Najboljših 10 rezalnikov - ocena 2019

Pri pripravi prazničnega jedilnika si gostiteljica prizadeva, da jedi ne samo okusne, ampak tudi vizualno privlačne.Za popolno rezanje mesa, sira, klobas, sadja ali zelenjave uporabite rezino ali rezino.

Kako izbrati rezalnik

Obstajajo 3 vrste naprav po načelu delovanja:

  • mehanske (ročne)).Poceni, vendar velike količine izdelkov je težko obdelati.
  • Polavtomatski.Nož se vrti, ko se motor poganja, vendar je treba izdelek ročno spraviti pod lopatice.
  • Samodejno.Parametri rezanja so nastavljeni programsko, vse delo naprave opravi sam.

Pomembna izbirna merila:

  • Oblikovanje.Prefinjeni plastični modeli bodo primerni za tiste, ki imajo v kuhinji malo prostora.Če prostor omogoča, je bolje kupiti trden rezalnik - je bolj zanesljiv.
  • Gradivo.Kovinsko ohišje je močnejše od plastičnega, vendar težje.
  • Moč.Domači (gospodinjski) aparati porabijo od 65 do 150 vatov (včasih 180 vatov), ​​profesionalni pa do 200. Pri redki uporabi ni močne razlike, če pa vsak dan delate z rezalnikom, si oglejte modele z močjo 150 vatov.
  • Nož.Zanesljiv in poceni material - nerjavno jeklo.Keramiko lahko uporabljajo v vrhunskih aparatih.Takšna rezila so ostrejša, a tudi bolj krhka.
  • Debelina reza.Večji kot je doseg, bolj funkcionalna bo naprava.V večini modelov je 1-15 mm, vendar obstajajo različice z zgornjo mejo 20-22 mm.Zaželeno je, da se pri delu določi želena vrednost, sicer boste vsakič razstavili naključno debelino.

Najboljši mehanski rezalniki

Naprave so podobne avtomatskim (z okroglim nožem, paleto in navpično steno), vendar morate vse dele premakniti ročno.

Večina mehanskih rezalnikov so majhne plastične rezine različnih oblik, ki režejo sir, kruh, sadje ali zelenjavo.

To so poceni kompaktne naprave iz plastike s tankimi noži.Ne morejo rezati trdne hrane.Rezalniki sira so pogosto videti kot klasična lesena deska z naraščajočo nitjo rezila.

3. Aligator

Eno najboljših ročnih rezin za zelenjavo izdeluje EPU.Sodeč po pregledih je pomembno najti švedski izdelek.Grčija proizvaja enako, kakovost pa je precej slabša.Telo izdelka iz plastike bele in zelene barve je na koncu povezano 2 dela.Komplet vključuje "zobotrebec" za demontažo izdelka, majhno posodo za končne kose.

Če želite izdelek razrezati, ga namestite na spodnjo (zeleno) polovico, nato pa ga prekrijete z zgornjim (belim), kjer so noži v obliki mreže z majhnimi celicami.Narejene so iz nerjavečega jekla.Rezultat so celo kocke 6 * 6 mm, tudi če delate z mehko hrano, kot je paradižnik ali kuhana jajca.Rezila se pri rezanju ne dotikajo plastične podlage, zato se dolgo ne zatikajo.Proizvajalec ima v kovinskem kovčku tako rezalnik Alligator kot rezalnik zelenjave.

Prednosti:

  • odlična kakovost (naprava traja 3-5 let brez zloma in jo je treba ostriti);
  • prihrani čas pri pripravi solat;
  • popoln rezultat;
  • enostavno pranje;
  • Varna in enostavna za uporabo.

Slabosti:

  • visoki stroški.

