Ribja lonec - kako narediti ribe ali polnjene z recepti po korakih s fotografijami

Izdelek z veliko koristjo in vsebnostjo vitaminov je riba, ki bi morala jesti vse. Za diverzifikacijo prehrane odraslega in otroka lahko pripravite pečenje iz ribjega fileja rečnih ali morskih vrst. Zaradi pečenja izdelki ne izgubijo koristi, ohranijo vsebnost vitamina in postanejo blagi. Okusen obrok je zagotovljen!

Kako pripraviti ribjo lonec

Če otroci ne marajo čiste ribe (ocvrte, dušene ali kuhane), bodo mame in ljubice pomagale pri pripravi ribjih jeder. Takšna jed bo prosim, in kdo ima prehrano, ker je nizkokalorična, ima zdravilno lastnost, je vitamin-mineralna sestava, je enostavno \ tprebavi Za obogatitev jedi se ribam dodajo zelenjava, žita, krompir ali gobe. Uporabite lahko vse ribe: reko, morje, maščobo ali suho. Če jemljete zamrznjeno meso, ga pred kuhanjem odlepite do mehkobe.

Kako pripraviti ribjo pečenko: najprej morate pripraviti proizvod. Bolje je uporabiti ribji file ali konzervirano hrano iz njega, da ne bi čistili izdelka iz nepotrebnih delov. Meso se razreže na majhne kose, podobno se gojijo tudi drugi proizvodi: zelenjava, gobe, krompir. Sir fino obdeluje, pripravlja polnjenje mlečnih izdelkov in začimb. Ostaja, da te sestavine postavimo v stojalo na visoko temperaturno obliko in jih kuhamo na pečeni način v pečici ali paro v multivartih.

Ribja pečica v pečici

Razširjena oblika kuhanja je ribja posoda v pečici. Za njo se izdelki razrežejo v majhne podolgovate kose, ki se prilegajo obliki. Ribe lahko pred-pečete (losos kislo v limoni in origanu, zmešate z fižolom) ali uporabite surovo meso. Filet prevede v pekovski obliki, namazan z oljem, posuto z zelenjavo ali rižem, sir, traja približno pol ure pri 180 stopinjah. Med serviranjem dodajte posodo z limono in koprom.

Ribja peciva v multivartih

Najlažje je izvajati pečenje rib v multivartih, ki je mehko in občutljivo dosledno. Uporaba pripomočka vam omogoča, da pripravljate jedi za Dyukan, tako da lahko maščoba uživa slastno in brez odvečnegakilogramov V multivartih je možno kuhati pečenje, narezano na koščke rib ali zavito skozi mlin za meso. Vsa pripravljena živila so kuhana v skledi, začinjena z zelenjavo in začimbami, kuhana po programu "Peka" ali "Kuhaj za nekaj 40-50 minut.

Recept za ribje jedi

Priprava ribjega lonca, koristno je poznati vsak štedilnik. To je recept za pečenje z ribami, ki bo korak za korakom pojasnil vse faze, od priprave izdelkov do serviranja mize. Okusne jedi so enostavne - lahko začnete s preprostimi tehnologijami, kot je uporaba mletega mesa z zelenjavo ali gobami, ki se postopoma zaplete z uporabo omake in omake. Domačo pečeno ribo s krompirjem ali rižem bo postalo blagovna znamka za številne kuharje, goste in presenečenje prisotnih.

Pečenje ribe s krompirjem v pečici

• Čas kuhanja: 1 ura.
• Število odmerkov: 6 oseb.
• Vsebnost kalorij: 157 kcal.
• Namen: za kosilo.
• Kompleksnost priprave: povprečna.

Krompirjeva pečenka z ribami, izdelana v pečici, je priljubljen recept. Kuhajo jo številne gospodinje, da bi navdušile družinske člane s slastno, srčno jedjo. Ribe se odlično združijo s krompirjem, kar ustvarja lepo pečeno skorjo naribanega sira in smetane. Slednje se lahko zamenja z mlekom ali kislo smetano, rafinirano s črnim poprom ali timijanom.

