Martini koktejli - priljubljene recepte s fotografijo

Menijo, da je martini ločena vrsta alkoholne pijače, skupaj z vodko, konjakom, vinom, šampanjcem. Martini je ena izmed mnogih vrst vina z okusom vermutov v zeliščih. Priljubljenost znamke je zasluga Alessandra Martinija, ustvarjalca pijače. Martini je mogoče enostavno zamenjati s podobnimi vermutami iste kakovosti, vendar je veliko cenejši. Vermut se lahko pije v čisti obliki in v kombinaciji z drugimi brezalkoholnimi ali alkoholnimi pijačami. Morate vedeti le, kaj je treba pravilno razredčiti z vermutom, da ustvarite izredno pijačo.

Vrste martini

Glede na sestavo zelišč, jakost pijače, vsebnost sladkorja v njej razlikuje veliko vrst Martini, ki so drugačni v okusih. Ko naletite na izbor, lahko izberete vermouth, ki se bo tako ali drugače prilegal. Vrste martini:

  1. Rosso je prva prva alkoholna pijača Martini, ki se proizvaja od leta 1863. Značilen po bogastvu okusa, grenak okus. Karamel, ki je del pijače, ji daje temno jantar barvo, strokovnjaki pa pravijo, da je vino popolnoma združeno z vinom in zelišči. Rosso pije v čisti obliki ali pripravi martinijeve koktajle. Združuje agrumov ali sokov dobro. Trdnost pijače - 16%.
  2. Bianco je svetlo zlati vermut s prijetnim okusom špinače vanilije. Razliti od leta 1910leto Šteje se, da je ženska alkohol, saj ima blag, uravnotežen okus in zmerno moč (16%). Martini bean pijače v čisti obliki in z tonikom, soda, limonada in druge sestavine.
  3. Rosato je hibridna vrsta vermuta, saj njena proizvodnja uporablja belo in rdeče vino. Rezultat je pijača roza barve z občutljivo, vztrajno aromo. Okus je značilen za pikantne odtenke nageljnove žbice in cimeta. Moč Martini Rosato je 15%.
  4. Extra Dry - pijača z zlato barvo z izrazito aromo irisa, limone in maline. Znatno odstopa od sladkorja (2,8% namesto 16%) in visok odstotek alkohola (18% namesto 16%).
  5. Bitter - Ta pijača je pripravljena na osnovi čistega alkohola, ne vina. Vermut vsebuje več kot 35 različnih cvetov, zelišč in plodov, katerih natančen seznam je v skrivnosti. 25-odstotna pijača iz pijače v čisti obliki ali kuhajte alkoholne mešanice.
  6. Spirito je pijača, ki je posebej namenjena moškim, da odpravijo stereotip, da samo ženske pijejo vermut. Trdnost - 33%. Prva prodajna država je bila Rusija.
  7. Zlato je najdragocenejši Martini, ki je kdaj ustvaril parfumirane pijače. To odlično združuje vonjave Sredozemlja z eksotičnimi dragimi začimbami. Najbolj redke in dragocene sorte žafrana iz Španije, ingverja iz Indije, mirotle iz Etiopije so odkrili v edinstveni pijači.

Martijanski koktajli recepti

Alkoholni martini koktejli - to je okusno, preprosto, hitro in cenovno ugodno. Da bi redna gospodinja postala natakar in stranka organizator,Lahko zaloge na martini koktajlov receptov, ki jih lahko pripravite doma. Vermut nerazbavlennыmy redko piti, ker alkohol, tako kot nalašč za mešanje z oranžno, jabolka, limone, jagod sokov, sadnih pijač, gin, viski, vodka, tekila, šampanjec. Martini koktajlov služil v različnih očala, vendar neizogibno potrebujejo shaker, cedilo za pijače (Steiner), cocktail cevi.

Koktejl "Vodka in Martini"

Od vseh klasičnih alkoholne mešanice z zavzema posebno mesto, imenovano Vodkatyny za njegovo pripravo, da se pomešajo vodko z martini. Priljubljenost pijača prinesel znani britanski obveščevalni agenta Jamesa Bonda, ki raje uporabiti njegovo ime. Zmešajte prvič pojavil v Združenih državah Amerike leta 1950 in povzročil Senzacija in premešamo v filmski videzu doda le priljubljenosti pijače.

Sestavine:

  • Martini Bianco - 15 ml;
  • vodka - 70 ml;
  • led na kockah - 5 kosov.

