Goveja solata - preprosti in okusni recepti za kuhanje s fotografijo

Goveje meso uporabljajo kuhalniki iz različnih držav, razen če je njegova uporaba prepovedana. Jedi s tem izdelkom so zelo okusne in hranljive, vendar se ne kuhajo tako pogosto, kar je posledica trajanja toplotne obdelave govejega mesa. Kljub temu so solate z govejim mesom vredne časa.

Kako kuhati govejo solato

Krožnik bo okusen le, če boste pravilno kuhali meso. Trajanje toplotne obdelave je odvisno od dela trupa in starostiživali Tako je celuloza mladega teleta nežno strukturirana in se zelo hitro skuha - za to bo trajalo pol ure. Zrele krave ali klavnični izdelki bodo potrebovali veliko več časa (približno 1-2 uri) za kuhanje mesa.

Kravje meso je kombinirano z večino izdelkov: srce se odlično ujema s sirom in jajci, potaknjenci se morajo kombinirati s svežo zelenjavo, gobami, nihče ne bo pustil ravnodušnih okusnih jeter s kislo smetano in čebulo. Če želite, lahko naredite preprosto, lahko solato, ki uporablja samo dve ali tri sestavine, ali pa ustvarite večplastno kulinarično mojstrovino.

Recepti za govejo solato

Goveje meso lahko služi ne le kot glavna sestavina vročega moke, ampak tudi kot sestavni del okusne solate. On bo postal polnopraven, slasten dodatek k praznični mizi ali pa bo igral vlogo lahke večerje. Recepti solate z govedino so raznovrstni: od krepkega obroka z različnimi vrstami mesa do prehranskega nabora izdelkov z nizko vsebnostjo kalorij. Spodaj so na voljo različne možnosti kuhanja prigrizkov s fotografije.

Solata Moška kaprica z govedino

To ime je bilo pridobljeno zaradi zelo hranljive in hranljive sestave, ki jo še posebej cenijo moški. Glavna sestavina prigrizka je meso, ki ga dopolnjujejo marinirana čebula in trdi sir. Ta preprosta kombinacija sestavin kljub temu daje zanimiv okus. V nadaljevanju je podroben opis priprave moške solate iz govejega mesa.

Sestavine:

• majoneza;
• jajca - 5 kosov;
• sirRuski - 150 g;
• žarnica je majhna;
• kis - 4 žlice. l.
• kosi govejega mesa - 0,3 kg

Metoda priprave:

1. Odstranite film iz mesa in ga zavrite v slani vodi. Ko je izdelek pripravljen, ga ohladite, razrežite ali prerežite na majhne koščke.
2. Čebulo je treba narezati na pol zvitke, položiti v globoko ploščo in preliti v kis, razredčen v 2 žlici. l vode. Po 15 minutah izpraznite tekočino.
3. Jajca zavremo, ohladimo in očistimo iz lupine. Komponento zmeljemo na ribežu.
4. Sir bi moral biti tudi grob.
5. Čebulasto čebulo nanesite na ploščato posodo in jo namočite v majonezo.
6. Na vrhu čebule položite koščke mesa, spet pretresite solato z majonezo.
7. Nato jajca, začimbe s soljo /poprom, majonezo in potresemo s sirovimi čipi.
8. Na hladno za 3 ure vzemite prigrizek, tako da boste izdelke spirali z omako. Po večerji si lahko privoščite okusno večerjo.

Solata za govedino in kumare

Zaradi mesa je ta jed služi ne le kot prigrizek, ampak tudi kot glavna jed. Če želite narediti nizkokalorično solato, je vredno izbrati krave z nizko vsebnostjo maščob. Ta sorta mesa je kombinirana s katero koli zelenjavo, fižolom, sirom, gobami, a sveži okus je narejen s solato iz govejega in kumarskega mesa. Če želite, lahko kalčje zamenjate z govejim jezikom - to vam bo omogočilo, da malo prihranite pri izdelkih. Kako kuhati kuhano govejo solato?

