Jabolčni sok za zimo doma z uporabo sokovnika in sokovnika

Ustvarjanje domačih gredic za zimo je koristno in okusno. Med drugim je zelo praktična, še posebej bogata z določeno vrsto zelenjave ali sadja na leto. Na primer, z obilno pridelek jabolk na vrtu "boj" izključno jedo sadje je praktično nemogoče.

Veliko bolj koristno in bolj primerno je pripraviti jabolka za zimo v pločevinkah, kjer se pripravlja marmelada, marmelada, kompoti in sokovi. Mimogrede, domači jabolčni sok je eden od najbolj uporabnih načinov za ohranitev sadja. Še posebej, če pripravite jabolčni sok za zimo s kašo skozi sokovnik ali squash brezdodajanje sladkorja

Prav tako je sok iz jabolk odlična podlaga in se dobro kombinira z drugimi prazničnimi darili, na primer bučno ali korenje. V tem članku boste našli recept za korak za korakom s fotografijo klasičnega jabolčnega soka, kot tudi izvirne možnosti za bučno korenček. Vsi recepti so precej preprosti pri pripravi in ​​ne zahtevajo posebnih kulinaričnih sposobnosti. Zato jih lahko priporočamo vsem domačim konzerviranim sokom iz jabolk!

Kako narediti jabolčni sok doma doma s sokovnikom - recept po korakih s fotografijami

Sokovnik je nepogrešljiv pomočnik, ko boste pripravili jabolčni sok doma, tudi za zimo. Temeljna razlika, ki se bo odrazila na okusu končnega dela, je, da ne bo ročnega sokovnika, vijaka ali centrifugalnega. Sokovnik lahko izberete iz katerekoli variante tega kuhinjskega pomočnika, ki je na voljo na vašem mestu, da bi izdelali jabolčni sok za zimo doma.

Potrebne sestavine za pripravo jabolčnega soka za zimo doma

  • jabolka sladkih sort - 5 kg
  • Sladkor - 1/4 skodelice

Vodnik po korakih o tem, kako narediti jabolčni sok za zimo skozi sokovnik v vašem domu

  1. Za pripravo soka bo ta recept ustrezal zrelim in zelo sladkim sadjem z dobro sočno vsebino. Prvo dejanje jabolka je treba dobro oprati in odstraniti notranje pregrade. Če so plodovi rahlo razvajeni, morajo biti najslabše in najlažjePrepričajte se, da zmanjšate - njihova penetracija v sok lahko povzroči nadaljnjo fermentacijo. Nato je treba jabolka narezati na majhne koščke.
  2. Nanesite rezine jabolk skozi sokovnik, da ločite tekočino od nepotrebne pogače.
  3. Nato je prišel sok ali bolje rečeno jabolčna jabolčna kaša, da se vlije v ponev. Vreli sok v tem receptu je strogo prepovedan. Pasterizirati ga je treba nekaj ur in doseči največ 90 stopinj.
  4. Postopoma se na površini soka loči od ekstra celuloze, ki ji sledi hrupnejše streljanje in se pošlje v drugo prostornino. Od takih "recikliranih" pride ven elegantna jabolka marmelada, tako da ne mudi, da ga vrgel proč.
  5. Ko odstranite celoto, morate dodati sladkor. Če je jabolko zelo sladko, potem bo preostanek soka dovolj par žlic sladkorja. Če ne, potem lahko dodate pol kozarca - osredotočite se na svoje okusne želje.
  6. Po mešanju je treba sok zaliti dobesedno 1-2 minuti. Vzporedno kuhanje je treba sterilizirati kozarce in nape.
  7. Konćni jabolćni sok je treba previdno zlije v sterilne posode, polnjenje pločevink pa postopoma, tako da se ne zlomijo zaradi padca temperature.
  8. Po soku zaprite pokrov in ga povsem ohladite ter ga ovijte v toplo odejo.

Okusen jabolčni sok za zimo doma s sokovarjem - recept korak za korakom

Nič ni preprostejšega od izdelave okusnega jabolčnega soka za zimo domav sokovarka! Dokončana pijača je prozorna, občutljiva in zelo dišeča. In vse, kar je potrebno od ljubice, ki se je odločila, da pripravi okusen jabolčni sok za zimo s pomočjo sokovar v domu, da pripravi sadje pravilno za nadaljnjo predelavo.

