Maniki na kislo smetano - kako okusno kuhati v pečici ali multivartih za recepture po korakih s fotografijo

Naučite se pripraviti tako zračno, nežno, zelo preprosto peko na vsako ljubico. Za pripravo sladke jedi je najmanj sestavin in časa, medtem ko lahko družino navdušite z dišečo, bujno torto.

Kako pripraviti manek na kislo smetano

Izvajanje pite doma je zelo preprosto, zato boste potrebovali le piščančja jajca, manko, kislo mleko z nizko vsebnostjo maščob, moko in sirilo. Hkrati pa nekateri recepti vključujejo sladico brez moke ali brez jajc. Edina odtenka pri ustvarjanju pita je potreba po predhodnem namakanju mansov za nekaj ur, sicer bo na vaših zobeh prišlo. Priprava poprove metekislo smetano je možno s pečico ali multivarkom.

Mannek v multivartih

Kot kislo smetano ali pecivo lahko kuhamo s sodobno kuhinjsko napravo. Torta z mano ni muhasta, zato vedno dobro napreduje. Da bi bilo končno pecivo enostavno odstraniti iz posode, je treba pred preskusom olje naoliti z oljem. Mannek s kislo smetano v multivartih bo pripravljen, ko bo vstavljena zobotrebca v sredini ostala suha.

Manična pita v pečici

Povprečna temperatura peke sladice je 190 stopinj, postopek kuhanja v pečici pa traja približno pol ure. Ker je testo tekočina, je pomembno, da obliko oblikujete in potresete s krekerji. Ko pečete posodo v pečici, ne morete odpreti vratca pečice, drugače lahko torta pade. Da bi sladica dobila lep videz, potresemo s čokoladnimi čipi, sladkorjem v prahu ali kakavom. Nekateri gospodje naredijo manek za kislo smetano v pečici z marmelado, marmelado, rumom, kondenziranim mlekom, nato pa pečenje postane še bolj okusno in dišeče.

Manniks - recept za kislo smetano

Manny torta se nanaša na preproste domače sladice, pripravljene iz cenovno dostopnih izdelkov. To je mogoče storiti na mleko, kislo, burger, jogurt, mleko na kefir in kislo smetano. Vendar le slednji daje pečenju posebno nežnost, razdrobljenost. Klasičen recept poprove mete s kislo smetano ne predvideva prisotnosti nobenega dodatka v torti, vendar obstajajo različice sladice s kondenziranim mlekom, medom, čokolado, kandiranim sadjem in sadjem.sir V nadaljevanju so različne različice manne peciva na kislo smetano.

Klasični manek na kislo smetano

• Čas kuhanja: 1 ura.
• Število doz: 5.
• Vsebnost kalorij: 288 kcal /100 g.
• Namen: sladica.
• Kompleksnost priprave: nizka.

Za tiste, ki želijo hitro pripraviti sladico pred prihodom gostov, bo recept lepeshniak classic na kislo smetano odkritje. Pita se izkaže zelo okusna, zračna, bujna. Obstaja veliko receptov iz mancat peciv, ki trdijo, da so klasika, in vključujejo uporabo različnih mlečnih izdelkov. Vendar pa se lahko samo testo na kisli smetani ponaša s takšnim sijajem in enostavnostjo. Kako narediti slasten mannitree doma?

Sestavine:

• maščobno olje - 100 g;
• mana (sir) - 1 kos;
• 1 razred moke - 1 st .;
• jajca - 3 kosi;
• pecilni soda - 1 čajna žlička;
• sladkorni pesek - 1 st .;
• kisla smetana - 1 žlica.

Metoda priprave:

1. Žitno mano zmešajte z mlečnim proizvodom in pustite eno uro nabrekniti.
2. Premagajte sladkor, nato pa streljajte z jajci in dodajte ocvrto maslo.
3. Združite mešanico jajc in juho z mano v eni posodi. Dodajte moko, sodo. Mešalnik dobro pretresite, da ne ostane nobenih grudic.
4. Če je testo preveč tekoče, dodajte moko. Za pečenje ga dajte na oljno posodo in jo postavite v pečico za 35 minut pri 190 stopinjah.

Mannica na kisli smetani brezmoka

• Čas kuhanja: 1 ura.
• Število odmerkov: 5-6.
• Vsebnost kalorij: 189,5 kcal /100 g.
• Namen: sladica.
• Kompleksnost priprave: nizka.

Običajno pripravite sladico na katerem koli kislo mlečnem izdelku, vendar spodaj opisani recept vključuje sočasno uporabo kefirja in kisle smetane brez dodajanja moke. Ta torta bo služila kot odlična možnost za zajtrk, saj ima koristne lastnosti - izboljša prebavo zaradi vsebine fitona. Kako narediti mannek brez moke na kislo smetano?

