Banane palačinke - kako kuhati korak po korak slastno mleko, jogurt in dietne recepte s fotografijami

Če želite domu privoščiti koristen in hranljiv zajtrk ali večerjo, potem je popolnoma primeren za njih. Obstaja veliko receptov za kuhanje. Na primer, palačinke iz banan (ali palačinke) so zelo priljubljene, narejene so na moki ali brez nje, z mlekom ali kefirjem, dodajte jajca. Sladko posodo postrežite z medom, kondenziranim mlekom, kislo smetano ali marmelado. Palačinke pripravljamo hitro in enostavno, torej tudi za začetnike.

Kako kuhati cmoke z banano

Za pripravo raznolikih dnevnih jedi lahko pripravite zdrave, zdrave in okusne palačinke z banano. Takšna jed je občutljiva, dišeča in se samo topi v ustih. Sladko jed se pripravi kadarkoli v letu, kersestavine za njega se prodajajo v kateri koli trgovini. Uporaba tropskega sadja za kuhanje je velik plus, saj vsebuje veliko količino vitaminov in drugih uporabnih snovi.

Glavni proizvodi za pripravo testa: moka, jajca, mleko ali kefir, soda (za sijaj) in banane. Obstajajo recepti, ki izključujejo uporabo moke ali jajc. Dodate lahko po okusu cimet, vanilijo, kakav v prahu, kokosove ostružke, jagode, sir. Vse sestavine so pomešane tako, da se dobi homogena masa konsistence gosto kisle smetane. Potem opečemo, raztegnemo testo v vročo ponev z žlico.

Katere banane so primerne za peko

Da bi palačinke z banano okusne in lepe, morate izbrati pravo sadje. Bolje je kupiti zrelo (ali rahlo zaraščeno) tropsko sadje. Lahko jih je videti: banane imajo svetlo rumeno barvo, prekrito s pikami ali temno obarvane lise. Takšni plodovi so zelo sladki, dišeči in mehki. So odlične za izdelavo palačink z bananami.

Palačinke iz banan - recept s fotografijo

Za pripravo sladke jedi z dodatkom tropskega rumenega sadja obstaja široka paleta receptov. Tehnologija izdelave sladkarij je preprosta in ne zahteva veliko časa in truda. Narejene so dobesedno v 20-40 minutah, odvisno od specifične formulacije in vrste sestavin. Spodaj je nekaj najbolj priljubljenih načinov kuhanja piškotkov za vso družino.

Brez moke

• Čas: 10-15 minut.
• Število odmerkov: 2porcije
• Vsebnost kalorij: 148 kcal /100 g.
• Namen: zajtrk.
• Težavnost: lahka.

Prvi recept za kuhanje hranljivega in koristnega zajtrka - banane kosmiči brez moke. Obstaja ena kompleksnost - bujne palačinke niso zelo priročno, da se obrnejo v procesu cvrtja, saj je testo brez moke preveč mehko. Če želite, da palačinke ne zlomijo, je bolje, da jih majhen premer. Za okus lahko dodamo cimetovo testo ali vanilijev sladkor.

Sestavine:

• jajca - 2 kosa;
• banane - 2 kosi;
• olje - za cvrtje;
• cimet - po vašem okusu.

Metoda priprave:

1. Odlepite sadje, banani jo pretresite z vilicami ali pa zmeljemo na ribežu.
2. Združeno maso banan z jajcem dodajte, dodajte cimet.
3. Postavite homogeno testo.
4. Segrevajte na ponvi in ​​nalijte olje.
5. Testo nanesemo z žlico, na vsaki strani prepražimo, dokler se ne pojavi rjava skorja.
6. Postrezite s kislo smetano ali medom.

Palačinke z banano na kefirju

• Čas: 20-30 minut.
• Število odmerkov: 2 osebi.
• Vsebnost kalorij: 226 kcal /100 g.
• Imenovanje: opoldan.
• Težavnost: lahka.

Lahka, hitra jed za prigrizek ali večerjo - klasične palačinke z bananami na kefirju. Če je vse narejeno izključno po receptu, so zračne, občutljive in okusne. Dišave obravnavajo tako otroke kot odrasle. Bolje je kupiti zrelo ali prezrelo sadje. Jed se odlično kombinira z marmelado, kislo smetano ali čokoladno omako.

