Pumpkin mannitum - kako narediti okusne recepte s fotografijami v pečici ali multivartih

Izkoristite nenavaden recept za presenečenje ne samo sebe, ampak tudi gostov? Odlična ideja! Zamenjajte običajno moko z manuko in že boste dobili zračno pecivo, ki ga lahko jedo praktično brez poškodb. Raje dišeče buče namesto sadja in boste prijetno presenečeni, kako pomembni so za pite.

Kako kuhati bučno torto

Če se sprašujete, kako narediti nekaj okusnega iz kupljene Noč čarovnic, vendar neuporabljene buče, je čas, da zamesimo testo in segrejemo pečico. To lahko storite brez velikega zdroba, če želite dobiti veličasten kolač, ki ob pritisku spominja na visokokakovostno ležišče za spanje. Naredite manekenko z bučo udobnejšo v zaprtem prostoru,pečica, mikrovalovna pečica in multivark so idealni za peko. Zaradi ohranjanja konstantne temperature se bo torta dobro spustila in dobila zrak.

Manny z bučo v multivartih

Možnost pečenja v pečici sploh ni. Moderne ljubice so pogosto omejene na prisotnost v kuhinji samo kuhališča, ki je dovolj za vsakodnevne jedi. Če pa se nenadoma usede kuhinjski pomočnik, kot multivark, je čas, da ga uporabite kot odlično alternativo pečici. Posebnih razlik v sestavi testa ne bo, vendar je postopek pečenja drugačen. Bučna mannek v multivartih bo dobro odtajala v notranjosti, vendar bo svetloba od zgoraj. Vendar pa je ta vizualni problem rešen preprosto: pred pečenjem pito zlijte vrh cimeta.

Pečenje buče z mangom v pečici

Če raje uporabljate dokazano opremo za peko ali namerno izogibate inovacijam v tem primeru, lahko eksperimentirate z videzom pite. V toplotno odporno posodo, namazano z oljem, lahko zamrzne v kakršni koli obliki. Manniki z bučo v pečici, kot kolački, pečemo pri visokih temperaturah, vendar traja malo časa. Izkušenim misterjem svetujemo, da pijejo v peči, dokler niso popolnoma zamrznjeni. To ne bo dopustilo, da plašč požre, razpoči in ustvari neprivlačne udrtine.

Bučna manekenka - recept s fotografijo

Kot pri večini vrst pečenja, obstajajo tudi različice lonca z bučoveliko. Obstaja klasičen recept, toda tudi s stalnim prehodom do njega lahko vsak kuhar naredi drugačen rezultat. Kar se tiče možnosti, bučna torta z mano pogosto dodaja dodatne sestavine. Lahko je dišeča oranžna, muškatna ali začinjena kardamom. Obstajajo različice, kjer je pšenična moka vključena v recept za poprovo meto z bučo, vendar je to precej redka.

Manniki z bučo na kefirju

  • Čas kuhanja: 1 ura 30 minut.
  • Število odmerkov: 8 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 220 kcal.
  • Namen: zajtrk, kosilo.
  • Kompleksnost priprave: povprečna.

Glavni razlog za uporabo palačinke je, da bo ta žita lahko dala končnemu kosu lahkotno in hrustljavo. Manki iz buče na kefirju se pripravijo enostavno in brez dodatnih stroškov ne potrebujete. Trik je v tem, da morate pred kuhanjem namočiti v mlečne izdelke.

Sestavine:

  • buča - 250 g;
  • kefir - 250 ml;
  • maslo masla - 120 g;
  • sladkor - 250 g;
  • mana drobljenci - 250 g;
  • moka - 250 g;
  • Ripper - 1,5 hl;
  • sol.

Metoda priprave:

  1. V ločeno posodo nalijte gobe, nalijte kozarec kefira in pustite, da nabrekne.
  2. Bučino očistite in jo razrežite s srednje velikimi delci.
  3. Po pol ure premešamo mešanico kefir-manna in odcedimo odvečno tekočino.
  4. Prelijte zlom, ponovno zmešajte.
  5. Maso zmehčajtemasla in dodamo sladkor.
  6. Moko razmaščite in jo mešajte. Dodajte ščepec soli.
  7. Kosi buče prenesite, enakomerno zmešajte z testom.
  8. Pekač je treba namazati z oljem in ga zmešati. Pečemo pri 180 stopinjah tri četrt ure.