Sestavine:

• sojina omaka - 1 žlica. l.
• sezamovo olje;
• srednje velika čebula;
• goveje meso - 0,2 kg;
• sladkor - 1 žlička;
• sveže kumare - 0,2 kg;
• česen - 3 kosi;
• gorčica - 1 hl;
• balzamični kis - 1 žlička;
• rastlinsko olje.

Metoda priprave:

1. Zavarite meso.
2. Čebulo narežite na pol-obročke in prepražite v olju, dokler ne kupite zlate sestavine.
3. Prodaja česnove paste za zobe poteka preko stiskalnice.
4. Narezano /narezano goveje meso, zmešamo s česnom, praženo čebulo, sojino omako in sezamovo olje.
5. Sveže kumare je treba narezati in slamiti v slani vodi 3 minute.
6. Dodajte zelenjavo preostalim sestavinam, potresite s sladkorjem, dodajte gorčico, kis.

Solata iz mariniranega govejega mesa

Recept za to solato bo zagotovo cenil vsak, ki ima radi tople in mesne solate. Kombinacija fižola z govejim mesom, marinirana v sojini in omaki iz granatnega jabolka, nam ne daje nič primerljivega z začinskim okusom. Sladice v vlogi oskrbe z gorivom naredijo prigrizek bolj občutljiv, zmehča svetle arome začimb. Sledi recept za pripravo okusne tople solate z marinirano govedino.

Sestavine:

• malo pistacij;
• rjavi sladkor - 1 žlica. l.
• fižol - 0,3 kg;
• sojina omaka, granatno jabolko - 1 kos. l.
• Crni fizol - 0,25 kg;
• ;
• češnjev paradižnik - 8 kosov;
• oljčno olje;
• leča - 50 g.

Metoda priprave:

1. ZamrznjenoGoveje meso je lažje rezati, zato je priporočljivo, da meso pošljete v zamrzovalnik.
2. Zmešajte v eni zmogljivosti granatnega jabolka in sojine omake (prvi se lahko nadomesti z balzamičnim kisom). Dodajte sladkor.
3. Rez razrežite z zelo tankimi rezinami, ga dajte v marinado in pustite pol ure.
4. V slano vodo kuhamo fižol, lečo.
5. Pecite meso na obeh straneh (to bo trajalo do 10 minut).
6. Za jed pomaknite sesekljano metlo, nanj položite zmes zrn, mesne rezine, pistacije, razdeljene na dve češnji.
7. Solato prelijemo s kislo smetano z nizko vsebnostjo maščob in jo postrežemo v toplem stanju.

Solata z govedino in poprom

Azijska solata je narejena iz cenovno dostopnih izdelkov in izkaže se zelo okusno, nenavadno. Pomembna faza pri kuhanju je mariniranje mesa, zaradi česar je predjed orientalski okus. Če je izdelek tanjši, hitreje izteka z omako. Kako kuhati vročo azijsko solato z govedino in bolgarskim poprom?

Sestavine:

• kravje palice - 300 g;
• Bolgarska rdeča paprika - 1 kos;
• sveže kumare - 2 kosi;
• Pekingsko zelje -? kos;
• sončnično olje;
• sezamovo seme;
• čili v prahu;
• sojina omaka;
• česni česen - 3 kosi;
• korenina ingverja;
• med - 1 hl.
• limonin sok iz sadje

Metoda priprave:

1. Meso 3-4 ure pred kuhanjem morate redko rezati in razmazati,mešanje zdrobljenega česna, sojine omake, limoninega soka, medu, ingverjevih plošč.
2. Zavijte liste zelja, razrežite kumare v slamo, sestavine položite v skledo za solato.
3. K temu dodajte fino rezani bolgarski poper in drobno sesekljan čili (najprej ga morate odstraniti iz plodov semena).
4. Surovo sezamovo mešamo 2 minuti v suhi ponvi, zlijemo v ločeno ploščo.
5. Odstranite koščke ingverja iz mesa, izdelek položite na ponjavo in prepražite na vseh straneh 10 minut.
6. Pripravljeno sestavino z omako iz posode dodajte v zelje, poper in kumare v skledo za solato, potresite s sezamovimi semeni, premešajte.