Sestavine:

• moka - 400 g;
• zrele, mehke banane - 1 kos;
• jogurt - 1,5 skodelice;
• sladkorni pesek - 5 žlice. l.
• soda za prehrano - 1 čajna žlička.

Metoda priprave:

1. Kefir nalijemo v globoko skledo. Dodamo soda, dobro premešamo.
2. Potresemo s sladkorjem, vpijemo v presejano moko. Zmešajte izdelke z žlico.
3. Banane prekrijte z majhnimi kosi rezila, dodajte preostanek sestavin.
4. Dodamo testo.
5. Posodo segrejte. Nalijte olje
6. Palačinke pecite na obeh straneh 2-3 minute.

O mleku

• Čas: 30-40 minut.
• Število doz: 4 osebe.
• Vsebnost kalorij: 170 kcal /100 g.
• Namen: večerja, prigrizek.
• Težavnost: preprosta.

Naslednji recept, kako pripraviti dišeč in koristen zajtrk - palačinke z banano na mleku. Tehnologija ustvarjanja jedi je zelo preprosta, zato so v kulinarični proces lahko vključeni tudi otroci. Če za ustvarjanje testa uporabite mešalnik ali mešalnik, se bo čas kuhanja prepolovil. Glavno je, da gnetemo homogeno testo brez grudic in poskrbimo, da se jedi ne sežgejo.

Sestavine:

• mleko - 1,75;
• sadje - 2 kosi;
• moka - 2,5 skodelice;
• jajca - 1 kos;
• sladkor - 1,5 žlice. l.
• vrelo vodo -; skodelico;
• sol - ščepec.

Metoda priprave:

1. V eni posodi zmešajte sladkor in jajce, dodajte sol.
2. Dobro pretresite z vilicami, vencem ali mešalnikom.
3. Prelijemo mleko, ponovno ga preteremo.
4. Dodamo moko, prelijemotoplo vodo, zgnetemo testo enakomerno.
5. banan narežemo na tanke rezine, čaka testo.
6. Oladyky mladic v rastlinskem ali masla.

palačinke z banano in jajc

• Čas: 20-30 minut.
• odmerkov: 2-3 osebe.
• Kalorije:. 120 kcal /100 g
• Prenos zajtrk, kosilo.
• Zahtevnost: lahka.

krepko in okusne palačinke z bananami in jajc bo čudovit zajtrk za vso družino. Sladke, zdrave jedi narejeno zelo hitro, saj je sestavljen iz samo dveh sestavin. Obravnava se lahko šteje za dieto, saj pri njegovi pripravi, ne uporabljajo moko in sladkor. Okusen aroma in bogat okus muffin bodo dodali cimet ali vanilija.

Sestavine:

• banane - 2 kosa;.
• Jajca - 4 kos.
• vanilija - za okus;
• olja za cvrtje.

Metoda:

1. Sadje narežemo na koščke.
2. mešalec za znižanje jajca, dodamo vanilijo.
3. odsek mazilil z oljem.
4. Uči žlico testa.
5. Fry na obeh straneh, na majhnem ognju.

banana palačinke Diet

• Čas: 20-30 minut.
• odmerkov: 12 ljudi.
• Kalorije:. 180 kcal /100 g
• Razporeditev zajtrk.
• Zahtevnost: lahka.

Druga zanimiva možnost za okusen zajtrk - nizko kalorično, vendar hranljivih palačinke z banano in ovsenih kosmičev. Z dodatkom tropskega sadja, sladkarije listovobčutljivo, dišeče. Ovseni kosmiči bodo obrok koristili, telo bo ves dan polnilo energijo. Mizo lahko postrežete z vašimi najljubšimi jagodami ali sladko omako.

Sestavine:

• sadje - 2 kosi;
• mleko - 100 ml;
• jajca - 2 kosa;
• kosmiči - 15 stoletij. l.
• med - ½ tsp.

Metoda priprave:

1. Z mešalnikom zmeljemo kosmiči na stanje moke.
2. Dvignite vilice banan.
3. Maso sadja zmešajte z ovseno kašo, dodajte mleko, jajca, med.
4. Postavite testo.
5. Predhodno segrejte ponev. Na obeh straneh prepražimo dietno jed.
6. Okrasite z jagodami in postrezite na mizo.