Mannike z bučami in jabolki

  • Čas kuhanja: 1 ura 15 minut.
  • Število odmerkov: 8 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 200 kcal.
  • Namen: zajtrk, kosilo.
  • Kompleksnost priprave: povprečna.

Okusno pečenje se lahko pridobi s kombinacijo sadja iz sadne sestavine. Obe sestavini sta odgovorni za dostavo koristnih snovi telesu, poleg tega pa so njihovi okusi popolnoma kombinirani. Kolač z bučo, jabolki in mano je lahko rahlo začinjen s cimetom, nadevan na vrhu ali dodan testu. Zaradi polnjenja bo pečenje v notranjosti postalo sočno. Mannike s svetlo zelenjavo je videti tudi okusno.

Sestavine:

  • buča - 250 g;
  • manna zrna - 250 g;
  • kefir - 250 ml;
  • jabolka - 250 g;
  • sladkor - 150 g;
  • jajce - 2 kosa;
  • moka - 150 g;
  • kremasto maslo - 80 g;
  • Ripper - 2 hl;
  • bučni sok - 5 žlice. l.
  • rastlinsko olje;
  • cimet.

Metoda priprave:

  1. Pol ure pustite mešane rumenjake.
  2. Olupljeno bučo premešamo, sok dobro stisnemo.
  3. Odstranite jabolčno lupino, ponovno uporabite ribec.
  4. Zmeśajte bućno in jabolćno kašo, potresite sladkor.
  5. Zmehčano maslo in jajca je treba nekoliko zmešati. Povežite se z drznim mancoatom.
  6. Dodajte razpoko v moko in jo s preskusom prenesite v posodo.
  7. Sadno in zelenjavno mešanico dajte v stik.
  8. V bučni sok dodajte 25-30 gramov sladkorja in cimeta po okusu.
  9. Testo prenesemo v kalup. Gorimo pol ure pri 190 stopinjah. Grease Top Sirup.

Pumpkin Pie z Manno

  • Čas kuhanja: 45 minut.
  • Število odmerkov: 10 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 190 kcal.
  • Namen: zajtrk, kosilo.
  • Kompleksnost priprave: nizka.

Beseda "share" je prišla v kuhinji iz angleškega jezika in ne zahteva niti prevoda. Kljub temu bi bilo poimenovanje manekijevke z dodatkom buče na običajno torto napačno. Tekstura je zelo občutljiva, kar je težko doseči pri tradicionalnih moke. Postopek recepta za bučni peteršilj z mangom me spominja na način izdelave sirovih jeder, vendar je pomembna razlika vnos zelenjavnega testa.

Sestavine:

  • mana - 80 g;
  • buča - 400 g;
  • jajce - 4 kosi;
  • citronski sir - 1 žlička;
  • cimet.

Metoda priprave:

  1. Zelenjavo očistite in jih narežite na srednje močne delce. Bučkine kocke je treba napolniti z vodo in kuhati do mehkega.
  2. V suhi ponvi rahlo prepražite žitno mano.
  3. Odcedite vodo iz buče, potresite jo z vilicami in jo spet položite na nizek ogenj.
  4. Ena za drugo zamašite jajca, vsakokrat jih premešajte.
  5. Izvlecite manku. Kuhajte 5 minut.
  6. Položite cimet in poper.
  7. Maso nalijemo v obliko, jo postavimo v pečico in pečemo 20 minut pri 180 stopinjah. Preden izvlečete torto, pustite, da se ohladi.

Bučna pita s sirom in mano

  • Čas kuhanja: 1 ura 10 minut.
  • Število doz: 6 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 190 kcal.
  • Namen: zajtrk, kosilo.
  • Kompleksnost priprave: nizka.

Tako koristno za telo, sir in buče je težko vključiti v prehrano otroka, ki raste, samo zato, ker otrok ne mara okusa teh izdelkov. Ne dajte jim jih v čisti obliki, ampak preobleči! V tej težki zadevi bo v veliko pomoč pomočnik z bučo in sirom. Uživajte v torti in odraslih, če bodo imeli vsaj eno rezino.

Sestavine:

  • buča - 200 g;
  • sir - 0,5 kg;
  • sladkor - 250 g;
  • mana - 180 g;
  • voda - 500 ml;
  • kefir - 180 ml;
  • maslo maslo - 2 žlici. l

Metoda priprave:

  1. Ponev z vodo, segrejemo, zalijemo z manuko in neprestano mešamo kuhamo kašo.
  2. Cut Cubes Pumpkin, ga damo v ponvi brez dodajanja dodatnih tekočin.
  3. V sir dodajte sladkor in kefir, homogenost mešajte z mešalcem.
  4. Vročo kašo je treba rahlo ohladiti in združiti s sirom. Postavite težo v zelenjavo.
  5. Ploščo za pečenje namažite z oljem in prenesite testo. Peč je potrebna pri 180 stopinjah za 50 minut.

