Peskana torta z marmelado - kako kuhati peščeno testo in nadev z recepti s fotografijo

Univerzalna podlaga za stotine jedi - sladko, slano, z vsemi vrstami nadevov in okusov - peščene pogače. To sladico lahko spečete s sadjem, marmelado, sirom, gobami, mesom, ribami in zelenjavo. Spodaj boste našli recept za okusno torto s kremo iz ribeza, maline, jagode, marelice ali češnje.

Kako kuhati pekovsko torto z marmelado

Desert iz peščenega testa se nanaša na posode z minimalno zahtevnostjo. Kako kuhati to, tudi kuhar brez peke izkušnje bo razumel. Polnjenje se izvedebiti marmelada iz jagod, češenj, ribeza, svežih jagod ali sadja, sira, kondenziranega mleka, čokolade. Priprava peščene pite z marmelado ne traja preveč časa. Pomembno je, da je pravi temelj, ostalo pa je stvar okusa.

Pesek za marmelado z marmelado

Recept za peščeno testo za marmelado z marmelado je praktično enak v vseh virih. Vse kar mu je potrebno - moka, maslo ali margarina, sladkor v prahu /sladkor. Dodajte le led, čisto vodo ali jogurt. Testo na kefirju bo bolj veličastno. Sestavine je treba zmešati, poslati v hladilnik. Kako pripraviti osnovo za sladico, se naučite spodaj.

Peščena torta z marmelado - recepti s fotografijo

Če nameravate peči prvo torto ali iščete nove ideje, uporabite katerega od spodaj naštetih receptov za sendviče. Ne bojte se napak. Recept hrane je zelo preprost in izhaja skoraj vedno. Fotografije vam bodo omogočile, da obvladate ne najbolj zapleten postopek kuhanja, če pa vprašanje ostaja, vam bo podrobnejši videoposnetek na dnu članka pomagal.

Džemi iz peciva s klobaso in marmelado

• Čas kuhanja: 60-90 minut.
• Število odmerkov: 6 oseb.
• Vsebnost kalorij: 350 kal.
• Namen: sladica.
• Kuhinja: ruska.
• Kompleksnost priprave: preprosta.

Začinjeno marmelado za klobase je dobra, ko morate hitro razmisliti o poslasticah za nepričakovane goste ali pa preprosto razveseliti sebe ali svojo družino s slastno domačo sladkostjo. Za kuhanjeZa peko potrebujete moko, kos masla ali margarino, marmelado ali polnilo. Če je v hladilniku kozarec z malinovo marmelado, morate to okusno sladico skuhati s temi letnimi dobrotami.

Sestavine:

• moka - 300 g;
• maslo masla - 200 g;
• sladkor v prahu - 100 g;
• vanilin - ščepec;
• Ripper - 1 hl;
• zastoji - 150 str.

Metoda priprave:

1. Hladno maslo, drobno nasekano, dodamo moko, dokler se ne topi. Lahko rezete z nožem ali mešalnikom. Dodajte nekaj žlic hladne vode, dodajte sladkor v prahu, vanilin, sredstvo za izpiranje. Blato v gostem stanju. Prenesite si dve okrogli klobasi različnih velikosti, ovijte film o hrani in ga shranite v hladilnik 30-60 minut.
2. Veliko torto zavrtite, oblikujete in stisnite ob straneh. Na vrhu namažite marmelado. Drugi del razredčite tanjši od prvega, ga položite na vrh. Edge connect
3. Bodite previdni.

Recept za peščeno pito z marmelado in drobtinami

• Čas kuhanja: 60-90 minut.
• Število odmerkov: 6 oseb.
• Vsebnost kalorij: 350 kal.
• Namen: sladica.
• Kuhinja: Ruska.
• Kompleksnost priprave: preprosta.

To je priljubljen recept za večino lastnikov hiš: drobtine z vrha so zanimive, polnilo se dobro absorbira, saj ga ne pokriva v celoti. Jam, narejen iz drobtin z marmelado, je najbolje pripraviti z jagodami jagod: maline, jagode, češnje in druge vrste. Nenavaden okus peke bo, če boste kot polnilo vzeli krhlikamarmelada brez semen.