Pankeys z banano na mleko

• Ura: 1 leto.
• Število odmerkov: 3-4 osebe.
• Vsebnost kalorij: 180 kcal /100 g.
• Namen: zajtrk.
• Težavnost: lahka.

Punkieji so neke vrste ameriški okus. Gosta, bujne in lepe palačinke kuhamo v suhi ponev brez olja. Za udobje nekateri pridobijo posebne jedi za cvrtje, ki že imajo palačinke. Okusne ameriške jabolke je bolje pripraviti iz prezrelega sadja, saj bodo postale mehkejše in bolj razkošne. Tradicionalno so dobrote okrašene z javorjevim sirupom ali medom.

Sestavine:

• moka - 90 g;
• jajca - 1 kos,
• sladkor - 20 g;
• Mleko - 150 ml;
• Ripper - 2 hl;
• banane - 1-2 kosi;
• maslo masla - 20 g;
• sol - malo ščepec;
• soda - 0,5 žličke.

Metoda priprave:

1. V eni skledi zmešajte sladkor, moko, sodo, sredstvo za izpiranje in sol.
2. zdrobimo sadje, zmešamo banansko pire krompir s stepenim rumenjakom, mlekom in malo masla. Dobro pretresite z mešalnikom.
3. Dodajte moko tekoči masi, premešajte.
4. Razstrelite veverice pred nastankom pene. Nalijte v testo.
5. Kuhanje palačink v suhi ponvi. Palačinke na obeh straneh prepražimo na zlato skorjo.

Čokoladne banane palačinke

• Čas: 30 minut.
• Število odmerkov: 2 osebi.
• Vsebnost kalorij: 220 kcal /100 g.
• Imenovanje: opoldan, večerja.
• Težavnost: lahka.

Preprost in nenavaden recept za okus banane - sladica z dodatkom kakava. Če natančno sledite receptu, boste dobili bujne, lepe in okusne dobrote. Palačinke okusijo okus čokolade z banano, osvojijo prvo degustacijo. Za recept, ki so na voljo, se uporabljajo enostavni izdelki, postopek kuhanja pa traja le pol ure. Jed se odlično kombinira z orehi, kondenziranim mlekom ali čokoladno omako.

Sestavine:

• kefir - 1 steklo;
• banane - 2 kosi;
• moka - 1 kos;
• sladkor - 3 žlice. l.
• Kakav v prahu - 3 žlice. l.
• jajca - 1 kos;
• Ripper za testo - 1,5 hl;
• sol - ½ ch.
• rastlinsko olje - 1 žlica. žličko testo in cvrtje.

Metoda priprave:

1. Zmešajte kakav, moko, sladkor, grozdje, sol.
2. Banane zdrobijo z vilicami, dodajo jim jajce,maslo in kefir. Mešalnik premešamo, da dobimo homogeno maso.
3. Zmešajte moko.
4. Posodo temeljito segrejte, vlijte majhno količino rastlinskega olja.
5. Žlico testa položimo, pečemo na srednjem ognju na obeh straneh.

Z ovseno moko

• Čas: 20 minut.
• Število doz: 4 osebe.
• Vsebnost kalorij: 260 kcal /100 g.
• Namen: zajtrk, sladica.
• Težavnost: lahka.

Če testu dodamo ovseno moko, namesto pšenice, se bo izkazalo, da je zajtrk bolj občutljiv in okusen. Veličastne palačinke z neverjetno okusno aromo lahko otroku, ki ste ga preživeli, podarite v šolo ali na čaj s prijatelji. Enostavne sestavine + minimalni čas - pridobijo mehki, hranljivi in ​​hranljivi škrob. Lahko jih prelijemo s tekočim medom, sadnim sirupom, okusom s kislo smetano s sladkorjem.

Sestavine:

• banane - 300 g;
• ovsena moka - 100 g;
• Mleko - 60 ml;
• jajce - 1 kos;
• sol;
• olje - 30 ml

Metoda priprave:

1. Mešamo jajce in sol z mešalnikom.
2. Dodamo sadje, narezano, moko in mleko. Ponovno premešaj.
3. Posodo namažite z rastlinskim oljem. Žlička za testo majhne porcije.
4. Popecite na obeh straneh.