Lutka z bučo na mleku

  • Čas kuhanja: 1 ura 20 minut.
  • Število doz: 8 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 230 kcal.
  • Namen: zajtrk, kosilo.
  • Kompleksnost priprave: nizka.

Piškote in manekenke se razlikujejo po gostoti testa, zato v ta namen pogosto dodajo džem ali med. Če recept vsebuje maslo, potem se ne topi, pusti pa ga zmehčati pri sobni temperaturi. Ko govorimo o bučni mannek na mleko, to pomeni namakanje kaše v tem izdelku. Treba bi se nabreknila in izliti se mora presežek tekočine.

Sestavine:

  • mana - 250 g;
  • Mleko - 250 ml;
  • buča - 250 g;
  • moka - 250 g;
  • jajce - 2 kosa;
  • sladkor - 125 g;
  • margarina - 50 g;
  • soda -? ch.
  • vanilin;
  • citronski čipi.

Metoda priprave:

  1. Kremo z mlekom zalivamo že četrt ure. Po določenem času premešamo in prelijemo odvečno tekočino.
  2. Dodajte jajca in sladkor, dobro premešajte.
  3. Raztopite margarino in jo prelijte v mešanico.
  4. Buča premešajte na velikem Rende, znebite se soka. Postavite skledo s testom.
  5. Daj limonino lupino.
  6. Zmešajte moko z vanilinom, nalijte v testo. Vrzi soda.
  7. V pečici, segreti na 180 stopinj, naredimo 45-minutno testo.

Mannyne z bučnimi bučami

  • Čas priprave: 1 ura 30 minut.
  • Število odmerkov: 8 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 195 kcal.
  • Namen: zajtrk, kosilo.
  • Kompleksnost priprave: povprečna.

Če hranite post, to ne pomeni, da na vaši mizi ne more biti slastnih in uporabnih jedi. Kuhanje peke brez izdelkov - delo ni enostavno, saj je treba skrbno izbrati zamenjavo sestavin. Rezultat pa vas bo prijetno presenetil! Maščoba z bučo je tako okusna, da se hostesa pripravlja na ta recept ne samo na dan posta.

Sestavine:

  • mana - 375 g;
  • buče - 350 g;
  • voda - 370 ml;
  • sladkor - 125 g;
  • soda - 1 hl;
  • rastlinsko olje - 5 žlice. l.
  • namizni kis - 1 žlica. l.
  • citronski čipi.

Metoda priprave:

  1. Zelenjavo očistite, obrišite in sok odstranite.
  2. V ločeno posodo dajte gobe, sladkor in rastlinsko olje. Dobro premešajte in razredčite z vodo.
  3. Slado vlijemo s kisom, zmešamo z drugimi sestavinami.
  4. Dodamo bučno in limonino lupino, dobro premešamo do homogenosti.
  5. Posodo za peko je treba dobro namazati z oljem. Pripravljeno maso položimo tam in sežgemo na 180 stopinj. Pripravljenost je določena z videzom ali z zobotrebcem.

Mannek z bučo na kislo smetano

  • Čas priprave: 1 ura.
  • Število odmerkov: 10 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 200 kcal.
  • Namen: zajtrk, kosilo.
  • Kompleksnost priprave: povprečna.

Kako kuhati okusno pecivo, nepreživel toliko časa? Uporabite recepte, kjer moko zamenja mango. Krupa bo ponudila lepo torto, buča pa bo prinesla nenavadno noto sladki bazi. V sestavi je lahko katerikoli kislo-mlečni izdelek, vendar se bo mannek s kislo smetano izkazal za posebej dišečega. To je možnost, ki jo lahko pripravite hitro in okusno. Odličen dodatek k čaju je na voljo.

Sestavine:

  • buča - 500 g;
  • mana drobljenci - 375 g;
  • kisla smetana - 250 g;
  • sladkor - 210 g;
  • Ripper - 3 hl;
  • pomarančni sok;
  • cimet.

