Torta iz piškotov in banan - recepti za okusno sladico

Odlična alternativa običajnim pecivom je lahka sladica brez peke. Takšne torte bodo pomagale ljubici, ko boste morali hitro pripraviti okusne jedi za počitnice za otroke ali prijazne počitnice. Kuhajo se zelo hitro, zahtevajo minimalne finančne stroške, vendar so zelo okusne in zelo predstavljive, tako da so skoraj podrejene klasičnim pecivom iz celih tort.

Recept za banano torto

Na voljo je veliko variant takšnih sladic, vendar praktično vsi recepti uporabljajo slanino z razpokano kremo, hrustljavo ali sladkor (npr. "Mleko v mehurčku", "Za kavo", "Jubilej" itd.). Takšna osnova v kombinaciji z gosto banano in svetlo sladko kremo naredi okus končnih jedi mehka, občutljiva, zelo prijetna. Za namakanje pogače iz bananovega piškotka bo ustrezala vsaka kisla smetana,mastna, sušena na osnovi kondenziranega mleka ali sira.

Čokoladni čip ali glazuro, sveže sadje in jagode, kandirano sadje, oreški, marshmallows, marmelade in druge sladkarije se lahko vzamejo za dekoracijo tako preproste sladice. Če potrebujete praznično otroško različico pogače, narejene iz piškotov in banan, lahko za oblikovanje uporabite različne originalne kulinarične ideje, na primer za izdelavo sladice v obliki čudovitih medenjakov, nogometne žogice, snežne nevihte, cvetlične trate ali ljubkega ježa.

S kondenziranim mlekom

  • Čas: 21 minut.
  • Znesek: 8 oseb.
  • Kalorična vsebnost posode: 263,8 kcal na 100 gramov.
  • Imenovanje: za sladico.
  • Težavnost: lahka.

Banana in piškotna torta ni vrhunska kuhinja ali draga delikatesa - preprosta sladica za družinsko čajanko ali prijazno otroško podjetje. Ena od najlažjih možnosti za kremo za tako preprosto torto je mešanica kuhanega kondenziranega mleka in kisle smetane, ker njegov recept ne prisili gospoda, da razbijejo maso, temveč le temeljito premešamo.

Sestavine:

  • sladkorni piškoti - 540 g;
  • kisla smetana 20% - 180 g;
  • Kondenzirano mleko kuhano - 265 g;
  • banane - 3 kosi;
  • Mleko - 100 ml;
  • orehi - 50 g.

Metoda priprave:

  1. V globoki prostornini naravnajte kislo smetano in kuhano kondenzirano mleko, da ga zmešate do homogenosti.
  2. Banane odstranite s kože, narežite na kroge debeline 0,5 cm.
  3. Pladenj ali obliko za nanos sladice položite s pergamentnim papirjem.
  4. Tretji del medenjakov potopite v mleko, postavite prvi sloj.
  5. Enakomerno namažite s smetano.
  6. Polovica skupnega števila krogov banan.
  7. Mleko znova potopimo v piškote, splaknemo s smetano, prelijemo preostale sadne vrčke.
  8. Pokrijte vso zadnjo plast piškotkov, vrh in stranice pogače, z veliko količino masti z mešanico kisle smetane in kondenziranega mleka.
  9. Ostanke piškotov v čipsu, orehi v mlinu za meso, premešamo.
  10. Pridobljena serija za pokrivanje zgornje sladice. Pošljite ga v hladilnik 4-5 ur.

Brez pekovskih piškotkov

  • Čas: 24 minut.
  • Število odmerkov: 10 oseb.
  • Kalorična vsebina posode: 271,4 kcal na 100 gramov.
  • Namen: za sladico.
  • Težavnost: lahka.

Če potrebujete hiter recept za slastno sladico, uporabite naslednja navodila po korakih in pripravite svetlo torto s piškoti in bananami brez peke. Namesto smetane uporablja kuhano kondenzirano mleko in za nadev - bananino kašo. Če se vam zdi, da je ta torta preveč sladka, dodajte v sredino kose drugega sadja s prijetno kislino, na primer sesekljana jabolka, pomaranče ali kivi.