2. IKEA Spritta

Potaknjenci so privlačni v svetlem in elegantnem dizajnu - zeleni plastični ročaj, udoben robov na straneh.Rezalnik je namenjen rezanju jabolk, vendar se lahko uporablja za druge izdelke podobne oblike in velikosti: čebulo, hruško, krompir.V potrošniških pregledih je celo omenil delo s siri (okrogla - mocarela, kačota).Mehkega sadja in zelenjave ne režemo zelo previdno, ker noži nimajo dleta.

Aparat uteleša najbolj ustvarjalne kulinarične ideje - okrogli izdelki, po rezanju, po rezanju dobijo obliko odprtega cveta z ločenim jedrom.Premer delovne površine v rezalniku je 10 cm, višina ohišja - 6 cm. Vključeno je pokrovno dno, ki olajša shranjevanje naprave.Če v mestu ni trgovine IKEA, lahko drsnik naročite po spletu.

Prednosti:

  • poceni;
  • majhen;
  • je videti lepo;
  • kakovost materialov;
  • enostavno čiščenje;
  • se dobro spopada s skorajdaz vso zelenjavo in sadjem.

Slabosti:

  • nič.

1. Ekman's Bradex

Ta znani proizvajalec kuhinjskih pripomočkov ni le rezalnik zelenjave, temveč celoten niz uporabnih aparatov.Vključuje posodo, strgalo srednje in majhne, ​​držalo za izdelke.Zamenljive šobe se razrežejo na rezine in palice (ali slamice).Vsi deli so narejeni iz plastičnih nožev iz nerjavečega jekla.

Posoda trdno stoji na mizi zahvaljujoč silikonskim vložkom za noge, tudi če drgnete zelo trden izdelek z veliko silo.Prostornina posode je majhna (1 l), dimenzije pa 11,5 * 27,5 * 8 cm, tako da se bo končno rezanje nekoliko prilegalo.Lahko shranjuje šobe.Naprava ni primerna samo za mehko hrano, ampak tudi za mletje oreščkov in čokolade.

Prednosti:

  • veliko koristnih nasvetov v kompletu;
  • varen - držalo izdelka ščiti roke pred urezninami;
  • trpežna plastika;
  • drobno sesekljan.

Slabosti:

  • Noži niso zelo ostri;
  • majhna posoda.

Najboljši modeli električnih rezalnikov

Takšne naprave pogosto imenujemo večrezalniki, ker so enako dobri v sadju, kruhu, klobasah in mesu.

Ne glede na stroške so v te naprave vstavili nož s tankim diskom, zato jih poskusite ne rezati z zamrznjenimi izdelki, sadjem z vodnatimi jedri in kamni.

5. Gorenje R606E

Najboljši gospodinjski rezalnik je na voljo v kovinskem ohišju z najmanj plastikepodrobnosti.Gumirane noge, napravo trdno držite na mizi.Zaradi uporabljenih materialov je karoserija težka - 5,8 kg.Moč za domačo napravo je odlična: 180 vatov, tako da je postopek hiter.

Tabela je nagnjena in vse drobtine in drugi "odpadki", ki nastanejo pri rezanju, niso raztreseni naokoli.Nož je klasična valovita vdolbina iz nerjavečega jekla.Debelino rezin lahko prilagodite od 1 do 15 mm s premikanjem zadnje stene.Vključuje držalo izdelka.Ni priporočljivo rezati sladoleda, ker je rezilo tanko, se upogne.

Prednosti:

  • zanesljivo ohišje;
  • gladko lepo rezanje;
  • enostavno čiščenje;
  • gladek tek gibljivega dela.

Slabosti:

  • ni izbire hitrosti;
  • Nož je težko odstraniti, v kompletu ni naprave.

4. Gemlux GL-MS-190

Kompaktni rezalnik za rezanje zelenjave, mesa, sirov in kruha je na voljo v kovinskem ohišjuponiklano in vizualno replicira dražjo napravo Gorenje.Izgleda profesionalno, vendar ima manj moči - 150 vatov in se lahko uporablja v domačih kuhinjah ali manjših kavarnah.Velja za polavtomatske stroje - enoto z izdelkom je treba premikati ročno.

