Apple Cake - Enostavni in hitri recepti za kuhanje okusne domače peke s fotografijami in videi

Peka v trgovini ni enaka doma, ker slednja izhaja veliko bolj okusno, dišeče, bolj uporabno, na fotografiji pa izgleda malo lepše. Še posebej dobra jabolčna pita, kuhana doma. Preberite nekaj načinov, kako narediti to sladko poslastico.

Kako pripraviti jabolčno torto

Vsaka ljubica si želi, da bi bila peka vedno popolna in da bi izpolnila to željo pomagala kulinarične skrivnosti. Za tiste, ki želijo pravilno spiti torto iz jabolk, obstajajo koristni nasveti:

  1. Če želite biti res okusni, dajte več sadja.
  2. Za peko bolj primernih sort Semerenko, Antonovka, ker imajo kislo-sladki okus in gosto strukturo.
  3. Če ima sadje trdo kožo, jo lahko razrežemo.
  4. Jabolko imalastnost zatemnitve pri navoju. Da bi se temu izognili, nalijte rezine limoninega soka.

Recepti za jabolčne kolače

Skoraj vsaka svetovna kuhinja pripravlja peko s temi sadeži. Pai, štrudel, nadomet, torte, dunajski - le nekaj sort jabolk. Celoten seznam receptov je težko našteti. V nadev dodajte veliko sestavin: rozine, marmelade, čokolade, kreme, lupine citrusov. Dodajanje drugega sadja, kot so banane ali pomaranče, bo tudi noro okusno. Zapomnite si nekaj jedi po korakih.

Torta iz jabolk in sira

Jed pripravljena po tem receptu je zelo nežna in sočna. Leno testo sira za torto z jabolki se dobesedno topi v ustih. Komponente, ki so del tega, so zelo koristne. Pri pripravi obroka upoštevajte, da se količina moke lahko razlikuje glede na konsistenco sira in kisle smetane. Da testo ni pretirano vlažno, ga pretresite s škrobom.

Sestavine:

  • muškatni orešček - 1 čajna žlička (nepopolna);
  • kisla smetana ni mastna - 3 žlice. l.
  • moka - 1,5-2 centa. l (koliko bo testo vzel);
  • jabolka - 3 povprečna;
  • manka - 2,5 žlice. l.
  • Borovovo olje - 1 žlica. l.
  • cimet - 1 čajna žlička. (brez tobogana);
  • limona - pol majhna;
  • sladkor - 70-75 g;
  • Nizko vsebnost maščob skute - 300 g.

Metoda priprave:

  1. Sira. Dodajte gobe, kislo smetano in pol sladko. Vse zmešajte.
  2. Odrežite arašide iz opranega sadja, odstranite semena. Odrežite velike bite. Nalijte jih z limoninim sokom.
  3. Zmešajte sadje z moko, cimetom, muškatnim oreščkom.
  4. Maslo nanesite na pekač. Postavite si testo iz sira, poravnajte. Dodajte vrh polnila, rahlo pritisnite.
  5. Pečemo v pečici pri temperaturi 200 stopinj približno pol ure.

Keksi iz jabolk

Posoda je čudovita kombinacija lahkega zračnega testa s sladkim in kislim sadjem. Če piškote pripravite pravilno z jabolki, se bo dobro vzpenjala, na fotografiji in na jedilni mizi bo videti zelo lepo. Recept za charlotki vključuje jajca, zato poskrbite, da bodo sveži in hladni. Odvisno od kakovosti testa.

Sestavine:

  • sladkor - 125 g;
  • sol - ščepec;
  • jajca - 2 kom.
  • kis - 1 žlička;
  • moka - 125 g;
  • soda - na konici čajne žličke;
  • jabolka - 3 majhna;
  • vanilijev sladkor - ščepec.

