Cookie Cacao piškotki - kako kuhati domače pecivo s preprostimi fotografskimi recepti

Kremasti ohlapni, rahlo hrustljavi piškotki obožujejo skoraj vsakogar. Posebej okusni so izdelki doma, z dodatkom različnih sestavin, kokosovih čipsa, marmelade, rezine mlečne čokolade itd.

Kako kuhati testo za piškote

To vprašanje postavljajo mnogi začetniki. Vedeti, kako kuhati testo, lahko tudi neizkušeni peki hranijo vse družinske člane in goste z odličnimi peščenimi izdelki. Poleg mešanja masla z jajci, sladkorjem, kislo smetano in moko morate poznati še nekaj pravil:

1. Priporočljivo je, da se testo ohladi, preden se piškotek oblikuje v zamrzovalniku približno 20 minut.
2. Ni vredno veliko časa za peko serije, sicer bo pečenje tesno.
3. Priporočljivo je, da testo ne stisnemo zelo tanko, tako da se izdelki ne sežgejo ali posušijo.
4. Obrazec za peko piškotka mora biti naoljen ali prekrit z pergamentom.

Čokoladni piškotek - recept s fotografijo

Ta delikatesa za čaj lahko pripravite na več načinov. Na primer, klasični recept za sendvič piškotek s kakavom bodo cenili vsi, saj so izdelki odlični. Testo izdelamo z maslom, če pa ga ni, potem ga lahko dobro zamenjamo. Spoznajte različne možnosti, ki jih potrebujete za mešanje pečenih sendvičev.

Peščeni keksi na margarini

• Čas kuhanja: 55 minut.
• Število odmerkov: 9 oseb.
• Vsebnost kalorij: 448 kcal.
• Namen: za sladico.
• Kompleksnost priprave: enostavna.

Nekateri izdelujejo peko, dajo olje za testo, drugi pa so bolj podobni margarini, ker z njo izdelki niso nič manj čudoviti. Ta recept za sendvič z margarino lahko postopoma obvlada tudi neizkušena hostesa. Obstaja ena skrivnost, zaradi katere je ta serija bolj dišeča - v postopku potapljanja peska, da se doda mleta kava.

Sestavine:

• Kakav - 2 žlici. l.
• moka - 3 st.
• zmleta kava - 1 čajna žlička;
• jajce - 1 kos;
• margarina - 200 g;
• sladkor - 1 žlica.

Metoda priprave:

1. Narežite rezine margarine, stopite v ponvi.
2. Doda sladkor v maso, \ tda bi preprečili razpad kristalov, potem izpolnite kavo in kakav. Split izdelki so jajca.
3. , medtem ko še naprej mešajte, zapolniti z malo moke, da zgosti mase.
4. maščobne poslati testo za 15 minut na hladno.
5. V prytrushennom pomokano mizo, roll predebela plast s pomočjo kalupa, ekstrudira rabo vseh oblik.
6. Prazne premik pergamentnem, nato pošlje pečemo 20 minut v tehniki, predhodno segreto na 200 stopinj.

čokoladne piškote s kakavom

• Čas priprave: 35 minut.
• Število odmerkov: 6 oseb.
• jedi Kalorije: 456 kalorij.
• Namen: za sladico.
• Zapletenost kuhanja: enostavno.

kuhamo serijo za tem receptu bo tudi gospodinje, ki se šele začenjajo, da se seznanijo z razlik v kulinarične umetnosti. Piškoti s kakavom ima edinstven okus in aromo, kot da je vse zelo prijetno sladek zob, čokoladne piškote, prekriti s stopljenim čokolado, bo navdušil vsako poznavalec sladkarij.

Sestavine:

• sladkor - 0,25 ° C;.
• Kakavovo - 0,25 ° C;.
• moke - 1 žlica;.
• mlečna čokolada - 50 g;
• margarina - 100 g
.

Metoda priprave:

1. zgnetemo žlico zmehčano maslo, dodajanja sladkorja. Poskusi, da ne počiva 10 minut.
2. Dodatna sestavine moko, kakav v testo, tako da se je izkazalo, da niso elastične rozplyvalasya.
3. odtrgali kos, skachuyuchy krogle.
4. PutPloščice na palubi, ki jih postavljajo na daljavo. Šivajte malo kroglico.
5. Pečemo pri optimalni temperaturi 20 minut in predgrejemo tehniko.
6. Pripravite čokolado z izgradnjo vodne kopeli.
7. Ohlajena živila so pakirana v čokolado, nato pa narezana, da ne zmanjka.
8. Po 10 minutah za gospodinjstva postrezite začinjen piškot s čokolado.

Piškoti s cimetom

• Čas kuhanja: 60 minut.
• Število doz: 11 oseb.
• Vsebnost kalorij: 397 kcal.
• Namen: za sladico.
• Zapletenost priprave: preprosta.

