tinktura črnega ribeza - recepti pijačo vodko in alkohola doma

Ta okusna, sladko dišeče jagode raste skoraj vsako mesto države, saj je enostavna za gojenje in grmičevje žetev prinaša radodaren. Razpoložljivost in začimbe porichkovyh sadje jih naredi priljubljenih surovin pri kuhanju in vinarstvo. Močne in sladki likerji so pripravljeni hitro in enostavno, tudi doma.

črni ribez tinktura

Za pripravo hišno pijačo, jagode lahko vse ocene - ne samo črno, ampak tudi belo in rdeče. Pre sadje temeljito očistiti iz protja, drugih delcev, ki se gibljejo in operemo v hladni vodi. Tinkture črnega ribeza vključuje uporabo bogatega, zrelega sadja, pa nekateri žganje pripravljen iz zamrznjene hrane ali celo marmelado. Osnova Alkohol lahko služijo pivo, alkohol, vodka, žganje in druge alkoholne pijače.

ribeza tinktura od alkohola

Edinstvena kiselkasti okus in plemenito temno pijačo prvi udaril yzvedavsheho doma infuzijo jagod in ribeza listov. Narejen sami nektar ne vsebuje barvil in z omejeno uporabo, je dobro za zdravje, saj shranjuje vse vir vitaminov iz sadja. Recept tinkture črnega ribeza vključuje uporabo naslednjih komponent:

  • prepušča grmovnice - 3 kos.
  • alkohol - 500ml;
  • zrel ribez - 300 g;
  • filtrirano vodo - 750 ml

Kakopijača:

  1. Napolnite steklenico s prečiščenimi sadeži in listi (priporočljivo je izbrati prostornino posode, tako da je pripravljena surovina napolnjena na pol).
  2. Sestavine nalijte v šport, tesno zaprite pokrovček, preostanek pa pustite sedem dni.
  3. Ko je nektar pripravljen, tekočino prelijemo z gazo, potem ko jo razredčimo z vodo 3: 2.
  4. Likerje porazdelite z majhnimi stekleničkami in jih shranite v hladnem prostoru.

Tinktura cimeta z vodko s kumino

\ t

Na lastnosti okusa tinktur ne vpliva le svežina ali zorenje jagod, temveč tudi sestavina, ki vsebuje alkohol, zato je le dober, testiran alkohol, ki ga lahko izberete za domače pijače. Tinktura na vodki kornet je pripravljena z naslednjimi proizvodi:

  • kumina - 5 m;
  • sveži listi ribeza - 10-20 kosov;
  • visoko kakovostna vodka - 1500 ml;
  • svež crni ribez - 0,5 kg.

Kako pripraviti skuto liker na vodki:

  1. Sadeže sperite, odstranite, posušite in položite v čisto posodo.
  2. Buče ali akne posiljene jagode, dodajte drgnjenje listov grma in semena kumine.
  3. Zmes zlijte v steklenico, dodajte vodko, pokrijte pokrovček in pustite, da se giblje 5-6 tednov.
  4. Pijačo izpraznite, razdelite v steklenice, tesno pokrijte vsako.

Sladka tinktura na črni ribez na vodki

\ t

Ta recept vam omogoča, da doma naredite čudovito sladko temno rubinsko pijačo. Pred začetkom obiranja jagodmorate kuhati in britje, tako da dajejo več okusa in okusa. Katere komponente so potrebne:

  • sočno sadje zrelega ribeza - 0,8 kg;
  • Vodka (lahko se nadomesti z domačo) - 1000 ml;
  • sladkor v prahu - 500 g;
  • voda - 2 žlici.

Kako kuhati tinkturo črnega ribeza:

  1. Jagode zavremo 10 minut in jih zdrobimo.
  2. Pripravite sirup tako, da zmešate pol kilograma sladkorja z 2 skodelicama vode.
  3. Pripravljeno maso jagodičja pripravimo v sirupu, da se proizvodi ohladijo.
  4. V mešanico dodamo vodko, vse zmešamo z žličko.
  5. Dobljeno maso prenesite v steklenico, tesno prekrijte posodo s pokrovom.
  6. Po 20 dneh infuzijo filtrirajte, prelijte po temnih steklenicah in jo nekaj dni odstranite v kleti, da nektar doseže želeno stanje.

Tinktura na ribez in konjak

\ t

Nektar aromatičnega ribeza je sladkega okusa in prijetne kislosti, medtem ko pripravlja veliko več takšnih alkoholnih pijač. Takšen mehurček služite bolj kot sladkarije, različne sladice. Potrebne sestavine:

  • konjak - 1000 ml;
  • sladkor -? kg;
  • zrele jagode korinte - 0,9 kg.

Kako kuhati fižol:

  1. Vse sestavine zmešajte v eno posodo (dovolj za prostornino 2 litra), dobro premešajte, pokrijte s pokrovom.
  2. Zmes vstavite v temnem prostoru 2 tedna po napenjanju tekočine.
  3. Napolnite nektar steklenice in ga pustite na hladnem.

Tinktura korinte na ginu

\ t

Prekajene infuzije so lahkone kuhajte samo na vodki ali alkoholu. Izvirni, edinstveni okus ima pijačo na osnovi gina. Za pripravo čudovitega nektarja potrebujete:

  • jagodičje koruze - 1000 m;
  • gin - 750 ml;
  • sladkor - 30 g;
  • citronski citrusi - 5 g.

Opis faze pripravka:

  1. Sperite, odstranite sadje in pustite le visoko kakovost in zrelost.
  2. Postavite surovino v steklenico. Dodajte tukaj gin, sladkor, lupino citrusov.
  3. Tri tedne v posodo vstavite posodo, redno pretresite vsebino pločevinke.
  4. Raztopite tekočino skozi filter iz bombaža ali gaze, razdelite ga v steklenice, tesno zatesnite pluto. Bolje je, da pečemo v hladilniku ali v kleti - kjer sončna svetloba ne pride.

Video: kako narediti tinkturo cimeta