Sestavine:

• sladkor - 100 g;
• vanilin - 10 g;
• Ripper - 10 g;
• sirna mana - 200 g;
• jajca - 2 kosa;
• sveži kefir /kisla smetana - 100 ml;
• kremasto maslo - 20 g.

Metoda priprave:

1. Združite mlečne izdelke, premešajte. Postopoma zlijte manuka tukaj in pustite mešanico pol ure.
2. Maso jajc pretepemo 3 minute, dodamo sol, sladkor, še nekaj minut uporabimo mešalnik.
3. Potresemo z maso vanilije, pomožnim sredstvom za izpiranje, zmes rahlo premešamo z mešanjem do homogenosti.
4. Pripravljeno testo napolnimo v naoljeno obliko in jo pol ure na 200 stopinj. Dodajte zamrznjeno torto s kislo smetano ali čokoladno omako.

Torta Mannica - preprost recept za kislo smetano

• Čas kuhanja: 60 minut.
• Število doz: 4-5.
• Vsebnost kalorij: 218 kcal /100 g.
• Imenovanje: zajtrk
• Kompleksnost priprave: nizka.

Ta preprost recept za poprovo meto na kisli smetani ima svoj čar - ne zahteva uporabe velikega števila sestavin. Poleg tega je torta izhaja hrustljavo in razpis. Naredite jed lahko "prazne" ali dodajte testo jagode češnje, rozine, suhe marelice, limonino lupino, naribano bučko, jabolka, marmelado, maso sira, suhe slive, oreške. Če končni manek obrežete in kremo popijete s kremo, dobite slastno praznično torto. Spodaj je opis domače pite iz manga.

Sestavine:

• pecilni soda - 1 čajna žlička;
• jajca - 3 kosi;
• sladkorni pesek - 2/3 stoletja;
• kisla smetana srednje debele maščobe - 1 cent;
• zrna mane - 1. st .;
• krušne drobtine;
• sladkor v prahu.

Metoda priprave:

1. Najprej morate mešati kislo-mlečni izdelek s sladkorjem in mano.
2. Jajca se ločeno porazdeli v peno, nato dodamo kremni masi.
3. Zmes prekrijte s pokrovom in vztrajajte vsaj pol ure.
4. Po nanosu iste sode maso temeljito premešamo in vlijemo v naoljen pekač, ki ga je treba posuti s krušnimi drobtinami.
5. Pecite nizkokalorično sladico pri pečici 190 stopinj približno pol ure. Ko pečenje postane rumen in ko se bo piercing posušil, ga lahko zdravite sorodnikom.

Manniki kot v vrtcu

• Čas priprave: 1 ura.
• Število doz: 5.
• Vsebnost kalorij: 177 kcal /100 g.
• Namen: zajtrk.
• Kompleksnost priprave: nizka.

Nekatere jedi, pripravljene v vrtcu, omenjamo s posebno nežnostjo. Med najbolj okusnimi in zaželenimi sladicami v vrtcu je tudi manny cake. To je popolna pečena peciva za otroke, saj se razlikuje glede prehrane in velike koristi. Krožnik je preprost za kuhanje in doma. Spodaj je recept za peeling v vrtcu s fotografijo.

Sestavine:

• maščobna kisla smetana - 600 ml;
• mana - 0,2 kg;
• sol, soda - 5 g;
• sladkorni pesek - 2 žlici. l.
• jajca - 3 kosi;
• maslo masla (za obdelavo obrazca).

Metoda priprave:

1. Zmešajte vse sestavine, razen zdroba, sode. Zmešajte jih z vencem.
2. Potisnite isti mah tukaj, premešajte in pošljite maso na hladno več ur.
3. Dodajte natrijev klorid v užitne kaše, skrbno premešajte mešanico.
4. Testo se prenese v primerno, segreto in olje prevlečeno obliko. Pustimo, da se sladica peče pri 190 stopinjah za 25 minut. Pred serviranjem lahko na vrtu pospite sladki sladki prašek s sladkorjem v prahu.

Mannike z jabolki na kislo smetano

• Čas priprave: 1 ura.
• Število odmerkov: za 6 oseb.
• Vsebnost kalorij: 228 kcal /100 g.
• Namen: zajtrk.
• Kompleksnost priprave: nizka.

Plodovi se običajno uporabljajo za polnjenje, kožo pa odstranimo, sadje pa narežemo na majhne rezine in združimo s testom. Nekatere ljubice imajo rajepoložite koščke jabolk na vrh pogače in pecite sladico v tej obliki. Dodate lahko sadje kandiranim sadjem, medu, oreščkom, cimetom, vsem jagodičjem. Kako narediti manek na juhi z jabolki?

