Sugar piškoti - po korakih kuhanje recepti s fotografijami

Če iščete popoln recept za okusno peko, je lahko piškotek s sladkorjem, ki ga je mogoče enostavno pripraviti na različne načine. Če upoštevate podrobna navodila recepta, boste prejeli sladke jedi za čaj ali mleko, tako za goste kot za občasne obiskovalce. Dodajte oreške, kandirano sadje ali čokolado, da dobite novo okus pustega deserta.

Kako Cook Sugar Cookies

Čeprav so preprosti sladkorni piškoti zelo enostavni za kuhanje, še vedno obstajajo nekatera priporočila, ki bodo delikatesam še bolj okusne. Te nasvete lahko uporabite za enega od naslednjih receptov:

  1. Pred dodajanjem moke presejte skozi sito. Torej bo sladkorno testo za piškotek postalo bolj zračno.
  2. Ni potrebno eksperimentirati z dodajanjem jajc: če recept vsebuje 2 kosov, potem ni zaželeno, da bi spremenili njihovo količino.
  3. Uporabljajte margarin ali premium maslo.
  4. Za kuhanje boste imeli dovolj skodelic sladkorja. Daj sol ne več kot ½ čajne žličke.
  5. Če želite dezerti dati edinstven sladek okus, dodajte malo vanilina.
  6. Pred polaganjem pekača napolnite papir za peko, kar vam bo pomagalo pri sestavljanju piškotka. Ta nasvet je posebej priporočljivo tistim, ki kuhajo sira.

recept za sladkorni piškot

Obstaja veliko načinov kuhanja sladkega piškotka, ker vsaka ljubica ustvari svoj edinstven recept. Dodajte testo na oreške, rozine ali suho sadje inVsakič, ko boste imeli nove dobrote za vso družino. Odvisno od prisotnosti sestavin pri roki izberite recept in uživajte v lastnih piškotkih.

Z jajci

  • Čas: 30 minut.
  • Število obrokov: 5 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 533 kcal /100 g
  • Namen: za sladico.
  • Zahtevnost: enostavno.

Ta win-win recept za piškote s sladkorjem vam bo pomagal pripraviti okusne dobrote. Med izdelki ne boste našli olja ali margarine. Rokodelstvo nima določene oblike, tako da lahko testo žličete na testo. V procesu peke bo sprejela obliko, ki jo potrebuje. Uporabljajte kokosovo bele čipke brez dodatnih barvil.

Sestavine:

  • moka - 100 g;
  • sladkor - 100 g;
  • kokosovi čipi - 200 g;
  • jajca - 2 kosi;
  • Ripper - 1 žlička.

Način priprave:

  1. S pomočjo mešalnika potresite jajca s sladkorjem.
  2. Nato lahko sodelujete z leseno lopato: dodajte kokosove ostružke in premešajte.
  3. Pour moke in valja. Testo mora biti debelo, vendar ne strmo.
  4. Pecite papir na deco in začnite izpisati piškotke.
  5. Pecite pri približno 180 ° C približno 15 minut ali dokler vaše dobrote ne postanejo zlate.

Z maslom

  • Čas: 40 minut.
  • Število obrokov: 6 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 410 kcal /100 g
  • Namen: za sladico.
  • Težavnost: enostavno.

Ta recept se lahko imenuje klasična, ker služi kot osnova za mnoge možnosti za sendvič piškotke.Dodajte dodatne sestavine, kot so oreški, rozine, kandirano sadje ali čokoladne palice, da ustvarite novo zdravilo vsakič, kar bo zagotovo raztreseno in okusno. Poskusite kupiti maslo in ne širiti. Zato bo okus piškotka veliko boljši.

Sestavine:

  • olje - 200 g;
  • moke - 200 g;
  • sladkor - 100 g;
  • jajca - 2 kosi;
  • rumenjak - 1 kos;
  • Ripper - 1 hl;
  • sol - ½ ch.
  • vanilin - na vrhu noža.

Način priprave:

  1. Talite maslo v mikrovalovni pečici ali na peči.
  2. Sladkor pretresite z jajci, dodajte sol, vanilin.
  3. Zmešajte maslo z mešanico jajc. Začnite prelijte moko postopoma, medtem ko potegnete testo z vilicami. Dodaj Ripper
  4. Pokrijte rumenjak ali premešajte na fino rezilo, premešajte v testu.
  5. Testo položite z žlico na ploščo, prekrito s papirjem: 1 žlička = 1 keksa.
  6. Pečemo 15 minut pri 180 ° C.

S sladkorjem v prahu

  • Čas: 40 minut.
  • Število obrokov: 6 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 400 kcal /100 g
  • Namen: za sladico.
  • Zahtevnost: enostavna.

Sladki piškoti bodo pripomogli k temu, da ne bo samo sladkor v testu, ampak tudi sladkorni prah, ki je napolnjen s pripravljenimi jedmi. In ne nujno kupujte v prahu, ker je zelo enostavno to storiti doma s kavni mlinček. Možno je dodati umazane rozine, ki diverzificirajo recept in dodajajo dobrote nov okus. Jetra lahko dobite v kakršni koli obliki s pomočjo kalupov ali kozarcev velikosti, ki jo imatepodobno

Sestavine:

  • moka - 400-500 g;
  • sladkorni pesek - 200 g;
  • maščobna kisle smetane - 180 ml;
  • maslo - 100 g;
  • suh ​​kvas - 1 čajna žlička;
  • vanilin bistvo - na vrhu noža.