Krožni nož s premerom 19 cm iz nerjavečega jekla je nagnjen na delovno površino.Platforma je nagnjena tudi zaradi uporabnikovega udobja.Naprava za hrano narežemo na rezine debeline med 1 in 15 mm.Največja velikost izdelka za to napravo je 17 * 14 cm. Dinamična platforma in odstranljivi nož,enostavno odpeti s posebnim "potrditvenim poljem".

Prednosti:

  • preprosto razstavite in operete;
  • trpežne silikonske sesalne skodelice;
  • zelo ostro rezilo;
  • je priročno nastaviti debelino rezin;
  • kakovostna kovina.

Slabosti:

  • plastični blok je krhek, zlahka lomljiv;
  • Nož zahteva občasno ostrenje.

3. Ritter Markant 01

Priročen zložljiv aparat za rezanje klobas in sirov katere koli gostote se uporablja tudi za delo s kruhom, trdno zelenjavo: krompir, paprika, čebula.Gumijaste noge naredijo rezalnik odporen, plastični predal za živila pa ščiti roke pred poškodbami.Naprava je lahka (1,7 kg), majhna, dimenzije so 26 * 21 * 35 cm.

Največja debelina rezanja je 14 mm, gladka nastavitev.Na izbiro sta samo 2 hitrosti, vendar bo z majhno močjo (65W) to dovolj.Okrogel valovit nož je izdelan iz nerjavečega jekla, zlahka se odstrani iz niše in opere.Ohišje je plastično, zaradi svoje vrednosti izdelano kakovostno.Nenehna rezina lahko deluje le 5 minut.

Prednosti:

  • široka izbira debeline rezin;
  • je enostavno sestaviti in pripraviti za uporabo;
  • proizvaja zmeren hrup;
  • je zaščita pred naključnim vključevanjem.

Slabosti:

  • Del, ki prilagodi debelino rezanja, ni pravilno pritrjen v želenem položaju.

2. Clatronic MA 3585 srebro

Rezanje kitajske proizvodnje v kovinskem ohišju zplastična posoda za izdelek.Naprava trdno stoji na kateri koli gladki površini zahvaljujoč silikonskim sesalnim posodam, med delovanjem skoraj ne vibrira.Nož iz nerjavečega jekla z nazobčanimi robovi ima premer 19 cm in se zlahka odstrani s pritiskom na sredinski element.

Izbira debeline kosov od 0 do 15 mm je brezstopenjska - regulator premaknete v poljuben položaj.Moč naprave je povprečna za domače naprave te vrste - 150 W, izbire hitrosti dela ni.Stol je poševen, ohišje motorja je narejeno iz litega aluminija, kar zagotavlja njegovo zanesljivost.Rezalnika ni potrebno oprati: vrh lahko greste samo z vlažno krpo - vse podrobnosti je enostavno očistiti.

Prednosti:

  • močan nož, obvladuje tudi zelo trdne izdelke, se ne upogne;
  • tanko in fino rezanje;
  • zanesljivost.

Slabosti:

  • Težka - 4,7 kg;
  • izdelki so slabo pritrjeni v dinamičnem predalu;
  • Platforma močno zdrsne zaradi zaviranja koles.

1. Ritter E16

Nemška naprava v klasičnem kovinskem ohišju ima poševno namizje (45 stopinjski kot) in plastični pladenj za končne izdelke.zadaj.Naprava je primerna tako za domačo kot tudi restavracijsko uporabo.Kompaktne dimenzije - 22,5 * 23 * 33,5 mm, teža je tudi majhna (2,9 kg), zato je rezalnik enostaven za prevoz.

Moč naprave je 65 vatov, možno je izbirati med dvema vrtljajema.Ta model se razlikuje po velikosti od večine gospodinjskih rezinobmočje nastavitve debeline rezine: zgornja palica - 20 mm.Izbira poteka s smernikom.Druge lastnosti in značilnosti so klasične: obstaja zaščita pred nenamernim vklopom, kot je nerjavno jeklo z valovitim robom, vendar s premerom, manjšim od standardnega - 17 cm. Naprava lahko neprekinjeno deluje do 5 minut.

