recepti za banane doma, skrivnosti za kuhanje

Synobon je ime zvitka, vendar ni zelo preprosto. Pecivo izgleda zelo lepo, podobno majhnim vrtnicam, od vrha je prežeto s sladko smetano, poslastico in v tanki plasti nadeva. Z vsem tem sijajem se synobas zelo enostavno pripravi doma.

Puške Synobon doma - splošna načela kuhanja

Testo za synobos je pripravljeno s preprostim kvasom s sladkorjem. Spremljajo ga maščobe, voda ali mleko, sol, vanilin, jajca. Če imate svoj najljubši recept za testo, ga uporabite. Mešano maso zmešamo na toplem mestu, da postane zrela.

Kako oblikovati sinagoge:

1. Testo za raztezanje. Priporočljivo je, da zagotovite obliko pravokotnika.

2. Nanesite polnilo. Ponavadi je maslo, sladkor z začimbami ali kakav, tam so recepti z marmelado, kuhano kondenzirano mleko, mak.

3. Zmanjšajte zvitek. Gosto nemorate.

4. Zavijte z nožem na vlakna na majhne koščke. Ponavadi ne presegajo štirih centimetrov, pogosteje kot 2-2,5.

5. Razgradite na deco ali v obliki. Pomembno je, da jih namažete ali naredite gladke, saj bo iztekel sladki nadev. Preverite razdaljo med vrsticami.

Potem morajo zvitki dati čas za dviganje. Takoj ko se poveča, se pečemo v pečici. Za peko vam ni treba mazati. Po peki jih takoj ali v nekaj minutah pokrijemo s kremo (smetano). Običajno se kuha s smetano, vendar obstajajo recepti z mlekom, čokolado, kondenziranim mlekom.

Sinebon sok s cimetom s cimetom doma

To je eden izmed najbolj priljubljenih okusov bočic Synubon, ki ga je enostavno in hitro pripraviti doma doma. Priporočljivo je, da samostojno vržete cimetove palčke, potem bo okus preprosto odličen!

Sestavine

  • 600 gramov bele moke;
  • 1,5 čajne žličke kvasa;
  • kozarec mleka;
  • za testo 100 gr. sladkorja
  • dve jajci;
  • za polnjenje kozarca sladkorja;
  • 1,5 žličke. cimet
  • 80 gramov smetanovega masla;
  • 50 gramov prhanja. sir;
  • 40 gramov prhanja. kremno olje;
  • Dve žlici praška za smetano.

Metoda

1. Naredite testo. V mleku raztopimo žlico sladkorja in kvasa, dodamo pol skodelice moke. Odložili smo za četrt ure. Jajca zdrobimo s preostalim sladkorjem. Olje dobro mehča ali stopi, dodamo biču. Nalijte nepopolno malo žličke soli. Vmešajte

2.Izpolnite moko, zmešajte običajno pecivo testo, vendar ne zelo mehka, masa ne sme širiti. Čiščimo 1,5-2 ure, da se postavimo na toplo mesto.

3. Takoj ko se testo pripravi, ga dobimo in zavrtimo kvadrat, približno 30 do 40 cm. Podmažite z oljem. Sladkor zmešamo s cimetom, potresemo z vrhom testa in zavrtimo zvitek. Razrežemo na 12-13 delov.

4. Napolnite deko z pergamentom, položite kose z rezino navzgor, razdalja med njimi pa tri centimetre. Pustite 40-45 minut, da se povzpnete.

5. Pošljite pecivo Synobon v pečico in pecite na 180 stopinj približno 20 minut. V tem času jih je treba porjaviti.

6. Naredite kremo. Zmešamo siri, zmehčano maslo in sladkor v prahu, mešalnika ni mogoče uporabiti, sestavine dobro drgnite.

7. Pecite pecivo, ohladite natanko pet minut in namažite s smetano. Končano!

Sinobonski bunci doma s čokolado

Variation of Chocolate Buns of Synabon doma. Nadev bo pripravljen s kakavovim prahom, izberite kakovosten in dišeč izdelek, namenjen pečenju.