Če želite peči okusno dišečo sladico za počitnice za otroke ali samo kot dodatek k čaju, potem te metode ne prezrite. Čokoladni piškoti s cimetom pridejo na drobce in testo je tako nežno, da se topi na ustnicah. Izdelate lahko piškotke vseh oblik, ki jih želite otrokom: kroglice, klobase, rezano drevo, metulje itd.

Sestavine:

• cimet - 2 uri;
• sladkor - 0,5 skodelice;
• jajce - 1 kos;
• Ripper - 1 hl;
• moka - 2 centa;
• med - 2 žlici. l.
• olje (drenaža) - 100 g;
• Kakav - 2 žlici. l

Metoda priprave:

1. V masažnem medu z maslom raztopimo dip hop, napolnimo zmes s sladkorjem in cimetom, premešamo.
2. V ohlajeni zmesi razbijte jajce, ponovno dobro premešajte.
3. Testo se napolni s preostalimi nepakiranimi proizvodi. Moko napolnite tako, da je lahko obdelovalecDa bi ga postavili v kroglo, je bila elastična. Testo za sendviče v hladnem.
4. Po pol ure obdelovanec razvaljajte, katerega debelina bo 5 mm, po želji izrežite izdelke katere koli oblike.
5. Piškote prenesite v obliko, prekrito s papirjem, in jih pošljite v pečico za 15 minut.
6. Piškoti piškoti, izdelani iz kakava pri optimalni temperaturi.

Piškoti iz kakava in oreščkov

• Čas kuhanja: 30 minut.
• Število doz: 11 oseb.
• Vsebnost kalorij: 407 kcal.
• Namen: za sladico.
• Zapletenost priprave: enostavna.

Če hočete pripraviti posodo z okusnimi izdelki pred vašim gospodinjstvom, kot je prikazano na fotografiji, se prepričajte, da uporabljate ta recept. Piškote s kakavom in orehi so preproste, preprosto zato, ker je predlagana metoda hitra možnost za peko čudovitih dobrot. Za mešanje sestavin je potreben čas, piškote pa se kuhajo le 12 minut.

Sestavine:

• Rjavi sladkor - 1 kos;
• olje (drenaža) - 200 g;
• jajca - 2 kosa;
• beli sladkor - 1 cent;
• Kakav - 3 žlice. l.
• čokolada, oreški - po okusu;
• ruptura, sol - za 1 hl;
• moka - 2 centa;
• vanilijev sladkor - 1 pakiranje.

Metoda:

1. Mešajte staljeno maslo z dvema vrstama sladkorja, tako da masa postane zračna. Mešajte jajca ločeno, nato jih vlijte v isto posodo, napolnite vanilijo.
2. Moko zmešamo s čokoladnim prahom, solimo, napolnimo z zlomom.
3. Za jajčni sladkorMasovno mešanico moke postopoma prelijemo, mešamo z mešalnikom, nastavljenim na nizki hitrosti.
4. Drobno nasekljane oreščke narežite z nožem in jih premešajte s testom.
5. Raztegnite čokoladne sendviče na posodo s posebnim papirjem, z žlico.
6. Pečeno posodo pečemo do 10 minut, opremo za predgrevanje do 210 stopinj.

Peščeni keksi na kefirju

• Čas kuhanja: 35 minut.
• Število odmerkov: 9 oseb.
• Vsebnost kalorij: 397 kcal.
• Namen: za sladico.
• Kompleksnost priprave: enostavna.

V skladu z zaporedjem ukrepov iz tega recepta po korakih boste pripravili izvirno sladico, ki bo privlačna vsem članom vaše družine. Piškotki na kakaovih kefirjih se še vedno imenujejo Polž, ker je testo narejeno v različnih barvah, prepognjeno v torto in nato narežemo na koščke, ki bodo podobne spirali na "hiši" živali.

Sestavine:

• margarina - 200 g;
• sol, vanilin - po okusu;
• kefir (kislo mleko) - 0,5 skodelice;
• jajca - 2 kosa;
• moka - približno 2 stoletja;
• soda - 0,5 hl;
• Kakav - 3 žlice. l.
• kis - 0,5 žličke.

Metoda priprave:

1. Pustijo jabolko s peno, tako da jih združite s sladkorjem. Za maso, da pour soda, ampak da ga predhodno ugasne, dodamo mehko margarino. Pour kefir ali kislo mleko, stisnite vse, po katerem lahko napolnite malo moke.
2. Razdeli masopol, v enem napolnite kakao. Napolnite vsako polovico obdelovanca, da dobite dve elastični mehki grudi.
3. Testo zvaljajte, položite lahki del na temo, prenesite ga tako v obliki lončka.
4. Dobljena klobasa, narezana na majhne koščke.
5. Prihodnost sendvičev s kakava piškotom je treba vročiti v laminiranem papirnem krožniku v pečici, ki je že ohlajena na 200 stopinj.
6. Po 20 minutah izdelke postavite na krožnik, ohladite in postrezite.