Način priprave:

  1. Mešanje stekla za polnjenje z ledom.
  2. Tam vermut prelijemo. Intenzivno mešamo 10 sekund s kozarcem koktajla z dolgim ​​žličkom.
  3. Nalijte ohlajeno vodo, ponovno dobro premešajte.
  4. Nalijte pijačo v predhodno ohlajeno steklo za martini.
  5. Oljke olajšajte na zebrah ali citrusni zebri.

koktajl Martini "zlato led je"

Preprosta mešanica alkohola z robide in ingver lahko kuhamo 1 minuto doma. Postrezite te napitke iz martini stekla Rocks - kozarec na nogi z debelim dnom,trapezoidno širijo obliko do 250 ml. Kot osnovo uporabite elitni martini zlato. Pripravljen koktejl je okrašen z jagodami ali ingverjem na zobotrebce, koktajlne cevi. Količina dokončane pijače - 130 ml.

Sestavine:

  • Martini Gold - 100 ml;
  • jagodičevje 10-15 g;
  • koren ingverja - 5 g;
  • ledene kocke - 150 g

Način priprave:

  1. steklo napolnite z ledom na robove.
  2. Dodaj vermut.
  3. Okrasite s kupino in ingverjem na zobotrebce.
  4. Takoj predloži.

Bianco tonik

Koktajli svinjske kaše se lahko pripravijo, vendar so izredno lahki in okusni. Alkoholna mešanica tonika in vermuta je osvežilna in okrepljena, zato je odlična za vroče poletne večere. Fotografski recept uporablja limono za okraševanje, vendar ga je mogoče zamenjati z apnom. Količina končane pijače - več kot 200 ml, zato je za hranjenje priporočljivo veliko cilindrično steklo - highball.

Sestavine:

  • Martini Bianco - 50 ml;
  • tonik - 150 ml;
  • limone ali limete - 2 zob;
  • led - 150 g

Način priprave:

  1. Steklo napolnite z ledom na robove.
  2. Dodaj vermut in tonik.
  3. Mešajte v dolgi žlički.
  4. Razvajajte z limonino ali apno in koktajlami.

Martini Fize

Začetek priljubljenosti koktajla Martin Fiz je bil postavljen na modnih podijih Milana, nato pa je osvojil preostali svet. To pijačo pijače modelov in znanih oseb na Cote d'Azur. Pijača postrežemo v kozarcu,okrašena s svežim in sladkim malinam. Kot podlaga se uporabljajo Martini Rosato in sladko peneče vino. Obseg končnega koktajla - 150 ml brez ledu.

Sestavine:

  • martini Rosato - 75 ml;
  • peneča vina - 75 ml;
  • velika malina - 3 kosov;
  • ledene kocke - 150 g

Način priprave:

  1. Za polnjenje z ledom osušite kozarec vina.
  2. Pour martini in vino.
  3. Mešajte v žlico.
  4. Okrasite z jagodami na juhi in tubule.

Bianco oranžna

Dva Glavne sestavine alkoholne zmesi lahko spreminja neskončno število krat. Če pomarančni sok iz nekega razloga ne ustreza, oziroma ni bil pri roki, bo pripravila okusno mešanico jagode, limone, ananas, jabolka in celo korenčkov sok. Cocktail pri čemer se lahko spremeni, ne le v obliki soka, vendar je delež kuhanje - vse zlahka prilagodi, da ustreza vašemu okusu.

Sestavine:

  • Martini Bianco - 50 ml;
  • pomarančni sok - 150 ml;
  • oranžni žetoni - 10 g;
  • led - 200 g

Metoda priprave:

  1. Peščena morska plošča se napolni z ledom.
  2. Pour sok in vermut.
  3. Mešajte in okrasite s čipi.

ameriški

Ta mešanica alkohola aperitiv besedilu, ki so pijače vročiti pred obroki za izboljšanje apetita. Cocktail ustvarjena pred več kot sto leti, je značilna citrusov grenak okus. Moč je 22-25%. Pijača je priljubljenaAmerika in Italija. Zaradi razpoložljivosti sestavin in enostavnosti je ta martini koktejl doma še posebej enostaven za kuhanje.

Sestavine:

  • Grenarski liker Campari - 25 ml;
  • martini Rosso - 50 ml;
  • soda - 100 ml;
  • led - 120 g

Način priprave:

  1. V mešalnem mešalniku vermut in liker.
  2. Zmešajte alkoholno zmes skozi cedilo v steklenem, napolnjenem z ledom.
  3. Pour soda, premešajte.
  4. Okrasite s koktajlami.

