Zebra Cake - preprosti in klasični recepti za kuhanje po korakih doma s fotografijami

Če razmišljate, kako popestriti sladicni meni za otroške počitnice, lahko pripravite klasične dobrote. Izboljšan sithander, ki je drugačno izmenično temno in svetlo pasovih, ne bo pustil nikogar ravnodušnega, še posebej, če bo marmorna slika na rezu ne le lepa, ampak tudi dišeča.

Kako kuhati zebra torto

Kot pri vsakem receptu za zebro torto se začne z izbiro sestavin. Glavne sestavine so kisla smetana ali mleko, maslo, sladkorni pesek, jajca, kakav v prahu in moka, ki so predhodno presejani zaradi mehkobe in lahkotnosti. Ripper je kupljen, vendar ga je mogoče zamenjati s konvencionalno narezano soda. Tekoče komponente so lahkovse - kefir, jogurt, kondenzirano mleko, primerno kislo mleko ali ryazhankoy.

Smetana za zebro torto

Obstaja več možnosti, kako pripraviti kremo za zebro. Možno je, da ga na podlagi palačinke: kuhamo mleko, kašo tanko flutter za vstop s sladkorjem, premešamo z maslom in citronsko kislino. Kremno smetano in glazuro pripravimo z mešanjem kisle smetane z maslom, sladkornim peskom. Če želite, da je glazura lahka, lahko vnesete belo čokolado, in obratno, za temno - mlečno ali grenko ploščice.

Zebra torta - foto recept

Za vsakega gospoda bo koristno, da bo doma dobil recept za zebro. Za peko hitro in enostavno, morate izbrati recept s fotografije, kjer si lahko ogledate, kako ustvariti črte in marmor slike. Lahko poskusite s polnjenjem in impregniranjem pogače - naredite sir, sadje, čokolado, smetano in smetano.

Zebra klasični recept

  • Čas kuhanja: 1 ura.
  • Število odmerkov: 8 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 319 kcal.
  • Namen: sladica.
  • Kompleksnost priprave: povprečna.

Klasična zebrinska torta odlikuje izrazit okus, jasno upodobljen s črtastim vzorcem in bogato aromo. Zelo je všeč otrokom, ki so veseli, da bi pojedli nekaj kosov čaja ali sladkega jogurta. Odrasli bodo cenili kombinacijo sladice s skodelico kave in kapljico likerja.

Sestavine:

  • maslo - 100 g;
  • jajca - 3 kosi;
  • kislo smetano 15% maščobe - 250 ml;
  • pšenična moka - 120 g;
  • Kakav - 40 g;
  • sladkorni pesek - 200 g;
  • Ripper - 2 str.

Metoda priprave:

  1. Za spiranje masla s sladkorjem ga zmešajte z jajcem, ki je bilo stisnjeno s cvetom. Dodamo kislo smetano, pecilni prašek, moko.
  2. Delite z dvema pecivoma - dodajte kakav v eno.
  3. Izmenično vlijte pekač za 2 žlici večbarvnega testa. Idealno bi bilo, da gre ven tako, da leži v šahovnici.
  4. 25 minut kuhamo pri 180 stopinjah.

Zebra pogača na kislo smetano - recept

  • Čas kuhanja: 1 ura.
  • Število doz: 8 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 271 kcal.
  • Namen: za sladico.
  • Kompleksnost priprave: povprečna.

Mnogim kuharjem je običajno, da postanejo zebra - torta na kisli smetani. Lahko se imenuje tradicionalna, ker recept za korak po korak vključuje uporabo preprostih izdelkov. Raznovrstne dobrote lahko polnite z orehi, rozinami, potresemo s sladkornim prahom ali prelijemo z tekočim sladkim medom.

Sestavine:

  • jajca - 4 kosi;
  • sladkorni pesek - 115 g;
  • kisla smetana - 250 g;
  • soda - 6 m;
  • kakao - 80 g;
  • moka - 2 skodelici.

Metoda priprave:

  1. Dodamo kislo smetano, sodo in ponovno preteremo do zgoščene pene mešanice jajčnih sladkorjev.
  2. Postopoma dodajte moko, razdelite na 2 dela, dodajte en kakav.
  3. Pekač se izmenično polni s sloji testa. Opusti se
  4. Kuhajte v pečici pol ure pri 180 stopinjah.

Zebra torta vMultivart

  • Čas kuhanja: 1,5 ure.
  • Število odmerkov: 8 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 312 kcal.
  • Namen: za zajtrk.
  • Kompleksnost priprave: povprečna.