Solata iz govedine in fižola

Odličen dodatek k toplemu obroku bo lahka in enostavna za pripravo kuhane goveje in fižolne solate. Spodaj je klasičen recept za obrok, ki ga lahko naredite bolj izvirno, če želite, dopolnite ga z drobno narezanimi orehi. Kljub temu se tudi brez njih solata z govedino in rdečim fižolom izkaže za zelo okusno, slano in polno. Kako pripravite prigrizek?

Sestavine:

• paprika zelena /rumena - 1 kos;
• kuhana goveja kaša - 0,3 kg;
• zelena čebula - 50 g;
• čebulice;
• peteršilj;
• konzervirani rdeči fižol - 1 b.
• kisle kumarice - 3 kosi;
• beli vinski kis;
• rastlinsko olje;
• začimbe.

Metoda:

1. Kumare je treba zdrobitikocke, zeleno pobiranje.
2. Rezanje paprik v približno enakih delih kot kumare.
3. Sperite fižol pod tekočo vodo in jih prenesite iz kozarcev v cedilo.
4. Kuhano meso narežite z nožem ali razdelite vlakna z rokami.
5. Obrežite čebulne obročke z obroči, nato jih sperite z vrelo vodo, da odstranite prekomerno grenkobo.
6. Združite vse proizvode v globoko ploščo, napolnite z oljem s kisom, začinite z začimbami.

Topla solata z govedino

Za praznično slavje bo ta solata s kuhanim govejim mesom postala resnična najdba. Postrezite ga, poleg tega je možno ob delavnikih, namesto običajnih prilog z mesom, saj je solata zelo bogata. Vendar pa ima predjed po dodatku sladke paprike in svežega zelenja svež okus. Po želji ali v odsotnosti govedine ga nadomestite s piščančjo prsi. Kako je pripravljena tajska goveja solata?

Sestavine:

• Bolgarska rdeča paprika;
• paprika, gurmanski curry - po? ch.
• zelene solate - 200 g;
• srednje velika žarnica;
• česen - 2 kosi;
• pulpa sladkorne pese - 0,2 kg;
• limonin sok, rastlinsko olje - 2 žlici. l.
• Lemon Cedar -? чл л.

Metoda priprave:

1. Zmešajte zdrobljen česen, začimbe, sladkor, žlico limoninega soka, sol. V pripravljeno mešanico mesa potopite marinado 20 minut.
2. V ločeni kupi zmešajte 1 žlico. l olje, limonin sok, lupine citrusov ,? hl sladkor, malo soli. Maso previdno stresemo s krono.
3. Rezano čebulo s tankimi polobroči, poprom - slamo.
4. Na oljni ponvi popecite čebulo.
5. Položite ga na posodo z drugo narezano zelenjavo. Dodamo marinirane mesne jedi in popeceno meso.
6. Vsebino plošče nalijemo nazaj v ponvico, sestavine segrejemo, spremenimo v skledo za solato in pripravimo prigrizek v sveže, fino narezano zelenico. Pred serviranjem jo potopite z limonino lupino.

Solata z govedino in gobami

Tako okusen, mesni prigrizek lahko kuhate za kosilo ali večerjo. Za praznično mizo je primerna tudi jed. Nežno aromo solate dodamo ocvrtim gobam, slane kumare pa dodajo pikantnost in svetlost okusa. Pred serviranjem mora solata z govedino in gobami stati nekaj ur v hladilniku. Spodaj je podrobno in s fotografijo, ki opisuje, kako kuhati jed.

