Paradižnik z majonezo in česnom - začinjen poletni prigrizek

Paradižnik z majonezo in česnom - originalen začinjen prigrizek. Sitna in hkrati lahka jed, ki jo lahko hitro kuhamo, ko so gostje na robu.

Paradižnik z majonezo in česnom - osnovna načela priprave

Za kuhanje je bolje uporabiti mesnate paradižnike. Majoneza je kombinirana s stisnjenim česnom, ki je stisnjen, z uporabo končnega česnovega izdelka.

Paradižnik lahko pripravite na dva načina: majonezo in česen: prigrizek svežih paradižnikov in peka.

V prviČe se paradižnik opere, narežemo na kroge, debeline enega palca. Daj na široko posodo, sol. Česen očistite, skozi osel in premešajte z majonezo. Nastala omaka se razprostre na paradižniku. Okrašena z zelenjavo in postrežena.

Za pečenje paradižnika ga pripravite, ga položite le v obliko in jih nekaj minut pošljite v pečico ali polnjene.

Za sorto uporabite sir, kuhana jajca, rakovice itd.

Recept 1. Paradižnik z majonezo in česnom

Sestavine

  • tri mesnate paradižnike;
  • majoneza - 100 g;
  • česen - trije zobje.

Metoda priprave

1. Paradižnik umijte, obrišite s kuhinjsko brisačo in prerežite sedež.

2. Paradižnik se razreže v krogih, debeline treh milimetrov. Nanesite široko okroglo posodo in rahlo dodajte sol.

3. Gurmanski česen očistite in stisnite skozi piščančje prsi v majonezo. Zmešajte in prepražite paradižnikovo omako.

Recept 2. Paradižnik z majonezo, česnom, sirom in kuhanimi jajci

Sestavine

  • dva velika paradižnika;
  • črn kummin - ščepec;
  • česen - del;
  • sveža zelišča;
  • 70 g trdega sira;
  • kuhano jajce;
  • majoneza - 80 g.

Metoda priprave

1. Paradižnike sperite, obrišite s kuhinjsko brisačo in jih razrežite s srednje velikimi krogi.

2. Majonezo zmešamo s česnom, ki ga olupimo s stiskalnico. Kuhano jajce je treba očistiti iz lupinein zmeljemo v najboljši ribež. Vmešamo majonezo in premešamo.

3. Paradižnik razširite v široko ploščato ploščo v enem sloju. Na vsako od njih dajte žlico česnove omake.

4. Skuhajte sir v majhnem čipu. Vsak paradižnikove lupine dajte na ščepec.

5. Sperite zelenice in jih dobro pokrijte. Pred serviranjem, potresemo paradižnik z zelenjavo in črno kumino.

Recept 3. Italijanski majoneza in paradižniki česna

Sestavine

  • Štiri sveže mesne paradižnike;
  • majoneza;
  • tri kose česna;
  • 150 g trdega sira;
  • sol jodirana;
  • Provansalska zelišča.

Metoda priprave

1. Paradižnik si umijte in obrišite s kuhinjsko brisačo. Rezano na obeh straneh in rezano s srednje debelimi noži.

2. Paradižnik položite na ravno ploščo v eni plasti. Rahlo omako in stresajte s provansalskimi zelišči.

3. Očistite zobe s česnom na drobnem ribniku. Zmešamo z majonezo in premešamo. Sir malo premešajte.

4. Vsaka skupina paradižnikov je namazana z majonezo česna in obilno potresena s sirovimi čipi.

Recept 4. Paradižnik z majonezo, česnom in predelanim sirom

Sestavine

  • dva velika mesnata paradižnika;
  • jodirana sol;
  • 90 g sira se stopi;
  • 30 g majoneze;
  • kup svežega kopra;
  • kuhano jajce;
  • česen je lobula.

Način priprave

1. Jajce postavite v vodo, položite na krožnik in kuhajte deset minut. Potem paohladite pod tokom hladne vode. Očisti iz lupine.

2. Paradižnik speremo, osušimo. Odrežite s strani peclja in narežite na kroge s tankim vratom. Raztegnite jih v široko ploščato posodo v enem sloju.

3. Staljeni siri postavite v zamrzovalnik 20 minut. Nato jih zmeljemo v majhne ribe. Prav tako narežite kuhana jajca. Sesekljana glava česna se stisne skozi česen. Koper, operemo, posušimo in razrežemo. Daj vse v boben. Dodamo majonezo, premešamo.

4. Za vsak paradižnik za raketo razmažite maso s sirom česna in okrasite drobno narezan koper.

Recept 5. Začinjen paradižnik z majonezo in česnom na čipih

Sestavine

  • velik paradižnik;
  • deset velikih čipov enake oblike;
  • tri kose česna;
  • 50 g oljk;
  • na 100 g sira, majoneze in zelenega kopra.

Metoda priprave

1. Koper zamenjajte, izperite, posušite in drobno zdrobite.

2. Paradižnik umijte, obrišite z brisačo in narežite na majhne kocke.

3. Očistite delce česna. Sir in česen se naribata na najlepšem ribežu.

4. Vse pripravljene sestavine dajte v stekleničko. Dodamo majonezo in dobro premešamo.

5. Pred serviranjem mize nanesite paradižnikovo polnilo z majonezo in česnom na čips. Nanesite na posodo in okrasite z oljkami.