Metoda priprave:

  1. Razdelite jajce v skledo, malo ga potresite in pretepite, dokler se ne pojavi bujna pena, ki postopoma dodaja sladkor.
  2. Dodajte soda s kisom in dobro premešajte. Počasi prelijemo narezano moko.
  3. Plodovi, čisti rezani kosi.
  4. Obliko namažite z oljem. Vlijte testo in razporedite koščke sadja na površino.
  5. Pečemo torto, pečico do 210 stopinj. Ne odpirajte ga četrt ure. Da bi razumeli, kako izklopiti preprosto torto z jabolki, preverite zobotrebce, ne žvečite. Testo napolnimo in opazujemo suho palico.

Leaf Cake iz jabolka

Zelo lahka in okusna jed, ki vam kuhanje ne vzame veliko časa. Hitra pita z jabolki iz puffinovega kvasnega testa se bo še izboljšala, če dodamo malo marmelade. Dokončani listi so zamrznjeni, zato jih pred pečenjem dosežite na sobno temperaturo. Preberite, kako narediti jabolčno pito.

Sestavine:

  • sladkor - 1 žlička;
  • testo (listnato, brez listja) - 250 g;
  • ocvrto maslo maslo - 1 čajno žlico;
  • jajce - 1 kos;
  • pusto maslo - za obdelavo obrazca;
  • jabolčni sok - 150 g;
  • cimet - ščepec;
  • moka - 1 žlica. l.
  • jabolko - 1 majhno.

Metoda:

  1. Testo razdelimo na dve polovici. Zavijte eno tako, da popolnoma prekrije vašo obliko, namazano z oljem. Na različnih mestih naredite majhne luknje.
  2. Testo namažite z marmelado.
  3. Rezano sadje na tanke rezine. Daj testo.
  4. Zavrtite drugo plast. Na celotni površini naredite enako rezanje v šahu. Raztegni ga malo.
  5. Testo pokrijemo z jabolki iz testa, zategnemo rob, namočimo z vodo.
  6. Odlepite vrh z stepeno jajce. Zapiši 25 minut pri 200 stopinjah.

Tsvetaevsky torta iz jabolk

Menijo, da je to pecivo vedno obravnaval njegov slavni pesnik. Torta s kislo smetano in jabolki se izkaže presenetljivo razpisana. Poskusite narediti to in poskrbite, da bo slasten. S to pecivojabolka so všeč odraslim in otrokom. Lahko ga kuhate za počitnice. Oglejte si recept za to jabolčno pito.

Sestavine:

  • cimetovo zemljo - 0,5 hl;
  • moka - 215-230 g;
  • cimet - 1 palice;
  • kisla smetana - 265 g;
  • Ripper - 5 m;
  • meta - majhna podružnica;
  • kremno maslo ali margarina - 75-85 g;
  • jajce - 1 majhno;
  • jabolka - 3 povprečna;
  • limonin sok - 1 čajna žlička;
  • sladkor - 135 g.

Metoda priprave:

  1. Izmerite 185-190 gramov moke, poper, dodajte rog. Prenesemo raztaljeno maslo v njega, ga vtrite v drobtine.
  2. Na obdelovanec dodajte 65 gramov kisle smetane. Postavite vlažno mehko testo. Prenesite ga v kroglo, ga vstavite v vrečko in ga shranite v hladilniku pol ure.
  3. V globoki jakosti razbijte jajce, dodajte kislo smetano in skoraj ves sladkor (pustite približno žlico). Prelijte preostalo moko. Premagajte bujno kremo.
  4. Očistite sadje, narežite tanke rezine, nalijte limonin sok.
  5. Pečico segrejemo na 180 ° C. Odstranimo testo iz hladilnika, ga razvaljamo, zavijemo v pekač, narišemo stranice. Zajemite na več mestih.
  6. Bazo potresemo s sladkorjem in mletim cimetom.
  7. Postavite koščke sadja in jih prelijte s kislo smetano.
  8. Pečemo pite od 40 minut do ene ure. Okrasite ga s cimetovo palico, meto.