Pecivo s kokosovimi čipi

• Čas kuhanja: 30 minut.
• Število odmerkov: 9 oseb.
• Vsebnost kalorij: 382 kcal.
• Namen: za sladico.
• Kompleksnost priprave: preprosta.

Če si ogledate fotografijo, bi se radi zabavali z gospodinjstvom, tako okusno pecivo, potem začnite kuhati, ker postopek ni dolg. Čokoladne piškote s kokosovimi čipi lahko pečemo bolj originalno, namesto klasične bele barve. Zdravljenje se izvaja brez dodajanja jajc, zato je testo zelo nežno.

Sestavine:

• sladkor - 100 g;
• moka - 340 g;
• Vanilija - 0,25 ppm;
• kokosov čips - 15 g;
• mleko - 2 jušni žlici. l.
• Kakav - 1,5 žlice. l.
• olje (drenaža) - 200 g;
• Ripper - 1 čajna žlička.

Metoda priprave:

1. Odstranite olje vnaprej iz hladilnika, tako da ima čas, da postane sobna temperatura. Skupaj s sladkorjem mešamo 3 minute z mešalnikom.
2. Dodajte veliko mleka.
3. Prelijtebritvico, vanilijo, kakav, ostružke in moko postopoma napolnimo, da se testo strmo strmo.
4. Oblikujte izdelke katere koli oblike: kroglice, zobnike, palice, kvadrate.
5. Piškote za pecivo nanesite na površino, ki je odporna na vročino, zato je priporočljivo, da jih predhodno prilepite s peki.
6. Pečene izdelke spečite, pečico segrejte na optimalno temperaturo in jih vzemite v 12 minutah.

Dvobarvni piškoti s kakavom

• Čas kuhanja: 1 ura 25 minut.
• Število odmerkov: 20 oseb.
• Vsebnost kalorij: 455 kcal.
• Namen: za sladico.
• Zapletenost priprave: enostavna.

Če vzamete nekaj časa za peko proizvodov za ta recept, boste dobili originalne okusne dišeče piškotke. Sendviči Dan in noč dvobarvni in z različnimi okusi bodo cenili vse ljubljene, otroci pa bodo pomagali tudi pri rezanju različnih številk. Recept je lahek in ne zahteva razpoložljivosti različnih dragih izdelkov.

Sestavine:

• moka - 250 g;
• soda - 0,5 hl;
• jajce - 1 kos;
• kakav - 2 uri;
• sladkor - 150 g;
• maslo (drenaža) - 150 g.

Metoda priprave:

1. Olje zmehčajte tako, da ga postavite na sobno temperaturo. Beat s 150 gramov sladkorja. Ko se masa spremeni v peno, jo razdelite v jajce. Dodajte sesekljanko, nato vse zmešajte.
2. Mešanico razdelite na polovico, nato vlijte kakav v prahu v en del. Po želji lahko drugi dodajo kokosove ostružke.
3. Mešajte obe moki z moko, ki je enakomerno porazdeljena po vsaki. Umijte elastično testo.
4. Namočite si roke, stisnite malo bele čokoladne mase, združite koščke in prenesite žogo. Rezanje obdelovanca na debelino 1,5 cm.
5. Postavite prihodnost piškotkov v obliko v pergamentni obliki, pošljite jo v pečico za 15 minut.
6. Pripravite pecivo pri optimalni temperaturi.

Sladkorni piškoti

• Čas kuhanja: 25 minut.
• Število doz: 6 oseb
• Vsebnost kalorij: 387 kcal.
• Namen: za sladico.
• Zapletenost priprave: enostavna.

Skoraj vsako pecivo se pripravi iz "standardnega" nabora proizvodov: jajc, moke, olj in sladkorja. Brez zadnjega škodljivega sladkanega je mogoče storiti, ker nekateri ljudje uporabljajo to strogo prepovedano. Poskusite narediti piškote, ki ne vsebujejo sladkorja in ga nadomestite z naravnim medom. Posebni okusi te serije bodo dodali kakav v prahu.

Sestavine:

• med (tekoči) - 1,5 žlice. l.
• vanilin - 0,25 delov na liter;
• olje (drenaža) - 70 g;
• Ripper - 1 hl;
• jajce - 1 kos;
• Kakav - 2 žlici. l.
• moka - 200 g.