Sestavine:

• jajca - 2 kosa;
• 1 razred moke - 80 g;
• sladkorni pesek - 100 g;
• maslo masla - 100 g;
• mana - 1. st .;
• sladka jabolka - 2 kosi;
• prah sladkorja;
• kisla smetana - 100 ml;
• Ripper - 1 enota

Metoda priprave:

1. Zmešamo zdrob, mlečni izdelek, in pustimo mešanico 40 minut.
2. S sladkornim peskom premešajte pesek z mešalnikom /mešalnikom jajc, povežite tekočino z mehko lutko.
3. Olje je treba stopiti in nekoliko ohladiti (izdelek lahko zamenjate z margarino, vendar bo okus pite nekoliko drugačen).
4. V testo nalijte olje z moko, razpršilcem. Temeljito zmešamo podlago z vanilijo (po želji).
5. Postavite homogeno maso v obliko in na vrh položite rezine jabolk. Pošlji pecivo za sladice pri 180 stopinjah 45 minut. Odstranite, ohladite, prenesite na velik krožnik, potresite s sladkim prahom ali prelijte z medom.

Sir in manny torta

• Čas kuhanja: 100 minut.
• Število doz: 8.
• Vsebnost kalorij: 238 kcal /100 g.
• Namen: zajtrk.
• Kompleksnost priprave: lahka.

Velika sladica za čaj je mannica iz kisle smetane in sira. To pecivo se kuha preprosto, vendar se izkaže, da je zelo občutljivo, dišeče, ki se topi v ustih in,poleg tega je koristno. Da bi se testo s sirom in kislo smetano izkazalo za zrak, je treba temeljito prerezati jajca in jih dati v pito. Peko se lahko razširi z orehi, jagodami, sadjem in začimbami. Spodnji recept je korak za korakom, kako speči slastno domačo sladico.

Sestavine:

• jajca - 3 kosi;
• sir - 0,3 kg;
• sladkor - 1 kos;
• vanilin - 1 kos. l.
• lutke - 1 kos;
• Ripper - 1 hl;
• kisla smetana - 100 ml

Metoda priprave:

1. Ločite rumenjake iz beljakovin, potresemo s sladkorjem in sirom, premešamo s kislo smetano, vanilin.
2. Manco je treba povezati z britvico, potem ko se doda sirni masi.
3. Beljake je treba stisniti v peno, nato previdno naliti na testo in zmešati z lopatico.
4. Pečico segrejemo na 180 stopinj, testo prenesemo v naoljeno obliko in pečemo 45 minut pri 180 stopinjah.
5. Pripravljeno torto postrezite z marmelado ali kondenziranim mlekom.

Manniki na kisli smetani brez jajc

• Čas priprave: 1 ura.
• Število odmerkov: za 6 oseb.
• Vsebnost kalorij v posodah: 224 kcal /100 str.
• Namen: zajtrk.
• Kompleksnost priprave: preprosta.

Manki brez jajc na kisli smetani - poceni, enostavna za kuhanje, ki jo lahko pripravijo tudi začetniki. Kljub skromnemu seznamu sestavin, se pokaže, da ni nič slabšega lepeshniak, kuhanega po klasičnem receptu: nežen, dišeč, zelo blag, zračen. V nadaljevanju je podroben opis kuhanjadomača sladica brez jajc.

Sestavine:

• kefir - 1 steklo;
• Ripper - 0,5 hl.
• manka - 1 cent;
• rozine - 2 žlici. l.
• sladkor - 0,5 skodelice;
• maslo;
• rozine - 0,5 skodelice;
• kisla smetana - 2 žlici. l.
• vanilin.

Metoda priprave:

1. Manku nalijemo v volumetrično posodo, prelijemo s kefirjem, premešamo in pustimo eno uro.
2. Dodajte sol, sladkor, vanilin, kislo smetano, malo rdečkasto rjave barve.
3. Rozine predhodno namočite v toplo vodo, po praznjenju tekočine odstranite izdelek.
4. Dodamo ga v testo, premešamo. Nastalo maso dajte v naoljeno obliko in jo pošljite na pol ure na 200 stopinj.

Veličastni manek na kislo smetano

• Čas kuhanja: 2 uri.
• Število odmerkov: za 6 oseb.
• Vsebnost kalorij: 287 kcal /100 g.
• Namen: zajtrk.
• Kompleksnost priprave: preprosta.