Zaprta kvasna krema iz jabolk

Naslednji recept je bolj zapleten kot prejšnji, vendar bo rezultat takvredno truda. Zaprta torta s kvasnim testom vas bo spomnila na vaše otroštvo. Izkazalo se je, da je bujno, blush. Vsebnost kalorij v jedu ni tako majhna, ampak včasih si lahko privoščijo tudi tisti, ki se držijo prehrane. Naredite pito in boste presenečeni nad njenim okusom.

Sestavine:

  • mleko - 0,3 l;
  • sladkor - 4 žličke. (eno v nadevu, tri v testu);
  • maslo masla - 50 g;
  • koruzni škrob - 3 deli na liter;
  • jabolka - 3 velika;
  • jajca - 2 kom.
  • suhi kvas - 5 m;
  • sol - 0,5 žličke.

Metoda priprave:

  1. Predgrejte mleko. Nalijte ga in pustite 10 minut, ubijte eno jajce, nalijte 3 hl. sladkor, sol, dodamo mehko maslo. Naključno predvajanje
  2. Začnite počasi nalijati moko v testo. Ko se ustavite, ga pokrijte s krpo in pustite približno eno uro.
  3. Ko pride čas, razdelite testo na dve polovici. Vsakega povlecite.
  4. Pečico segrejte na 190 stopinj.
  5. Posodo namažite z oljem, nanj nanesite eno testo. Škrobi zdrobimo.
  6. Očistite sadje, ga premešajte, premešajte s sladkorjem, ga razdelite po preskusu. Pokrijte drugi list. Pritrdite robove
  7. Premagajte preostalo jajce in jih oćistite s torto. Pečemo v pečici 30-40 minut.

Klasična torta iz jabolčnega kvasa

Druga različica pečenja. Odprta torta z jabolki izgleda zelo okusno, zato vas prosimo, da na počitnice navdušite goste. Posoda je vedno porazdeljena na panjuLjubezen imajo tako odrasli kot majhni otroci. Zelo okusna je peka s češnjami. Lahko dodate to jagodičja, bo dodal torto jabolk svetlo kislost in lep odtenek.

Sestavine:

  • mleko - 240 ml;
  • jajca - 2 kosa;
  • suhi kvas - 1 žlica. l.
  • sladkorni prah - za dekoracijo;
  • sol - 0,5 ppm;
  • jabolka - 6 kosov;
  • sladkor - 2 jušni žlici. l.
  • moka - 640 g;
  • arašidovo olje - 3 žlice. l

Metoda priprave:

  1. Kvas raztopimo v segretem mleku. Dodajte eno jajce, solite, nalijte sladkor.
  2. Presejanje moke. Postopoma počite in zmešajte testo. Na koncu dodamo olje, senco. Pokrijte s krpo, pustite uro in pol.
  3. Četrtino testa slanine. Postavite še en zvitek v obliko.
  4. Plodove narežemo na kocke, jih razporedimo s testom, zmeljemo s sladkorjem v prahu.
  5. Preostalo testo zavijemo, narežemo s črtami. Postavite podstavke na palice. Pretepite drugo jajce, razprostrite jim testo, naj stoji malo.
  6. Pečico segrejemo na 200 stopinj in segrevamo 25 minut
    7. .

Jabolčna torta v multivartih

Če imate to napravo, vam bo pomagala pripraviti veliko pecivo. Spodaj boste videli recept za jabolčno pito v multivar z jogurtom. Je zelo lahka, skoraj prehranska. Ta hitra torta vsebuje manj kalorij kot tiste, ki kuhajo po drugih receptih. Majhna rezina ne bo prizadela niti tistih, ki se izogibajo uporabi sladkarij.

Sestavine:

  • sladkor - 100-120 g;
  • moke- 1 steklo;
  • jabolka - 2 majhna;
  • maslo masla - 65 g;
  • cimet - po vaših željah;
  • jajca - 2 kosa;
  • sol - ščepec;
  • kefir - četrtina kozarca;
  • soda - dva lica.