Za kuharje, ki želijo poenostaviti recept, boste vedeli, kako pripraviti torto zebra v multivartih. Sodobna naprava pomaga, da se pecivo še hitreje, preprosto pozabimo na to za določen čas. Za zajtrk lahko pripravite okusne obroke, da boste otroku pred šolo ali vrtec zagotovili pozitivno breme.

Sestavine:

  • sladkorni pesek - 270 g;
  • moka - 250 g;
  • jajca - 4 kosi;
  • kisla smetana - kozarec;
  • maslo - 100 g;
  • kakao - 40 g;
  • soda - 5 m;
  • vanilin - 1 g;
  • kis - 5 ml.

Metoda priprave:

  1. V zdrobljeno jajčno-sladkorno maso nalijemo staljeno maslo, dodamo moko, kislo smetano. Pomešajte mešalnik, nalijte vanilin, soda v prahu s kisom.
  2. Maso razdelimo na pol in dodamo en kos kakava. Postavite v skledo žogice za več miz.
  3. Pečemo čas pečenja.

Zebra torta na kefirju

  • Čas kuhanja: 2 uri.
  • Število odmerkov: 10 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 294 kcal.
  • Imenovanje: za praznik.
  • > Kompleksnost priprave: kompleksna.

Alternativa klasičnemu bo recept za zebrsko torto na kefirju. To je zapletena varianta kuhanja, vključuje impregnacijo peciva s smetano in sirupom, ki pokriva površino z glazuro. Učinkovita poslastica je bolje služiti na praznični mizi, navsezadnjeobičajen dan na gospodarici morda ni dovolj za izvedbo kulinaričnega načrta.

Sestavine:

  • moka - 440 g;
  • kakao - 20 g;
  • soda - 2 g;
  • Ripper - 10 g;
  • sol - 10 g;
  • jajca - 6 kosov;
  • maslo - 300 g;
  • kefir - 2 kozarca;
  • sladkorni pesek - 310 g;
  • sladkor v prahu - 75 g;
  • vanilijev sladkor - 30 g;
  • voda - 50 ml;
  • kisla smetana - 400 ml;
  • grenka čokolada - 50 g.

Metoda priprave:

  1. Zmešamo moko, sodo, raztrgamo, vnesemo mešanico masla, jajc, obe vrsti sladkorja (pustite del za sirup in smetano).
  2. Testo položimo v kefir, razdelimo na pol. Na en del dodajte kakav.
  3. Na dno pekača nanesite pergament, vlijte testo s kroglicami. Pretresite, da sprostite mehurčke. Pečemo pri 160 stopinjah 45 minut. Po 5 minutah odstranite, ohladite na žaru.
  4. Razrežite na dve tanki kolači.
  5. Naredite sirup: zmešajte obe vrsti sladkorja, zlijte vodo, zavrite, ohladite.
  6. Za smetano zmešajte kislo smetano s sladkorjem v prahu in vanilijevim peskom.
  7. Za glazuro, stopimo čokolado z majhno količino olja, ohladimo in prelijemo v vrečko za slaščice.
  8. Izberite torto: prvo torto namočite v sirup, drugo namočite in nanesite kremo na površino, ob straneh.
  9. Nacrtajte zaledenitev: naredite črtice, naj bo 4 ure.

Recept za preprosto zebro torto

  • Čas priprave: 1 ura.
  • Število doz: 8 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 332 kcal.
  • Namen: za zajtrk.
  • Zapletenost priprave: enostavna.

Vsakdo ima rad preprost recept za zebro torto, ki jo kuhamo zelo hitro in enostavno. Dobro je služiti za zajtrk, da dobite veliko moč za cel dan, da nahranite možgane z ogljikovimi hidrati za duševno delo. Otroci bodo ob večerih uživali v dobrotah ali sladicah, če jih postrežemo z okusnim čajem, kefirjem ali pitnim jogurtom.

Sestavine:

  • jajca - 5 kosov;
  • sladkorni pesek - 2 kozarca;
  • maslo - 200 g;
  • kisla smetana - kozarec;
  • moka - 2 kozarca;
  • kakao - 40 g;
  • soda - 5 str

Metoda priprave:

  1. V zamašeno belo peno in jajčno maso dodajte presejano moko, mehko olje, kislo smetano s sodo.
  2. Testo razdelimo na pol, prvi del napolnimo z žlico moke, drugi del pa s kakavom.
  3. V pekač dajte veliko balonov.
  4. Pečemo pri 200 stopinjah 35 minut.