Potrebne sestavine za okusen jabolčni sok za zimo skozi koromač doma

\ t
  • jabolka katere koli sorte v kateri koli količini
  • sladkor po okusu
  • \ t

Vodnik po korakih za okusen recept za jabolčni sok doma na sokobarju za zimo

  1. Zato je treba sadje ustrezno pripraviti za nadaljnjo toplotno obdelavo. Za to jabolko skrbno umiti in obrezati vse razvajene sedeže. Vsak plod prerežite približno 6-8 delov, odvisno od velikosti, odstranite navznoter.
  2. Tako pripravljena jabolka so poslana v Sokovar. Kože ga ni treba odstraniti, saj bo med postopkom kuhanja odšel skupaj z ekstra celulozo.
  3. Če imate kislo kislo jabolko, lahko na tej stopnji dodate sladkor po okusu. Toda s sladkimi sortami plodov je mogoče in ne narediti - sok bo bolj koristen.
  4. Zapremo pokrov Sokovarja in ga postavimo na peč približno eno uro. V tem času se ukvarjamo s sterilizacijo posod in kape.
  5. Po eni uri odprite pokrov in dobro premešajte vsebino soka. To bo pomagalo ločiti ostanke tekočine od celuloze. Odstranite iz plošče, postavite posodo in odprite posebno pipo, da izpraznite končni izdelek.
  6. Ker je vroči sok pripravljen,Nato ga nemudoma vlijte na sterilne pločevinke in celotno pakiranje. Po tem obrnemo spodnji del obdelovanca, da se ohladi.

Kako pripraviti okusen jabolčni sok doma doma - recept korak za korakom

V naslednjem receptu, ki bo razkril še en način za pripravo okusnega jabolčnega soka doma, bo uporabljen tudi sokovnik. Toda za razliko od prve različice, bo tehnologija priprave soka iz jabolk nekoliko drugačna in bistveno poenostavila postopek priprave obdelovanca. Izvedite več o tem, kako pripraviti okusen jabolčni sok za zimo brez dela doma v naslednjem receptu.

Potrebne sestavine za pripravo jabolčnega soka doma doma

\ t
    jabolka
  • sladkor

Vodnik po korakih za pripravo jabolčnega soka za zimo doma

  1. Pralna jabolka narežemo na velike koščke, odstranimo vse črvine, semena in predelne stene. Lahko pustite kožo.
  2. Preskusite nastale krpice skozi sokovnik. Nato se končni sok filtrira skozi več plasti gaze, da se tekočina loči od celuloze.
  3. V posodo nalijte čisti sok in dodajte sladkor. Za sladka jabolka mora biti delež sladkorja približno 1 žlica. l z grenkim na liter tekočine.
  4. Na srednji toploti, nenehno mešanje in odstranjevanje pene s površine, sok skoraj do vrenja - 80-90 stopinj. V takšnem temperaturnem načinu držimo dobesedno 3 minute in odstranimo s plošče.
  5. Vroč sok takojnalijte več sterilnih steklenic ali pločevink in jih tesno zaprite.

Domači jabolčni sok brez sladkorja prek sokovnika - recept za spravilo v zimskem času

Za pripravo domačega jabolčnega soka za zimo skozi sokovnik brez sladkorja morate uporabiti le sladke sorte, kot sta Gala ali Golden. Zaželeno je, da sadje ni prva žetva - pozna jabolka so bolj sočna in bogata z vitamini. Več o okusnem in uporabnem domačem jabolčnem soku brez sladkorja skozi sokovnik v receptu za spravilo za zimo spodaj.

Potrebne sestavine za domači jabolčni sok brez sladkorja skozi sokovnik za zimo

  • jabolka sladka

Navodila po korakih za pripravo jabolčnega soka brez sladkorja skozi sokovnik za zimo

  1. Čista jabolka se narežemo na majhne koščke, ki jih je mogoče enostavno preiti skozi sokovnik. Odrežemo notranje pregrade, udarce in pokvarjene prostore.
  2. Preskusite rezine jabolk skozi sokovnik in prelijemo sok v sklenino.
  3. Sok iz jabolk obdelujemo z gazo, zloženo v 2-3 plasti. Na ta način se znebite celuloze.
  4. Končali sok v emajlirani ponvi na ogenj in zavremo. Pena s površine odstranimo s pomočjo hrupa.
  5. Samo 2-3 minute sok držite v vrelišču in nato s plošče odstranite posodo.
  6. Napite pripravljeno pijačo v predhodno sterilizirano posodo v pločevinke ali steklenice. Zaprtoovijte in pustite, da se ohladi.

