Torta s sirom in želatino brez peke: sladica

Domače sladice radi kuhajo veliko gospodinjic, vendar so pogosto povezane s časi, porabljenimi v peči. Torta brez pečenja s sirom in želatino popolnoma pretvori vaše ideje o pripravi sladkarij.

sour cheek brez peke z želatino

• Čas: 30 minut.
• Število obrokov: 5 oseb.
• Vsebnost kalorij: 230 kcal /100 g
• Imenovanje: za zajtrk.
• Zahtevnost: enostavno.

Polnjenje sira za torto z želatino se pripravi 30-40 minut. Po želji lahko smetano smetano nadomestimo s kislo smetano ali smetano. Diverzificirajte okus dodajanja kondenziranega mleka, čokolade, medu ali sirupa.

Sestavine:

• pastirski sir - 450 g;
• kisla smetana (smetana, domači jogurt) - 450 g;
• Mleko - 0,5 skodelice;
• želatina - 20 g;
• sladkor - 0,5 tbsp. l .;
• Kakav - 2 žlici. L:
• vanilin - 1 ščepec.

Način priprave:

1. Dodajte želatinske plošče v mleko, segreti v vodni kopeli. Počakajte na oteklino.
2. V skledi zmešajte kisle mlečne izdelke, vanilin, želatino, sladkor. Prebite maso z mešalnikom ali potopnim mešalcem.
3. Rezultirajočo maso delimo na dva dela. V enem dodajnem kakavu v prahu.
4. Vzemite posodo za bodočo posodo in jo naredite hranofilm
5. Vlijte v obliki prvega dela zmesi, dajte v zamrzovalnik za delno hlajenje.
6. Končen del sladice prelijemo s sira iz kakava. Izdelek ne postavljajte na hladno, dokler ni popolnoma ozdravljen.
7. Nežno izvlecite posodo brez pečenja, odstranite film. Okrasite izdelek z oreški ali čokolado.

S plodovi

• Čas: 30 minut.
• Število obrokov: 5 oseb.
• Vsebnost kalorij: 239 kcal /100 g
• Namen: za zajtrk.
• Težavnost: enostavno.

Cheesecake s sadjem brez pečenja je bolj uporaben kot mnogi sladice. Dodajte svoje najljubše sveže, konzervirano ali zamrznjeno sadje in jagode. Zlasti v kombinaciji z nežno kremo kivija, banane in ananasa. Lahko kuhate kadarkoli v letu.

Sestavine:

• kisla smetana 20% - 250 g;
• sir - 250 g;
• breskve (katero koli drugo sadje) - 300 g;
• sladki krekerji - 100 g;
• sladkorni pesek - 100 g;
• žele različnih barv - 2-3 pakiranja;
• želatina - 10 g;
• vroča voda - 50 ml;
• vanilin - 1 ščepec.

Način priprave:

1. Pripravite nekaj delcev obarvanega želeja v skladu z navodili za pakiranje, pustite zamrzniti.
2. Sadje razrežite na koščke.
3. Sladki krekerji so na poljuben način zdrobljeni v skorji.
4. Mešanica sladkor, kisla smetana, sir in vanilin.
5. Želatinske plošče vlijete z vročo vodo (ne z vrelo vodo), počakajte do popolnega raztapljanja. Počakajte, da se ohladi na sobno temperaturo in dodamo zmes sir.
6. Žele rezite na urejene kocke.Daj veliko sira.
7. Kremo, piškotke, sadje in žele nežno mešajte med seboj.
8. Zmogljivost torte za izdelavo filma, vlije v njej maso. Prostornino prenesite na hladno mesto, dokler mešanica popolnoma ne zamrzne.
9. Nežno izvlecite posodo brez pečenja, jo položite na ploščo.

Torta s keksi in sirom z želatino

• Čas: 20 minut.
• Število obrokov: 5 oseb.
• Vsebnost kalorij: 247 kcal /100 g
• Namen: za zajtrk, za kosilo.
• Težavnost: enostavno.