Sestavine:

• ribji fileti - 0,6 kg;
• krompir - 10 kosov;
• čebula - 2 kosi;
• majoneza - 0,15 l;
• krema - 75 ml;
• sir - 50 g;
• rastlinsko olje - 15 ml

Metoda priprave:

1. Krompir položite na dno plesni, ki je napolnjen z oljem, na vrhu - kose rib, polkrožnikov čebule.
2. Znoj, ponovite sloje.
3. Zmešajte majonezo s smetano, kuhajte pol ure v pečici na 180 stopinj.
4. Potresemo z naribanim sirom, držimo še nekaj minut do mletja skorje.
5. Postrezite z makaroni in česnom.

Pečenje v pečici

• Čas kuhanja: 1 ura.
• Število odmerkov: 4 osebe.
• Vsebnost kalorij: 129 kcal.
• Imenovanje: za večerjo.
• Kompleksnost priprave: povprečna.

Lonec je klasična jed v številnih otroških ustanovah. Ta recept bo pomagal, da bi dišeča jed, aromatizirana z velikodušnim delom čebule. Za postrežbo jed lahko postanete toplo kot lahka večerja za odraslega ali otroka ali pa uporabite mraz kot hiter prigrizek med kosilom ali šolskim odmorom. V obeh različicah je pečenje okusno.

Sestavine:

• mlete ribe - 400 g;
• rižev drobljenci - 100 g;
• čebula - 1 kos;
• sončnično olje - 20 ml;
• mleko - steklo;
• sir - 100 g.

Metoda priprave:

1. Dodajte riž v delno polizdelke, zmešajte s sirovimi čipi.
2. Rezano čebulo na kocke, pečen v rožnato barvo, zmešamo z mleto, soljo, poprom.
3. V obrazcu zapečemo polovico riža, polnite ribe, zaprite kašo. Pour površino s sirom, nalijemo mleko.
4. Pripravite se 40 minut pri 180 stopinjah. Postrezite s kislo smetano ali smetanovo omako.
5. Mleko se lahko nadomesti s smetano ali kislo smetano, zmešano z vodo.

Ribja lonec v vrtcu

• Čas kuhanja: 1 ura.
• Število odmerkov: 3 osebe.
• Vsebnost kalorij: 122 kcal.
• Imenovanje: za kosilo.
• Kompleksnost priprave: povprečna.

Priporoča se okusna ribja lonec v vrtcu, če zmešate ribji file s mlečno omako in pečete v pečici. Ta delikatesa je bogata s sestavo, vsebuje veliko uporabnih beljakovin, fluora in joda, zato je nezamenljiva za otrokovo telo. Tudi odrasli lahko uživajo dobrote iz vrtca, preprosto in hitro prebavijo in ne vsebujejo veliko kalorij - odlična možnost za tiste, ki izgubijo težo.

Sestavine:

• ribji fileti - 0,3 kg;
• Mleko - pol skodelice;
• moka - 20 g;
• jajca - 1 kos;
• maslo - 10 g;
• krušne drobtine - 30 g.

Metoda priprave:

1. Skuhajte filet v slani vodi, ki bo trajal šest minut.
2. Naredite omako: moko v kremni kremi kuhajte v suhi ponvi, prelijte z vrelim mlekom in dodajte maslo. Nadaljujte s prekinitvijo in pustite, da se maslo stopi in ugasnite ogenj.
3. V pekovski obliki dodajte ribe, potresite z vilicami, nalijte pretlačeno jajčno in mlečno omako, ponoviteplasti
4. Potresemo vrh s krekerji, pošljimo jih peči 20 minut pri 180 stopinjah.
5. Postrezite s kašo ali zelenjavo.

Ribja pečenka s sirom

• Čas priprave: pol ure.
• Število doz: 6 oseb.
• Vsebnost kalorij: 186 kcal.
• Imenovanje: za večerjo.
• Kompleksnost priprave: povprečna.

Ribja lonec s sirom in slanino bo postala svetla večerja za veliko družino s prijetno, bogato aromo in posebnim okusom. Recept za kuhanje vključuje uporabo belega suhega vina, ki daje poseben oplemenitenje jedi, vendar brez tega je povsem mogoče. Uporabljajte boljše morske ribe za kuhanje - kosmulja, trska ali oslič bodo primerni.

