Ali je lubenica jagodičje ali sadje? Lubenica ali melona, ​​kaj je bolj uporabno, ali lahko jeste semena lubenice?

Koristi bučnih semen. Razred lubenice kot sadja.
Poletje je čas zelenjave, sadja, zelenjave in jagodičevja. Narava se manifestira čim bolj bogato, nam daje zdravje in moč za vsakodnevne aktivnosti.

Očitno je težko najti osebo, ki bi bila ravnodušna do lubenice, ne zaradi zdravnikovih prepovedi.

Pogovorimo se o tem podrobneje v članku in nadaljujemo pogovore o lubenicah

Zakaj se lubenica imenuje jagodičje?

rezine sočne lubenice
V nasprotju s splošnim prepričanjem je lubenica sadje, ni.

Poglejte strani Wikipedije in ugotovili boste, da je sadež užitno sočno sadje, ki zraste iz cveta na drevesu ali grmu.

Ista enciklopedija opredeljuje pomen "jagode" kot precej trd sadež s tanko lupino s sočno kašo in številnimi semeni v gosti lupini. Vendar to trdi znanost botanika. In s tega vidika je lubenica jagodičje.

Če se poglobite naprej, boste našli klasifikacijo sadja, ki vključuje buče. Sem spadajo tudi:

  • melona
  • kumare
  • bučke
Isti botaniki ugotavljajo, da so vsi zgoraj našteti sadeži in lubenica jagodičaste buče in predstavljajo poseben razred.

Lubenica ali melona, ​​kaj je bolj koristno?

narezana lubenica in melona
Ko govorimo o koristih znanih predstavnikov melone, je treba opozoriti, da ogromen je v lubenici in v meloni.

Oba:

  • čisti naše telo nečistoč, toksinov
  • prispeva k odstranjevanju peska iz ledvic
  • pomagajo povrniti sijaj kože. Na primer, maske iz pulpe melone so učinkovite pri aknah
  • vsebujejo koristne snovi, ki jih je še več v meloni
Posebno dragocena je lubenica za:
  • hujšajoče ljudi, ki so se odločili zmanjšati svojo težo
  • vodijo zdrav način življenja in izvajajo dneve razbremenitve
  • vsi, ki trpijo zaradi zaprtja
  • zdravljenje bolezni prebavnega sistema, kot je kolitis
  • ljudje, ki trpijo zaradi čezmernih količin slabega holesterola
Melona je edinstvena po svojem delovanju na človeško telo, saj:
  • vsebuje veliko naravnih sladkorjev, ki v človeku povzročajo občutek sreče. kdor ga uživa
  • lahko podaljša mladost kode in celotnega telesa zaradi bogate sestave dragocenih elementov, na primer vitaminov C, skupine B, organskih kislin
Edine razlike pri uporabi teh melon:
(6 8)
  • melone ne smete mešati z drugimi živili
  • uživajte jo le v prvi polovici dneva med glavnimi obroki
  • je kontraindiciran pri ženskah, mlajših od dojenja, pa tudi pri ljudeh s sladkorno boleznijo, razjedami, prekomerno telesno težo
  • lubenico lahko jeste na prazen želodec, melono - ne

    • Ali lahko jeste semena lubenice?

    pest bučnih semen na kos papirja
    Vsekakor da, razen če ste noseči, nimate prirojene nepravilnosti sinteze citrulina - določene aminokisline, pa tudi, če ste prepričani, da je sadje zraslo na čisti zemlji.

    Koristne lastnosti lubeničnih semen se pokažejo od trenutka, ko jih žvečimo z zobmi. Če jih preprosto pogoltnete med uživanjem mehke lubenice, bodo prebavila neopažena.