Sestavine:

• moka - 300 g;
• maslo masla - 150 g;
• sladkor - 100 g;
• jajce - 2 kosa;
• vanilin - ščepec;
• Ripper - 1 hl;
• marmelada iz jagod - 150 p.

Metoda priprave:

1. Mešan sladkor, stopljeno maslo. Ubijte jajca, premešajte.
2. Ločeno presejanje moke z sirilom, vanilin. Dodate lahko cimet.
3. Mešanico dodamo maslu in temeljito premešamo. Testo zmešamo, razdelimo na dva dela različnih velikosti. Daj v hladilnik. Naj bo tam vsaj 10 minut.
4. Vzemite podnožje, ga zavijte v veliko plast, položite na dekor. Naredite visoke deske. Postavite v pečico za 10 minut pri 180 stopinjah.
5. Dajte torto, rahlo se ohladite. Prelijte marmelado in jo poravnajte. Drugi del obdelovanca obrišite z velikim ribezom. Potem poškropite obdelovanec. Obrišite vrh drobtine, da se poravna.
6. Pečemo na 180 ° približno 18-20 minut.

Sendvič torta v multivartih

• Čas kuhanja: 60-90 minut.
• Število odmerkov: 6 oseb.
• Vsebnost kalorij: 350 kal.
• Namen: sladica.
• Kuhinja: Ruska.
• Zapletenost priprave: enostavna.

Priprava podlage za to sladico je podobna prejšnji, razlika pa je v načinu kuhanja. Pita pita z marmelado v multivartih postaja hitrejša, tako da, če se je pečica nenadoma zlomila, ne deluje dobro, brez pečenja izdelka ali pa preprosto ne obstaja - še vedno lahko skuhate sladico, nič slabše kotna običajen način. Še en plus plus multivarki - jed ne popolnoma suha, ne bo gorila, potem ko ni potrebno nenehno spremljati, bo način "Peka" naredil vse samo.

Sestavine:

• moka - 300 g;
• maslo masla - 200 g;
• sladkor - 100 g;
• jajce - 2 kosa;
• vanilin - ščepec;
• Ripper - 1 hl;
• džem ali 150 g;
• sadje ali jagode - 100 g.

Metoda priprave:

1. V zmehčano maslo dodamo sladkor, jajca. Mešajte moko, sirilo, vanilin. Dobro premešajte, zvijte v kroglo, položite v hladilnik. Naj bo tam vsaj 10 minut.
2. Pridobite žogo, jo razvalite s tanko plastjo. Pred-odrežite tretjino. Če želite položiti dno posode z večvarkom, dajte zastoj od zgoraj.
3. Odrežite kos tanko zvitek, narežite trakove. Naredite jih na vrhu igre Okrasite z majhnimi koščki jagod ali sadja.
4. Kuhajte v načinu peke 60 minut.

Rezana torta z marmelado na hitri roki

• Čas kuhanja: 60-90 minut.
• Število doz: 6 oseb.
• Vsebnost kalorij: 350 kal.
• Namen: za sladico.
• Kuhinja: Ruska.
• Kompleksnost priprave: preprosta.

Pikantni džem z marmelado v hitri roki se pripravi hitro in enostavno, če poskrbite za test vnaprej. Bolje je, da pripravite plus in ga ohladite vnaprej, potem celoten proces kuhanja ne bo trajal več kot 20 minut. Vklopite pečico, da segrejete tik pred namestitvijo izdelka. Tehnika mora dobiti pravotemperaturo do trenutka, ko postavite posodo.

Sestavine:

• moka - 350 g;
• kremasto maslo - 200 g;
• sladkor - 100 g;
• jajce - 2 kosa;
• vanilin - ščepec;
• Ripper - 1 hl;
• jam - 150 p.

