti in je: celuloza blagodejno vpliva na jetra. Solata je primerna za češnjeve paradižnike.

Sestavine:

  • agakat - 1 kos;
  • svetlo slani losos - 200 g;
  • Feta sir - 100 g;
  • jajca - 3 kos.

Metoda priprave:

  1. Če ste agakat s lupino, morate sadje očistiti.
  2. sir raztegniti.
  3. Kuhana jajca so razdeljena na rumenjake in veverice.
  4. Narežite rumenjake, narežite kocke.
  5. Ribe dobro razrežite.
  6. Položite solatni agacate, sir, ribe in vsebino jajc.
  7. Rahlo solite in popaprite, dodajte majonezo.

Kako kuhati avokadovo omako

Recept 1. Avokadova omaka

  • Čas kuhanja: 15 minut.
  • Število doz: 1.
  • Vsebnost kalorij: 180 kcal.
  • Namen: omake.
  • Kuhinja: Gruzijščina.
  • Kompleksnost priprave: preprosta.

Kako lahko pride do poslastice, če je sadje neuspešno? Več in kako lahko! Omako na osnovi avokada je enostavno in enostavno izdelati, lahko pa jo postrežemo na katero koli jed. Namesto masla lahko namazate kruh ali pa poudarite izjemen okus ne zelo okusne jedi. Svetla barva omake lepo ureja običajno hrano.

Sestavine:

  • avokado - 1 kos;
  • česen - 1 zob;
  • smetana 10% - 3 žlice. l.
  • rastlinsko olje - 3 žlice. l.
  • chili poper - po okusu;
  • Limonin sok - 1 žlica. l.
  • sol - po okusu.

Metoda priprave:

  1. Rezano sadje na dva kosa, odstranite kamen iz kaše, zmeljemo.
  2. Dodajte limonin sok in druge sestavine.
  3. zdrobimo in prelijemo v ponev.

Recipe 2. Veggie Cream Sauce to Paste

\ t
  • Čas kuhanja: 15 minut.
  • Število odmerkov: 2 osebi.
  • Vsebnost kalorij: 199 kcal.
  • Imenovanje: vegan.
  • Kuhinja: Gruzijščina.
  • Kompleksnost priprave: enostavna.

Utrujen od mastnih obrokov na večerji? Pripravite špagete s kislo smetano in smetano iz avokada. Barva solate bo poudarila veliko jed. Kremna sadna kaša s kislo smetano limone - kaj bi lahko bilo bolj okusno?

Sestavine:

  • agakat - 2 kom.
  • limonin sok - 1 kos;
  • česen - 4 klinčki;
  • oljčno olje - 4 žlice. l.
  • bazilika - po okusu;
  • sol - 1,5 hl;
  • črn mlečni poper - 1/2 žličke.

Metoda priprave:

  1. Očistite zrelo sadje iz kože, vrzite kamen, odstranite kašo z žlico.
  2. Nož narežite na velike kocke.
  3. Zdrobite z drugimi izdelki.

Video posnetki: Kaj je koristno avokado in kako se uživa