Ker ni časa za namakanje zdroba, ga lahko zlijemo s toplo vodo, nato pa dodamo še rahlo segreto do 40 stopinj kisle smetane - to bo pospešilo postopek otekanja izdelka. Pripravljen slasten pita na kislo smetano lahko okrasite in okusite s sladkim prahom, naribanim čokoladom, kokosovimi čipsom ali cimetom. Kako speči bujno sladico z moko?

Sestavine:

• moka - 1 žlica. l.
• manka - 1 kos;
• jajca - 3 kosi;
• maslo masla - 30 g;
• sladkor - 1 kos;
• pecilni prašek -? чл л.

Metoda priprave:

1. Maske zmešajte s kislo smetano, pustite 1-2 uri. To je treba storiti tako, da pečenje dobi pravo mehkobo.
2. Jajca pretepite s sladkorjem, nato dodajte ocvrto in ohlajeno olje.
3. Mešamo jajčno mešanico z mano, ki se je povečala, dodamo kislo mleko, pecilni prašek.
4. Maso pretepite z moko, prenesite v naoljeno obliko in jo pošljite 40 minut pri peči s 180 stopinjami.

Mannica na kisli smetani z bananami

• Čas priprave: 1 ura.
• Število odmerkov: za 6 oseb.
• Vsebnost kalorij: 150 kcal /100 g.
• Namen: zajtrk.
• Zapletenost priprave: enostavna.

Torta z manko in banano se izkaže, da je dišeča in zelo okusna, ne glede na to, ali bo kuhana z večnamensko ali pečico. Vendar pa je s pomočjo kuhinjskega aparata lažje peči, zato je, če je mogoče, bolje pripraviti banane mannek v multivartih. Tako domačo pecivo lahko zaužijejo tudi najmlajši otroci (od 1 leta): drobtine z užitkom jedo mehko, sladko sladico.

Sestavine:

• sladkorni pesek - 1 kos;
• zrna mane - 1,5 st .;
• Soda, ki se izpere /skriva - 1 hl;
• moka -? c.
• zrele sladke banane - 3 kosi;
• kisla smetana z malo maščobo - 500 ml;
• maslo - 2 žlici. l.
• jajca - 2 kosa;
• vanilija.

Metoda priprave:

1. Dvignite vilice banan, premešajte z valjanim maslom.
2. Mlečni izdelek mora biti povezan z mano, \ todhajati za pol ure.
3. Jajca s sladkorjem, vanilijo pretresite z mešalnikom. Dobljeno zmes združite s kislo smetano in bananami.
4. Testo razmažemo v naoljeni ali večkratni posodi, pečemo vsaj pol ure pri 180 stopinjah.

Kisla smetanasta torta s hitro roko

• Čas kuhanja: 40 minut.
• Število odmerkov: za 6 oseb.
• Vsebnost kalorij: 250 kcal /100 g.
• Namen: zajtrk.
• Kompleksnost priprave: nizka.

Če želite peči slastno domačo torto, je lahko zelo hitro, z uporabo razpoložljivih izdelkov, ki so na voljo v vsaki kuhinji. Torta na mantel in kislo smetano se nanaša na kategorijo preprostega in hitrega pečenja. Če želite, lahko dodate naslednji recept s fotografijo korak za korakom vse druge sestavine, kot so oreški, suho sadje, rozine, jagode, začimbe.

Sestavine:

• maslo iz masla;
• kisla smetana - 0,25 l;
• jajca - 3 kosi;
• sladkorni pesek - 100 g;
• zrna mane - 180 g;
• Pecilni prašek /Ripper - 1 čajna žlička.

Metoda priprave:

1. Najprej namočite žita v mlečni proizvod in pustite vsaj 20 minut.
2. Tu dodajte stepena jajca, sladkor, sol, britvico.
3. Ko masa postane homogena, jo vlijemo v naoljeno obliko, poravnajte z žlico in pecite pri 200 stopinjah približno pol ure.
4. Pripravljeno posodo zmešamo s sladkorjem v prahu /cimetom.

Manniksi kisle smetane - skrivnosti kuhanja

KuhanjeMannek na kislo smetano, morate upoštevati nekatera pomembna pravila. Svetujemo začetnikom, ki so začeli kuhati domače pecivo:

• mora predhodno namakati žita v kislem mlečnem izdelku (minimalni čas za to - pol ure, optimalno - nekaj ur);
• temperatura pečice ne sme biti manjša od 180 in ne višja od 200 stopinj;
• tako, da se testo ne lepi na stene, obliko naolimo s smetano /rastlinsko olje;
• da je jed bolj prazničen in okusen, škropi končno torto s čipi ali razsekano mastjo.

Spoznajte druge, ne manj okusne lepeshnyuk recepte.

Video posnetki: Čokoladni manek na kislo smetano