Okusi banan: okusni in enostavni recepti po korakih s fotografijami

Najljubši množični in priljubljeni pekovski izdelki se lahko kuhajo ne le iz preprostega svežega testa, temveč tudi z dodatkom sadja ali jagodičja, kot je banana. Ta jed se bo izkazala bolj nežnejša, bolj dišeča, bolj apetična, okusnejša. Takšen zajtrk bodo cenili otroci in odrasli, pa tudi zagovorniki pravilnega prehranjevanja, saj se okusi banan lahko kuhajo brez dodajanja moke.

Kako kuhati palačinke iz banan

V antičnih časih so bile debele palačinke imenovane palačinke, jih kuhali kot vsakdanje jed - hitro, gospodarno, bogato. V osemnajstem stoletju so sladkarije imenovali izdelke iz moke, ki so nam bili že znani - majhne bujne cmoke z rožnato skorjo. Danes kuharje poznajo kvas, svežo, mano, ovseno kašo, zelenjavo, sadje in drugo pecivo. Pečenje banane se pripravi z dodatkom različnih sestavin: moke, jajc, sladkorja, mleka, kefirja, manokata, ovsene kaše, ajde, škroba in podobnega.

Priporočljivo je, da se bananova morska plošča prepogne dlje kot običajno, nujno na počasnem (srednjem) ognju, z zadostno količino rastlinskega olja. Če je bil produkt moke preveč masten, ga lahko nataknete na papirbrisačo ali prtiček. Priporočljivo je, da uporabite cvrtje železove litine, če ni, nato pa drugo, vendar debelo steno. Za čiščenje peciva je treba testo porazdeliti na vroče olje. Banane imajo zmožnost zatemnjenja, zato je treba testo uporabiti takoj ali pred-degustirati sadje z limoninim sokom.

Recepti bananskih banan

Če želite presenečiti ali navdušiti svoje ljubljene, pripravite palačinke z bananami. Obstaja veliko receptov za izdelavo takšne jedi, in vsakdo najde možnost, da jim ustreza. Za vegetarijance ali ljudi, ki ostanejo na postu, obstajajo bananske kosmiči brez mleka in jajc. Zagovorniki pravilne prehrane morajo biti pozorni na ovseno kašo in prehranske možnosti, otroci pa bodo uživali v skoraj vsakem receptu za vsakdanje sladico.

Banane brez kosmičev

  • Čas: 30 minut.
  • Število obrokov: 4 osebe.
  • Vsebnost kalorij: 148 kcal na 100 g
  • Namen: zajtrk, sladica.
  • Težavnost: enostavno.

Okusi banan brez dodajanja moke se pripravijo z uporabo drugih sestavin - mokasin, ovsena kaša, ajda, rižev prah. Hercules luske so zelo koristne za otroke in odrasle, zato se pogosto uporabljajo pri peki. Ovsena in banana jedi so zelo koristni in neverjetno okusni zajtrk, ki ga bodo cenili tudi otroci, ki ne marajo herkulanske kaše.

Sestavine:

  • banane - 600-700 g;
  • kosmiči Hercules - 0,5 st .;
  • ovsena moka - 0,5 skodelice;
  • kefir - 1 steklo;
  • jajca - 2 kosi;
  • Ripper ali soda - 0,5 hl;
  • sol, sladkor, vanilin - po vaših željah.

Način priprave:

  1. Dodajte kosmiči in ovsena kaša v kefir, ubijte jajca. Dobra mešanja.
  2. V kuhani mešanici dodajte ščepec soli in vanilina, sladkor - po okusu. Shuffle
  3. Izrežite banane na majhne kocke, dodajte k pripravljenemu testu.
  4. Vse v mešalniku izperite, da dosežete homogeno konsistenco.
  5. Žlico položite na vročo ponev, namaščeno z oljem.
  6. Pečemo na obeh straneh pri nizki vročini, dokler ne dobimo zlatega krča.

Banane in jajca

  • Čas: 20 minut.
  • Število obrokov: 2 osebi.
  • Vsebnost kalorij: 366 kcal na 100 g
  • Namen: zajtrk, sladica.
  • Zahtevnost: enostavna.

Če želite pripraviti tako preprosto jed, je pomembno vedeti nekaj skrivnosti. Če ne boste dobili običajnega omega banan, morate testo razpršiti na dobro segreto, suho tulko brez paličic in nato odstraniti ogenj na minimum. Pecivo iz palačinke iz banan in jajc z majhno kapaciteto na obeh straneh, prekrito s pokrovom. Tak sladica je zelo koristna, zlasti za otroke, ker sploh ne vsebuje sladkorja, vendar je zelo sladka in okusna.

Sestavine:

  • zrela banana - 1 kos;
  • jajca - 2 kos.