Za kuhanje traja nekaj minut, zjutraj pa dobite veliko koristno torto. Daj prednost kvadratni jetra, končni izdelek lahko razrežemo v svoje konture. Čokolado lahko zamenjate z maticami.

Sestavine:

• sir - 250 g;
• sladkor - 100 g;
• kisla smetana - 200 g;
• Kruhovi piškoti - 50 g;
• želatina - 1 kos. l .;
• čokolada - 25 g;
• vode - 30 ml

Metoda priprave:

1. Pripravite vse izdelke. Sir mora biti pastozen. Če je vaš izdelek zrnat, se nato zmešajte z mešalom ali mlinom.
2. V kislino zmešajte kisle mlečne izdelke s sladkorjem. Slednji se morajo raztopiti v dobljeni masi.
3. Nalijte želatino z mrzlo vrelo vodo, počakajte na oteklino. Taliti v mikrovalovni pečici pri 450kW, tekočina mora biti topla. Mešajte s smetano.
4. Pripravite posodo za torto, jo prekrijte s filmom. Postavite eno vrstico piškotka.
5. Nežna krema delite na koščke. Nalijte piškotek v obrazec.
6. Postavite še eno plast krekerjev. Dodajte kremo. Postopek ponovite, dokler ne dobite treh plasti vsake komponente sladil.
7. Nekoliko pokrivajte vrh posode z istim filmom. Izdelek se hladi 6-8 ur, dokler ni popolnoma zamrznjen.
8. Odstranite desert brez peke iz oblike, ga potresite z naribano čokolado na vrhu.

S češnjami

• Čas: 4 ure 30 minut.
• Število obrokov: 5 oseb.
• Vsebnost kalorij: 235 kcal /100 g
• Imenovanje: na večerji.
• Zahtevnost: enostavno.

Sour delec z želatino in sadjem se izkaže za zelo nežnega, se v ustih ustreže. Uporabite obliko 21 cm, 20% kisle smetane in 9% sira. Vzemite sižo, da izpraznite piškote in kremo.

Sestavine:

• češnja - 0,5 kg;
• čokoladni piškoti - 300 g;
• maslo - 150 g;
• kisla smetana - 400 g;
• sir - 400 g;
• sladkor - 150 g;
• želatina - 15 g;
• Vanilijev sladkor - 1 čaj;
• žele - 1 pakiranje.

Način priprave:

1. Kuhajte in zlomite piškote z mešalnikom v drobtinah.
2. Dodamo maslo iz masla v maslo, premešamo.
3. Naredite papir, ki je v obliki prereza, položite torto iz piškotov. Stresite žogico in ga postavite v hladilnik.
4. Za pripravo polnila vzemite majhno posodo, dajte želatino in nalijte kozarec hladne vode.
5. Po 30 minutah segrejete plošče segrejemo, vendar jih ne zavrite. Tekočino rahlo ohladite.
6. Povežite se v skledomlečni izdelki, sladkor in vanilijev sladkor.
7. Kremo pretresite z mešalom. Če je potrebno, uporabite podmladilo, da dosežete homogenost.
8. Dodajte želatino, ponovno premešajte.
9. Dodajte vso kremo, ki ste jo prejeli v obrazec s piškotki. V hladnem prostoru shranjujte 2-4 ure, dokler se sladica ne zapre.
10. Izperite češnjo, odstranite kamne na katerikoli prikladen način.
11. Priprava polnjenja pripravite v skladu z navodilom za pakiranje.
12. Postavite vrhnje desertne češnje v enakih krogih. Začnite z roba in se pomaknite do središča.
13. Nalijte žele jagode in jih 30 minut pošljite v hladilnik.
14. Izvlecite konec sladic brez peka iz obrazca, ga prevesti na krožnik. Če želite okrasiti.

Video posnetki