Sestavine:

  • pecivo za vaflje - 1 enota;
  • krema z makovim semenom - 220 g;
  • kuhano kondenzirano mleko - 580 g;
  • banane - 2 kosi;
  • pomaranče - 2 kosi;
  • kokosov čips - 20 g.

Metoda priprave:

  1. Odlepite grah, narezan na majhnebitov
  2. Namočite skodelico za vafelj s kondenziranim mlekom, nanesite plast krekinga in ponovno pobrišite s kondenziranim mlekom.
  3. Razdelite koščke sadja v naključnem vrstnem redu, pokrijte z naslednjo torto iz vafljev.
  4. Ponovite te manipulacije za vse izdelke. Na vrhu naj bo tortna torta.
  5. Zgornja sladica, ki masti kondenzirano mleko, stoji v hladni noči. Preden postrežete, torto okrasite s kokosovimi čipsom in koščki sadja.

Torta s piškoti in kislo smetano

  • Čas: 15 minut.
  • Število odmerkov: 6 oseb.
  • Kalorična vsebina posode: 254,3 kcal na 100 gramov.
  • Namen: za sladico.
  • Težavnost: lahka.

Da bi bila okusna in lepa sladica v samo 15 minutah resnična, za njeno pripravo potrebujete najbolj preproste in poceni izdelke - krekerje ali druge medenjake (npr. "Zoologija"), kislo smetano, sladkor in banane. Končna posoda je lahka, dišeča, zračna, ima občutek banana-kremast okus. Uporabite naslednji korak za korakom recept za hitro kuhanje kisle smetane torto s piškotki in banane.

Sestavine:

  • sladki kreking - 230 g;
  • banane - 4 kosi;
  • kisla smetana - 580 ml;
  • sladkor v prahu - 120 g;
  • želatina - 15 g.

Metoda priprave:

  1. Želatina vlijemo 100 ml hladne vode, pustimo nabrekniti.
  2. Crackerji ujamejo velike bitove.
  3. Ko želatina nabrekne, jo raztopite v vodni kopeli.
  4. Zmešamo sladilo s sladkorjem v prahu in tekočo želatino, premešamo.
  5. Odstranite bananovo kašo iz lupine in jo razrežite na nesladkane kroge.
  6. Globoko skledo za solato, da se naredi živilski film, nalijemo plast krekerja, pokrijemo z bananskimi krogi, prelijemo s kremo.
  7. Ta postopek ponovite z vsemi ostalimi sestavinami, izmenično plastmi krekinga, sadja in smetane, tako da je zgornji sloj piškotek.
  8. Vsebino sklede za solato zlijte s kremasto podlago, pokrijte s folijo za živila in jo pošljite na hladno 5-6 ur, po možnosti ponoči.
  9. Zamrznjena torta s piškotki in bananami, ki se prevedejo v ravno ploščo ustrezne velikosti, da krasijo vaš okus.

S sirom

  • Čas: 18 minut.
  • Število odmerkov: 8 oseb.
  • Kalorična vsebina posode: 269,2 kcal na 100 gramov.
  • Namen: za sladico.
  • Težavnost: lahka.

Večina mame se dobro zaveda, koliko sira je koristno za rastoči otroški organizem, vendar se pogosto sooča z izzivom, kako hraniti to prekomerno težo otroške hrane v tem dragocenem proizvodu. Obstaja originalna sladica s sirom, ki se verjetno ne bo odrekla nobenemu otroku - kolač piškotkov in banan s sladkim vanilijevim slojem.

Sestavine:

  • kreker - 310 g;
  • maščobna skuta (boljša domača) - 0,5 kg;
  • maslo masla - 190 g;
  • sladkor - 145 g;
  • mleko - 120 ml;
  • banane - 2 kosi;
  • vanilin - 1 vrečka;
  • mlečna čokolada - 80 g.

Metoda priprave:

  1. Blago maslo, pomešano s sirom, sladkorjem in vanilinom. Mešalnik premešamo v homogeno bujnomaso
  2. Potok se rahlo namoči v mleko.
  3. Odstranite banano iz vaše banane. Eden odrezati tanke trakove, drugi rez na dva enaka polovici skupaj.
  4. Na dnu ravne plošče narežite maso sira-vanilije, položite tretjino podlage.
  5. Pokrijte s smetano, raztegnite polovico bananastih trakov.
  6. Ponovite za vse piškote in ostanke trakov banan. Oblikujte tri plasti.
  7. Na vrhu in ob straneh sladice je treba precej žvečiti maso sira in vanilije, lepo razčlenjene polovice, ki se režejo ob banani.
  8. V vodni kopeli se čokolada stopi, končno kolač poliramo z glazuro, nato pa sladko posodo ohladimo v hladilniku 4-5 ur.