Zebra brez kisle smetane - recept s fotografijo

  • Čas priprave: 1 ura.
  • Število odmerkov: 6 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 301 kcal.
  • Namen: za sladico.
  • Kompleksnost priprave: povprečna.

Če ni na voljo ustreznih komponent, je zebra zlahka pečena - torta brez kisle smetane. Izkazalo se bo, da je bolj gost in manj kremast od kefirja, vendar bo ostal tako okusen. Sladke dobrote s teksturo piškotov je priložnost in kot praznična sladica in kot prijeten prigrizek skozi ves dan.

Sestavine:

  • jajca - 5 kosov;
  • sladkorni pesek - kozarec;
  • moka - kozarec;
  • kakao - 40 g;
  • Soda - 2 str.

Metoda priprave:

  1. Jajca postavite v zamrzovalnik za 15 minut.
  2. Nato zmešajte s sladkorjem v močno peno. Postopoma dodajte moko s sodo. Razdelite na 2 dela. Dodajte kakav na eno.
  3. Barvno testo položimo na dno mozaičnih plasti.
  4. Pečemo pri 180 stopinjah 35 minut.

Zebra torta s kondenziranim mlekom - recept s fotografijo

  • Čas kuhanja: 30 minut.
  • Število doz: 8 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 242 kcal.
  • Namen: za sladico
  • Kompleksnost priprave: enostavna.

Najlažja možnost je torta zebre s kondenziranim mlekom, izdelana iz gotovih peciv vafljev. Takšni pripravki so pripravljeni zelo hitro, vendar zahteva dolg raztezek na polici hladilnika, da slojem pušča smetano iz kondenziranega mleka. Za obravnavo take jed lahko celo dokaj mlada neizkušena ljubico.

Sestavine:

  • vafelj - 4 kosi;
  • pecivo iz čokoladnih ploščic - 4 kos;
  • mlečna čokolada - 35 g;
  • Kondenzirano mleko - 300 g;
  • kuhano kondenzirano mleko - 300 g;
  • Fizalis - 5 kosov.

Metoda priprave:

  1. Čokoladna torta je namazana s kondenziranim mlekom, na vrhu pa je preprost list, namočen s kuhanim kondenziranim mlekom. Nadomestne plasti
  2. Potresite z naribano čokolado, okrasite s trupom.
  3. Pustite 4 ure v hladilniku.

Zebra na mleku

  • Čas priprave: 1 ura.
  • Število odmerkov: 8 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 338 kcal.
  • Namen: za sladico.
  • Zapletenost priprave: povprečna.

Druga možnost za uporabo kisle smetane ali jogurta je zebrina torta na mleku, ki se bo izkazala za mehkejšo in bo podobna pecivu iz kvasnega testa. Bogat okus in svetla, prepoznavna aroma čokolade bo zagotovo zadovoljila odrasle in otroke, ki bodo poskusili to sladico.

Sestavine:

  • jajca - 3 kosi;
  • maslo - 200 g;
  • sladkorni pesek - 1,5 skodelice;
  • mleko - kozarec;
  • moka - 400 g;
  • soda - 10 g;
  • Kakav - 20 g.

Metoda priprave:

  1. Jajca stresajte s cvetico, dodajte sladkor, mleko, nalijte stopljeno maslo.
  2. Mešanico moke dodamo s sodo in mešamo do homogenosti.
  3. Testo razdelimo na 2 dela, naredimo eno temno.
  4. V obrazcu je bilo veliko žogic. Naredite sliko spleta z zobotrebcem.
  5. Pečemo pri 180 stopinjah 35 minut.

Zebra torta s smetano

  • Čas priprave: 1 ura.
  • Število odmerkov: 8 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 300 kcal.
  • Imenovanje: za počitnice.
  • Kompleksnost priprave: kompleksna.

Vrh kulinarstva, ki ga je mogoče doseči doma, bo zebra torta s kremo, ki bo zagotovila lepo in gladko površino. Čokoladna glazura za torto bo postala spektakularna dekoracija, še posebej, če ste jo pripraviliza praznično večerjo: navsezadnje je ta oblika povezana z ljudmi, ki so strokovno okrašeni v slaščičarstvu!

