Whisky koktejli - korak za korakom recepti za pripravo priljubljenih alkoholnih pijač doma s fotografijami

Močne alkoholne pijače ne pijejo vse - zaradi svoje kisline, ostrih okusov. Obstaja masa koktajlov, ki so manj trpežni in okusnejši. Viski je ena od tistih močnih vrst alkohola, ki se uporablja kot osnova za pripravo pijač. Zahvaljujoč mu se okus izkaže za dišečega in moč koktajla ureja z redčenjem s sokovi, limonado, likerji ali drugimi sestavinami.

Kako kuhati koktajli na osnovi viskija

Whisky je močna alkoholna pijača iz žita. Proces priprave je delovno intenziven, pravi piškot ni tako poceni, prodava se manj pogosto. Pijača ima prijeten, izrazit okus, je zlahka pijana v čisti obliki in v koktajlih. Odvisno od države in načina kuhanja se imenuje tudi škotski ali burbonski. Različice pijač na podlagi tega zrnega alkohola se lahko štejejo neskončno. Zmešajte alkohol z različnimi komponentami:

  • sok;
  • limonada;
  • swedes;
  • pivo;
  • šampanjec;
  • segretega mleka.

Whisky koktejli se uporabljajo v različnih priložnostih. Obstajajo tri glavne vrste: jedi, aperitivi in ​​dolga pila. Razdelite pijače po barvi, utrdbi in okusu. Tudi brez poznavanja posebnega imena koktajla lahko naročite barkatera koli možnost, ki označuje sestanek, in strokovni natakar ga bo pripravil na podlagi vaše zahteve. Za kuhanje doma, boste morda potrebovali naslednja orodja:

  • stresalnik;
  • cedilo;
  • mešalnik;
  • koktajl žlica.

Digestov

Ta vrsta koktajlov ima poseben namen in je namenjena izboljšanju prebave. Prve recepte so izumili ameriški farmacevti. Dobro je uporabljati med praznikom ali po obroku. Pijača ima pogosto temno barvo, ima visoko jakost, pije nekaj gob, pri čemer okusi vsak okus. Za kuhanje uporabite sokove, limonado, sadje, led. V posodah z volumnom, ki ne presega 150 ml, je še šest viskijev.

Aperitif

Ta vrsta pijače uspešno zaseda najvišji položaj pri oceni bar koktajlov. Njegov neposredni namen je povečati ali prebuditi apetit. Njen poudarek je pogosto balzam ali zeliščna pijača, začimbe, ki dajejo prijeten vonj in svetel okus celotne pijače. Aperitivi niso močni, vendar niso zelo šibki. Ponudite jih v različnih skodelicah, odvisno od samega koktajla. Pijem skozi tubule ali majhne požirek.

Dolge odtoke

Taki preprosti mešani koktejli so priljubljeni v nočnih klubih, kjer ni praznika. Dolga uživanje pijače je doseženo z dejstvom, da je vroči več kot prejšnji. Po barvi je lahko popolnoma vsak, odvisno od komponent, s katerimi se alkohol meša. Število sestavin je včasih tako velikoLe tisti strokovnjaki, ki poznajo deleže, jih lahko dajo v eno steklo. S pravimi recepti in orodja za pripravo dolgo pijačo lahko tudi doma.

koktajl recepti z viski

Če ste se odločili, da organiziramo hišno zabavo z okusnimi koktajli, boste morali, da zaloge tehtanje sestavin, ki so svoje pijače z okusom in podobni tistim šolam. Če lahko to storite brez posebnih jedi (čeprav je koktajl vsak način za krmo a) kakovost alkohola brez recepta ne deluje.

Whisky Sauer

  • Čas: 2 minuti.
  • Število obrokov: 1 oseba.
  • Težavnost: enostavno.

Ta koktajl je Dedgeist. Ima oster okus, a zelo prijeten, mehak okus. Sauer je zelo priljubljena v Ameriki, ampak tudi v drugih državah, je treba to ime ima zmogljivosti bar kartico. Zaradi vsebine v citrusov koktajlov sok prevladuje prijetno kislost, ki utopi alkohola okus. Za kuhanje so primerni bourbon in viski.

Sestavine:

  • viski - 40 ml;
  • limonin sok - 20 ml;
  • sladkorni sirup - 20 ml;
  • ledu.

Metoda priprave:

  1. Napolnite steklo s kockami ledu.
  2. Vse tekoče komponente se mešajo v stresalniku.
  3. Preskočite pijačo skozi majhno cedilo.
  4. Okrasite limonino rezino.