Prednosti:

  • pri izbiri debeline rezanja položaja delov je jasno pritrjen;
  • je pladenj za rezine;
  • se odlikuje pri trdnih izdelkih;
  • kakovost gradnje;
  • je prostor za shranjevanje napajalnega kabla.

Slabosti:

  • Visoka cena.

Najboljši proračunski rezalniki

Poceni modeli imajo pogosto plastično ohišje, zato bodite previdni pri ravnanju z njimi - ne hranite jih pred udarci.Pri nakupu drsnika natančno ocenite trdnost materiala.

Druge značilnosti in značilnosti proračuna in dragih naprav so danes skoraj enake: pogosta je tudi velika moč v poceni rezalnikih.

2. CLATRONIC AS 2958

Majhna, preprosta domača rezina iz bele plastike.Velikost naprave je 23 * 28 * 31 cm. Moč je za proračunsko napravo velika - 180 vatov, izdelki se hitro režejo.Zasnovo je enostavno sestaviti in razstaviti, enostavno je očistiti.Disčni nož ima na robovih zareze za natančnejše rezanje mehkih izdelkov.Obstaja držalo za živila, ni pa prostora za shranjevanje končnih kosov - za omarico je treba postaviti posodo.

Spredaj jeveliko sivo mehansko stikalo - stikalo za izbiro hitrosti dela s 3 možnostmi.Zgoraj je majhen gibljiv plastični del - regulator debeline rezine.Največja velikost je 15 mm.Ima napravo in zaščito pred nenamernim vklopom.Pritrjeno na mizo s silikonskimi sesalniki pod nogami.

Prednosti:

  • se priročno zloži;
  • enakomerno reže;
  • ​​
  • enostavno pranje;
  • deluje hitro.

Slabosti:

  • pri rezanju kruha se pojavi veliko drobtin kruha, ki so povsod zamašene;
  • mehki okrogli izdelki zapustijo držalo, ko prejmejo rezino.

1. Bosch MAS 4201N

Rezalnik v belem plastičnem zložljivem ohišju ima majhne dimenzije: 33 * 25 * 20 cm, teža 1,56kg, povprečna moč - 100 W, način ni izbran.Dno je narejeno iz gumiranih nog, tako da je naprava trdno na mizi.

Rezalna plošča iz nerjavečega jekla, z valovitimi robovi, odstranljiva.Rezalnik pretvori meso, sir in kruh v rezine širine 2 do 17 mm - obstaja krmilnik za 3 načine.V kompletu je plastični voziček za zaščito prstov, vendar ni nobenega predela za zbiranje rezin.V aparat ne smete vstaviti zelo mehkih izdelkov, saj bodo vstavljeni v razpoke med ohišjem in nožem.

Prednosti:

  • med delovanjem ne vibrira;
  • kakovost kovine;
  • kompaktne dimenzije;
  • Rezilo dolgo ostane ostro;
  • optimalna dolžina vrvi je 1,1 m.

Slabosti:

  • Širina širine rezine je prevelikaregulator (bodisi zelo tanek ali zelo debel);
  • kakovost plastike je povprečna (omejevalniki in vodila krhka).

Primerjalna tabela izdelkov

Model Moč, š MaterialOhišje Debelina, mm
Aligator ni podatkov (ročni rezalnik) plastika 6* 6
IKEA Spritta ni podatkov
Bradex Ekman
Gorenje R606E 180 Kovina do 15
Gemlux GL-MS-190150
Ritter Markant 01 65 plastika do 14
Clatronic MA 3585 srebro 150 kovina do 15
Ritter E16 65 do 20
Clatronic AS 2958 180 plastika do 15
Bosch MAS 4201N 100 2-17

Videoposnetki