Skodle za zelje - kako izbrati in kje kupiti mehanske ali električne naprave s cenami in pregledi
Vsebina
Pri spravilu zelenjave za zimo je poseben kraj vložen. Med njimi je mogoče razlikovati okusne kumarice in marinirano zelje. Ko doma obdelujete zelenjavo, se boste morali skrčiti: med postopkom krčenja je enostavno dobiti rezine enake debeline, medtem ko lahko izberete pravo smer lokacije rezanega vlakna. To bo pomagalo ohraniti okus in kakovost izdelka v njem.
Nož za čevljar
Klasični nož "Hostesa" in drugi analogi za rezanje zelenjave zmanjšujejo kompleksnost in omogočajo hitro recikliranje zelja za nadaljnje soljenje. Pripomoček je jekleni nož z udobnim ročajem, katerega rezalna enota ima več rezil pod določenim kotom. Posebno rezilo opravi rezanje votline po vlaknih, hkrati pa ohranja sok v zelenjavi in s tem vse koristne elemente. Z nožem za rezanje zelja med sekljanjem zelenjave lahkomočno poenostavi rezanje: enostavno, brez dodatnega napora.
Skodla za električno gospodinjstvo zelja
Na kmetiji, v rastlinskih osnovah ali v konzervah se uporablja univerzalna električna napeljava za zelje. Namenjen je za rezanje, mletje korenin, zelenjavo in sadje, ki imajo togo strukturo. Res se izvaja s posebnim diskovnim nožem, ki je izdelan iz kaljenega nerjavečega jekla. Spodaj si lahko ogledate fotografijo naprave. Zelenjavni rezalnik za rezanje zelja lahko reže pese, korenje, jabolka od 0,5 do 5 mm po vsej dolžini, kar zmanjšuje količino recikliranih odpadkov. Višina razporeditve nožev določa debelino rezanja.
Ročno izdelano zelje
Ročno krčenje je cenovno ugodna alternativa poklicnemu zelju. Ima poseben žerjav in jarek, narejen iz lesa ali visoke trdnosti, okolju prijazne plastike, kot tudi zaključna plošča. Konstrukcija je opremljena z enim ali več rezalnimi noži, ki jih je mogoče ročno nastaviti preko naklona in višine. Konverzije umestitev omogočajo izdelavo zdrobljenega papirja v pravi velikosti. Ročno izdelano za čevljarsko zelje se popolnoma spopada z vsemi trdimi vrstami zelenjave. Zelenjavni rezalnik je cenovno ugoden, zlahka se zmelje, opere v topli vodi.
Skodle za zelje s škatlo
Naslednja možnost - za skodle zelje s škatlo:
- Naprava je ohišje, v katerem so pritrjeni 3-4 noži iz trdnega instrumentalnega jekla.
- Polje in kartoniz masivnega lesa (bukev, hrast, pepel).
- Rezila se lahko ročno nastavijo z dviganjem, spuščanjem in spreminjanjem naklona.
- Rahljar za zelje ne drsi po površini, skupina rezil pa zagotavlja dobro delovanje.
Mehanska za rezanje zelja
Za drobljenje zelenjave v majhnih količinah se uporablja za drobljenje mehanskega zelja. To je kovinska ali plastična šoba za mlinček ali rezalnik. Zelenjavo lahko seknete brez dolgočasnih povratnih gibov z vrtenjem ročice naprave in obračanjem okoli osi Rende. To je najboljša možnost za krčenje gospodinjstev. Mehanski modeli so opremljeni s kompletom term, ki imajo različne premere in obliko lukenj.
Kako izbrati kozico za zelje
Če želite izbrati najboljši stroj za mletje in hitro, da varno zavržete zelenjavo v zahtevanih količinah, morate upoštevati več pomembnih dejavnikov. Najprej se morate odločiti za vrsto, ki jo želite:
- Priročnik. Salatni prelivi, domače konzerviranje.
- Mehanski. Mletje zelenjave na kmetiji.
- Električni. Komercialna proizvodnja solat, polizdelkov zelenjava.
Pri izbiri te tehnike je treba upoštevati kakovost rezilnih nožev in okoljske lastnosti delovnih površin. Zagotavljale bodo trajnost in zmogljivost. Sposobnost nastavitve rezil vam omogoča spreminjanje širine reza. Pri izbiri bi morali imeti raje modele s proizvodno ploščo,zagotavljajo ustrezno udobje pri uporabi.
Cena za kozice za zelje
Pri izbiri naprave za rezanje zelja v trgovinah v Moskvi ali regijah najprej bodite pozorni na skladnost cene in kakovosti izdelkov. Cene za navadne ribanje z možnostjo skodle so v razponu od 120 do 450 rubljev. Odvisne so od kakovosti zbiranja in materialov:
- Cenovno ugoden gospodinjski stroj za čevljarsko kupico bo stala kupca v višini 1500 rubljev. Ne smemo pozabiti, da so cenejši plastični modeli slabši od kakovosti trajnih lesnih izdelkov in kuhinjskih pripomočkov z noži iz nerjavečega jekla.
- Stroški električnih drobilnikov so odvisni od moči, produktivnosti opreme. Na primer, cena se lahko giblje od 2,5 do 90 tisoč rubljev.
Kupite na spletu v avtomatih za rezanje zelenjave - to je le polovica. Kako pravilno uporabljati napravo, si lahko ogledate še naprej. Z veseljem boste videli uspešnost drobilnika. Mnoge staromodne koščke zelja z dolgim ostrim nožem, vendar je takšna metoda že preživela, saj preživi preveč časa in najpogosteje travmatično (lahko reže roko in morda izkušeno ljubico).
Video: električni za sekanje zelja
Ocene
Anna, 52 let
Med letošnjo jesensko žetvijo se je stara lesena rešetka pokvarila. Naročil sem katalog za rezanje nožev - in problem žetve zelenjave je bil rešen v celoti. Izdelek je udobenročaj, roka ne zdrsne na površino. Rezilo je izdelano iz nerjavečega jekla v obliki sekire z dvema ostrima notranjima rezaloma.
Viktoria, 43 let
Imam gospodarstvo, jeseni moram narediti veliko obdelovancev, predvsem soline. Pred kratkim kupil slutkin z leseno škatlo, s svojo pomočjo v večernih urah lahko zmanjša kad zelja. To je celoten stroj. Naprava za britje je zelo priročna pri uporabi, na trgu je poceni in dobro nastavljena rezila.
Natalia, 32 let
Odločil se je, da bo proizvodnjo kislega zelja odprl z nadaljnjo prodajo na več mestih na trgu. V začetni cenovni kategoriji je izbral električno napeljavo. Takoj sem bil presenečen nad rezultatom, v samo 30 minutah je bilo 10 bitov. To je celotna industrijska naprava, ne pa mehanski zvitek.