Metoda priprave:

  1. Oljućeno bućo narežemo, stisnemo sok in ga odcedimo v loćeno posodo. Bučna kaša mora pustiti 0,5 kg.
  2. Manco zmešajte z britvico in ga prenesite v rastlinsko kašo.
  3. Postavi kislo smetano in 125 g sladkorja, dobro premešaj.
  4. Naredite pekočo juho s bučo previdno vtaknite z oljem, dajte jo v testo. Pečica potrebuje 35 minut pri 180 stopinjah.
  5. Medtem, ko je torta v pečici, premešajte bučni sok z oranžnim, da dobite 100 ml. Po vretju sirup kuhamo 5 minut na majhnem ognju.
  6. Napolnjeni mannu napolnite s sirupom in pustite, da pušča.

Mannek z bučo brez moke

  • Čas priprave: 1 ura.
  • Število odmerkov: 8 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 193 kcal.
  • Namen: zajtrk, kosilo.
  • Kompleksnost priprave: povprečna.

Testo na pekačin vse vrste piškotov naj bi se pojavile debele, tako da je pogosto moka na želeno konsistenco. Najpogosteje vpliva na končni izdelek. Vendar, buče manny brez moke lahko dobro. Vsakič, ko se morate znebiti tekočine, ki je namočena za otekanje žita, bo testo dobilo pravilno gostoto.

Sestavine:

  • mana drobljenci - 375 g;
  • bučna kaša - 0,5 kg;
  • kefir - 250 ml;
  • voda - 150 ml;
  • Ripper - 1,5 hl;
  • sladkor - 300 g;
  • limonin sok - 3 žlice. l

Metoda priprave:

  1. Iz zelenjave odstranite vsa semena in jih nato naribajte. Pulpa, iz katere se sok stisne, naj doseže 500 g.
  2. Kefir nalijte v rastlinsko kašo.
  3. V drugih skledah združite mango, 150 gramov sladkorja in razpoko.
  4. Mešane suhe sestavine prenesite v mešanico buče kefir. Zmešajte
  5. Maso dajte v obliko, jo pošljite v ogreti pečici do 200 stopinj tri ure na uro.
  6. V posodo nalijte vodo in dodajte 150 g sladkorja. Tam morate naliti limonin sok. Vreli sirup smo pustili vreti 7 minut.
  7. Končajte manitou po obodu z zobotrebcem. Nalijte limonin sirup.

Mannek z bučo brez jajc

  • Čas kuhanja: 1 ura 10 minut.
  • Število odmerkov: 10 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 190 kcal.
  • Namen: zajtrk, kosilo.
  • Kompleksnost priprave: nizka.

Če iz kakršnega koli razloga ne želiteV jajčni torti tega ne morete storiti. Takšni recepti spadajo v kategorijo vegetarijancev, še posebej, če v sestavi ni drugih proizvodov živalskega izvora. Bučni manekenki brez jajc nikakor niso slabši od možnosti, kjer je ta izdelek na voljo. Poleg tega torta izhaja iz nič manj zraka in fray.

Sestavine:

  • bučna kaša - 500 g;
  • mana - 375 g;
  • sladkorni pesek - 125 g;
  • soda - 1,5 hl;
  • kefir - 250 ml;
  • Lemon Lime.

Metoda priprave:

  1. Sladke sorte zelenjave očistite, odstranite semena, čez rešetko, stisnite sok.
  2. V rastlinski kaši nalijte sladkor z mannu in limonino lupino. Pustimo, da drobce nabrekne za nekaj časa.
  3. Polo čajne žličke sode vlijte v kefir, premešajte. Nalijte zmes zelenjave in pustite 5 minut.
  4. Namočeno testo položimo na jogurt brez moke v kalup in ga pošljemo v pečico tri ure na uro, segreto na 180 stopinj.

Skrivnosti kuhanja lepeshniak

V večini vrst sladkih peciv je torta iz buče z manko drugačna. Nianse pri kuhanju veliko, vendar jih vsak kuhar uporablja na svoj način. Vendar pa obstajata dve pomembni točki, ki ju je treba poznati vsakomur, ki je spravil pekočnico z bučo:

  • Mannino drobljence je treba naliti, da se lahko nekaj nabrekne. Praviloma je kislo mleko. Trajalo bo nekaj časa, trajalo bo 30-40 minut. Če v žito vlijemo žito v suho obliko, potem pite ne bo takozračen
  • Bućo je treba narezati na kocke, rezine ali naribati, nato odstraniti odvećni sok. Vzemite bučno pire krompir - mannek bo dobil surovo notri.

Še več načinov za peko lutke! Pripravite to sladico in druge recepte.

Video posnetki: Bučna-limonina manekenka