Okusen jabolčni sok za zimo brez mesa doma - preprost recept

Še en enostaven in hkrati okusen recept za jabolčni sok za zimo, brez mesa doma, boste našli še več. Za razliko od prejšnje različice, ta recept uporablja sladkor in aromatične začimbe. Kaj točno je, da iz opisa okusnega jabolčnega soka brez kaše izvedete za zimo doma spodaj.

Potrebne sestavine za okusen jabolčni sok brez kaše za zimo doma

  • jabolka - 5 kg
  • sladkorja - 3 žlice. l
  • Korenina ingverja - 1 kos. približno 5 cm

Navodila po korakih za recept jabolčnega soka brez kaše za zimo doma

\ t
  1. Za pripravo te različice okusnega in zdravega jabolčnega soka morate uporabiti koromač. Zahvaljujoč njej je sok lahko brez pulpe in ohranja maksimalne vitamine. Prva stvar je narezana na koščke jabolk.
  2. Korenina ingverja očistimo iz kože in narežemo na majhne koščke. Lahko se drgneš na velik Rende.
  3. Položite jabolčno pito in ingverjev sok. Po potrebi dodajte sladkor in ga pošljite na peč.
  4. Sok kuhajte eno uro in pol, nato vzemite komarček iz ognja in spustite sok s posebno pipo.
  5. Takoj nalijte vroče pijače na sterilne pločevinke in zaprite pokrov.

Kako narediti domač sok iz jabolk brez sokovnika za zimo - preprostorecept po korakih

Naredite domač sok iz jabolk za zimo z naslednjim preprostim receptom in brez sokovnika. Takšna pijača se izkaže precej debela, saj vsebuje celulozo. Podrobnosti o tem, kako narediti domači sok za zimo brez sokovnika v enostavnem receptu korak za korakom.

Potrebne sestavine za izdelavo soka iz jabolk brez sokovnika za zimo

\ t
  • jabolka - 5-7 kg
  • sladkor - 0, 5 kg
  • voda

Vodnik po korakih za izdelavo domačega soka z jabolki brez sokovnika po preprostem receptu

  1. Nanesite drobno narezano, odstranite vse notranje pregrade. Napolnite z vodo, tako da tekočina popolnoma prekrije sadje.
  2. Požarite in zavrite. Kuhajte 10 minut, odstranite iz ognja in ohladite.
  3. Zamrznjeno maso napolnimo skozi sito.
  4. V kašo dodamo sladkor, dobro premešamo in ponovno zavremo.
  5. Odstranite s plošče in nalijte sterilne pločevinke, zvijte.

Kako pripraviti jabolčno-koreninski sok za zimo - recept za konzerviranje doma

Če želite podvojiti odmerek vitaminov, potem zagotovo naredite sok za jabolko in korenček za zimo, tako da ohranjate ohranjenost doma spodaj. Dodajanje korenje bo okus bolj zanimiv, vendar je sestava bolj uporabna, vendar povečuje tudi barvno nasičenost pijače. Več o tem, kako pripraviti sok jabolk-korenček za zimo, si oglejte v opisu ohranjanja konzervansov doma.

Potrebne sestavine zapripraviti sok jabolk-korenček za zimo doma

\ t
  • jabolka - 5 kg
  • korenje - 1,5 kg
  • sladkor - 300 g.

Navodila po korakih, kako ohraniti ohranitev soka jabolk-korenček za zimo

\ t
  1. Jabolka in korenje se sperejo, očistijo na majhne koščke.
  2. Najprej pošljemo stiskalnico sadnega soka in nato razrežemo korenje.
  3. Sokove premešamo in napolnimo skozi gazo ali sloje gostih oblog. Če vam je všeč sok s kašo, preskočite ta korak.
  4. Dodamo sladkor in ga damo na srednjo toploto. Naredimo do 90 stopinj in kuhamo 10 minut, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi.
  5. Končni sok prenesite v sterilno posodo in ga privijte s pokrovom.

Kako narediti jabolčni sok buče doma doma - recept po korakih za video

Jabolčni sok pozimi doma je še bolj okusen in vitamin, če ga kuhamo s korenjem ali bučo. Prav te sestavine so najbolj organsko kombinirane s sokom domačih jabolk kot ojačevalci okusa in barve. V naslednjem videu vas čaka recept za izdelavo jabolčnega soka iz buče na domu z uporabo sokovnika. Tudi za žetev lahko uporabite šnaucer, potem pa bo konzervirani sok prišel ven brez kaše. V zvezi s sladkorjem, nato dodamo ali ne recept je mogoče rešiti, ki temelji na sladkosti jabolk. Več o tem, kako narediti jabolčni bučni sok doma pozimi za korak za korakomspodnji video sprejemnik.