Metoda priprave:

1. Če obstaja kombinacija - jo uporabite. Zmešajte jajca, maslo, sladkor. Postopoma dodajte moko, zmešajte z mešalnikom ali z rokami v gostem stanju.
2. Testo razdelimo na dva dela, prenesemo kroglice, ovijemo s filmom, zamrznemo. Hranite jih v hladilniku vsaj 10 minut.
3. Pečico segrejemo na 180 stopinj. Odstranite testo, polovico krat na velikost vaše oblike. Obliko namažite z oljem, razmažite testo. Potresemo vrh z marmelado. Testo na testo.
4. Pečemo v pečici 20 minut.

Peskana torta z marmelado v pečici

• Čas kuhanja: 60-90 minut.
• Število odmerkov: 5 oseb.
• Vsebnost kalorij: 350 kal.
• Namen: za sladico.
• Kuhinja: mednarodna.
• Kompleksnost priprave: enostavna.

Ta recept za pekovsko torto z marmelado v pečici je nekoliko bolj zapleten kot prejšnji, vendar se izkaže, da je lepši, prazničnejši. Glavna vloga tukaj je uspešna kombinacija marmelade in kisle smetane omake - bolje je uporabiti jagode, nekaj kislega marmelade ali dodati sveže jagode, kot so ribez, maline, češnje ali robide. Sladica je kuhana na kisli smetani z vsebnostjo maščobe najmanj 20%.

Sestavine:

Za testo:

• moka - 200 g;
• smetano maslo - 100 g;
• sladkor - 40 g;
• jajčni rumenjak - 1 kos;
• vanilin sladkor - ščepec;
• Ripper -? ch.

Za polnjenje:

• marmelada - 2 l.
• sveže jagode - 200 g;
• kisla smetana (najmanj 20% maščobe) - 250 g;
• sladkor ali sladkor v prahu - 100 g;
• jajce - 1 kos;
• krompirjev škrob ali koruza - 1-2 žlici. l

Metoda priprave:

1. V maslu dodamo sladkor, rumenjak in dobro združimo z vilicami ali kvačkanjem. Suhe sestavine premešajte z mešanjem gostega, elastičnega testa. Prenesite ga, ovijte ga s filmom, ga vstavite v hladilnik. Naj bo tam vsaj 10 minut.
2. Ko se ohladi, ga vzemite, razvaljate in razprite v maslo v obliki masla. Postavite v ogreti pečici 10-15 minut, dokler ne boste pripravljeni.
3. Pripravite polnilo. Združite 1 žlico marmelade s kislo smetano, sladkorjem v prahu, jajcem in škrobom. Pretresite do homogenosti s cvetico, ga ne potapljajte.
4. Ekstrakt testa. Z vrha ga namažite z drugo žlico marmelade, položite jagode. Nalijte omako.
5. Kuhamo 25-30 minut.

Lollipop Cake with Jam

• Čas kuhanja: 60-90 minut.
• Število odmerkov: 5 oseb.
• Vsebnost kalorij: 300 kal.
• Namen: za sladico.
• Kuhinja: mednarodna.
• Zapletenost priprave: enostavna.

Za njega bodo ustrezali marelice, marmelada breskev, jabolko ali hruška. Tako kot bo dobro peko kombinirano z jabolki, kislo ribezmarmelada ali borovničev džem, brusnica s sladkorjem. Lacostey testo za pito se pripravi po osnovnem receptu, oblikuje le podlago, zato se sestavine vzamejo manj kot za peko z drobtinami.

Sestavine:

• moka - 200 g;
• kremasto maslo - 100 g;
• sladkor - 50 g;
• jajce - 1 kos;
• vanilin sladkor - 1 žlička;
• Ripper -? ch.
• džemi - 2 žlici. l.
• jabolka - 4 kos.