Manhattan

  • Čas: 2 minuti.
  • Število obrokov: 1 oseba.
  • Zahtevnost: enostavno.

Ta slavni aperitiv se lahko brez težav pripravineodvisno doma. Glavna stvar, ki je potrebna, je mešalnik, ki zbriše vse sestavine. Whisky cocktail doma je na voljo v visokem steklu na steblu, po želji pa okrašena s češnjo. Manhattan ima prijeten okus in je še posebej priljubljen pri ženski polovici za njeno prefinjeno služenje.

Sestavine:

  • bourbon - 50 ml;
  • vermut - 100 ml;
  • balzam - 15 ml;
  • češnja - 2 kosov

Način priprave:

  1. Tekoče komponente se mešajo z mešalnikom 1-2 minute.
  2. V čaše postavite češnje, nato pijte pijačo.
  3. Vse sestavine so lahko hladne in pri sobni temperaturi.

Rusty Nail

  • Čas: 3 minute.
  • Število obrokov: 1 oseba.
  • Težavnost: povprečje.

Ime tega koktajla je barva pijače. Res spominja na rjo. Po legendi so jih klicali, ker je po prvem kuhanju natakar mešal sestavine z nohtom in ga izvlekel iz števca. Koktajl je narejen zelo preprosto, vendar je poleg viskija potrebno še eno nepogrešljivo sestavino - likerka Drumbeard. V bistvu je že sama kompleksen koktajl, sestavljen iz množice dišečih zelišč, medu, nageljnovih žvečilk in več.

Sestavine:

  • trak - 50 ml;
  • Drumbuy liker - 25 ml;
  • ledu.

Način priprave:

  1. Zaprite roko z ledom na robove.
  2. Nalijte alkohol in nato viski.
  3. Vse sestavine zmešajte z žlico koktajla.

Krv in pesek

  • Čas: 2 minuti.
  • Številkaporcije: 1 oseba.
  • Zahtevnost: lahka.

Ta koktajl je postal slaven zahvaljujoč filmu z enakim imenom, ki je igrala glavno vlogo Sharon Stonea. Čeprav je bil njegov recept ustvarjen že dolgo pred sprostitvijo slike (že v 30. stoletju prejšnjega stoletja), je to še vedno napisano v knjigi koktajlov. Pijačo je zelo enostavno narediti, samo na roki imate stresalce in ledene kocke. Prijeten okus citrusov in sladkosti češnjevega lika odlično dopolnjujeta viski in vermut.

Sestavine:

  • viski - 25 ml;
  • rdeči vermut - 25 ml;
  • češnjeva lužnica - 25 ml;
  • pomarančni sok - 25 ml;
  • led - 150 ml

Način priprave:

  1. Visoko steklo se napolni z ledom.
  2. Vse tekoče komponente se mešajo v stresalniku in filtrirajo skozi cedilo.

Boro Boro

  • Čas: 5 minut.
  • Število obrokov: 1 oseba.
  • Kompleksnost: povprečje.

Boro-boro - ne samo okusno, ampak tudi zelo lepo. Postrežite ga v velikem steklu, zato ga je mogoče upravičeno šteti za dolgotrajno krčenje. Okus viskija se praktično ne počuti, ker prekinja svetle note vanilije in grozdja. Prijetna kislina dopolnjuje celoten šopek in ustvarja rajski užitek. Ta koktajl bo še posebej lepo piti v vročih dneh na plaži.

Sestavine:

  • Škot - 40 ml;
  • vanilijeva tekočina - 20 ml;
  • apna - 4 zob;
  • grozdje - 6 jagodičja;
  • zdrobljen led.

Način priprave:

  1. Na dnuna steklo postavite limete in grozdje. Rip vse z žlico, da bi jagode in citrusov sok.
  2. Vrezal ledeni led skoraj do robov.
  3. Alkoholne sestavine zmešajte v stresalniku in vlijete v kozarec.
  4. Lahko naredite brez stresalnika in sestavine v steklu zmešate z žlico koktajla.

viski-kola

  • Čas: 1 minuto.
  • Število obrokov: 1 oseba.
  • Zahtevnost: enostavno.