Sestavine:

• Začimbe za ribje jedi - 10 g;
• ribji fileti - 0,8 kg;
• belo suho vino - pol kozarca;
• slanina - 50 g;
• sir - 100 g;
• krušne drobtine - 100 g;
• koper - 40 g;
• maslo - 20 g.

Metoda priprave:

1. Odrežite velike kose ribe, prenesite v naoljeno obliko, prelijte z vinom in potresite s začimbami.
2. Tanke trakove slanine tri minute spirajte v ponvi, zmešajte s krekerji, naribanim sirom, zdrobljenim koprom. Nastalo maso položimo na file.
3. Pečemo 20 minut pri 200 ° C. Postrezite z okusom paradižnika.

Ribja lonec z rižem

• Čas priprave: 1 ura.
• Znesek: 7 oseb.
• Vsebnost kalorij: 158 kcal.
• Imenovanje: za kosilo.
• Kompleksnost priprave: povprečna.

Lonec, narejen iz ribe z rižem, se odlikuje po prijetnem, občutljivem okusu iz preprostega pečenega kuhanega fileja na žaru. Recept bo pomagal kuharjem korak za korakom, da bo okusna jed preprosta, brez uporabe določenih veščin. Lonec iz riževega riža se izkaže, da je dišeč, dobro nahranjen in popolnoma mumljen zaradi lakote. Najboljša možnost za kosilo ali večerjo.

Sestavine:

• ribji fileti - hemisfera;
• riž - 0,3 kg;
• sir - 150 g;
• limona - polovica sadja;
• smetana - kozarec.

Metoda:

1. Sperite riž, kuhajte v slani vodi na pol pripravljen, ohladite.
2. Sir si olupimo, tretjo maso zmešamo z rižem.
3. Ribji fileti narežemo na koščke, stisnemo limonin sok, potresemo s soljo in poprom.
4. Na dnu pekovske oblike položite polovico mase riževega sira, vse ribe, zaprite prvo zmes. Vmešajte smetano, potresite z ostanki sira.
5. Pečemo 40 minut pri 180 ° C.
6. Okrasite sesekljane zelenice, narezane na obroke, postrežite jih z začinjeno napolnitvijo.

pečenje iz rib z zelenjavo

• Čas priprave: 1,5 ure.
• Število doz: 6 oseb.
• Vsebnost kalorij: 159 kcal.
• Imenovanje: za večerjo.
• Kompleksnost priprave: povprečna.

Ribja pečica z zelenjavo v pečici ima prijeten lahek okus, privlačen vonj. Za njoda bi bilo bolje vzeti file polaka ali štuka, tako da bo bolj privlačno. Kot krompir in korenje se uporablja kot dodatek, po želji dodamo čebulo, rdečo papriko ali brstični ohrovt. Polnjenje iz jajc je obrok še posebej živahno in hranljivo.

Sestavine:

• ribji fileti - 0,6 kg;
• korenje - 2 kom.
• čebula - 1 kos;
• krompir - 3 kose;
• jajca - 1 kos;
• Mleko - 50 ml;
• kruh - 4 rezine.

Metoda priprave:

1. Zelenjavo speremo, jo ohladimo, ohladimo, očistimo in razkužimo.
2. Odprite kruh, prelijte z mlekom in ga odstranite.
3. Ribe izperite, posušite in zdrobite, dodajte kruh.
4. Rezano čebulo, pečemo na prosojnico, premešamo s korenjem, delimo na pol.
5. V obliko dodajte polovico zelenjave, mleto ribo, drugo polovico mesa s krompirjem.
6. Popecite na vrhu pečenke s stepenim jajcem, pecite 40 minut pri 180 ° C.
7. Obstaja možnost, da uporabite folijo, dokončano posodo poškropite z naribanim sirom. Postrezite s svežim paradižnikom, kumaricami.

Pečenje ribjega fileja

• Čas priprave: 1 ura.
• Število odmerkov: 2 osebi.
• Vsebnost kalorij: 145 kcal.
• Namen: za kosilo.
• Kompleksnost priprave: povprečna.