Metoda priprave:

1. Maslo (predhodno zamrznjeno) namažite, nato vanjo nalijte vanilin, raztrgajte jajce. Vzemite vilice, sestavite komponente v enotnost.
2. Maso zmešamo z medom, vse skupaj znova obrusimo.
3. Moko, ki je povezana z razpokami, počasi prelijemo.Testo pripravimo tako, da se skorja izkaže za elastično.
4. Obdelovanec zavrtite na debelino 0,5 cm. Oblika ali steklo zmanjšata prihodnost poslastice.
5. Pošljite kodrasto peščeno testo v pečico, ki se je že segrela do 180 stopinj, in po 15 minutah pripravite se za jedilni med.

Piškoti s kakavovo juho

• Čas kuhanja: 35 minut.
• Število doz: 11 oseb.
• Vsebnost kalorij: 425 kcal.
• Imenovanje: za sladico.
• Zapletenost priprave: enostavna.

Strinjam se, da izdelki na fotografiji samo očarajo njihovo privlačno podobo in lepoto? Čokoladni sendvič piškoti s kislo smetano, cimetom in grenko čokolado so podobni vsem proizvodom Oreo. Ta rezultat lahko dobite s kombiniranjem dveh piškotkov, med njimi pa naredite plast kreme, stepene smetane ali najljubšega sladoleda.

Sestavine:

• Kakav - 2 žlici. l.
• muškatni orešček - 1 ščepec;
• sol - 0,5 hl;
• sladkor - 0,5 skodelice;
• ekstrakt vanilije - 1 čajna žlička;
• rjavi sladkor - 1,25 centa;
• soda - 1 hl;
• jajca - 2 kom.
• kisla smetana - 1 cent;
• rozine - 0,5 skodelice (neobvezno);
• maslo (drenaža) - 4 žlice. l.
• cimet - 0,25 ppm;
• moka - 2,25 st .;
• grenka čokolada - 60 g.

Metoda priprave:

1. V eno posodo nalijte kakao, cimet, moko, sodo, muškatni orešček, sol in mešajte.
2. Maslo razpršite posamično, napolnite ga s sladkorjem, nato zlomite jajca in nato mešajte minuto.Zmanjšajte hitrost naprave, dodajte vanilijo in stopljeno čokolado.
3. Mešalnik pustite pri nizki hitrosti, dodajte suhe sestavine masi v treh župnijah, izmenično z dvema žmirki. Smash, dokler testo ne doseže konsistence gosto kremo.
4. Nanesite čajno žličko peščenega testa na deko, prekrit s papirjem. Pošlji obdelovanec v pečico na optimalno temperaturo. Po 15 minutah odstranite izdelke in jih položite na hladno.
5. Po želji lahko pripravite sendviče, tako da med piškotki naredite plast kreme.

Kakav piškotek na hitro roko

• Čas kuhanja: 40 minut.
• Število odmerkov: 5 oseb.
• Vsebnost kalorij: 440 kcal.
• Namen: za sladico.
• Zapletenost priprave: enostavna.

Če potrebujete hiter način in preprost recept, kako pripraviti okusne dobrote za otroke, poskusite ta recept. Kokosov piškotek na hitri roki, ki je prikazan na fotografiji, ni le videti privlačen, ampak ima še nepozaben okus in aromo. Sledite tehnologiji kuhanja in dobite odlično sladico za čaj.

Sestavine:

• jajca - 2 kosa;
• sladkor - 200 g;
• kakao - 60 g;
• sol - 5 g;
• margarina - 250 g;
• moka - 500 g.

Metoda priprave:

1. Vzemite majhno sito, skozi moko in nato dodajte kakav v isto posodo.
2. Po uporabi mešalnika moko zmešamo s kozarcem sladkorja, da pripravimo kremo, ki spominja na kremo.
3. V nastalo kremo vnesite moko, nato z mešalcem previdno premešajte vse sestavine.
4. Beljakovine z rumenjaki se razdelijo na ločene posode. Slane beljakovinske dele, z uporabo mešala, da pena iz nje. Povežite se z mešanico čokolade in moke, znova pretresite - masa želatinaste konsistence mora izstopiti.
5. Naslednji pekovski piškoti vlijemo v skodelice, 15 minut pečemo v pečici, ki je že ohlajena na temperaturo 180 ° C.

Pekarna iz kakava - skrivnosti kuhanja

Če vam je všeč piškotek domačega piškotka, vendar želite spremeniti svoj meni z novimi recepti, poskusite izdelati čokoladno testo. Peka s kakavovim prahom se razlikuje od klasičnega peska ne le v barvi, temveč tudi v čudoviti aromi. Treba je omeniti, da lahko ta izdelek uporabite namesto običajne moke, medtem ko zlomite mizo, jahate testo na njej.

Video: Recept za piškote s kakavovim prahom