Iz drobtine piškotov iz kivija

  • Čas: 16 minut.
  • Število doz: 7 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 270,1 kcal na 100 gramov.
  • Namen: za sladico.
  • Težavnost: lahka.

Če želite kuhati nežen zračni kolač, vendar ni časa za peko krušnih drobtin, naredite osnovo za to okusno sladico iz sladkega krekinga. Juicy kivi bo popolnoma dopolnjuje okus takšnega harmoničnega dueta, in občutljivo banana celuloze bo to igra z novimi nenavadnimi odtenki. Lahka sira s sadjem - ne le okusna, temveč tudi zelo koristne dobrote.

Sestavine:

  • kreker - 210 g;
  • maslo masla - 75 g;
  • med - 1 kos. l.
  • sir - 165 g;
  • smetana - 235 ml;
  • sladkor - 95 g;
  • želatina - 20 g;
  • banane - 2 kosi;
  • kivi - 4 kosi;
  • belačokolada - 45 g.

Metoda priprave:

  1. Želatina nalijemo 100 ml hladne vrele vode in pustimo nabrekniti.
  2. Crib dodajte v skledni mešalnik, narežite v drobtine.
  3. Kremasto maslo in med se talita v vodni kopeli ali v mikrovalovni pečici, izlita v peščene drobce, premešata.
  4. S filmom o hrani naredite obliko v obliki cepljenja, položite palico za pesek, poravnajte in zložite s silikonsko lopato.
  5. Na hladno položite obliko z bazo, da se maslo ohladi, in torta - da se oblikuje.
  6. Sadje olupljeno, narezano na majhne kose kock. Daj na peščeno podlago.
  7. Želatino raztopimo v vodni kopeli.
  8. Premešamo sir mešalnika s sladkorjem in smetano do homogenosti. Uvedemo želatino, dobro premešamo.
  9. V mešanico kremne smetane nalijte peščeno podlago z rezino sadja, očistite v hladilniku 7-8 ur.
  10. Po popolnem strjevanju prenesite torto na posodo, okrasite jo s čipi iz bele čokolade in tankih rezin kivija.

s čokoladnimi piškoti

  • Čas: 19 minut.
  • Znesek: 8 oseb.
  • Kalorična vsebina posode: 259,6 kcal na 100 gramov.
  • Namen: za sladico.
  • Težavnost: lahka.

Za ljubitelje čokoladnih sladic je tudi originalen recept za piškote in banane. Obstajata dve različici takšne sladke jedi - z uporabo čokoladnih peščenih baz in lahke kremne smetane ali popolnoma čokolade, v kateri imata tako pecivo kot smetana lepo rjavo barvo inedinstven okus čokolade. Če želite narediti torto polno čokolade, jo morate pokriti z zaledenitvijo.

Sestavine:

  • čokoladni krekerji - 0,5 kg;
  • banane - 4 kosi;
  • kisla smetana - 300 g;
  • Kondenzirano mleko - 180 g;
  • želatina - 10 g;
  • čokoladni grenki - 55 g;
  • sončnično olje brez vonja - 1 žlica. l

Metoda priprave:

  1. Želatino vlijemo 50 ml hladne vode, pustimo nabrekniti in nato raztopimo v tekočem stanju.
  2. Kisla smetana, pomešana s kondenziranim mlekom, prelijemo s staljeno želatino. Daj v hladilnik za 10-15 minut, da bi kremo na želeno debelino.
  3. Očistite banane, narežite rezine.
  4. Dvignite čokoladno torto z piškoti in bananami, izmenično plastmi krekinga, bananinih rezin in smetane.
  5. Čokolada se razbije v steklenički, doda rastlinsko olje. Stopite v mikrovalovni pečici.
  6. Izkazalo se je, da je bila glazura na vrhu sladice. Postavite na hladno mesto za impregnacijo 5-6 ur.

