Ali lahko paradižnik in kumare jemo skupaj ali ne? Kateri izdelki pomagajo absorbirati paradižnik in kumare?

Iz tega članka boste izvedeli, da lahko paradižnik jeste skupaj s kumarami.

Pogosto narežemo paradižnik skupaj s kumarami v solato, ne da bi pomislili, ali je to mogoče. Ali takšna solata ne bo škodovala telesu? O tem se učimo v tem članku.

Ali lahko jeste paradižnik skupaj s kumarami?

Po mnenju nutricionistov solata, v katerem je paradižnik kombiniran s kumarami, ne morete jesti .

In zato:

• Kumare po vstopu v telo tvorijo alkalno okolje
• Paradižnik v telesu tvori kislo okolje
• Z mešanjem teh dveh zelenjav bomo v želodcu dobili aktivno mešanico, pri kateri se sprošča velika količina soli in izgubljajo koristne snovi zelenjave
• Soli se odlagajo v jetrih, ledvicah in drugih organih, nato pa se v teh organih tvorijo kamni

Drugi razlog, zakaj ne more jesti paradižnika skupaj s kumarami

Za normalno absorpcijo paradižnika in kumar so potrebni različni encimi :

• Ješ kumare in paradižnik skupaj. Ta mešanica vstopi v želodec. Zanjo se tam sprosti 1 encim in dva konkurenčna zelenjava. Naše telo je urejeno tako, da ne more izločati več različnih encimov hkrati. V tem času začne v črevesju fermentirati druga zelenjava, zato se velikokrat zgodi, da se po tako mešani solati sprosti veliko plinov.

Tretji razlog, zakaj ne morete jesti paradižnika skupaj s kumarami

Paradižnik vsebuje vitamine: A, PP, E, K, D, skupina B, največ vitamina C pa vsebuje kumare vsebujejo vitamine skupine B in vitamin C.

Zdi se, da tukaj vse sovpada - obe zelenjavi vsebujeta vitamin C, vendar ne: paradižnik vsebuje vitamin C v obliki askorbinske kisline, kumare - v obliki askorbat oksidaze - encima, ki moti asimilacijo askorbinske kisline. Ta dva vitamina skupaj uničujeta drug drugega. In zato, če jeste paradižnik skupaj s kumarami in mislite, da ste telo v celoti oskrbeli z vitamini za danes, ni tako.

Opomba. Kumare in paradižniki ne morejo rasti niti drug poleg drugega na postelji: kumare imajo radi toplo vreme, vlago v zraku in senco, zaradi pogostega zalivanja začnejo gniti; paradižnik dobro prenaša veliko vode in je rad na soncu.

Katera živila pripomorejo k boljši absorpciji paradižnika?

V paradižniku je najkoristnejši antioksidant likopen – naravni pigment rdeče ali oranžne barve, preprečuje bolezni srca in ožilja, maligne tumorje. Paradižnik vsebuje tudi serotonin, ki nas ščiti pred depresijo. Paradižnikova semena redčijo kri – pomembna lastnost, ko je kri nagnjena k krvnim strdkom.

Da telo vitamine iz paradižnika v celoti absorbira, potrebuje maščobno okolje – ne pozabite paradižnikove solate preliti z oljem.

Paradižnik se bolje prebavi z naslednjimi izdelki :

• ) Avokado
• Brokoli
• Listi zelene solate
• Čebula, zelena ali čebulna
• Šparglji
• paprika
• špinača
• buča
• koper
• česen
• Peteršilj
• Rukola
• Jajčevci
• Ananas
• Jabolka
• Slive
• Različna rastlinska olja
• Mehki sir, kot je "Feta"
• Kisla smetana
• Meso ali ribe
• Morski sadeži

Naslednja živila motijo ​​absorpcijo paradižnika :

• Kumare
• Krompir
• Žita

Katera živila pripomorejo k boljši absorpciji kumar?

Kumare imajo diuretične lastnosti, zato jih je dobro uporabljati urolitiaza bolezen Snovi, ki jih vsebujejo kumare, nevtralizirajo odvečno kislino v telesu in preprečujejo nalaganje maščob.

Za boljšo asimilacijo kumar jim je treba dodati naslednje izdelke :

• Rukola
• Solata
• Špinača
• Zelje
• Mlada čebula in zelena čebula
• Redkev in redkev
• Bolgarski poper
• Začinjeno zelenje (koper, cilantro, peteršilj)
• Različna rastlinska olja
• Trdi in mehki siri, skuta
• Meso

Kumare ni mogoče kombinirati z naslednjimi izdelki :

• Paradižnik
• Mleko

Pozor. Če se po jedi počutite zaspani, šibki, to pomeni, da se vsa moč telesa porabi za prebavo nekombiniranih izdelkov.

Zdaj vemo, da lahko paradižnik in kumare jemo skupaj.

Video: Zato ne smeš jesti paradižnika in kumar v isti solati!