Lonec s filejem polika lahko imenujemo eden najbolj dostopnih za vse gospodinje, ker je ta riba poceni, vendar po okusu ni slabša od dragih vrst. Kakopripravite okusno jed, predlagajte recept za fotografijo. Posledično se bodo pojavile neškodljive delikatesne dobrote, ki se popolnoma ujemajo s krompirjem in se polijejo na osnovi kislega jajca.

Sestavine:

• filet polenice - 250 g;
• krompir - 3 kose;
• grozd peteršilja;
• kisla smetana - 50 ml;
• jajca - 3 kosi;
• čebula - 1 kos;
• korenje - 1 kos;
• rastlinsko olje - 15 ml

Metoda priprave:

1. Krompir narežite na kose, kuhajte sedem minut v slani vodi, ohladite.
2. Rezano čebulo, prepražimo do prosojnosti, premešamo z narezanim peteršiljem.
3. Korenje temeljito premešamo, po potrebi ga spržimo.
4. Trakovi za rezanje bluberja, sol.
5. Jajca preteremo z juho s začimbami in kislo smetano.
6. Naredite del krompirja, korenja, ribe, ocvrte čebule z zelišči v obliki, prelijte z jajčno maso.
7. Pečemo 30 minut pri 180 stopinjah. Postrezite z mariniranimi gobami z različnimi obroki.

Jedilna ribja konzervirana riba

• Čas priprave: 1 ura.
• Število odmerkov: 4 osebe.
• Vsebnost kalorij: 168 kcal.
• Imenovanje: za večerjo.
• Kompleksnost priprave: povprečna.

Lonec za ribice v pločevinkah bo hitra in enostavna večerja za številne družinske člane. Možno je uporabiti za njegovo pripravo vse vrste: skuša, tuna ali sardine, glavna stvar je, da je osnova maslo, ne paradižnikova omaka. Lonec bo okusen in bogat, s prijetno, prepoznavno aromo. ZaNjegovo željo je dopolniti s popečeno čebulo, kuhanim jajcem, svežimi zelišči z gobami.

Sestavine:

• krompir - 5 kosov;
• čebula - 1 kos;
• konzervirane ribe - kozarec;
• jajca - 2 kom.
• sir - 0,15 kg;
• Mleko - 50 ml

Metoda priprave:

1. Rezano čebulo z majhnimi kockami, sirom in jajce zavremo s krompirjem.
2. Olje iz čebule prepražimo s prosojnico in občasno premešamo.
3. Olje iz konzervirane hrane prepraznite, potresite z vilicami, premešajte z opečeno čebulo, grobim jajcem.
4. Kuhani krompir skuhamo s cvrtnikom, vlijemo toplo mleko, motimo nastajanje pire krompirja, ubijemo surovo jajce.
5. Dno pekača namažite z oljem, položite polovico pire krompirja, cele ribe, pokrijte drugi del mase krompirja. Potresemo z naribanim sirom.
6. Pečemo 20 minut pri 200 stopinjah.

Ribje zelje z zeljem

• Čas kuhanja: 1 ura.
• Število odmerkov: 5 oseb.
• Vsebnost kalorij: 154 kcal.
• Namen: za kosilo.
• Kompleksnost priprave: povprečna.

Ribe z lončkom in cvetačo so najboljše, kadar se jemljejo za belo meso - tilapijo, kramp ali trsko. Slastna kombinacija barv ribjih filejev in zelenega zelja se praznuje. Nenavadne note okusa in vonja jedi dajejo originalno polnilo na maslu, gorčico Dijon in nariban sir s kislo smetano. Kuhajte hitro in rezultat bo zadovoljil celotno družino, brez izjeme.

