Banana Pie - recepti za kuhanje po korakih v pečici ali Multivers iz videa

Za pripravo na hitro roko obstaja veliko število preprostih jedi. Ena izmed njih je torta iz banan, ki jo lahko peče vsak gospod, samo da bi s fotografijo našli hitri recept za korak po korak. S to sladko peko lahko okrasite ne le preprosto družinsko večerjo, temveč tudi praznično mizo. Poleg tega lahko tako bogato in okusno torto rešite v skoraj vsaki situaciji, ker se pripravlja na naročilo hitreje kot drugi analogi. Poleg tega je banana eden od najbolj uporabnih sadežev.

Kako pripraviti torto z banano

Banane so znane po svojih odličnih hranilnih lastnostih, da ne omenjamo okusa tega najljubšega sadja. Če dodate banane, bo sladica dobila prijetno aromo in nove okuse. Preden izberete ustrezen recept za pito iz banan, si oglejte približno zaporedje dejanj, ki so praktično enaka pri vseh možnostih peke. V tem primeru bo ena pita zahtevala le 3 sadeže, kar pomeni, da njegovo kuhanje v žepu ni slabo. Splošna pravila in načela priprave:

  1. Pripravite testo. Sol, sladkor in jajca pretresite, nato zmešajte z moko in oljem.
  2. Pripravite nadev. To naredite tako, da narežete banane in jih razrežete s krogi. Da jih ne bi zatemnili, jih lahko zlijemo z limoninim sokom.
  3. Maslo zmešamo s kremnim maslom, nato testo prelijemo okoli celotnega premera.
  4. Na testo položite krog banan, dodajte kislo smetano. Če je potrebno, lahko potresemo s sladkorjem v prahu, kokosovim ostružkom.
  5. Pecite pecivo v predgreti pećnici pri 180-220 ° C za pribliżno 40 minut. Preverite razpoložljivost z zobotrebcem ali z vilicami.
  6. Na koncu morate dobiti končno domače pecivo, ga ohladiti v obliki in ga prevrniti, zavrteti ga čez ravno ploščo.

Recept za banansko torto

Razpisna in lahka torta za polnjenje banan je odličen dodatek k čaju in kavi. V kuhanju ve veliko število receptov za kuhanje to pito, tako da lahko vsakdo zlahka izbere najboljšo možnost za sebe. Med njimi so proizvodi, tako s kvasom kot z listnim testom. Otroci lahko na primer pripravijo dobrote z bananinim pirejem. Za počitnice lahko izberete nekaj izvirnega, na primer bananino torto s kondenziranim mlekom. Hkrati pa vam ni treba veliko skrbeti za kuhinjo.

Bodite pozorni na naslednje odlične recepte za to okusno sladico:

  • v pečici;
  • v multivartih;
  • s kislo smetano;
  • brez olja;
  • za mleko;
  • s kondenziranim mlekom in bananami;
  • banana s cimetom;
  • na jogurt;
  • s čokoladno glazuro;
  • s čokoladnim pudingom itd.

V pečici

  • Čas kuhanja: 50 min.
  • Število odmerkov: 6 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 160,9 kcal na 100 g.
  • Imenovanje: priobrok
  • Težavnost: lahka.

Priprava peciva iz banan v pečici ni tako težka, kot se zdi na prvi pogled. Glavna stvar - to storite korak za korakom po predhodno izbranem receptu brez kakršnih koli odstopanj. Pripravlja se zelo hitro in tudi če gostje nimajo več kot eno uro, boste imeli čas, da naredite to okusno domačo pecivo in ga prinesete na mizo v toplem stanju.

Sestavine:

  • maslo - 100 g;
  • banane - 3 kosi;
  • jajca - 3 kosi;
  • moka - 300 g;
  • sladkor - 1 kos;
  • kisla smetana - 1 cent;

Metoda priprave:

  1. Vklopite pečico in medtem ko se ogreje, naredite testo. Če želite to narediti, zmešajte 3 rumenjake, pol kozarca sladkorja, stopljeno maslo. Nato dodajte nekaj žlic moke. Naredimo homogeno maso. Odstranite testo v hladilniku.
  2. Rezine banan narežite in jih malo potresite z vanilijevim sladkorjem. Potem morate obliko namažiti z masko in jo položiti.
  3. Plod položite na vrh testa, namastite ga z majhno količino kisle smetane, ki ne sme biti kisla ali mastna.
  4. Segrejte približno 180 stopinj pečice. Pošljite bazo za peko 20 minut.
  5. Medtem ko je pečenje pripravljeno, naredite 3 ugrizke in nekaj žlic sladkorja z zračno kremo. Beat previdno, približno 10 minut.
  6. Po pregledu pripravljenosti pito ga vzemite in ga zlijte s stepanimi beljakovinami. Okrasite svoje ustvarjanje z ostanki sadja, kandiranim sadjem itd. Pecite pecivo še 3 minute.