Whisky-cola je očitno vsaj enkrat poskusila v mojem življenju. V kuhanju ni zapletov - mešajte dve sestavini in so pripravljeni. Ta koktajl ima svojo lastnost: pomembno je, da pravilno izračuna deleže sestavin, tako da okus pijače ustreza standardom (in to so!). Da bi pijačo dali poseben okus in prijetno kislo mleko, dodajte kos lističev limone in mete.

Sestavine:

  • viski - 50 ml;
  • Coca-Cola - 150 ml;
  • led;
  • apna - 1 krempljev;
  • meta - 2-3 listov.

Način priprave:

  1. Potresemo v kozarcu ledu.
  2. Pour cola in alkohol.
  3. Postavite apno in meto.
  4. Nežno zmešajte z žlico.

jabolčni viski

  • Čas: 2 minuti.
  • Število obrokov: 1 oseba.
  • Kompleksnost: enostavno.

To je še en preprost koktajl viskija in sokov, kar je lahko odlična alternativa prejšnjemu receptu s kolo. Po okusu se izkaže, da je zelo nasičen, viski razkrivajo v povezavi z jabolčnim sokom. Na drug način se pijača imenuje tudi "Apple Jack", ker se domneva, da je popoln viskiObstaja Jack Daniel, vendar v praksi uporabljajo absolutno vse.

Sestavine:

  • viski - 50 ml;
  • jabolčni sok brez celuloze - 150 ml;
  • led - 100 g;
  • cimetova palica;
  • rezine limone za dekoracijo.

Način priprave:

  1. Izpolnite steklo z ledom.
  2. Nalijte alkohol in sok.
  3. Sestavine zmešajte s cimetovo palico in pustite v steklu.
  4. Okrasite z limono.

Irska kava

  • Čas: 15 minut.
  • Število obrokov: 1 oseba.
  • Težavnost: povprečno.

Če želite poskusiti nekaj edinstvenega in zelo okusnega, potem vzemite ta recept za beležko. Vroč koktajl bo odlična poslastica za goste. Hitro vas bo pozimi pozdravil, dodal energijo in naveličal po težkem dnevnem delu. Za pravo mešanico pijač boste potrebovali majhen turški, visok kozarec, naravno kavo, sladkor in stepeno smetano.

Sestavine:

  • viski - 50 ml;
  • sladkor - 1 tsp;
  • naravna kava - 2 uri;
  • voda - 150 ml;
  • krema za dekoriranje.

Metoda priprave:

  1. V steklenici latte prelijemo sladkor in prelijemo alkohol. Mešajte
  2. Kava se v Turčiji kuhata na običajen način.
  3. Po pripravi kave jo zlijemo v alkoholno zmes.
  4. Okrasite s stepeno smetano na vrhu.
  5. Lahko potresemo z naribano čokolado ali cimetom.
  6. Pijte skozi ali brez cevi.

Svežina sveze

  • Čas: 2 minuti.
  • Število obrokov: 1 oseba.
  • Težavnost: enostavno.

Očitno je znana mojito koktajl, vendar malo ljudi ve, da je njegov analog, ki ga pripravimo z dodatkom viski, ne rum in mete namesto uporabe tekočine. Po okusu se izkaže za zelo okusno in kot nalašč za zabavo na plaži. Whisky lahko uporabite absolutno koli od vašega okusa, ampak poprove liker mora izbrati sladko.

Sestavine:

  • viski - 40 ml;
  • Sladka sladka menta - 10 ml;
  • led;
  • mineralna voda - 50 ml

Način priprave:

  1. Izpolnite steklo z ledom.
  2. nalijemo alkoholna komponenta, rahlo premešamo z žlico.
  3. Po želji razredčite z mineralno vodo.

Gin in limonin sok

  • Čas: 2 minuti.
  • Število obrokov: 1 oseba.
  • Zahtevnost: enostavno.

Druga osvežilna poletna pijača, ki je velika poslastica za goste pri mizi banket in drugod. Cocktail prihaja svež, enostaven za pijačo, vendar je še vedno močna. V majhnih kozarcih po 100 ml s cevjo ali brez nje. Za dekoracijo uporabite češnje, grozdje ali kos limone. Včasih so robovi stekla potopljeni v sladkor, da dobijo čudovito sladko mejo.

Sestavine:

  • viski - 30 ml;
  • gin - 30 ml;
  • led;
  • Limonski sok - 20 ml

Način priprave:

  1. Vse sestavine zmešajte v stresalniku.
  2. Izlije kozarec ledu in prelije alkohol.
  3. Okrasite nasvojo diskrecijo z jagodami ali limono.

Video posnetki