Cookie Cookie Domači krompirjevi recepti
Vsebina
Pogosto se pozabljeni stari vrnejo k življenju ljudi in najdejo svojo pravico do obstoja v vsakdanjem življenju. Preskočite testo skozi mlin za meso in po pečenju piškotkov, izumljenih celo v času Sovjetske zveze. Domače pecivo na hitro, tako kuhano, se izkaže slastno in svežo.
Kako kuhati piškote skozi mlin za meso
Pomen tega domačega kulinaričnega proizvoda v dobri kombinaciji sestavin in hkrati daje muhasto obliko. Spomnite se, kako dolgo se morate zmešati s testom, da se znebite nepotrebnih grudic, ki se pojavijo tudi pri najbolj čednem gospodu? Pri kuhanju domačih piškotov iz mlinca za meso vam ne bo treba prevarati: gruče se bodo vdrle v rob kuhinjskega aparata. Za recept morate narediti gosto srednjo gostoto, tako da pečenje ne postane suho.
Recepti za piškotke z mlinom za meso s fotografijo
Konzistenca mase za kuhanje mora biti enako viskozna, vendar je ni treba preveč obogatiti - proizvodi pridejo vensuha Za mejnik lahko vzamete mastno podkožno kislo smetano, ki prinese testo v isto stanje. Ena od glavnih sestavin starodavnih receptov takega piškotka je olje, ki ga lahko vzamete tudi margarino.
Ne pozabite, da se naprava, s katero bo kulinarična teža odnesla, uporablja predvsem za mesne jedi, kot pove že ime. Pred prehodom testa skozi pekač za rezanje pazljivo operite vse dele in priključke naprave, da se izognete nepotrebnemu okusu. Da bi dobili okusne izdelke, kot na fotografiji na internetu, morate korak za korakom izvajati preprosta navodila.
Piškotek krizanteme skozi mlin za meso
Oblika domačih dobrot, pripravljenih po katerem koli receptu, mora biti lepa in pritegniti pozornost. Piškotki iz otroštva skozi mlinček za meso so bili preskočeni, tako da je imela končna posoda oris cvetov krizantem. Za te preproste manipulacije so primernejše šobe z odprtinami srednje do majhne velikosti. Piškotki se kuhajo s pomočjo ročno izdelanega brusilnika, saj je proces lažje nadzorovati.
Sestavine:
- maslo masla - 220 g;
- kisla smetana - 2 žlici. l.
- jajce - 2 kosa;
- sladkor - 220 g;
- moka - 630 g;
- pecilni prašek - 1 žlička;
- vanilin - 1 g.
Metoda priprave:
- Dokler maslo ne postane blago, vendar ne tekoče. Prelijte sladkorni pesek in ga zmešajte z enakomernostjo.
- V isti skledi razbijte jajca in jih mešajte enega za drugim.
- Postavi kislo smetano, dobro premešamo.
- Zlito moko in vmešajte v obroke, tako da najprej v njem dodate pecilni prašek in vanilin. Maso postavimo v več gostih homogenih kroglic.
- Vsako kroglo položite v luknjo čistega mlinca za meso in nežno pomaknite ročico.
- Z roko, posuto z moko, vzemite tubule in jih razrežite z nožem. Oblikujte cvet krizantem, poskušajte ne zdrobiti izdelka.
- Pečemo četrt ure na temperaturi 180 stopinj.
Piškotki z majonezo skozi mlin za meso
Običajna sestavina za polnjenje vseh vrst solat je mesto in recepti za okusno peko. Če se sprašujete, kako pripraviti okusne sladkarije, poskusite s pomočjo mlinčka za meso pripraviti piškote na majonezi. Solatni preliv bo odlična alternativa kisli smetani in ne vpliva toliko na okus kot na teksturo moke.
Sestavine:
- majoneza - 130 g;
- moka - 600 g;
- sladkor - 210 g;
- jajce - 3 kosi;
- maslo masla - 130 g;
- soda -? чл л.
Metoda priprave:
- Rastopljeno maslo raztopite v belo.
- Ločen od beljakovin, zmešajte jajčne rumenjake s sladkorjem, dokler se ne raztopi. Daj majonezo, premešamo.
- Dodajte drobljeno olje, sestavite sestavine.
- Soda premešamo z moko in v tekočino dodamo suhe sestavine.
- Pol ure je testo, zavito v film, v hladilniku.
- Gosto maso prenesite skozi mlin za meso in naredite piškotek.
- Pred kuhanjem piškotkovizpuščeni skozi mlin za meso, segrejte pečico na 180 stopinj. Pečemo 20 minut.
Cheesecake z uporabo mlinca za meso
Kislo-mlečni proizvodi - sir, na primer, se pogosto uporabljajo v receptih za domače sladkarije. Cheesecake na meso mlin postane ena celota, ki zagotavlja prijeten okus in občutljivo teksturo končnega izdelka. Enostavno kuhanje: potrebujete standardne sestavine za peko. Okusen dodatek k jedem za skodelico čaja je na voljo!
Sestavine:
- sir - 520 g;
- moka - 600 g;
- maslo masla - 255 g;
- sladkor - 3 žlice. l.
- jajce - 1 kos;
- soda - 1 hl;
- matice.
Metoda priprave:
- Mešano maslo zmešamo s sirom, dobro premešamo.
- Razbijte jajce, nalijte sladkor in ga premešajte, da postane homogen.
- V maso dodamo prah sode.
- Mlevsko moko presejte in mleto matico. Postopoma jih dodajte tekočim sestavinam z gnetenjem testa.
- Po pol ure bivanja v hladilniku preskočite piškotke skozi mlin za meso. Lahko jih zložite v poljubno obliko ali levo, približno 5 cm v dolžino.
- Razširite izdelke na posodo in pecite v pečici na rahlo zlato barvo.
Piškotki s sendvičmi z mlinom za meso
Na fotografiji v kulinaričnih knjigah so pogosto slastne himere z rebrasto površino. Da bi ta videz domačega izdelka pomagal pripomoček za mletje mesa. Piškotki s sendvičimlinčki za meso so sveži in navzven ter raztreseni v notranjosti. Jedo tako zanimivo in okusno poslastico je en užitek!
Sestavine:
- moka - 220 g;
- margarina - 120 g;
- sladkorni pesek - 200 g;
- jajce - 3 kosi;
- Ripper -? ch.
- sol -? чл л.
Metoda priprave:
- Ločite rumenjake in potresite s sladkorjem, dokler se kristali ne raztopijo.
- Prelijte rjavo rudo in sol.
- Rahlo zmehčano maslo seka ploščo in poveže s sladkorno jajčno maso.
- Za kuhanje piškotka z mlinom za meso je treba moko v peščenem testu dodajati postopoma, jo mešati s homogenostjo in rahlo puhastim pogojem.
- V majhnih porcijah se masa prenese skozi mlin za meso z rezanjem obdelovancev z nožem. Po lastni presoji vam lahko dajo kakršno koli obliko.
- Pecite na palubi, dokler se ne pojavi okusna skorja.
Preberite recepte o tem, kako narediti okusno testo na tubulih.