V multivartih

  • Čas kuhanja: 90 min.
  • Število obrokov: 6-7 oseb.
  • Vsebnost kalorij: približno 170 kcal na 100 g.
  • Namen: za vsak obrok.
  • Težavnost: lahka.

Izdelava preprostega bananastega kolača se lahko opravi ne samo v pečici, temveč tudi z večvarkom. Takšno kulinarično ustvarjanje bo zadovoljilo tako odrasle kot otroke, toliko otrok kot banane. Vse kar potrebujete za to - nekaj sadja, jajc in majhno količino suhih sestavin. Glavna stvar je - pripraviti podlago, in vse ostalo bo za vas multivark.

Sestavine:

  • moka - 1,5 skodelice;
  • maslo - 2 žlici. l.
  • piščančje jajce - 2 kosi;
  • sladkor - 1 kos;
  • kisla smetana - 0,5 skodelice;
  • vanilijev sladkor - 1 vrečka;
  • sol - ščepec;
  • soda - na konici noža.

Metoda priprave:

  1. Za začetek očistite plodove, jih sperite s podzemnim mešalcem ali vilicami in naredite monotono lužo.
  2. Strgajte maslo, rahlo ohladite, premešajte s sladkorjem. Dodajte jajca, vanilijev sladkor, ocenite, nato pa vse odnesite.
  3. Moko prelijemo v jajčno maso.
  4. Nato dodamo soda, bananovo pire. Vse mešamo do homogene mase.
  5. Prelijte testo iz banan v večnamensko posodo, program pečenja nastavite 60 minut.
  6. Nato preverite pripravljenost pogače tako, da jo zamašite z zobotrebcem. Nato pustite, da se torta kuha 10 minut v programu "Preheat", če se testo še vedno rahlo drži zobotrebca.

Z kislo smetano

  • Čas kuhanja: 60 minut
  • Število gostov: 6 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 257,4 kcal na 100 g.
  • Namen: za vsak obrok.
  • Težavnost: povprečje.

Ko se odločite presenetiti svojo družino ali goste, naredite okusno torto z bananami in kislo smetano, ki jo lahko naredite v manj kot eni uri, ko ste sposobni! Testo po naslednjem receptu se izkaže zračno in zelo okusno. V kombinaciji s sadjem dobite čudovito sladico z občutljivo kremno kremo za kosilo in večerjo ali polni zajtrk. Če želite, lahko potresete s krompirjevo čokolado.

Sestavine:

  • banana - 3 kosi;
  • piščančje jajce - 3 kosi;
  • sladkor - 150 g;
  • kisla smetana - 140 g;
  • moka - 250 g;
  • maslo - 100 g;
  • vanilin - 1 g;
  • mlečna čokolada - 3 zobe;
  • Brivnik za testo - 1 čajna žlička.

Metoda priprave:

  1. Smetana, sladkor in jajca v homogeno maso v globoki posodi.
  2. Dodajte maslo maslo (stopljeno).
  3. Dodajte moko, britvico za testo, vse dobro premešajte.
  4. Razrežite majhne kocke sadja, dodajte v testo, previdno premešajte.
  5. Testo vlijemo v kalup, namazan z maslom in posuto z moko. Pečemo pri 200 stopinjah 20 minut.
  6. Za pripravo kreme zmešajte mešalnik s homogeno maso kisle smetane, vanilina, sladkorja, banan.
  7. Pripravite se na torto, nato zlijte kremno smetano in po želji poškropite z naribano čokolado. Preden postavite na mizo, pustite, da pecivo stoji eno uro.

Banana torta brez olja

  • Čas kuhanja: 50 min.
  • Število odmerkov: 6 oseb.
  • Vsebnost kalorij v posodi: 150-160 kcal na 100 g.
  • Imenovanje: za vsak obrok.
  • Težavnost: lahka.

Polnjenje banan za pito je sposobno spremeniti domače pecivo, vendar brez masla in celo z jajci iz pšenične moke je mogoče to storiti zelo dobro. Glavna sestavina v tem primeru je uporaba zdroba. Rezultat ne bo le hiter in enostaven, temveč tudi okusna in ne gadljiva pita. Primeren bo tako za zajtrk kot za kosilo in za popoldne z večerjo.