Sestavine

  • 120 gramov mleka;
  • 2,5 skodelice moke;
  • 2 jajca;
  • 1,5 žličke. kvas za raztros;
  • 2 žlici masla ali mehke margarine;
  • 3 žlice sladkorja.

Polnjenje:

  • 50 gramov olja;
  • 3 žlice kakava;
  • 5 žlic sladkorja.

Smetana:

  • 4 žlice mascarponeja;
  • 4 žlice prahu;
  • žličko kakava;
  • 2-3 žlici olja.

Priprava

1. Naredimo najpreprostejši sladki testo iz kvasa. Združite mleko s kvasom, sladkor, dodajte nekaj solnih lic. Vmešajte Jajca dobro pretresite, nato zmešajte z mlečno zmesjo, dodajte dobro zmehčano, stopljeno maslo. Testo napolnimo za Sinabonov moko. Zmešajte

2. Testo očistite točno dve uri.

3. Zmešajte kakav s sladkorjem in polnilo je pripravljeno.

4. Nanesite testo, ki valja pravokotnik. Nanesemo plast masla, potresemo s praškom kakava, zmešamo s sladkorjem. Rolo zvijamo, narežemo na kose na približno 2,5 cm.

5. Napolnite pergamentni list ali silikon, razprostrite zvitke, pustite, da se dvignejo, nato jih pošljite v pečico v pečici.

6. Takoj ko se testo porjavi, bodo borovnice postale pripravljene. Naj se ohladi, dobesedno tri minute.

7. V tem času hitro premešajte sladkor v prahu z maskarponom ali drugim sirom, dodajte zmehčano olje, kakav v prahu in pokrijte peko z dišečo kremo.

Sinkroni doma Synobon

Možnost preprostega, a zelo sladkega in okusnega peciva Sinobon doma. Smetana je spet kuhana s kremnim sirom.

Sestavine

  • 540 gramov moke;
  • 120 g olja (polovica v nadevu);
  • 350 ml polnega mleka (50 ml v sladici);
  • jajce;
  • 2 vrečki vanilije, sol;
  • 60 g sladkorja v prahu v sladki smetani;
  • 80 g sladkorja v testu;
  • 180 g sladkorja v nadevu;
  • 20 g stisnjenega kvasa;
  • žlička limoninega soka;
  • 250 g krem ​​sira.

Priprava

1. Zmešajte mleko s sladkorjem in kvasom. Počakali bomo nekaj minut, da se vse raztopi. Dodamo stopljeno maslo, pol čajne žličke soli, dodamo pretlačeno jajce in napolnimo moko. Izdelujemo dobro, gladko kvasno testo srednje konsistence. Čiščimo dve uri.

2. Testo razvaljamo v eni plasti, dobro promazym mehko, vendar ne stopljeno maslo. Mešajte sladkor z nadevom z eno vrečko vanilina. Testo potresemo, zavrtimo zvitek. Z ostrim nožem prečimo majhne polže iste višine.

3. Raztegnite sinabondo na namazanem listu za peko, na razdalji 2–2,5 cm.

4. Postavili smo v pečico, tam so popolnoma glueyatsya. Pečemo na modrikasto barvo.

5. Pripravite sladico praška, smetanovega sira, tehtnice mleka in drugo vrečko vanilije.

6. Iz pečice vzemite žemljice. Zalivajte se s sladico. Ker so izdelki vroči, jih ne mudi, jih počasi zalivajte. Naj krema prodre v plasti, impregnira nežno testo.

Synobon slanina doma z marmelado

Za pripravo teh čudovitih žemelj lahko vzamete kakšno marmelado ali debelo džem. Količina je odvisna od konsistence, morate uporabiti tanko plast polnjenja.