Metoda priprave:

1. Pripravite testo, kot je opisano zgoraj. Folijo za živila zavijte, pustite, da se ohladi v hladilniku vsaj 40-50 minut.
2. Gremo ven, razvaljamo in ga dajemo v maslo v obliki masla. Naredite luknjo za vilice, v pečico segreto na 180 stopinj (ne več kot 10 minut).
3. Med pečenjem podlage pripravite jabolka.
4. Dobi obliko. Kolač namastite z dvema žličkama za marmelado. Z vrha lepo položite jabolka v krog. Potresemo s cimetom.
5. Pečemo še 20 minut pri temperaturi 180 stopinj.

Odprto peščeno pito

• Čas kuhanja: 60-90 minut.
• Število odmerkov: 5 oseb.
• Vsebnost kalorij: 300 kal.
• Namen: sladica.
• Kuhinja: mednarodna.
• Težavnost: lahka.

Za čaj potrebujete sladko, domačo pečenko, odprto torto. Otrokom je enostavno rokovati, tako da jih lahko vključite v postopek kuhanja - vsi bodo srečni. V odprti peščeni torti, poleg marmelade, je dobro dodati zdrobljene orehe.Bolje je, da pripravite testo vnaprej, ker naj se nekaj časa uleže v hladilnik. Od njega pripravlja odprto nesladkano torto - z nadevom iz mesa ali gob in z majonezo kot polnilo.

Sestavine:

• moka - 300 g;
• maslo masla - 120 g;
• sladkor - 100 g;
• jajca - 2 kosa;
• marmelada - 100 g;
• orehi - 50 g;
• Ripper - 1 čajna žlička.

Metoda priprave:

1. Sladkor za drganje z jajci. Hladno maslo se narežemo na kocke in zdrobimo z moko in sirilom. Dodajte mešanici jajc, zamesite testo. Prenesite ga v kroglo, razdelite na dva dela in zavijte v film. V hladilnik položite noč ali uro.
2. Pridobite testo, zavijte eno kroglo, postavite v obliko, naredite nizke strani. Obliko oblikujte z oljem.
3. Z vrha navlažite marmelado, drobljene matice položite. Drugi sloj se na vrhu obriše z Rende, da pokrije celotno polnilo.
4. Pečemo v pečici, segreti na 180 stopinj 20-30 minut.

Pesek s sirom in marmelado

• Čas kuhanja: 60-90 minut.
• Število odmerkov: 5 oseb.
• Vsebnost kalorij: 250 kal.
• Namen: za sladico.
• Kuhinja: mednarodna.
• Kompleksnost kuhanja: enostavno.

Sir in marmelada - dobra kombinacija za zajtrk ali desertno polnjenje. Jed je sočen, hranljiv in prisotnost sira je koristna in kalorij. Vzemite sir, nizko vsebnost maščob, blago, homogeno, nato okus jedto bo nežno, in bolje je vzeti marmelado temno - iz ribeza, malin, robid. Dimljena pita z marmelado in sirom je okusna in uporabna možnost za vašo najljubšo pecivo.

Sestavine:

• moka - 200 g;
• maslo masla - 100 g;
• sladkor - 50 g;
• jajce - 1 kos;
• vanilijev sladkor - 1 žlička;
• Ripper -? ch.
• marmelada - 4 žlice. l.
• sir - 200 g;
• sladkor v prahu - 50 g;
• kisla smetana - 2 žlici. l

Metoda priprave:

1. Dodajte sladkor, jajce v moko. Nato zmešajte suhe sestavine, zamesite testo. Prenesite v žogo, skriti v hladilniku za pol ure.
2. Razvaljamo, namažemo z namazano maslo, preluknjano z vilicami. Daj v pečico.
3. Sir z mešalnikom pretresite ali dobro stisnite z vilicami. Dodajte sladkor v prahu, kislo smetano. Nato znova in znova zmešajte zastoj.
4. Pridobi torto Na vrh sirne mase. Pečemo 15 minut, dokler se polnilo ne zlomi.
5. Postrezite vroče.