Sestavine:

  • banana - 2 kosi;
  • kefir (debel) - 500 ml;
  • zrna mane - 200 g;
  • sladkor - 100 g;
  • Brivnik za tkiva - 3 čajne žličke;
  • vanilin - po okusu;
  • sladkor v prahu, limonin sok - malo;
  • Kovnica za dekoracijo - neobvezna.

Metoda priprave:

  1. Za začetek drobljenec se zmeša s sladkorjem.
  2. Trajno premešajte, počasi prelijte kefir. Masa mora pustiti brez grudic.
  3. Dodajte vanilijo z britvico za testo. Previdno premešajte vse.
  4. Seznanite nekaj banan z gladkimi krogi.
  5. Pripravite obliko, namažite z oljem in potresite z drobtinami. Nalijte polovico testa, nato razprostrite sadje.
  6. Drugo polovico testa nalijte, postavite v pečico in pecite pri 180 stopinjah 40 minut.
  7. Preverite pripravljenost pogače z zobotrebcem ali ustrezno palico: če jeizkaže se, da je suh, potem je pečenje pripravljeno.
  8. Kuhanje odstranite iz pečice, pustite, da se ohladi na sobno temperaturo, in nato prenesite v posodo.
  9. V cedilo potresite sladkor v prahu. Tretje sadje, predhodno narezano in posuto z limoninim sokom, je treba uporabiti kot ornament. Če želite, dajte kos meta.

Mleko

  • Čas kuhanja: 60 minut
  • Število odmerkov: 6-7 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 200-250 kcal na 100 g.
  • Namen: za vsak obrok.
  • Težavnost: lahka.

Kolač za banane bo privlačen številnim sladokuscem. Podjetje z mlekom bo dobilo zračno in zelo občutljivo pecivo. Ta možnost je zelo enostavna za pripravo sladice, bolj ne zagotavlja vzdržljivosti in oblikovanja različnih plasti. Potrebno je le zmešati vse potrebne sestavine, preliti nastalo maso v posebno obliko in počakati na popolno pripravo. Zahvaljujoč mleku, plodovi ohranijo svoj okus in bodo tako sočni kot sveže banane.

Sestavine:

  • moka - 2 centa;
  • maslo - 100 g;
  • jajca - 2 kosa;
  • sladkor - 1,5 st .;
  • Mleko - 150 ml;
  • banane - 3-4 kos;
  • Risser tkiva - 1,5 žlice;
  • vanilin - 1 hl;
  • sol - ščepec.

Metoda priprave:

  1. Banane se morajo zrušiti in z mešalnikom zmešati maslo s sladkorjem.
  2. Dodajte mleko, vanilijev sladkor, malo soli. Vse temeljito premešajte.
  3. Nato dodajte dva jajca enega za drugim in s tem porušite masomešalnik
  4. Dodajte mešanico banan, premešajte vse.
  5. Moko, ki ste jo predhodno zmešali s praškom, potresite. Testo zmešamo v homogeno stanje.
  6. Testo vlijemo v kalup in ga vnaprej pokrijemo s papirjem. Pečemo 30-40 minut pri 180 stopinjah.
  7. Končana dela se lahko okrasijo, na primer, s sladkorjem v prahu.

Brez sladkorja

  • Čas kuhanja: 50 min.
  • Število odmerkov: 1 oseba.
  • Vsebnost kalorij: približno 200 kcal na 100 g.
  • Imenovanje: za vsak obrok.
  • Težavnost: lahka.

Ta različica pogače z bananami brez sladkorja in olja je odlična rešitev za tiste, ki so se odločili sedeti na dieti. Sladki okus se prenaša ne le z bananami, temveč tudi s suhim sadjem, ki dodatno napolni jed z vitamini. Po želji lahko navadno pšenično moko zamenjate z rižem /ovseno kašo ali otrobi. Takšen prigrizek ne škoduje številkam. Pomembno je, da lahko serijo te vrste skuhate v manj kot eni uri.

Sestavine:

  • moka - 3 žlice. l.
  • banane - 1 kos;
  • jajca - 2 kosa;
  • kefir - 1 steklo;
  • matice - 1 peščica;
  • suho sadje - 1/2 peščice.

Metoda priprave:

  1. Jajca temeljito pretresite, nato jih vlijte v kefir.
  2. Nato dodamo vso moko in orehe. Slednje je treba fino sesekljati.
  3. S homogeno maso testo vlijemo v posebno obliko, ki jo je treba pokriti z pergamentom.
  4. Banano položite na vrh, narezano na rezinekrogov
  5. Pecite torto v pećici 40 minut pri 200 stopinjah. Pripravljenost preverite z zobotrebcem, slamo za koktajl ali vilico.