Sestavine:

• sveže gobe (gobe ali druge) - 0,3 kg;
• srednje velike korenje;
• goveja ovca - 0,3 kg;
• kisle kumarice - 100 g;
• rastlinsko olje;
• začimbe;
• čebula;
• majoneza

Metoda priprave:

1. Meso kuhajte, solite vodo. To bo trajalo približno eno uro, med katero je potrebno občasno odstraniti peno s površine vode.
2. Konćano goveje meso kuhamo, razdelimo na majhne rezine.
3. Drobno narežemo gobe, prepražimo v olju, dokler ne dobimo rdečega senca.
4. Cut kocke čebule, korenje, nato pa prepražimo zelenjavo, dokler ni pripravljena.
5. Soljene kumare je treba narezati na majhne kocke.
6. Dodajte vse sestavine v posodo za solato, dodajte majonezo, dobro premešajte.

Solata z govedino in korenjem

Prigrizek lahko kuhamo s piščančjim filejem, z govejim mesom pa se pokaže bolj nasičen okus. Različni avtorji receptov se imenujejo jedi splošne, kapitalske, knežje solate. Hkrati ostanek sestavin prigrizka ostaja nespremenjen: osnova je meso, kuhano korenje in pesa. Glavna solata s korenjem in govedino ima pikanten česnov okus in okusen videz, odlična je za praznične obroke.

Sestavine:

• sveža zelišča;
• trdi sir - 100 g;
• kuhana korenje - 2 kosi;
• jajca - 3 kosi;
• kuhana pesa - 0,3 kg;
• kuhana govedina - 200 g;
• majoneza;
• zob česna;
• Grški orehi - 2 žlici. l

Metoda priprave:

1. Očistite rdečo peso, jo vtrite grobo, položite v široko skledo s solato z enakomerno plastjo. Izdelek nalijte z majonezo.
2. Prodaja česna, rezano mesno sestavino, mešanica majoneze in porazdelitev po pesa, izravnavanje površine z žlico.
3. Korenčasti čipi bodo postali tretji sloj prigrizkov.
4. Razdelite orehe, zlijte jim korenčkovo kroglo, nalijte solato majoneze.
5. Ločite beljakovine iz rumenjakov. Najprej potresemo z vilicami, pokrijemo plast majoneze, ki jo dobimo s skodelico.
6. Zadnjisir je razpokan, po ostružkih nalijemo pripravljeno jed. Po želji jo lahko okrasite z razpokanimi rumenjaki.

Salata granatnega jabolka z govedino

Posoda je prefinjenega, nežnega okusa nenavadnega in privlačnega. Krompir in korenje za predjed je bolje kuhati skupaj z mesom za izboljšanje okusa zelenjave. Saladna naravna zapestnica iz granatnega jabolka je ena najuspešnejših variant večplastnih prigrizkov. Zaradi dveh plasti mesa se izkaže, da je zelo hranljiva. Kako kuhati solato?

Sestavine:

• čebula;
• začimbe;
• kuhana govedina - 0,25 kg;
• granatno jabolko;
• kuhana pesa - 1 kos;
• majoneza;
• kuhana jajca - 2 kosi;
• kuhan krompir - 2 kos.

Metoda priprave:

1. Pripravljene mesne jedi morajo biti ujete v majhnih kockah.
2. Na široko posodo položite steklo /kozarec na glavo. Okoli posode položite približno pol kosa mesa. Namažite jih z majonezo.
3. Na enak način položite čips na korenčku na goveje meso. Ponovno, koper z majonezo.
4. Krompir narežite na drobno, položite na korenčkovo kroglo, izdelek pa razširite z majonezo.
5. Nato na skledo za solato položimo polovico naribane pese, sestavino rahlo slano.
6. Rezane kocke čebulice prepražimo 2-3 minute, jih porazdelimo z vrha pese in prelijemo z majonezo.
7. Ponavljajte plast mesa, ki jo prekriva z naribanimi jajci, majonezo.
8. Preostanek pese postavite na vrh, vlijte prigrizek z zrnci granatnega jabolka. DajanjeSolato porazdelite za nekaj ur, jo položite na mizo, ko ste jo najprej odstranili iz sredine plošče.