Pita z margarino in marmelado

• Čas kuhanja: 60-90 minut.
• Število odmerkov: 5 oseb.
• Vsebnost kalorij: 250 kal.
• Namen: za sladico.
• Kuhinja: ruska.
• Kompleksnost priprave: preprosta.

Margarina - dobra zamenjava masla pri peki, večja poraba, vendar skoraj ne vpliva na okus. Izkazalo se je, da je običajen pesek. Pripraviti ga je treba na enak način kot klasično pecivo. Izjema - maslo nadomesti margarina. Desert lahko kuhamo brez jajc. Če je doma, je ta izdelek, torta sNajhitrejša rešitev bo margarina z marmelado.

Sestavine:

• moka - 300 g;
• margarina - 200 g;
• sladkor - 100 g;
• jajce - 2 kosa;
• vanilijev sladkor - 1 žlička;
• Ripper -? h.
• marmelada - 100 g.

Metoda priprave:

1. Mehurite margarino, da se zmeša s sladkorjem, jajce. Dodajte moko, sirilo, vanilijev sladkor, nato gnetite. Razdelite rezultat na dve polovici, prenesite v kroglice, položite v hladilnik pol ure.
2. Po 30 minutah, da doseže, zavrtite eno kroglo, jo dajte v namaščeno obliko. Postavite džem na vrhu, naravnajte drugo polovico testa.
3. Predstave.

Peščeni kolač z marmelado in rezanci

• Čas kuhanja: 60-90 minut.
• Število odmerkov: 5 oseb.
• Vsebnost kalorij: 250 kal.
• Namen: za sladico.
• Kuhinja: francoska.
• Kompleksnost priprave: povprečna.

Jam z marmelado in cmoki - francoska jed. Klasična sladica, pečena z dodatkom za zrak, bo dobra alternativa praznični torti. Morda popolna konsistenca in skorja ne nastane takoj, vendar je vredno poskusiti najti svoj pristop k tej zanimivi sladici. Primerna je za mehko hruško ali marmelado. Dobil bo dobro marelično marmelado. Dodate lahko majhne koščke sadja.

Sestavine:

• moka - 200 g;
• kremno maslo ali margarina - 100 g;
• sladkor - 50 g;
• jajce - 1 kos;
• vanilijev sladkorni pesek - 1 čajna žlička;
• Ripper -? ch.
• marmelada iz jabolk ali malin - 100 g;
• beljaki - 3 kosi;
• sladkor v prahu - 100 g.

Metoda priprave:

1. Maslo zmešamo s sladkorjem, jajcem, prelijemo s suhimi sestavinami in zamesimo testo. Prenesite v žogo, skriti v hladilniku za pol ure.
2. Testo zvaljajte, ga prenesite v olje namočeno obliko in ga preluknite z vilicami. Nastavite na 15 minut pri 180 stopinjah.
3. Veverice bičajo v gosto bujno maso, potresemo s sladkorjem v prahu, nadaljujemo z britjem.
4. Prevzamete torto, namastite jo z marmelado, položite na vrh beljakovine "cap". Poravnajte lopatico tako, da je plast povsod ravna.
5. Spektakularni.

Torte iz peščenega testa - skrivnosti okusnega pečenja

Namigi za ljubice:

1. Peskana torta za pite mora biti elastična, gosta, mastna, ne drži se za roke. Če je tekočina - dodamo malo moke.
2. Voda za soljeno testo mora biti ledena.
3. Da se osnova, ki se peče ločeno, ni dvignila v pečici, je mogoče na njej položiti suhi tovor: fižol, posušen grah. Da bi se izognili opeklinam iz sladic, uporabite peko za peko.
4. Za slano polnjenje bodo dobre kombinacije postrvi s špinačo, gobami s piščancem, brokoli, šampinjoni, paradižniki, ribe.
5. Če je polnilo sladko, dodamo malo limoninega sirupa ali soka.
6. Pripravljeno sladko sladico lahko posipamo s sladkorjem v prahu. Površino lahko okrasite z orehi, listi mete ali rozinami.

Video posnetki: Sweet Pie Sauce with Jam