    Koristne lastnosti semen lubenice

    Njihove uporabne lastnosti so skrite v edinstvenosti njihove kemične sestave. Tako semena lubenice vsebujejo:
    • vitamine PP, A, C, skupine B
    • železo, ki je odgovorno za hematopoezo
    • cink, ki pomaga ohranjati lepoto kože in las ter skrbi za harmonično delovanje živčnega sistema
    • naravne beljakovine, ki sodelujejo pri zgradbi mišičnega tkiva
    • aminokislin, med katerimi je posebej dragocen arginin. Pomaga pri delu srca, ohranja njegovo zdravje
    • magnezij, ki uravnava krvni tlak, presnovo ogljikovih hidratov in raven sladkorja
    • drugi minerali — kalij, mangan, natrij, fosfor, katerih količina v 100 g semen zadostuje za zadovoljevanje dnevnih potreb človeškega telesa
    • vlaknine in prehranska vlakna, ki so odgovorna za normalizacijo dela prebavnih organov, odstranjevanje toksinov in odpadnih produktov iz telesa
    • maščobe, ki dajejo vsebnost kalorij v izdelku, vendar njegovo vrednost je nizka

    Kaj se bo zgodilo, če boste pojedli preveč lubenice?

    deklica z veseljem poje rezino lubenice
    Zdravemu človeku zmerno uživanje lubenice le koristi. 300 g aromatične kaše je dovolj, da uživate v okusu in ne prepolnite želodca.

    Dnevni odmerek lubenice čim bolj omejite ali jo popolnoma opustite, če imate diagnozo:

    • bolezen ledvičnih kamnov
    • gastritis, pankreatitis, razjede prebavnih organov
    • holecistitis
    • sladkorna bolezen
    Zaradi čezmernega uporabite lubenico vi:
    • napolnite želodec z vodeno kašo in občutite polnost. Vendar vaša dnevna potreba po različnih vitaminih, mineralih in mikroelementih ni potešena
    • povzroči raztezanje želodčnih sten
    • ustvari povečan pritisk v tem organu, kar posledično omejuje meje drugih
    Gost grižljaj lubenic je nevaren za:
    • drisko
    • šibkost
    • slabost
    • slabo razpoloženje
    • težko dihanje
    • čezmerno nastajanje plinov
    • hitro bitje srca
    • edem
    • v skrajnih primerih odpoved ledvic

    Kaj se bo zgodilo, če skuhate lubenico?

    kvadratki kuhane lubenice na krožniku
    Želite eksperimentirati z okusom in videzom lubenice? Nato ga celega skuhamo.

    Ta priprava bo povzročila lubenico, ki:

    • ima mehko kožo
    • se je povečala, tj. posrkal del vode v kateri se je kuhal
    • ima specifičen vonj
    • zaradi kuhane kaše izgubil prvotni okus
    V Runetu boste našli različne odgovore na to vprašanje, na primer, kaj boste dobili:
    • kompot
    • marmelada
    • pokvarjen izdelek
    Obstaja pa mnenje, da če v sladki lubenici kuhate lupino, očiščeno zelenega premaza sok in ga nato posušite, dobili boste kandirano sadje.

    Zakaj lubenica ne potone v vodi?

    lubenica plava v naravnem rezervoarju
    Meso lubenice je vodena, porozna snov, poleg tega je najbolj okusna del tega

    Ko je lubenica obrana zgodaj, se bo v vodi obnašala takole:

    • malo plava na gladini
    • bo šel postopoma na dno
    Zrelo sadje se obnaša drugače. Ves čas lebdi na gladini vode. Hkrati je lubenica večinoma potopljena vanjo, viden pa je le majhen del.

    Razlog je v njegovem mesu. Ker ima zračne mehurčke, je manj gost kot voda. Zato zrela lubenica lebdi po površini in ne potone.

    Kako oprati lubenico?

    punčka poje rezino oprane lubenice
    Umivanje lubenice je obvezno ne glede na to, kje ste jo kupili to.

    Za to uporabo:

    • milo
    • čopič
    • voda
    Ko obračate plod, ga previdno namažite z milno raztopino po celotni površini.

    Če nameravate otroke hraniti z lubenico, jo dvakrat operite z milom.

    Torej, pogledali smo prednosti lubenice in melone in ugotovili, da sta obe buči dobri za naše zdravje.
    Uživajte v topli sezoni in okusu sladkih sočnih lubenic avgusta in septembra!
    Bodite zdravi!

    Video: kakšna je korist lubenice?