Goveja salata

Ime te jedi je povsem upravičeno, ker je na račun prehrane del proizvodov, nasičenost prihaja zelo hitro. Za navdušence je vredno zapisati naslednji recept za solato z govedino in slanimi kumaricami v notah kuhanja, tisti, ki izgubijo težo, pa je bolje uporabljati v zmernih količinah. Kako kuhati solato iz govejega mesa?

Sestavine:

• kisle kumarice - 2 kosi;
• začimbe;
• korenje - 2 kos;
• kosi govejega mesa - 0,4 kg;
• zelenice;
• majoneza;
• čebula.

Metoda priprave:

1. Meso zavremo, ohladimo in fino narežemo.
2. Cut kocke čebule, rjave do preglednosti.
3. Rezano in praženo korenje ločeno 10 minut.
4. S kože odstranite slane kumare, narezane na slamo. Zamenjava te sestavine je lahko korejska korenje.
5. Mešajte meso in zelenjavo v solatnem prelivu, solatni solati, začinite z okusom, dodajte majonezo in pošljite v hladilnik, da se napolni vsaj pol ure (dlje, bolje).

Solata z govedino in paradižnikom

Ta jed je odličen način za popestritev vašega menija za tiste, ki opazujejo svoje telo in imajo raje izredno lahek, nizkokalorični obrok. Tartarska goveja solata je zelo enostavna za pripravo,ne zahteva prisotnosti velikega števila sestavin. Izkazalo se je, da je tak prigrizek svetel, okusen po videzu, okusen in poln. Kako narediti solato s pečeno govedino?

Sestavine:

• sveža zelišča;
• goveje meso - 0,3 kg;
• začimbe;
• rdeča čebula /bela;
• Bolgarska rumena /rdeča paprika;
• paradižnik;
• olje za dolivanje goriva.

Metoda priprave:

1. Goveje meso fino narežemo, koščke pa prepražimo na srednji vročini, dokler niso pripravljeni.
2. Paradižnik je treba narezati na kocke, čebulo - polobroče, papriko - slamo (tanjše, bolje).
3. Združite vse sestavine z drobno narezanim zelenjem, napolnite z oljem, začinite in postrezite na mizo.

Solata z govedino in zelenjavo

Takšnega predjeda ne moremo imenovati elegantno in izvrstno, vsi izdelki v njem vsak dan, tako da jih lahko najdete v vsakem hladilniku. V podeželski zelenjavni solati z govedino dal kuhani krompir, kisle kumare in čebulo dveh vrst. Kljub tako skromni sestavi je jed zelo okusen. Še posebej ljubiš to moško solato, saj služi kot odličen prigrizek za močne alkoholne pijače.

Sestavine:

• kis - 1 žlica. l.
• soljene /vložene kumare - 3 kos;
• kuhan krompir - 5 kosov;
• sveža zelišča;
• zelena čebula - 80 g;
• goveje meso je varjeno - 0,2 kg;
• čebula - 1 kos;
• gorčica francoska - 1 žlica. l.
• olje za oskrbo z gorivom;
• sladkor - 1 čajna žlička.

Metoda priprave:

1. Rezimo čebulo na polobročke in mariniramo v kisu s ščepcem soli in enako količino sladkorja.
2. Zelena čebula drobno sesekljana, kisle kumare bolje odrežemo na polkroge.
3. Kuhano goveje meso razrežemo s srednjimi delci.
4. Krompir kuhamo vnaprej s kockami.
5. Za pripravo oskrbe z gorivom zmešajte rastlinsko olje z gorčico. Zmešamo z mešanico kvačkanja, da se zgosti.
6. Združite vse sestavine v skledo za solato, dodajte kislo čebulo, jo pretresite iz kisa. Začinite solato, napolnite z gorivom in pustite, da stoji pol ure.