Metoda priprave:

  1. Če želite ponev v ogenj, vam ni treba razliti olja. Hrana je kuhana kot ameriška palačinke.
  2. lupino banane z viličarjem ali krompirjevim lupinarjem.
  3. Ubijte jajca, v redumešajte z mešalnikom ali mešalcem.
  4. Veliko banan razrežite z žlico v vroči ponvi, peč na počasnem plamenu, dokler se ne poravnata na obeh straneh.

Mleko iz pražene banane

  • Čas: 30 minut.
  • Število obrokov: 4 osebe.
  • Vsebnost kalorij: 236 kcal na 100 g
  • Namen: zajtrk, sladica.
  • Težavnost: enostavno.

Ta varianta se lahko imenuje klasična, vendar ob upoštevanju uporabe plodov se bo končni okus izkazal kot nenavaden. Takšno posodo služite s kondenziranim mlekom, medom ali kremnim polnjenjem, okrašeno s sladkorjem v prahu ali svežim jagodami. Število izdelkov je zasnovano za 4 osebe, po potrebi se povečajo deleži.

Sestavine:

  • piščančje jajce - 1-2 kosov;
  • banana - 1-2 kosov;
  • mleko - 100 ml;
  • moke - 0,5-1 st .;
  • soda - 0,3 delov na liter;
  • kis ali citronska kislina - 1 tsp;
  • rastlinsko olje - 30 g;
  • sladkorni pesek - 1 žlica.

Način priprave:

  1. V skledi mešalnika ali drugega globokega vsebnika lahko združite sadje, sladkor, jajca, mleko, narezane na rezine. Beat do homogenosti. Dodamo narezano soda.
  2. Mešajte moko, temeljito premešajte.
  3. Ponovi ogenj, prelijte olje.
  4. Testo položite v majhne dele, oblikujte ovale, obrnite na obeh straneh, dokler se ne oblikuje skorja.

O kefiru

  • Čas: 30 minut.
  • Število obrokov: 5 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 170 kcal na 100 g
  • Namen: zajtrk, sladica.
  • Zahtevnost: enostavno.

Banana puding na kefirju je okusna sladica, ki jo lahko pripravite hitro in enostavno za čaj. Slastne, dišeče torte iz banan bodo privlačne za otroke in odrasle. Lahko jih pripeljete z domačim džemom, medom ali priljubljenim marmelado. Testenina, kuhan s tem receptom s fotografijo, bo ne samo neverjetno okusna, ampak tudi koristna. Celotna stvar pri uporabi naravnih kefir in Hercules žita, kislomolochka naredi palačinke zelo bujne.

Sestavine:

  • previsoke banane - 3-4 kosov;
  • sladkor - 3 žlice. l .;
  • ovsena moka - 0,5 skodelice;
  • pšenična moka - 2 žlici. l .;
  • kefir - 120 ml;
  • soda - 0,25 ppm;
  • cimeta - po okusu.

Način priprave:

  1. Polijemo sadje v mešalnik in prelijemo sladkor. Prekleti
  2. Pour kefir, soda, cimet in jajce. Ponovno premešajte.
  3. Za prelivanje moke v maso uporabite homogeno testo za doslednost kot gosto kislo smetano.
  4. Pričakujte maslo na olju na majhnem ognju na obeh straneh.
  5. Vroči.

Dietna hrana

  • Čas: 30 minut.
  • Število obrokov: 6 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 160 kcal na 100 g
  • Namen: zajtrk, sladica.
  • Težavnost: enostavno.

Možnost uporabnega in nizko-kalorijskega zajtrka - prehranjevalni cmoki s bananami s sirom. Taka jed ne more samo začeti dan, temveč tudi po vadbi obnoviti moč, ker je sir bogat s proteini. Zahvaljujoč sestavini kislega mleka se proizvod iz moke izkaže za nenavadno porozen, vendar je okus višina. KoličinaSestavine v receptu so oblikovane za 6 obrokov. Ovsene kosmiče lahko zamenjate z mano ali koruzno moko.

Sestavine:

  • ovsena kaša - 1,5 st .;
  • banane - 2 kosi;
  • med - 1 hl;
  • Mleko ali kefir - 0,5 st .;
  • jajca - 2 kosi;
  • sir - 100 g;
  • Ripper-ščepec;
  • cimeta - po okusu.

Način priprave:

  1. Ovseni krompir se mlet v moko v mešalniku ali kavni mlinček.
  2. Banane se zlomijo z vilicami. Kombinirajte z ovesovo moko.
  3. Maso banane zmešajte z jajci, medu, mlekom, cimetom, praškom za peko. Temeljito premešajte.
  4. Pečemo na vročem pečenem nepredušnem ponvičju na obeh straneh.
  5. Postrezite z medom.

Video posnetki