Sestavine:

  • jajca - 3 kosi;
  • sladkorni pesek - 300 g;
  • kremasto maslo - 80 g;
  • 15% kisle smetane - kozarec;
  • moka - 300 g;
  • soda - 10 g;
  • kis - 20 ml;
  • kakav - 90 g;
  • sladkor -? Očala;
  • Mleko - 100 ml

Metoda priprave:

  1. V zlomljeno jajčno-sladkorno maso nalijte del kisle smetane, strojeno maslo, nalijte moko. Injiciramo soda, ožgano s kisom. Testo razdelimo na pol, naredimo eno torto temno.
  2. Na dnu obrazca testo položimo s sloji, pečico pol ure na 180 stopinj.
  3. Kakav, mleko, malo olja skuhamo in ohladimo, dokler se ne zgosti.
  4. Naredi kremasto sladko smetano.
  5. Odrežite corzh na pol, namočite smetano, namažite z ledom.

Zebra torta v mikrovalovni pečici

  • Čas kuhanja: 30 minut.
  • Število odmerkov: 6 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 300 kcal.
  • Namen: za sladico.
  • Zapletenost priprave: enostavna.

Če doma ni pečice ali multivarka, poskusite uporabiti recept, ki pojasnjuje, kako narediti torto zebra v mikrovalovni pečici. To je zelo preprosta možnost pečenja, ki zahteva le mešanje testa in peko pri določeni moči zaslona. To bo dobra poslastica, ki jo bodo lahko zadovoljili tudi študenti, ki živijo v hostlu.

Sestavine:

  • moka - 150 g;
  • jajca - 7 kosov;
  • sladkor- 150 g;
  • voda -? Očala;
  • Kakav - 40 g.

Metoda priprave:

  1. Pustimo mešanico jajc-sladkor, dodamo vodo, moko. Delite polovico, naredite en del temen.
  2. V silikonski obliki vlijemo testo v plasti.
  3. Pečica 11 minut pri moči 400–450 W.

Piškotna torta zebra - skrivnosti za kuhanje

Pomemben trik recepta bo ideja, kako okrasiti torto zebre:

  • lahko zlahka potegnete z zobotrebcem, če držite trakove od sredine do robov tekočega testa;
  • gotova pita je dobro okrašena s sladkorjem v prahu, svežimi jagodami, konzerviranim sadjem;
  • lepo videti, med, kandirano sadje, suho sadje na površini;
  • Izkušeni kuharji lahko poskusijo s recepti za čokoladno glazuro iz temne ali bele čokolade in jo nadomestijo z mastikom.

Video posnetki: Zebra torta s kislo smetano

Priljubljeni članki

Zdravje Sulpirid je zalezov in dnevni odmerek, kontraindikacije in pregledi Kuhanje Diet Sauce Recepti: Sestavine in kuharske skrivnosti
Zdravje Kandyrm - izjava o uporabi, mehanizmu delovanja, učinkovitosti in kontraindikacijah Kuhanje Jam buče z limono - kako kuhati pozimi za preproste recepte s fotografijo Dugi namigi Kako razlikovati mlečni zob od korenine: fotografija z razlagami. Modrostni zob — korenina ali mlečni? Ali so vsi mlečni zobje nadomeščeni s korenskimi? Kakšne so težave, povezane z menjavo mlečnega zoba za stalnega: kdaj se naredi rentgen? Dugi namigi Izdelek je model globusa, globus iz plastelina naredi sam z otrokom: navodila po korakih, opis, video, fotografija. Kako narediti globus iz plastelina in žice, nit korak za korakom? Najboljši izdelki globusi naredi sam: fotografija Dugi namigi Kako pravilno prevažati hladilnik - leže ali stoje: pravilen prevoz hladilnika, pravila prevoza, priporočila. Ali je mogoče in kako prevažati hladilnik leže? Dugi namigi Kako se imenuje in kje je najbolj suha puščava na svetu? Najbolj suha puščava na svetu Atacama: pokrajina, minerali, rastline in živali, prebivalci, zanimivosti, "Humanoid Atacama". Zakaj se trupla v Atacami ne razgradijo? Dugi namigi Modne kratke večerne, koktajl, maturantske obleke na Lamodi: pregled, katalog, cena, ocene, fotografije. Lamoda — kratka obleka spredaj in dolga zadaj: kako naročiti za maturo? Dugi namigi Kako izbrati in kupiti igrače za otroke v spletni trgovini AliExpress? Mehke in poučne igrače za dečke in deklice iz Kitajske na AliExpressu: katalog, cena, ocena, fotografija