Salata sladkorne pese in oreha

Hitro kuhanje, nenavaden okus, prehrana in majhna količina sestavin so glavne prednosti tega prigrizka. Solata z govedino in orehi je primerna za praznične mize ali dnevne večerje. Vsekakor mu bodo všeč zasedene hostese, ki nimajo časa stati na štedilniku več ur, toda vseeno želim družini uživati ​​z okusno hrano. Če zamenjate orehe s sesekljanim radičem, boste dobili uzbekistansko različico goveje solate.

Sestavine:

• česen - 3 kosi;
• majoneza - 150 ml;
• goveje ovce - 0,6 kg;
• trdi sir - 100 g;
• orehi - 80 g;
• začimbe.

Metoda priprave:

1. Meso zavremo, pred tem zavremo vodo. Ko se obliž ohladi, ga razrežite z majhnimi kljuni.
2. Zdrobite matice zaz mešalnikom ali stupo s podderjem.
3. Sir je treba sesekljati.
4. Zmešajte zdrobljen česen z majonezo - to služi kot solatni preliv.
5. Pripravljene jedi položite v globoko ploščo, napolnite z omako, posodo za solato pošljite v hladilnik 2 uri.

Listna solata z govedino

Posušeno goveje meso v kombinaciji z jajci in zelenim grahom zagotavlja občutljivo in okusno jed. Če vnaprej pripravljate hrano, boste za kuhanje porabili najmanj časa. Izdelke boste morali samo zmleti in jih položiti v plasti. Če želite, da čebula v solati ne bo grenka, dodajte 5 minut, preden jo dodajte v posodo, vlijte zelenjavo s kisom. Kako pripravljate goveje saladne kroglice?

Sestavine:

• kuhana govedina - 0,4 kg;
• kuhana jajca - 5 kosov;
• kisle kumarice - 3 kos;
• čebula - 2 kos;
• zeleni grah - 1 b.

Metoda priprave:

1. Fino narezano čebulo dodamo kis ali kuhamo z vrelo vodo.
2. Rezano meso in kumare v kocke.
3. Razdelite jajca v rumenjake in veverice. Očistite jih ločeno.
4. Začnite dajati sestavine v globoko skledo, ob tem pa si zapomnite vsako plast majoneze v naslednjem vrstnem redu: govedina, grah, čebula, rumenjaki, kumare, veverice.

Solata z govedino in suhimi slivami

Listnata solata z okusom svetlega govejega mesa in sliv se odlično prilega praznični mizi. Lepa, okusna jed z lahkim cimetovim vonjem ne bo pustila goste ravnodušne. Okrasite solatoBudimpešta z govedino je lahko sveža zelišča ali sesekljana jabolka. Obvezna faza priprave je vztrajanje pri pripravi prigrizkov: ta solata se pošlje na mraz 2-3 ure.

Sestavine:

• krompir - 0,2 kg;
• majoneza - 150 ml;
• korenje je veliko;
• sladkorna pesa je majhna;
• goveje kuhano meso - 150 g;
• orehova jedrca - 70 g;
• zelenice;
• suhe slive brez semen - 100 g.

Metoda priprave:

1. Dodajte suhe slive v majhno količino vrele vode, prekinite in jo dobro razrežite.
2. Zelenjavo kuhamo, dokler ni pripravljena, očistimo, drgnemo na Rendi.
3. Narezano kuhano goveje meso, narezano na majhne palice.
4. Solato dajte v sloje: krompir, korenje, govedina, pesa, suhe slive. Vsako plast popršite z majonezo. Nalijte solato z zdrobljenimi orehi od zgoraj.

Video posnetki: olivier salata z govedino