Z ovseni kosmiči

  • Čas: 16 minut.
  • Število doz: 8 oseb.
  • Kalorična vsebina posode: 268,3 kcal na 100 gramov.
  • Namen: za sladico.
  • Težavnost: lahka.

Zelo okusno je dobiti torto z bananami z ovsenskimi piškoti. To sladko jed pripravimo razmeroma hitro, saj samo za kislo kašo uporabimo kislo smetano, pomešano z majhno količino tekočega medu, ker je osnova že zelo sladka. Da se torta ne posuši v notranjosti, je nujno potrebno nekaj sekundVsako torto pustite v trdni kavi, vendar ne pustite, da se prižge.

Sestavine:

  • ovseni kosmiči - 650 g;
  • kisla smetana - 580 ml;
  • Med je redka - 2 žlici. l.
  • Kava je topna - 2 žlici. l.
  • banane - 5 kosov;
  • sesekljani orehi (vsi) - 60 g.

Metoda priprave:

  1. Zmešajte sladilo z medom, temeljito premešajte.
  2. Pivo ni zelo sladka, hladno.
  3. Očiščena pulpa banan se razreže v kroge do 1 cm debele.
  4. Kreker namočite v kavo, nato zberemo torto, razmažemo ovsene kaše s smetano in na njih položimo kroge banan.
  5. Pripravljena na sladice vse strani z ostanki kisle smetane in medne mase, potresemo z zdrobljenimi orehi in jih pošljimo na mraz 6-8 ur.

Brez peciva s kremo

  • Čas: 26 minut.
  • Število odmerkov: 6 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 266,2 kcal na 100 gramov.
  • Namen: za sladico.
  • Težavnost: lahka.

Za pripravo pogače brez peke z banano lahko uporabite katerokoli kremo, tudi kremo. To polnilo se odlično ujema z okusom sladkega krekinga, vendar lahko pusti torto suho, zato je bolje piti piškote za to sladico. Dišeča glazura skladno dopolnjuje kompozicijo in doda okusu čokoladnega okusa slastno čokoladno noto.

Sestavine:

  • sladki kreking - 450 g;
  • banane - 4 kosi;
  • mleko - 0,6 l (za namakanje krekerja);
  • sladkor - 180 g(za smetano);
  • jajca piščanca - 2 kosi;
  • maslo masla - 45 g (za smetano);
  • moka - 1 žlica. l.
  • krompirjev škrob - 1 žlica. l.
  • vanilijev sladkor - 10 g;
  • maslo masla - 50 g (za glazuro);
  • mleko - 35 ml (za glazuro);
  • Kakav v prahu - 2 žlici. l.
  • sladkor - 4 žlice. l (za glazuro).

Metoda priprave:

  1. Meso banane brez kože, narežemo na majhne kroge.
  2. Mleko za segrevanje v vročem stanju.
  3. S pomočjo črva zdrobimo jajca z navadnim in vanilijevim sladkorjem.
  4. Moko in škrob premešamo, temeljito premešamo.
  5. Trajno premešajte, vlijte v mešanico jajčnih sladkorjev segreto mleko.
  6. Maso damo na srednjo ogrevanje, da se zgosti vosek.
  7. Nežno nanesite maslo, nato pa malo ohladite.
  8. Dno obrazca, v katerem se zbira torta, rahlo naborite, položite prvo plast krekinga.
  9. Pokrijte s smetano, nato položite plast bananskih krogov.
  10. Ponovite za vse preostale sestavine in tako dobite 4 peska in tri banane.
  11. Kuhajte mleko, maslo, sladkor in kakav v prahu s čokoladno glazuro, ohladite veliko. Prelijte torto in pošljite sladico 3-4 ure v hladilnik.

Z jogurtom

  • Čas: 14 minut.
  • Število odmerkov: 7 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 237,5 kcal na 100 gramov.
  • Namen: za sladico.
  • Težavnost: lahka.

Praktično v katerem koli receptu hitroCookie torto z želatino v odsotnosti kisle smetane v vašem hladilniku je mogoče varno nadomestiti z naravnim sladkim jogurtom. S takšnim izdelkom boste sčasoma dobili manj kalorij, ampak enako okusno in hitro banano torto brez peke. Kako skuhati jogurtovo torto s sadnimi krekerji, se učite iz naslednjega recepta po korakih.