Metoda priprave:

  1. Jajca pretresite s soljo in tam postopoma nalijte sladkor.
  2. Dodajte jogurt in mehko olje. Pour soda.
  3. V testo postopoma dodajte moko, s katero nenehno posegate.
  4. Nekuhano sadje očistite z režami.
  5. V kontejner za več vagonov nalijte polovico testa. Zložite vrh vrha, obrežite cimet. Prelijte preostanek testa. Kuhajte v načinu peke 30-40 minut.

Pesek iz jabolk

Presenetljivo okusno pecivo, ki izgleda odlično, kar lahko vidite, ko vidite fotografijo s svojo podobo. Testo za torto z jabolki se naredi zelo enostavno, njegova struktura daje končnemu jedu nekaj izvirnosti. Poleg glavne sestavine polnila lahko dodate tudi druga sadja ali celo buče, da popestrite običajen okus.

Sestavine:

  • sladkorni pesek - 210 g;
  • maslo masla - 180 g;
  • limona - 1 velika;
  • kisla smetana - 180 g;
  • jabolka - 3 velike kose;
  • jajca - 3 kosi;
  • moka - 0,6 kg;
  • Ripper - 1,5 hl.

Metoda priprave:

  1. V globoki posodi napolnite približno 300 g moke. Na vrhu mešamo na vrčku masla. Maso zvalite z rokami v drobtine, nalijte razpoko.
  2. V drugi skledi zmešajte jajca s kislo smetano in 120 g sladkorja. Ustreli dobrokrono ali mešalnik.
  3. V testo vlijemo kislo smetano. Vlijemo moko, dobro premešamo. Naredite testo.
  4. Ločite tretjo. Prenesite dve krogli iz peščenega testa, pokrijte jo, položite v hladilnik.
  5. Očistite sadje. Zmešamo jih in limonino lupino, premešamo v eni posodi. Od limone, sok stisnite.
  6. Naredite pekač z oljem, potresite ga z moko.
  7. Preskusna krogla, ki je večja, se razteza. Postavite ga v obliko, ki tvori dno in stranice. Razporedite vrh z vrha. Raztrgajte sladkor.
  8. Preostalo testo zavijemo, ga pokrijemo s koščkom torte iz jabolk, pretresemo rob. Praskajte po površini z vilicami, da omogočite majhne drobtine, da se raztezajo na več mestih.
  9. V pečici, dovedeni na 180 stopinj, pogoltnite torto približno 45 minut. Preden postrežete, potresemo s sladkorjem v prahu.

Ugotovite več receptov, kot je pripravljanje okrogle pitne testenine.

Polnjenje za torte iz jabolk

Ni problem, če niste dobili svežega sadja. Polnjenje iz posušenih jabolk za pite je pridobljeno nič manj dišeče, sočno, sladko. Lahko se doda kateri koli seriji. Ne bojte se, da bo hrana pokvarjena, nasprotno, s to vsebino bo našla nove okuse. To je neverjetno enostavno kuhanje koper polnjene, to ne traja veliko časa.

Sestavine:

  • suha jabolka - 225 g;
  • sladkor - 100 g;
  • voda - 50 ml

Metoda priprave:

  1. Izberitesuho sadje, sperite, oddajte v vrelo vodo in kuhajte, dokler se ne zmehča, ugasnite.
  2. V ponvi pripravite karamelo, ki v njem tali sladkor z vodo. Ko postane zlato, tam odložite veliko sadja. Dodamo več vode in pustimo stati 5 minut.

Video: recept za torto z jabolki v pečici

Začetni kuhalniki težko verjamejo v njihove zmožnosti. Če se počutite s tem, potem si oglejte spodnje valje, ki kažejo, kako kuhati jabolčno torto v pečici. Če ne razumete vseh receptov v besedilu, se boste naučili kako kuhati peko s posnetkom. Oglejte si posnetke, eksperimentirajte in razveselite prijatelje s slastnimi jabolčnimi pecivom. Verjemite mi, da boste prišli ven.

Kvasova torta z jabolki

Pita z okusom jabolk

Piščančje testo z jabolkami