Recept 6. Paradižnik z majonezo in česnom "Tulipani"

Sestavine

  • 30 majhnih paradižnikov smetane;
  • sveža kumara;
  • kup zelene čebule;
  • štiri zobe česna;
  • 200 ml domače majoneze;
  • 240 g ohlajenih rakovastih palic;
  • sir - 200 g.

Metoda priprave

1. Izperite in posušite paradižnik. Na enem koncu vsakega paradižnika narežite navzkrižno zavijanje. Meso nežno povlecite z žličko, da ne poškodujete celovitosti paradižnika.

2. Odstranite paličice iz folije in jih dobro prekrijte. Daj ga na ploščo.

3. Surov sir zdrobimo na majhnih luknjah.

4. Česen očistite in ga razrežite s stiskalnico. Dodajte sir, majonezo in česen na palice iz rakovice. Naključno predvajanje

5. Napolnite z dodano težo. Daj na krožnik. Naredite stebla perja zelene čebule in sveže liste kumar.

Recept 7. Paradižnik z majonezo, česnom in šunko

Sestavine

  • šest paradižnikov srednje velikosti;
  • sveža zelišča;
  • do 50 majoneze in sira;
  • česen - dva zoba;
  • šunka - 50 g.

Metoda priprave

1. Paradižnik speremo s prtičkom. Odrežite vrhove na mestu, kjer je pritrjena zibelka.

2. Vzemite čajno žličko paradižnikove kaše, tako da so stene debele pol milimetra.

3. Surov zmeljemo na velikem Rende. Šunka narežemo na kratko slamo. Dodajte sir in majonezo v krožnik, dodajte majonezo in stisnjen olupljen česen skozi stiskalnico. Mešamo.

4. Paradižnik položite na ravno posodo. Polnimo jih z dobljeno maso.Paradižnike okrasimo z majonezo in česnom, zelenjavo in postrežemo na mizo.

Recept 8. Paradižnik z majonezo, česnom in oljkami

Sestavine

  • osem paradižnikov;
  • 100 g sira;
  • jodirana sol;
  • 80 g majoneze;
  • črni poper;
  • 60 g oljk brez semen;
  • kup zelenega kopra;
  • pet kuhanih jajc;
  • česen - dva zoba.

Metoda priprave

1. Paradižnik umijte, obrišite in narežite vrhove. Previdno odstranite žlico paradižnikove kaše, tako da so stene debele pol milimetra.

2. Jajca dajte v vodo. Pustite intenzivno ogenj in kuhajte deset minut. Nato zlijte vrelo vodo in postavite jajca pod kozarec hladne vode. Ohlajena jajca se očistijo iz lupine in sekajo v majhno ribež.

3. Suhi sir.

4. Oljke odstranite iz marinade in jih dobro pokrijte, tako da ostanejo le malo za dekoracijo.

5. Česen očistite in skozi osel. Zelenjavo izperemo in drobno sesekljamo.

6. Na krožniku jejte jajca, sir, zdrobljene oljke, česen in zeleno kopra. Dodajte majonezo in premešajte.

7. Napolnite nadeve s polnjenimi paradižniki. Okrasite paradižnik z majonezo in česnom z olivami in postrežite na mizo.

Recept 9. Paradižnik z majonezo, česnom in kozicami

Sestavine

  • tri velike paradižnike;
  • česen - štiri zobe;
  • majoneza - 100 g;
  • lupljene kozice - 150 g

Metoda priprave

1. SvežeParadižnik umijte, brisačo obrišite, zgornji del prerežite. Paradižnik razrežite v krogih, debele pol sto centimetrov.

2. Nosite jih eno plast na ravno ploščo.

3. Česen očistite iz lupine in ga potisnite skozi stiskalnico v majonezo. Vmešajte

4. Razmaščite kozice. Vsaka paradižniška skodelica je namazana z majonezo česna. Na vrhu paradižnika z majonezo in česnom, položite nekaj olupljenih kozic.

Recept 10. Paradižnik z majonezo, česnom in prekajeno klobaso

Sestavine

  • prekajena klobasa - 100 g;
  • dva velika mesnata paradižnika;
  • majoneza - 100 g;
  • česen - štirje režnji;
  • sir - 100 g.

Način priprave

1. Odrežite vrhove opranih paradižnikov. Razrežite jih v kroge in jih razporedite v en sloj na deco.

2. Prekajene klobase so narezane na tanke okrogle rezine.

3. Sir si zmeljemo v drobnem čipu.

4. Česen stisnemo skozi stiskalnico v majonezo. Mešamo.

5. Vsako kolo namažite z majonezo česna in narežite rezino klobase. Prelijte sir in ga položite v pečico. Pečemo, dokler se sir ne stopi.

6. Na ploščo položite paradižnik z majonezo in česnom.

Paradižnik z majonezo in česnom - namigi in triki

Sir se lahko uporablja trdno ali taljeno.

Mladi česen se lahko fino seseklja.

Uporabljajte le mesnate paradižnike.

Naredite prigrizek tik pred postrežbo, drugače lahko paradižnikZnoj in videz jedi bosta pokvarjena.

Če želite, da je predjed kislo, uporabite 72% majoneze.