Palačinke z banano in kokosom

• Čas: 30-60 minut.
• Število odmerkov: 3 osebe.
• Vsebnost kalorij: 208 kcal /100 g.
• Namen: kosilo, opoldne.
• Težavnost: lahka.

Če želitepripraviti nenavadno popoldne ali večerjo, fantazija pa trmasto zavrača delo, potem bo naslednji korak po korak recept rešil situacijo. Lahko naredite banane-kokos patties. Veličastne, okusne dobrote z zanimivim okusom in aromo vedno spreminjajo dnevni meni. Od te jedi so otroci navdušeni, jim bodo všeč in odrasli. Priprave palačink so razmeroma hitre in ne moteče.

Sestavine:

• zrele banane - 2 kosi;
• jajca - 3 kosi;
• moka - 60 g;
• sladkor - 50 g;
• maslo masla - 30 g;
• pasta sir - 60 g;
• Ripper - 1 žlica. l.
• Kokosov čips - 30 gramov.

Metoda priprave:

1. V eni posodi združite sir, jajca, sladkorni pesek. Dodajte sadno kašo.
2. Sestavine se dobro zmešajo v mešalnik za peno.
3. Dodamo moko, dodamo si strugo s siriščem, maslom in kokosom.
4. Testo dobro premešamo, pustimo 20 minut.
5. Kuhanje palačinke iz cimeta in banane s kokosom na suhi ponev, cvrtje na vsaki strani.

Nizkokalorične palačinke z banano

• Čas: 20-30 minut.
• Število doz: 4-5 oseb.
• Vsebnost kalorij: 120 kcal /100 g.
• Imenovanje: za večerjo.
• Težavnost: lahka.

Če imate raje pravilno prehrano ali prehrano, potem je ta recept le zdravilo. Zdrava in okusna nizkokalorična jed bo odlična dietna večerja. Za kosmiči se moka uporablja za grobo mletje, kefir, piščančja jajca in malomedu (namesto sladkorja). Končana sladka jed banana je okrašena s svežimi jagodami, rezinami banane ali medu.

Sestavine:

• kefir - ½ st;
• jajca - 2 kosa;
• banane - 3 kosi;
• med - 1 kos. l.
• moka iz moke - 0,5 st .;
• Ripper - ½ ch.
• rastlinsko olje - 1 žlica. žličko

Metoda priprave:

1. Sadje sperite z vilicami, zmešajte pire krompir z jajci, kefirjem, medom in oljem. Obstajati mora homogena masa.
2. Dodajte moko, zmešajte gosto testo. Pustite počivati ​​10 minut.
3. Pecite na suhi ponev z nelepljivim premazom.
4. Postrezite vroče z naravnim jogurtom in jagodami.

Skrivnosti kuhanja okusnih bananskih cmokov - kuharski nasveti

Da bi posoda bila bujna, okusna in uporabna, je vredno poslušati nasvete izkušenih kuharjev. Tukaj je nekaj skrivnosti za kuhanje okusnih palačink z bananami:

1. Najprej nekaj besed o sadju. Če kupite nezrele banane, bodo hitro dosegli želeno "stanje". Najpomembnejše je, da jih postavite v zrelost, ne v hladilnik ali na sonce (bolje je, da ga preprosto položite na kuhinjsko mizo ali v vazo s sadjem). V nasprotnem primeru meso močno potemni in lahko pokvari barvo peke.
2. Po dodatku moke se spremeni gostota mase. Da ne bi prišlo do preveč tesne in gosto konsistence testa, je priporočljivo, da moko v manjših količinah in počakajte, da se nabrekne.
3. Če se morate v picah znebiti odvečne maščobe, ste pripravljeniBujne palačinke položimo na papirnato brisačo ali večplastno brisačo za nekaj minut.
4. Prehranske palačinke in palačinke praviloma brez moke, sladkorja in jajc. Izganjajo manj bujne, vendar bolj koristne. Okus lahko dopolnite z jagodami, medom, narežemo na koščke sadja in posujte posode od zgoraj.
5. Pečenje je popolnoma povezano z različnimi sladkimi omakami, marmelado ali marmelado, kislo smetano in naravnim jogurtom, sladkorjem v prahu, kondenziranim mlekom.

Video posnetki