Torta s kondenziranim mlekom in bananami

  • Čas kuhanja: 90-100 min.
  • Število odmerkov: 6-7 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 250-300 kcal na obrok
  • Imenovanje: za vsak obrok.
  • Kompleksnost: povprečje.

Najbolj prividna banana kuhinja je možnost, da se doda kondenzirano mleko. Kuhanje je malo dlje v primerjavi z drugimi možnostmi, vendar je vredno. Kuhane domače pecivo lahko okrasite vsako mizo, vključno s prazničnimi. Namesto kuhanega kondenziranega mleka lahko uporabite običajno kondenzirano mleko: okus ne bo slabši.

Sestavine:

  • banane - 4-5 kosov;
  • moka - 1,5 skodelice;
  • sladkor - 6 žlic. l.
  • jajca - 3 kosi;
  • kisla smetana - 2 žlici. l.
  • kuhano kondenzirano mleko - 250 g;
  • Izpiranje, vanilin - 1 vrečka;
  • sol - ščepec.

Metoda priprave:

  1. Naredite eno maso jajc, sladkorja, vanilina in kisle smetane.
  2. Temeljito pretresite vse, nato dodajte sol in premešajte.
  3. V nastalo maso nalijemo staljeno, vendar predhodno ohlajeno maslo.
  4. Med mešanjem postopoma dodajte moko in izperite z vodo.
  5. Ko dobite monotono maso, dodajte banane, narezane na srednje zdrobe.
  6. Polovico testa položimo na dno kalupa, po kateremKlikni, da zavre kondenzirano. Nalijte drugo posodo od zgoraj.
  7. V pečico vstavite obliko s prihodnjo torto, ki jo morate predgreti na 180 stopinj.
  8. Pečemo 70 minut. Najboljšo serijo postrežemo v toplini.

Cimetove banane

  • Čas kuhanja: 120 min.
  • Število odmerkov: 5-6 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 200-250 kalorij na obrok
  • Namen: za vsak obrok.
  • Kompleksnost: povprečje.

Odličen način prehranjevanja celotne družine in gostov - pita s sirnim nadevom. To je povsem mogoče, da gredo za nekaj praznične torto ali samo, da vas in vaše sorodnike, ki jih običajne delavnice. Zapečeno testo deluje kot trdna podlaga, ki je narejena z dišečim mehkim polnilom. Pečice ni potrebno uporabljati za kuhanje, saj je primerna tudi za večvark.

Sestavine:

  • moka - 200 g;
  • banane - 2 kosi;
  • sladkor - 150 g;
  • maslo - 100 g;
  • jajca - 4 kosi;
  • sir - 200 g;
  • kisla smetana 15% - 3 žlice. l.
  • vanilijev sladkor - 1 zavojček;
  • mleti mandlji - 3 žlice. l.
  • citronska /oranžna lupina - 1 kos. l.
  • sol - 1 ščepec.

Metoda priprave:

  1. Moko prelijte v globoko posodo, zmešajte z 50 g sladkorja in soli.
  2. Nadalje narežite na majhne kocke maslo v hladni obliki, nalijte v moko. Z maslom se spremeni v majhne drobtine moke.
  3. V drugi skledi ustreli nekaj jajc in jih nato aktivno dodali mokimešanje s cvetico, da se oblikuje gosta homogena prsa testa. Težo, ki jo dobite, ovijte v folijo za živila, nato jo odstranite v hladilnik največ eno uro.
  4. Medtem ko testo stoji v hladilniku, se pripravite za kuhanje nadeva. Če želite to narediti, posnemite sladkor z ostalimi jajci, dokler se ne spusti debela pena.
  5. Na nastalo maso dodajte sesekljano sadje v pireju, nato dodajte sir in kislo smetano. Nalijte ves vaniljev sladkor, poper, mandlje.
  6. Maso zmešamo s potopnim mešalcem, da dobimo svetlo homogeno snov.
  7. Izvlecite ohlajeno testo in ga hitro navijte. Naj se odpre palačinka v debelini približno 5-7 mm. Postavite ga v posodo za večkratno dotikanje, oblikovajte stranice v višino od 7 do 10 cm. Izjemno visoki robovi se lahko v prihodnosti nežno obrezujejo.
  8. Nato pripravljeno pecivo nalijemo na testo in ga 60 minut pošljemo v multivark, z namestitvijo programa za peko.
  9. Počakajte, da se pisk prenese na žar. Postrezite ga v hladni obliki. Če je potrebno, okrasite z naribano čokolado (grenak), listi mete.

Video posnetki