Bianco sanreis

Koktejli Bianco Vermouth Obstaja veliko, toda strokovni natakarji vedo, katero vrsto alkohola je treba ustrezno kombinirati z drugimi sestavinami. Dober primer je koktajl Beacon Sunrise, ki se imenuje "zora". Če pravilno izvajate vse kuhalne manipulacije, se na dnu stekla prikaže rdeče sunce, z vrha pa bo zvezda.

Sestavine:

  • martini Bianco - 75 ml;
  • brusnični sok - 75 ml;
  • pomarančni sok - 75 ml;
  • ledene kocke - 150 g

Metoda priprave:

  1. Peščena kaša napolni z ledom.
  2. Pour brusnice mozz, nato vermut, na vrhu - pomarančni sok.
  3. Nežno premešajte.
  4. Če želite, okrasite oranžne obroče.

Tujci

Eden izmed najbolj okusnih in prefinjenih koktejlov na svetu - Negroni, imenovan v čast italijanskemu grofu Camillo Negroniju, ki je pripravil recept. Bil je neustrašen pustolovec in koktajl se mu odziva. Nefinančni - to je spremembaAmerican, samo sardine je nadomestil gin. Za očitno razlikovanje dveh pijač je koktajl gin okrašen z obročem citrusov. Po osvajanju priznanja je bil koktejl precej različen, klasični recept pa je ostal nespremenjen.

Sestavine:

  • martini Rosso - 30 ml;
  • gin - 30 ml;
  • Campari liker - 15 ml;
  • led - 160 gramov.

Način priprave:

  1. steklo napolnite z ledom.
  2. Nalijte ga vse alkoholne pijače.
  3. Nežno mešajte.
  4. Okrasite z oranžnimi obročki.

Golden Tequila

Če želite kuhati okusno draga koktajl - Golden Tequila - doma, potrebujete samo tresljaj in cedilo. Alkoholne koktejle martini in tekila se kuhajo le za eno minuto, lahko pa uživate v edinstvenem okusu neskončno. Trajnost končne mešanice - 32%, volumen - 90-100 ml. Kot ornament uporabite citrusove, lupine ali jagode na škrobih.

Sestavine:

  • tequila Olmeca Gold - 65 ml;
  • Martini Bianco - 30 ml;
  • ledene kocke - 150 g

Način priprave:

  1. Napolnite stresalnik z ledom na polovico, prelijte alkohol. Prekleti
  2. V steklu se potopite skozi sito.
  3. Okrasite po okusu.

Crash Cranberry

Preprost, slasten in dišeči koktejl, ki je bolj kot sladoled ali sladoled sladoled - Brkiška torta. V postopku priprave je potrebno uporabiti madler - majhno bar-poop-poulkushko za stiskanje sokov iz sadja in jagodičja naizdelavo alkoholnih koktajlov, ki jih je mogoče zamenjati z minerali ali krompirjevo mletjo. Če zamenjate Rosato Rosso in brusnice - na maline in dodajte enako količino ribeza - Rosso bo dobil zrušenje jagodičja. Če dvakrat zmanjšate količino sladkornega sirupa, nadomestite brusnico z apnom, nato pa se bo izognil dodatni nesreči.

Sestavine:

  • Martini Rosato - 50 ml;
  • sladkorni sirup - 10 ml;
  • sveža brusnica - 35 g;
  • zdrobljen led - 200 g

Metoda priprave:

  1. Brusnice zavirajo brstenjaka, prevajajo v kozarec kamnin.
  2. Napolnite ga z zdrobljenim ledom.
  3. Dodajte sladkorni sirup in martini. Shuffle
  4. Spustite ledeno skorjo, da postanete grenak.
  5. Okrasite cevi.

Rob Roy

Ta koktejl odlično združuje navidezno nezdružljive pijače - italijanski vermut in škotski viski. Angostura se uporablja - priljubljena venezuelska alkoholna pijača, zgoščeno maslo, vendar v majhnih količinah - le 1 ml na posodo. Glavno pravilo kuhanja - boljši in bolj trpežni viski, bolj okusno bo prišel cocktail Rob Boy.

Sestavine:

  • martini Rosso - 40 ml;
  • škotski viski - 60 ml;
  • zver angostra - 1 ml;
  • pomarančna lupina - 5 g;
  • led - 200 g

Način priprave:

  1. Napolnite steklo za mešanje z ledom.
  2. Dodaj vermut, angiosturo in viski.
  3. Nežno premešajte.
  4. Sito prelijemo v hladno koktajlo.
  5. Okrasitepomarančna lupina.

Video posnetki