Sestavine

  • 250 g mleka;
  • Štiri žlice sladkorja;
  • 1 žlica. l kvas;
  • 80 ml vode;
  • tri žlice olja;
  • 250-400 g marmelade ali marmelade;
  • moka in sol;
  • 130 g krem ​​sira;
  • 50 g masla za sladkarije;
  • 50 g prahu;
  • 5-6 žlic mleka in vanilina.

Priprava

1. Predgrejte mleko, združite s toplo vodo, predpišite sladkor, dodajte 0,5 žličke. sol, žlico kvasa, dobro premešamo, nalijemo z oljem. Dodajte moko, zmešajte mehko testo, pošljite ga na ogrevanje, držite eno dobro dvigalo.

2. Povidlo se mora dobro obriti, da postane homogen. Če je precej debela, potem je mogoče nekoliko razredčiti z vodo.

3. Testo razvaljamo, namažemo z marmelado, zvijemo in prerežemo običajne zvitke. Zložite ga na krožnik, vstanimo in pečemo.

4. Pripravite sladico sira z maslom, prahom in mlekom. Za aromo dajemo vanilin, lahko pa dodamo še nekaj žlic marmelade.

5. Vroče zvitke pokrijte s kremo, rahlo se ohladimo, jo dajte na mizo!

Sinobon slanina doma z maki

Testo za te zvitke je pripravljeno na vodi, zelo enostavno in hitro. Sladko kondenziranega mleka s sirom je tudi zelo enostavno pripraviti.

Sestavine

  • 250 ml vode;
  • 50 g masla;
  • 50 g sladkorja;
  • moka;
  • jajce;
  • 7 g kvasa, sol.

Polnjenje:

  • 50 g mak;
  • 150 g sladkorja.

Sladkarije:

  • 100 g sira;
  • 100 g kondenziranega mleka;
  • 1 žlica. l tuš maslo

Priprava

1. Voda segrejte. Dodamo sladkor, kvas, jajce, dobro premešamo, posolimo in prelijemo z raztopljenim maslom. Dodajte mokoPretresemo preprosto testo. Za najboljši okus je možno dodati nekaj vanilije, ko jo udarite. Čiščimo dve uri.

2. Mak in sladkor zmešajte za polnjenje.

3. Za sladko potapljanje, zmešajte kondenzirano mleko in maslo ter premešajte s sirom.

4. Na običajen način izdelujemo synobas z makovim nadevom. Pojdimo in pridi, pečemo.

5. Odstranite iz pečice, potresite s kremo kondenziranega mleka.

Sinobonska slanina doma z orehi

Možnost orehovih sinabonov doma. Za zvitke lahko uporabljate orehe in arašide. Kuhamo testo na vsakem izmed zgoraj navedenih receptov.

Sestavine

  • kozarec orehov;
  • kozarec sladkorja;
  • 80 g krem ​​sira;
  • 3 žlice prahu;
  • 4 žlice olja.

Priprava

1. Odrežite matice, vzemite ven kozarec. Tretji del se odstrani, kar je potrebno za registracijo. Na kozarec sladkorja dodajte še druge orehe.

2. Razvaljamo testo, pripravljeno v katerem koli receptu, namazamo z dvema žlicama mehkega olja, potresemo z orehi in sladkorjem.

3. Zavrtimo, odrežemo, razprostiramo žemljice na običajen način. Pojdimo in spečemo.

4. Pripravite kremo od ostalih izdelkov, namažite vroče pecivo, potresite ga s predhodno konzerviranimi oreščki. Da bi okrepili aromo, jih lahko rahlo prepražite v suhi ponvi.

Banana Sinobon doma - koristni nasveti in triki

Tako, da se synobas med plezanjem na palubi ni izsušil, ga pokrijemo od zgorajpergamentni list

Za izdelavo grozdov enake velikosti potrebujete gladek zvitek enake debeline. Zato je zaželeno, da se razteza pravokotnik kot krog ali oval.

Postavite žemljice v ogrevano pečico. Če peč ni dovolj vroča, se izdelki izsušijo, čas kuhanja se bo povečal.