Sestavine:

  • sladki kreking - 380 g;
  • naravni jogurt - 430 ml;
  • želatina - 20 g;
  • sladkorni prah - 3 žlice. l.
  • vanilin - 1 vrečka;
  • banane - 3 kosi;
  • pomaranče - 2 kos.

Metoda priprave:

  1. Želatina vlijemo v hladno vodo, pustimo nabrekniti in nato raztopimo v vodni kopeli.
  2. Jogurt zmešamo s sladkorjem v prahu, vanilinom in tekočo želatino, ga rahlo umazamo.
  3. Sadje, olupljeno, narezano na tanke rezine.
  4. Na torto naredite torto, na dno položite plast krekerja.
  5. Namažite s smetano, na katero položite tretjino narezanega sadja.
  6. Ponovite plasti krekerja, smetane in sadja - zato vzemite celotno torto.
  7. Postavi se v hladilnik za 4 do 6 ur, da se smetana zamrzne in razpoka se spere.
  8. Dokončano torto dajte na veliko ploščato posodo, da bi okrasili vaš okus.

Z marshmallows

  • Čas: 22 minut.
  • Znesek: 8 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 285,6 kcal na 100 gramov.
  • Namen: za sladico.
  • Težavnost: lahka.

Druga različica okusne banane pogačehitra roka - s slami. Za polnjenje je možno uporabiti navadne marmelade iz vanilije in sladki sladkarij. Ta preprosta sladica se pripravi zelo hitro, vendar jo bomo zlahka primerjali s klasičnimi tortami na osnovi peciva. Pripravite izvirno hitro zephyr-banano torto brez peke recepta spodaj.

Sestavine:

  • peščeni piškoti - 0,5 kg;
  • smetana - 290 ml;
  • sladkor - 110 g;
  • Limonin sok - 1 žlica. l.
  • marshmallows - 340 g;
  • banane - 3 kos.

Metoda priprave:

  1. Očistite banano pulpo z majhnimi rezinami.
  2. Marshmallow je razdeljen na 4 dele po širini, 5-6 rezanih tock, ki jih je potrebno odpreti za dekoracijo.
  3. Močno ohladimo kremo, da jo preteremo s sladkorjem, dokler ne dosežemo enakomernih vrhov na površini kreme.
  4. Dodajte limonin sok, ga pretresite še malo.
  5. Prvi sloj položite na podlago, namažite s smetano.
  6. Razdelite razrezane marshmallowe in jih znova nanesite s kremo.
  7. Nato narežite rezine banan in sloje ponovite v zaporedju, preden so končni proizvodi končani.
  8. Kremni ostanki pokrivajo vrh in stranice pogače, potresemo jih z drobtinami in jih okrasimo s sladoledi. Pošljite ga v hladilnik 4-5 ur.

Skrivnosti izdelovanja bananine tortice brez peke - Namigi kuharja

Da bi bila vaša torta s piškoti in bananami uspešna in sposobna postati ne le okusen dodatek k čaju, temveč tudi dostojna praznična miza, se spomnite pomembnih nasvetov za njeno pripravo:

  1. Kupite piškote najbolj preprosto in poceni - odlično deluje pri oblikovanju torte in se okusno združuje z vsako kremo in različnimi sadeži.
  2. Kot pri bananah, je bolje, da se na koži izberejo zreli plodovi brez temnih lis in pik, bogatega sladkega okusa in arome, vendar z gostim mesom, ker prezrelega sadja hitro po tem, ko se razrežejo, slabo zatemnijo in slabo ohranijo obliko.
  3. Po mešanju s sladkornim peskom, kisla smetana pogosto postane tekoča, zato jo je treba nežno mešati s sladkorjem, vendar z medom ali sladkorjem v prahu. Če krema nima dovolj gostote, je vredno dodati poseben praškovni zgoščevalec ali želatino.
  4. Da bi bila gotova torta preprosta za odstranitev, jo je treba polizati s filmom o hrani. Da se film dobro prilega dnu in stranicam oblike, je treba rahlo čiščenje z rastlinskim oljem brez vonja.

Video posnetki