Sestavine:

• cvetača - 0,75 kg;
• ribji fileti - 750 g;
• čebula - 1 kos;
• maslo - 50 g;
• kisla smetana - 40 ml;
• sir - 75 g;
• krušne drobtine - 50 g;
• sončnično olje - 45 ml;
• Gorčica Dijon - 35 ml

Metoda priprave:

1. Cvetačo operemo, razdelimo v socvetje, prelijemo s slano vrelo vodo in kuhamo 15 minut. Pour z mešalnikom, prepražimo za štiri minute.
2. Dodajte del masla, kislo smetano, gorčico, sol.
3. Ločeno sperite koščke ribjega fileja, dodajte nasekljano čebulo v dveh minutah, kuhajte štiri minute. Rip ribe z vilicami, potresemo s soljo, potresemo z gorčico, ogrejemo.
4. V oljni obliki za peko dodajte ribo, zelje iz zelja, potresite s krekerji, naribanim sirom. Potresemo z oljem in pečemo 20 minut pri 180 stopinjah. Postrezite z zeliščem peteršilja ali bazilike.

Ribja pečenka s pirejem

• Čas priprave: 1 ura.
• Število odmerkov: 6 oseb.
• Vsebnost kalorij: 184 kcal.
• Imenovanje: za večerjo.
• Kompleksnost priprave: povprečna.

Ribja lonec s pire krompirjem bo gospodarju pomagal, če ni dovolj časa za kuhanje, družina pa želi presenetiti okusno, hranljivo jed. Če želite uporabiti za svojo proizvodnjo najenostavnejši ribji polnilni material, se popolnoma ujema z želvjo korenja in pikantno-ostrih čebulic, izlivajočo se iz kisle smetane in moke z omako z zelišči. Okus in vonj dobrot daje nariban sir.

Sestavine:

• korenje - 1 kos;
• mlete ribe - 450 g;
• čebula - 1 kos;
• kisla smetana - 40 ml;
• moka - 20 g;
• peteršilj - 35 g;
• koper - 30 g;
• krompir - 5 kosov;
• Mleko - 50 ml;
• krušne drobtine - 60 g;
• sir - 55 g.

Metoda priprave:

1. Pijte krompir v slani vodi, prelijte z mlekom in lupino.
2. Čebulo nasekamo, narežemo na korenje, porjavi na rožnato barvo, dodamo mleto meso, kuhamo pet minut in občasno mešamo.
3. Začinite z narezanimi zelišči, moko, kislo smetano.
4. V oljni obliki za peko, dajte ribe, pire krompir, potresemo s krekerji, naribamo z drobnim, večjim sirom. Če želite, naj strelja od jajca od zgoraj.
5. Pecite 30 minut pri 180 stopinjah. Postrezite s sesekljanim koprom.

Kako pripraviti pečenje s ribami - skrivnosti kuhanja

Če boste upoštevali pravila in skrivnosti, ki jih razkrijejo izkušenim kuharjem kuharjem za začetnike v svetu kuharstva, se bo pojavila okusna in koristna ribja lonec:

• pečenje postane bolj okusno, če ga postavite v segreto pečico in ne hladno;
• zapecite pecivo z dobrim rožmarinom, muškatnim oreščkom, mešanico paprike ali timijana in ga zlijte za mehkobo - kislo smetano ali zlomljeno mleko in jajčno mešanico;
• zelenjavo in cela zrna je treba kuhati ali ocvrti do polovice pripravka, preden se pošlje v obrazec;
• odlično združuje glavne sestavine jedi z bučkami, beluši, česnom, paradižnikom;
• okrasni izdelki so testenine, žita, žita;
• odlične jedi zakuhanje se šteje za ponev iz litega železa z velikimi ploščami, ki pomaga pri enakomerni razporeditvi ogrevanja in ne omogoča izogibanja omaki;
• jajca pred polivanjem je treba ustreliti dobro, tako da ne postanejo jajčeca ali omleta;
• Iz prehrane pride prehranska lonec, če vzamete belo belo meso belih vrst z nizko vsebnostjo maščob, in pri uporabi rdečih rib postane bolj kalorična;
• za rezanje rib boljši od povprečnih bitov, tako da se med peko ne spremeni v kašo in enakomerno uspeva;
• skriti poseben okus rib bo pomagal gorčico ali limonin sok;
• bolje pripravite pečenje s kroglicami, da dobite lepo jed.

Video posnetki: Lonec v pečici