Piščančja stegna v multivartih - recepti za kuhanje okusnih in dietnih jedi

Majhen kos gospodinjskih gospodinjskih aparatov lahko ponudi široko paleto funkcionalnosti. Vendar pa se lahko multivarka upravičeno šteje za univerzalno: ter za pečenje in peko, in vse, kar želi hostesa. Kakšne vrste piščančje jedi v multivartih in kako pravilno ravnati s tem aparatom?

Kako kuhati piščanca v multivartih

Glavne prednosti te večnamenske naprave so udobje uporabe in prihranek časa. To ne zahteva posebnega znanja o tem, kako pogasiti piščanca v multivartih, kuhati ali peči - samo morate izbrati pravi način. Druga dejanja bodo pametno napravo, ki vas obvešča o pripravljenosti jedi. Lahko ga postavite ročno, vendar nekateri modeli računajo na to neodvisno.

V večini jedi znanih blagovnih znamk - Panasonic, Redmond, Polaris - je funkcionalnost približno enaka, zato so naslednji nasveti pomembni za vse:

  • Če nameravate kuhati grozdje, ga morate dati pod piščancem in paziti, da bo voda popolnoma prekrila to plast.
  • Enako velja za makarone, vendar so položeni po pripravljenem mesu.
  • Gašenje - glavni program vseh vagonov. Prišlo bo iz sočnega mesa. Priporočena je tudi zamenjava "multipower", če ni na vaši napravi.
  • Piščanca lahko pečete na "peki", če ne želite uporabiti masla.
  • Točen čas se razlikuje glede moči naprave, torej neglava na številko v receptu.

Piščančja stegna s krompirjem v multivartih

\ t

Posoda ni dietetična zaradi izbranega dela ptic in zaradi načina kuhanja. Vendar se izkaže, da je zelo okusno zavrniti dopolnitev kulinarične knjige s takšnim receptom. Piščančja stegna v multivartih s pikantno omako in tanko krompirjevo slamo - domači analog hitre hrane iz gostinskih obratov. Osebno lahko nadzorujete samo stopnjo poškodbe.

Med sestavinami ni nič nenavadnega:

  • mladi krompir močan - 1,2 kg;
  • piščančja stegna - 3-4 kos;
  • rastlinsko olje;
  • kurkuma, paprika, črni poper, sol;
  • paradižnikova pasta - 3 žlice. l.
  • Chili paprike.

Kako polizati piščanca v multivartih in obdržati sočno meso? Navodilo je preprosto:

  1. Stisnite s papirnato brisačo, naribajte z mešanico s kurkumo in papriko, da bo koža spremenila barvo.
  2. Pecite dno posode z oljem (krtačo ali prtiček), piščanca. V načinu "multipower" (temperatura 140 stopinj) ali "praženje" kuhanje za nekaj več kot pol ure. Ne pozabite obrniti bokov.
  3. Krompir narežite na dolgo, tanko slamo, obrusite s soljo.
  4. Z začasnim odstranjevanjem piščanca z multivartom vlijte krompir. Cook za cvrtje za pol ure, mešanje občasno. Če je veliko krompirja, je bolje, da ga dodate v obroke, sicer se ne bo malo popražil.
  5. Dodajte piščanca nazaj, kuhajte 15-17 minut na "multipolu".
  6. Medtem ko piščančja stegna v multivariatnem dosegu, narediteparadižnikova omaka, piščančji poper in črni poper.

Piščančja stegna z rižem v multivartih

Ta recept se lahko imenuje prehransko, če za vas ni glavna kombinacija počasnih ogljikovih hidratov (žit) z živalskimi beljakovinami. To je dobra izbira za kosilo pred treningom za tiste, ki želijo izgubiti težo in obroke za druge. Riž iz zdrave prehrane je lahko rjav. Ta piščančji recept v multivarnih zahteva naslednje sestavine:

  • stroki česna - 2 kosi;
  • riž - 210 g;
  • piščančja stegna - 3 kos;
  • voda - 2 kozarca;
  • sol;
  • sojina omaka - 2 žlici. l.
  • korenje, čebula.

Shema kuhanja:

  1. Izperite riž, pol ure pustite v čisti vodi - potem ni potrebno kuhati dolgo časa.
  2. Grozdje brez kože, drgnite s soljo, koščke česna. Nalijte sojino omako, pustite, da puščajo.
  3. Potresemo v večbarvno naribano korenček z razrezanim čebulo, dodamo pol kozarca vode. Pari v istem načinu 5-7 minut.
  4. Da bi ga odstranili iz kostnega mesa, ga dajte v peko. Ure - 45 minut.
  5. Odstranite pas in nalijte riž v ponev. Prelijte preostalo vodo (1,5 skodelice), piščanca porazdelite z vrha.
  6. Pol ure se kuhajte v programu "drobljenec".

Piščančje želvano piščančje v multivartih

Ta recept bo privlačil poznavalce zelenjave, gob in mesa na eni krožnici. Nežna omaka na osnovi kisle smetane (po želji zamenja majoneza) naredi okus posode zelo mehka. Seznam sestavinpozdravlja svoj proračun:

  • piščančja stegna - 2-3 kom.
  • gobe - 200 g;
  • jajčevci - 170 g;
  • čebula;
  • paradižnik - 2 kosi;
  • rastlinsko olje;
  • sol;
  • kisla smetana - pol kozarca;
  • zmleti črni poper;
  • sveža zelišča.

Piščančja stegna, žvečena v multivartih, kot sledi:

  1. Jajcevec je narezan v velikih kolicinah, nasoljen, stojece cetrt ure.
  2. Drobljen čebulo, pečeno v multivartih na "multipolu". Dodamo narezane gobe. Po 5-7 minutah prelijte in narežite jajčevci.
  3. Po 20 minutah odstranite jajčevce z gobami, piščanca prenesite v ponev. Kuhajte pol ure, da pogasite malo vode.
  4. Razrežite paradižnike, združite z mešanico jajčevcev in gob, vstopite v ptico. Nalijte kislo smetano, potresemo s poprom in zelišči. Priprava v istem načinu bo trajala četrt ure.

Video sprejemi iz piščančjih nog

Po preučevanju kulinaričnih valjev iz tega oddelka ne boste imeli nobenih vprašanj v zvezi z uporabo multi-vagona. Strokovnjaki bodo povedali, koliko časa potrebujete za delo z glavnimi vrstami ptic, kako ga pripraviti s smetano ali testenino hkrati. Boste razumeli, kako peči piščanca v multivarts brez uporabe veliko maščob in lahko kuhamo s to napravo za par.

Kako kuhati piščančja stegna v multivartih Redmond

Piščančji boki za par v multivartih

Piščančja stegna v multivartih s krompirjem