Način priprave:

  1. Sladkor zmešajte v mletju kave do praška.
  2. Mehčano olje počistite z moko, kvasom, delom prahu, vanilinim sladkorjem in kislo smetano. Postavite testo.
  3. Testo odstranite v hladilniku pol ure.
  4. "Sveže" odstranite testo in valj v plast, ki je malo tanjša od 1 cm.
  5. Omogočite piškotke za vas. Uporabite plesni, preprosto steklo ali nož.
  6. Pečemo izdelke pri temperaturi 180 ° C 15-20 minut.
  7. Pred servisiranjem potresemo dobrote s sladkorjem v prahu.

Ovsena kaša

  • Čas: 40 minut.
  • Število obrokov: 4 osebe.
  • Vsebnost kalorij: 410 kcal /100 g
  • Namen: za sladico.
  • Težavnost: povprečje.

Kdo ne maram ovsene piškotke? Ta okus otroštva, očitno pozabil malo, vendar, žal, v trgovinah je le enake dobrote niso našli. Ta recept bo prišel do reševanja, kar je zelo preprosto in bo prosilo ljubico kulinarične ravni. Dodaj kandirano sadje ali rozine, sesekljane suhe slive - okus piškotka bo še bolj intenziven. Ovsene kosmiče lahko nadomestimo z mešanico 3-5 žit.

Sestavine:

  • smetano maslo - 100 g;
  • sladkor - 1 kos;
  • jajca - 2 kosi;
  • ovseni kosmiči - 1 cent;
  • moka - 1 cent;
  • oreščki, kandirano sadje, suho sadje - zaokusno

Metoda priprave:

  1. Maslo je zdrobljeno z vilicami s sladkorjem.
  2. Dodajte jajca k njej, jo pretresite do homogene konsistence.
  3. Udarite ovseno kašo, premešajte.
  4. Dodajte oreśke, kandirano sadje ali suho sadje, prelijte moko in temeljito premeśajte.
  5. Uporabite roke, da oblikujete kroglico s težo približno 20 gramov in jo nato stisnite, da naredite torto, kar je velikost - da se odločite za vas.
  6. Pečemo v pečici 15 minut pri 180 ° C.

Čokolada

  • Čas: 50 minut.
  • Število obrokov: 5 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 515 kcal /100 g
  • Namen: za sladico.
  • Težavnost: enostavno.

Lasunam bodo morali poskusiti ta recept, v katerem je glavna sestavina čokolada. Hendikep presega vsa pričakovanja in komaj kdor noče dodati. Kot dodatek lahko uporabite vse matice. Masla se ne sme zamenjati z margarino, sicer se okus pripravljenega piškota izkaže za nesramen. Izberite temno čokolado ali grenko, odvisno od vaše želje.

Sestavine:

  • čokolada - 240 g;
  • olje - 4 žlice. l .;
  • moka - 2/3 stoletja;
  • soda - 1/2 ch.
  • sol - ½ ch.
  • jajca - 2 kosi;
  • sladkor - 100 g;
  • vanilin - na konico noža.

Metoda priprave:

  1. Pečico segrejte na 180 ° C.
  2. Jajca narežite z mešalnikom ali ročno vinsko trto s sladkorjem in vanilinom, dodajte sol.
  3. Maslo razširite z vilicami, premešajte z mešanico jajc.
  4. Čokolado stopite, dodajte ostalimsestavine.
  5. Postopoma prelijemo moko z mešanjem. Dodaj Ripper
  6. Piškotke položite z žlico na posodo, rahlo pritisnite.
  7. Pecite 15 minut.

Na margarini

  • Čas: 30 minut.
  • Število obrokov: 4 osebe.
  • Vsebnost kalorij: 420 kcal /100 g
  • Namen: za sladico.
  • Zahtevnost: enostavno.

Najbolj proračunska možnost za kuhanje sladkih piškotov je uporaba margarine. Zdravljenje z njim se bo izkazalo bolj krhko, hrustljavo in popolno za vsako čajno zabavo. Prednost je v tem, da vam ni treba počakati, da se margarin zmehča, da se topi na peči in je že dodan k drugim komponentam za gnetenje testa. Za dodajanje posebnega okusa dodajte malo cimeta.

Sestavine:

  • margarina - 250 g;
  • jajca - 1 kos;
  • moka - 200 g;
  • sol - ½ ch.
  • sladkor - 1 cent;
  • vanilin - 1 g;
  • cimetova tla - ½ tsp.

Način priprave:

  1. Segrejte margarino v pečici na pečici.
  2. Dodajte mu sladkor, jajce, sol, vanilin in cimet. Temeljito premešajte.
  3. Zalijemo moko in gnetemo testo.
  4. Zapusti pol ure. Nato previdite v plast, ki ni debelejša od 0,7 cm in rezite keksice kakršne koli oblike.
  5. Pečico segrejte na 180 ° C. Pecite 15 minut.

Video posnetki